大唐营养师-第15部分
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“什么味道？”罗莎丽亚东张西望，“豆腐！”她赶忙去抢救锅里的豆腐，乘机躲避陆氏的问题。
陆氏也不急于求成，姑娘家面嫩，反正自己和她提了这件事，以罗莎丽亚的性子，她是不会不管杜诚的。
罗莎丽亚现在要为豆腐发愁，抢救及时，糊是没有，但水烧干，豆腐已经发黄了。
“随便炒两下就行了。”陆氏也没有浪费食物的习惯。
那就做个豆腐松吧。罗莎丽亚干脆把快没水份的豆腐用刀面拍成碎末，再把姜，葱，蒜和酱瓜都切成未，放入锅里，加上香油，酱油，一块炒熟。正好省了她再炒干豆腐水分的步骤。
趁着火旺，她再做个煎豆腐。
将豆腐片煎成两面黄，然后加姜末，面酱，酱油，盐，蒜片，改用小火煮熟。
豆腐松和煎豆腐就是今晚的菜肴，只是三人各怀心事，未免可惜了这豆腐的滋味。
……
吃完饭，罗莎丽亚有心和杜诚谈谈。
看自己的话起到作用，陆氏先一步收拾碗筷，拿去厨房。
杜诚吃饭时就是不顾消化的问题，边吃边看，吃完后也是边看书边回屋，不注意，还让门槛绊了一下。
罗莎丽亚进了屋，看见在灯下用功的杜诚，又想起陆氏的话，“我看得出来，诚儿喜欢你。”忍不住脸颊发烫。
“杜大哥，”看杜诚没有注意自己，罗莎丽亚只好先开口。
“有事吗？”杜诚看书，头也不抬。
“我听伯母说，你要去并州？”罗莎丽亚问道。
杜诚这才放下书：“是，能治好天花，也是家父的遗愿。”杜诚明白，既然母亲和她说了这件事，那自己为什么这么坚持的原因，罗莎丽亚也应该知道了。
“那你可有治疗天花的方法？”看杜诚如此坚持，罗莎丽亚有预感，自己的劝说会失败。
“我翻遍前人的医书，都找不到治愈的病例，”杜诚遗憾，“家父当年曾仔细记下病人发病的症状，可惜那笔记也毁于火中。”如果有病例在，就能少走不少弯路。
天花本来就没什么特效药，就连牛痘，也只是事先预防，而不是事后治疗。对他的回答，罗莎丽亚并不意外，不过，“那你还敢去并州？不怕危险？”
杜诚看看跳动的烛火：“那年，娘也求爹不要留在村里，可爹说，行医的人，要对得起祖师爷赏的这碗饭。”
这是古代人的职业道德，罗莎丽亚明白了。
“而且，那场大火我是亲眼所见，村里村外都是哭声一片，可被官兵挡着，村外的人进不去，村里的人出不来，只能听见惨叫声越来越大，火势也越来越大，然后…就什么声音都没了。”杜诚的声音也颤抖起来。
罗莎丽亚过去，轻轻握住他的手。
温暖的感觉让杜诚心安：“我不想让悲剧重演，我想尽力去救人，能救一个是一个。”与其在清河胡思乱想，不如去并州尽力而为。
“悲剧不会重演的。”对初唐年间的官员，罗莎丽亚比杜诚有信心，“我也去并州。”劝不动，也不打算再劝，她选择了一起面对。
“不行！”这下杜诚可变了脸色，他反握住罗莎丽亚的手，“你不能去，太危险了！”
罗莎丽亚平静如昔：“你能去，我就不能去？”
“那不一样。”杜诚怎忍心她去冒险。
“怎么不一样？”罗莎丽亚非要他说出个所以然来。
杜诚哪说得出来，他只坚持一点：“反正，你就是不能去！”
。
第二十四章 小白菜炒豆腐
陆氏收拾出门的衣物，不光是儿子的，还有自己的，罗莎丽亚的坚持提醒了她，既然劝不动，就一起面对吧。
不过对于罗莎丽亚，陆氏的看法和儿子一样，无论如何她可不能去，为这，陆氏还特地去求了崔老夫人，请她把罗莎丽亚留在张府。
就要离开清河了，看着好不容易在这儿置办的新家，陆氏百感交集。有时候，她也忍不住埋怨丈夫，都说男孩子第一个榜样是父亲，可丈夫未免把儿子教得太好了。
……
半夜三更，等到母亲熟睡，杜诚背着包袱悄悄出门。
他不忍心罗莎丽亚跟他去冒险，难道就忍心母亲去？罗莎丽亚由母亲出面，让崔老夫人留住了，而陆氏，他也悄悄托给了张家三公子照顾。
四更天，杜诚赶到了城门处，张文琪已经等在那里，将备好的马匹，盘缠交给他。现在，杜诚就等五更天开城门，第一个出城了。
……
用了四天时间，杜诚终于到达并州。
看到城门上“并州”两个大字，杜诚还没松口气，就听见城门处有人喊他：“杜大哥…”
他在并州应该没有熟人啊？但这声音又实在太熟悉了，杜诚看过去，那边一个女孩子，身披斗篷，牵着一匹桃花马，笑靥如花地向他招手，不是罗莎丽亚是谁？
她不是应该在清河吗？！杜诚惊呆了。
看他傻站着，罗莎丽亚牵马过来：“真慢，我都等你半天了。”明明是他先出城的。
杜诚总算能说话了，但语言还有点结巴：“你…你怎么来了？！”
罗莎丽亚白了他一眼：“许你求张三公子，就不许我求崔老夫人？”他那点小算盘，还能瞒得过她？
“崔老夫人就同意你过来了？！”杜诚一时都有些恨崔老夫人了。
“我和崔老夫人说，我以前得过天花，现在不会再得了，老夫人就同意我过来了。”罗莎丽亚笑吟吟答道，她确实有免疫力，这也不算说谎。
杜诚就不信她的：“你怎么可能得过天花？现在给我马上回去！”他学医，自然知道天花的后遗症是什么。
罗莎丽亚可怜兮兮：“可我不敢一个人回去。”
“这…”杜诚犹豫了，想到她一个人从清河追到并州，他既感动又后怕，说什么也不敢再让她一个人回去。
“算了，你和我进城吧。”杜诚叹气，只能先拜托张二公子照顾她了。
成功了！罗莎丽亚心情大好，忍不住向他炫耀：“你看我这匹马漂亮吧，我还是第一次看见这样的白马，身上居然有一团团粉红色，好像花瓣，崔老夫人说，这叫桃花马，真是马如其名。”
她兴奋起来像个孩子，杜诚心里发愁，可看到她的笑容，也忍不住牵动一下嘴角。
……
找人打听了并州军营的地址，两人去找张文瓘。
在军营外，他们就被守营的士兵拦住了，杜诚递上张文琪的书信，也被命令在外面等着。
过了好半天，那张家二公子才出现，他看完弟弟的信笺，皱起眉头问杜诚：“你对治愈天花，把握有多大？”
杜诚老实回答：“杜某并无把握，只是想尽自己的一份力。
张文瓘不语，又看向罗莎丽亚。
之前，趁张文瓘和杜诚说话，罗莎丽亚一直在观察这未来的名相，只可惜她不会相面，除了看出这未来宰相五官端正，比张文琪更像崔老夫人外，她可看不出什么将相之气。
现在看张文瓘注意她，罗莎丽亚也拿出崔老夫人的介绍信：“崔老夫人让我协助杜郎中。”
其实她没有拿信之前，张文瓘已经信了她，虽然罗莎丽亚的蓝眸指出了她的异族血统，多少让张文瓘不舒服，但她身上那件石青色的斗篷，却是母亲的心爱之物，能得到它，这女子一定是母亲信任的人。
果然知子莫若母，崔老夫人在信中第一件事，就是写明罗莎丽亚的蓝眸是因为其在海外的母亲，避免了张文瓘突厥奸细的怀疑。
看完两封信，张文瓘对杜诚和罗莎丽亚说道：“患天花的病人都单独安置在一处，我可以让人带你们去。”说完他吩咐一个士兵：“带他们去找魏大人。”
有人带路自然好，杜诚称谢，罗莎丽亚却问道：“魏大人是谁？”不是她多嘴，只是这年头，姓魏的名人只有那么一位，而且还真是千古留名！
“魏大人是朝廷钦差。”张文瓘只简单解释。
……
目送这两人离去，张文瓘叹气，他知道这两人治好了母亲，自己的态度实在不算好，但现在军营是不能让他们进，也不是其乐融融的会客时间，他只能安排他们去别处。
张文瓘现在担心的不光是军中的疫情，还有那位大人的安危，那位大人到了阴山后，曾派人送信回来，但从那之后，已经过了十天，音信再无，怎不让人记挂。
……
趁士兵在前面带路，杜诚小声对罗莎丽亚说道：“你注意没有，张二公子和这个士兵，身上都有种相同的药味。”
“是什么药味，你能闻出来？”罗莎丽亚也小声问他，她能分辨食物，可闻不出药物。
“好像是苍术（注1）。”杜诚忧心忡忡，“如果我没猜错，军营里也发生了疫情。”
“是发生了。”答话的是带路的士兵，谁让杜诚太过忧心，忘了控制声调，不过那个士兵也不生气，反而解释，“我们军营总共有二十几个弟兄生病，不过已经隔开了，到现在，已经有七天没发现新病人，所以张参军敢出来见你，我也能出军营。”
杜诚当然知道什么叫传染，但他也奇怪，军营出事，难道不该保密？
士兵猜出他的疑惑，进一步解释：“你才来，还不知道，就因为我们军营发现了天花，大总管才下令整个并州排查，不然，还不知要出多大的事。”
“大总管？”还没等杜诚细问，士兵就指着一个大院子说，“到了，就是这里。”然后和守卫的士兵交待几句，“这里我就不进去了。”
……
杜诚和罗莎丽亚跟着这里的士兵进去，看着用布巾蒙住口鼻的士兵，杜诚忍不住又回忆起父亲遇难的村子，而现在，他也要走进这恐怖的地方。
这里…这里和他想象的并不一样！空气中飘着苍术的药味，地面上干净的一尘不染，人们井然有序的活动着，脸上看不出被疫症包围的绝望，这里，真是疫区，他是不是走错了地方？
“魏大夫，人到了。”士兵领他们到这里管事的魏大夫跟前。
“我是谏议大夫魏征，二位真愿意在这干活？”身着便服的中年官员先自我介绍，再问道。
“在下清河郡郎中杜诚，听说并州发生天花，想尽自己的一份力。”杜诚再次重申。
魏征已经事先听士兵介绍了，所以点头：“这里正缺懂医术之人，杜郎中留下也好。不过这位姑娘？”
“小女子罗莎丽亚。尤瑟纳尔。”罗莎丽亚强压住见到名人的兴奋，施礼介绍自己，“小女子不会治病，只是对厨艺还算善长，想到这里帮忙做饭。”
“尤瑟纳尔姑娘，你不是中原人吧？”魏征从她名字和眼睛颜色上猜。
来到这个时代后，还是第一次有人称呼她真正的姓氏，罗莎丽亚很感动，“我父亲是幽州人氏，母亲是法兰西人，不过现在他们都在海外。”
法兰西？魏征饱读诗书，却也不知道那是什么地方，不过这也不重要，只要她不是突厥奸细就好，但想来突厥也不会派奸细专门来疫区做饭。
……
罗莎丽亚来到这儿的厨房，才发现里面鸡鸭鱼肉竟然样样都有，这条件简直赶上现代的疗养院了。
在现代，已经没有了天花，所以营养学中也没有介绍得了天花要吃什么食物，不过罗莎丽亚注射牛痘疫苗，曾有两天胳膊痛得睡不着觉，就查了下天花的资料，记忆中，得了天花是需要高热量饮食来补充体力，看来这里不但医生懂行，官员也尽心。
等到她动手做饭，罗莎丽亚又发现，这些肉蛋之类的食物只是病人的专利，郎中和士兵也还有一个荤菜，至于魏征，就只是青菜豆腐了。
虽说魏征这官当得尽责，但这时候吃素，纯属虐待自己。
肉类中，维生素B1和烟碱酸含量最多。魏征是脑力劳动者，维生素B1得补充，烟碱酸治皮炎，预防天花离不了。
可魏征又明确下令，这些鸡鸭鱼肉不能给自己食用，而且她刚开始就这样，会不会有讨好人的嫌疑？
真麻烦。可是营养师的职业道德，不能让她眼睁睁看人不健康饮食，不过，她总算想出办法。
从煮的肉里，罗莎丽亚省下了小半碗肉汤，加入切成小块的豆腐，切成丝的小白菜，炒了个白菜豆腐。
白菜豆腐保平安。加了肉汤的白菜豆腐更能保证营养，而且她敢肯定，除非魏征拿放大镜看，不然，绝对发现不了里面的肉渣。
所以说，做个称职的营养师，容易吗？
注1：张仲景，。陶弘景等名医都记载苍术能除恶气，所以古代把它当空气消毒剂。
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第二十五章 定胜糕
罗莎丽亚在厨房，只管做饭而不管送饭，她们厨房工作的只要把做好的饭菜连锅端到外面的石板上，就有专人负责配送。每人也有专用的碗筷，绝不混杂。
自从她来厨房后，就再没和杜诚说过话，因为这地方分工明确，厨师不能去病房，郎中也不能到厨房，罗莎丽亚只远远看见过杜诚几次，互相点头确认对方安好，便又匆匆忙自己的去了。
这个院有病人四十几个，官兵二十几个，打杂的十几个，两间厨房，一间重病号专用，有两个厨师，一间是轻微症状（疑似病例）和健康人用的，有四个厨师，分二班倒。
其实以罗莎丽亚看来，疑似病例也应该和健康人分开做饭才对，但这里真没这个条件，这间临时医院只是收治点其中之一，并州城内还另有两处呢。
天花是恶疾，这是老百姓都知道的，有官府下令，药材和食物供应倒是没有问题，可到这传染病临时医院工作，就让人退避三舍了。
医学博士（注1）是朝廷培养的，吃的是朝廷俸禄，所谓养兵千日，用兵一时。他们是不能退缩的，但从并州开始，晋阳至定襄，一路都有疫情发生，医学博士根本就不够用，只能从民间征集郎中。
但既然是征集，就不能强迫，而像杜诚这样知难而进的人真不多，所以，这里正缺郎中，杜诚的到来是受热烈欢迎的。
同理，懂医术的人不敢来这工作，不懂医术的老百姓更是避之唯恐不及，所以就算官府一再保证，不是让她们照顾病人，只是在外面帮忙打扫，做饭，就算许以高薪，也没有几个愿冒险。
最后来这工作的，多是和这院里的人有着千丝万缕联系的人，一般是病人家属和将士的家属，所以像罗莎丽亚这样主动进厨房的，也轻易就获人好感。
和罗莎丽亚值同一班的周家娘子，比罗莎丽亚还小几岁，就已经嫁为人妇，她可是新婚，丈夫是并�
