天择-第197部分
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长剑所指，皆是正义！
书号：3050593
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作者：华表
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第四章 母瘟虫
老人的旁边是一张床，床上是一个双目紧闭，脸色蜡黄的男子，胸口微微起伏，却是衰弱得看起来就只剩余下来呼吸了。除此以外，四壁萧然，十分困窘。
接下来自然就是一番介绍了，这户人家复姓达来，老人叫达来汉，男子叫做达来穆，两个少年却是用了汉姓，分别叫做李威和李坡。
林封谨听了这家人的故事以后也并不在意，因为这是一个十分普通的悲惨故事：
家族得罪了草原上的贵人，好不容易一家人逃到了关内，父亲却是病倒，然后一直将家产耗尽，直到现在等死，当然，不普通的是，这父亲死前的遗愿颇有些奇葩，居然想要吃烤羊肉，不过人死之前，无论提怎样奇怪的要求都可以理解吧。
这时候林封谨却又发觉，在这房子里面还有一件稀奇的地方，那就是进门对面的墙壁下面，居然整整齐齐的摆放了一长排的牛头骨，整整齐齐的贴着墙壁放着，黑夜里一看，颇为森然震撼，不过林封谨虽然好奇，却也只道这是某些少数民族的奇特风俗，假如放的人头也没必要大惊小怪的。
这时候林封谨便打算丢五两银子下来当做丧葬费，然后顺便走掉了，这家庭的环境若是给钱多了的话，反而是害了他们。
但这时候，林封谨忽然觉得小腿上面有抓挠的感觉，立即就知道“土豪金”这厮有话要说，便借口到外面小解有了独处的机会，一到无人僻静处，土豪金这黄金瓢虫就从他的影子里面爬了出来，扭啊扭的拽着大屁股，摩擦翅膀道：
“主，主，主。人，母瘟虫，那人身上，我要吃。”
斯时，九虫一说都是深入人心的，甚至有人的欲望都是被体内的异虫支配的说法。
除了三尸虫之外，普遍还认为人体内有“馋虫”，但凡吃货，体内肯定馋虫就格外肥大，恩恩。卷土身上的肯定就不会瘦
还有“酒虫”，据说是在七月十五的时候饮雄黄酒，直到喝醉，用金针挑鼻子的顶端，就会挑出一青虫如小蛇，从此人就不爱喝酒了，又有人将酒虫称为酒魔，大诗人白居易有诗：“酒魔降服终须尽，诗债填还亦欲平。杜甫也有诗云：“渐伏酒魔休放醉。犹残口业未抛诗。”
又有“淫虫”，这个出处却是在，本经的二十四章当中，本意是在告诫人不要贪色的。原文是：女根之中，二万淫虫，形如臂钏，细若秋毫。腥臊臭秽。（额，这个不是我杜撰，是真的）
还有令人暴躁的肝虫。操控嫉妒的嫉妒虫
不过林封谨对于“瘟虫”这个提法，还是第一次听说，便询问究竟，结果土豪金便反过来询问了林封谨一个问题：
那就是这世界上但凡瘟疫大流行，总应该是有一个开始吧，那么，第一个人感染的那传播性极强，要在以后掳掠走千万人性命的瘟疫，是从哪里来的？
林封谨一下子就呆滞了，他总不可能对土豪金解释说，病毒也是在进化的，忽然某一天咯噔一声，这病毒进化出来了可以让人体免疫系统没辙的防火墙，瘟疫就这么开始流行了。
土豪金见林封谨答不出来话，便得意的神神秘秘的告诉他，瘟疫的起源，便是瘟疫母虫。而这瘟疫母虫怎么来的？则是要人间的怨气，瘴气，阴气，病气这四气交错在一起，就会形成一只瘟疫的母虫，这就是一场瘟疫的源头。
这四胜关当中，总兵暴戾好杀，治下民不聊生，怨气早就沸腾了。
此时高温连连，却又赶上了交易的井喷时节，大量的牛马牲口在这里滞留，自然就熏蒸出来了大量的瘴气。
草原上连番激战，冤魂累累，死掉的人乃是正常时节的十倍，百倍，千倍！阴气如何不重？
最近四胜关当中人口激增，人多了，来自四面八方的病气汇聚，当然就多了。
这四大条件一满足，就酝酿出来了一只瘟疫母虫，便感染在了这男子的身上，这男子一死，瘟疫母虫就彻底成熟，瘟病就会在瞬间疯狂扩散，短时间内就波及全城。
林封谨翻着白眼道：
“你怎么什么都要吃？我看你肚皮里面才应该有一只馋虫罢了，你要我做什么？”
土豪金便告诉了林封谨几个穴位，只要去按压病人的这几个穴位，那么瘟疫母虫就一定会从耳孔里面探出来看个究竟，林封谨只需要将一件衣服虚虚的盖住病人的头部就行了。土豪金就会藏在衣服的影子里面守株待兔，然后肯定就会发生很黄很暴力的事情
至于瘟疫母虫反扑逃走这种事情，林封谨却是没有想过，因为他还没有忘记土豪金的另外一个名字：真龙蜮王！！
接下来的一切事情也是很顺利的，林封谨肯出手救人，已经令达来家的人喜出望外，再说他又不收钱，就算医治不好，还有更坏的结果吗？
而土豪金也是很给力，林封谨给它制造出来了机会，那瘟疫母虫一探头就被这厮很凶狠的咬住了，直接就拖了出来，呈现出了微红色。大概头发丝粗细，却是起码有一尺来长，身上长满了密密麻麻的细小卵泡，据说一个卵泡里面就有成千上万的瘟虫。看起来就是十分恕�
林封谨很巧妙的用身体挡住了这个方向，所以达来家也看不到这边，土豪金也是肆无忌惮的吞吃，大概十来个呼吸的时候就妥当了，重新爬回林封谨的影子里面隐藏了起来。
瘟疫母虫一除，那达来穆立即就醒转了来，嘴巴里面却是已经开始喃喃的说要喝水，喝水以后就觉得饿，不过看他现在的身体状况也不敢给他大吃大喝，喝了两碗剩余下来的稀粥，便沉沉睡去了。
而就在瘟疫母虫被除掉不久，林封谨此时也忽然感觉到了不大对劲。
他此时五神苏醒，体内已经是处于小圆满状态，因此感知比之前灵敏了数十倍。仔细内视就能感觉到，一股无法形容的庞大力量，正从土豪金的身上缓缓的转移到了自己的身体里面，恰好涌入的入口却是在背部下方处，林封谨背部的红痣也开始再次出现，徐徐的将这庞大力量吸纳得涓滴不剩！
这个位置早就引起了林封谨的重视，之前在初入到注辇谷的时候，林封谨就发觉自己的背后似乎有个孔洞，将那漫山遍野的“知见障”给吸附了过去，此时出现异常征兆的，也是在那个点上。
林封谨却是不知道，他为了满足土豪金的愿望，杀死了瘟疫母虫，而这瘟疫母虫倘若是没有死的话，掀起的庞大瘟疫甚至将席卷四国，为此丧命的人数都至少是万人，甚至十万人来计算的。
而林封谨纠正了这一点，可以说是功德无量！虽然是未雨绸缪，却是改变了千千万万人的命运啊！并且还是从死到生的巨大命运，由此衍伸出来的功德，就绝对不容忽视，偏偏林封谨身上有那奇特的红痣，肯定是不容功德浪费流逝的，便涓滴不剩的吸了进去，自然就异状被林封谨感觉到了。
非但如此，林封谨还感觉到，似乎在蒙蒙苍穹上，有一双无爱无恨，无悲无喜的眼神，正在注视着这边！那就是天意！上天的意志！
自己杀死了瘟疫母虫拿到了功德，却违反了天道，别的不说，单说那几十万人因为瘟疫的流行明明该死，却还是活着，这种巨大的反差，就足够令天意觉察，重视！
尽管目前林封谨还不知道功德有什么用，而被天道重视有什么具体的坏处，但他隐隐约约的还是有所预感，只怕自己以后的日子也是想要平静也平静不下来啊。
树欲静而风不止林封谨忍不住在心中叹息道。
***
此时虽然林封谨百般感慨，但达来家的人的感慨就只有惊喜和感激，林封谨也是不以为意，一笑而过。
这时候，老人达来汉便看到了旁边的那只羊羔，抹掉了老泪，便很认真的说：
“家徒四壁，无以为报，只能借花献佛，为恩公烤一次肉了。”
林封谨这时候有些忧心身体的变化，哪里有心吃烤肉，便说要走，两个少年当然是不肯放人，匆忙当中李威便道：
“恩公一定要留下来，额部格（爷爷）烤肉的本领，草原上都没有人比得上的！以前每一年的那遮幕大会，都要请他去烤肉，大汗吃得开心，就会赏赐下黄金牛头，只要额部格参加了的那遮幕节，黄金牛头就从未没旁落过，所以恩公请不要再推辞了！”
林封谨心中一动，他在草原上呆了这么久，当然知道所谓的黄金牛头并不是用黄金打造的牛头，而是将牛的鼻环打造成金的，牛角是银制的，牛眼剜出来镶嵌玛瑙，一对牛角上面挑着两匹最好的丝绸，价值也是很不菲了。当然，最主要的还是那至高无上的荣誉。
第五章 黄金牛头
林封谨忽然又想起了之前的一件蹊跷事，便是看到的在旁边墙边摆着的那一长排牛头骨，顿时吃了一惊道：
“你爷爷竟然拿了这么多的黄金牛头？？”
感情那一排牛头骨，根本就不是什么少数民族的怪癖，而是代表着这老人毕生累积起来的最高荣誉啊！虽然上面的财物已经被用尽了，但是牛头骨上面寄托的荣耀，却是丝毫都没有褪色。
一念及此，林封谨也不打算走了，倒真的是起了几分好奇的心思。倘若这孩子说的是真的，这老人在这烤肉方面的本事，只怕是天下第一了，难怪得他儿子死前都念念不忘老头子亲手烤出来的美味，这东西对他来说，估计不仅仅是代表着吃，更是亲情和昔日荣光的回忆。
林封谨当然不会错过这老头子达来汉烤肉的过程，只见这貌似衰微的老人见了洗刷干净的羊羔以后，居然不去皮，只是让孙子烧了一大锅开水出来，慢慢的将毛扯掉了，在扯毛的同时，这老人似乎还在用手指揉搓着什么，看起来很是有些认真慎重。
这清洗拔毛的时间，却就整整耗费了半个时辰，接下来却见到达来汉拿过了一把锋锐无比的小刀子，开始割肉，但凡刀锋经过的地方，全部都是这老人之前用手指揉搓得最多的地方！
林封谨这时候才知道，先前的拔毛哪里需要得了那么久？分明是这老头子用几十年的经验在选择烤肉的部位！
人人都知道，流水不腐。户枢不蠹，生命在于运动，活动得最多的部位的肉，是最劲道好吃的，因为每一头牲口的活动习惯不同，那么身上肉质最鲜美劲道的味道就肯定不一样，再加上每一头羊的口味不同，吃的草的种类肯定也有所偏重，所以哪怕貌似是同一块部位，都是有极其细微的区分。因此下刀的方式和部位都是肯定有所差别的。
这道理说破了谁都知道。但要能够像达来汉这老人选材如此精妙准确的，那真真切切是要时间的积累，并且手底下不消耗几千万把头羊是不可能达到如此水准的。
之前拔毛的过程乃是水磨功夫，但现在下刀取肉。却是大开大合。切出来的肉也是尽显草原豪爽风范。草原的汉子就是要喝最烈的酒，吃大块肉，玩最好的女人。
这达来汉取肉都是一气呵成。虽然他上了一把年纪，却是运刀若风，那羊肉都是一块一块的若下雨一般的往下落，甚至有的肉上面还会带上小半块碎骨，有的肉上面则是挂了一刀油脂，等到将肉取足够，达来汉额头上都是爬满了密密麻麻的汗珠，却是一直等到了取完肉了才肯揩抹一下。
接下来达来汉做的事情又是水磨工夫了，那自然是每一块肉上面都要剐出来花刀纹路，这里切一刀，那里片一下，有的地方貌似被切得藕断丝连，却是不会断掉，这样自然是为了在码料的时候尽快入味，为了保持肉的鲜嫩，要将肉汁锁在肉里面，所以烤制的时间未必会长。只有这样无迹可寻，大巧若拙的刀法，才能够达到最佳的效果。
花刀切好以后，便是腌制入味了，等到达来汉将作料取出来以后，林封谨更是肃然起敬！！因为这老人家只端了一碟子青盐出来，除此之外，什么孜然，酱油、虾油、香油、醋，八角，大料，丁香、花椒、姜汁、奶皮统统不要！！
以前林封谨就在古书上面看过，盐巴这种东西乃是天下至味！千百种味道，以它为王！
这达来汉的烤肉技巧，已经开始进入了以简驭凡的至道，甚至是王道，一把盐加食材，就能做出来冠绝草原的烤肉味道了，这本事真的是只能用返璞归真来形容。
切好了肉，码好了料，这时候两个少年已经将预备好的柴火给弄了来，都是干透了的灌木，林封谨却是认不出来，只知道分成两种，多的那种柴火是黄绿色的，少的那种柴火是微微带着紫色的桠枝，上面还有些若枸杞一样干瘪掉的小果子。
估计达来汉敢于只用盐来烤肉也和他取用的柴火有关，这烤肉的柴火应该是有独特的味道的，所以也能变相的起到调料佐使的作用。
接下来林封谨却不见烤架，却见到了两个少年此时在火塘上面点起了火，然后在火中依次埋下了好几个核桃大小的石头蛋子，这几个石头蛋子全部都是黑油发亮，看起来不止被烤过了多少次了，紧接着又在火塘上面放上了一块蒲扇大小的薄岩，上面也是油黑发亮。
见到了这阵仗，林封谨顿时恍然大悟，原来这是要用石炙之法来做了，常言说得好，炙烤炙烤，炙在前，烤在后，不过因为炙法太复杂的缘故，所以烤法得以发扬光大，却绝对不代表炙法弄出来的东西不好吃。
等到石头蛋子被烧红了以后，达来汉便取过已经洗好的羊肚，将先前弄好的肉条全部都塞了进去，然后塞一把肉，装一块烧红的石头蛋，直至肉和块装完后，用草绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏，以便使烧红的石头与羊肉充分接触。
这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻翻滚待热气降温，停下崩跳时，用刀划开一点口子，取出积在里面的肉汁，当真是鲜香扑鼻，林封谨一尝之下，竟是觉得舌头都要融化掉了的感觉，只盼望这一刻永远凝固。
与此同时，林封谨更是觉得自己双唇忽然发热了起来，心中也是充满了无尽的喜悦，同时暴露在空气外面的双唇的感应程度忽然是灵敏了数十倍，甚至都可以很直观的感觉到，在这嘴唇的带动下，自己的整个消化系统都“活”了过来一般。
“这个是七冲门苏醒的征兆�
