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第5部分

色香味-第5部分

小说: 色香味 字数: 每页4000字

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鲜味很特别,若有若无,还有一种很熟悉的陌生感,似乎吃到过这样子的鲜,可偏生又想不起来,在何时、何地,品尝的又是何种菜式。他的眉头也不由皱了起来,一边想着这究竟是从何而来的鲜香啊……

时间就这么在冥想中流逝,而陡然之间,口腔空空如也,这时候,他才发觉口腔里干煸四季豆已经被他完全吞咽,这会儿估计已经顺着食道进入了胃部。

“这个味道……”臧小波手臂高高悬起执箸难语,他很想说这个味道很不好,却知道他一旦这么说了,其他人尝了这个味道,或许会在暗地里评价他的味觉功能退化、甚或者是丧失了,这对他名声的打击之大难以想象。

权衡利弊之下,他把手中筷子一扔,冷冷道:“你是总经理,怎么说就怎么做喽……”

直到这个时候,孔庆握得紧紧的拳头才无力地松弛了下来。

“风哥,恭喜你。”孔庆激动地摇着秦风的胳膊,松开手之后猛地又抓住毛伟,忘形笑道:“毛总,怎么样,我介绍的风哥很厉害吧?”

“谢了,胖子。”毛伟倒也不是客套,能够请到秦风这样水准的散工,的确是个意外的惊喜。

臧小波走了,气氛顿时一片活跃。能够让毛伟开出小时工资一百五,这一盘干煸四季豆已经成功吊足了所有人的胃口。于是,在一片推推搡搡中,剩下的都被一抢而光。一百五十块钱一个小时,这个工资水平几乎高于在场的大多数人,而这里的每一个人,并不是对毛伟所做的决定毫无置疑,在拿起筷子品鉴这一份干煸四季豆的过程中,倒是有大多数人都存有鸡蛋里挑骨头的心思。

现场的气氛从嘈杂逐渐归于鸦雀无声,每个人在咀嚼的过程中,都在内心寻找那一份熟悉的陌生感,当味觉记忆完全消散无形,众人才从睡梦中惊醒似的,相对之下,俱皆无语。

秦风那张年轻的过分的脸庞,在他们眼里忽然变得虚幻,很难想象,在平平无奇之中能够翻炒出直击心灵的味觉印象……他这么年轻是怎么做到的?

 '0010章'。肉串

毛颖来到秦风身边,她显得有些不好意思地问道:“你这个辅料和调味料先后次序……还有火候的掌握,是不是有什么讲究?”

一道干煸四季豆,毛颖手上加工出来的没有一千,也该有好几百了,她自度全程目击了秦风在掌勺过程中几乎每一个细节,可是经她反复对照,却仍是不明白特殊味道源自哪一个关键环节。

秦风一时不知道该怎么解释,总不能对她说,这是积香木炒勺一千多年的积淀吧。他看见了毛颖右手边也有一份烹饪好了的干煸四季豆,显然在这之前,毛颖已经按照他的操作重新又做了一份。

“味道应该都差不多吧?”秦风不确定的问道。

毛颖先是点头,继而又摇头说:“总感觉到缺了些什么……哦,对不起,我就是随便问问,你可以不说的……”毛颖随即醒悟过来,她的行为已经近似于抢人家饭碗了,作为手艺人,越是高明,手上就或多或少有一两招绝活,这是人家的吃饭家伙,君不见,即使是口口相传的师徒之间,也会有某些压箱底的不传之秘。

“谢谢……”秦风称谢,实际上也是变相承认这是他的不传之秘。

“没事,不必放在心上。”毛颖也不是小心眼,想明白了这其中的关节,一探究竟的念头也淡了,她想了想,觉得无话可问了,干脆就退后一步,对毛伟说道:“哥,我好了,你来吧……”

“秦师傅,我这个妹妹,从小浸淫于厨艺,其他各方面就没那么讲究,希望不要介意……”

“不介意,怎么会介意……毛总有话请说。”

“是这样的,秦师傅,如果你这就开始上班的话,我马上让前台打出今天的店长推荐菜——干煸四季豆……呵呵,不怕秦师傅你笑话,我对这道菜只尝了两口,至今仍念念不忘啊……”

“真对不起,毛总,今天恐怕是不行了……”尽管毛伟求贤若渴恨不能让秦风立马开工,可秦风的确有他的难处:一个是个人卫生,正如他对范香所说的,两天没洗澡了,浑身难受,这都是事实;还一个,晚上吴昱佳主持有接风宴,虽说约定的时间是晚上九点,总不可能真的掐着点到地儿吧;此外,行李什么的都安顿好了之后,总要备齐个人用品吧,现在是在大城市里生活,不比乡村小镇,至少要买几件衣服才算对得起自己。

秦风把难处摊开来说了,毛伟倒是表示理解,只不过,秦风今天刚到天海市就被云馨大酒店录用,这一信息还是把毛伟不大不小给震了一把:“想不到秦师傅还是第一次来天海……不过,以秦师傅这样的手艺,天下自可去得……”

正如他一开始称秦风为“小秦”、或“小秦师傅”,而现在绝口不提“小”字,秦风能被云馨录用,现在反而是理所当然之事。

“过奖过奖……惭愧惭愧……”

秦风不知道该怎么解释他是如何成为切配分部第一小队成员之一的,于是就干脆不解释了。而胖子孔庆,他倒是想留下来,只是他还肩负有带路党重任,既然秦风说今天不行,那就只好不行了。

毛伟很客气地表示要送送他们,秦风婉拒一番,见毛伟态度坚决,也就随他了。临别之际,几乎所有厨师都客气地与秦风和孔庆话别,秦风的身份其实与他们没有过多的直接冲突,既然是这样,不能成为朋友,那最好也别成为敌人,或者这是大部分人的想法。

倒是毛颖,古板的脸上强挤出笑容与秦风挥手作别,另外又表示让他们明天早点来,秦风却是有些警惕,毛颖很显然是看见臧小波去而复返之后临时起意,她故意如此,难免不存有让臧小波故意针对他们的意思,激发双方矛盾之后方便她、或者毛伟出面拉拢。而对于臧小波这个人,秦风虽然内心有所排斥,条件允许情况下给他一点教训也很乐意,不过,若是被人当枪使,又是另外一回事了。

毛伟一直把秦风和孔庆送到门外,鱼贯而下大理石台阶,毛伟依依惜别地握住秦风的手,饱含深情说:“厨房里的事,我妹子一介女流,虽贵为厨师长,却是使性子的时候多,很难对手下厨师实行有效管理……往后,这方面需要秦师傅多多操心啊……”

秦风暗笑,这兄妹二人,一是总经理,一是厨师长,结果居然被一个总厨逼迫得这么狼狈,迫不及待需要他这个新来的外人来与之分庭抗礼?他刚想客气几句,并暗示他只是打零工,结果,话还没说出口,身边的胖子凛然道:“毛总请放心,我和风哥一定会辅佐好厨师长,不让其他人乱来的……”

胖子情深意切,很有些“以国士待我,必以国士报之”的意思,话到此处,秦风也不方便多说什么了,只好支支吾吾附和几句。

所谓盛情难却,毛伟回店里以后,秦风反而松了一口气,正好看见隔着马路对面有烧烤摊,今天他还没吃过什么东西呢,就对胖子说稍等,然后穿过马路,来到烧烤摊旁边。

烤肉架子上一大摞肉串,摊前,两个女孩子正在商量着四块钱两串合算,还是五块钱三串更便宜。“老板,来十块钱肉串……”秦风叫了一声,随即却皱起了眉头。

“十块钱?哎,好的,您稍等……”

“且慢……”秦风却反而阻止了摊主的动作,想了想,说道:“你这里的肉串用的香料好多啊……”

“是啊,十八香不敢保证,十三香那一定是绰绰有余……”摊主一喜,以为这是在夸他,忙不迭地炫耀着。

“香料里用到最多的是茴香、桂皮、丁香、胡椒……哦,对了,还有孜然……不过,肉质要是好,你还用得着这么多香料么?”

前面两个女孩双双回头看了秦风一眼,秦风淡淡点头示意,在摊主欲言之时又道:“可惜的是肉质不地道,瘦的兔肉和鸭肉肥膘调制而成,不是真正的羊肉串。”

“哗众取宠……”两个女孩总认为秦风是为和她们搭讪而故作惊人之语,暗地里就相互嘀咕着,总认为秦风言过其实。

摊主的脸色忽然变得十分难看,他一手操着割肉刀,一手拿着磨刀棒,刀刃“锵锵锵”欢叫着,面相狰狞地吼道:“砸场子的是不是?哪条道上的?你哪只眼睛看见我用兔肉和鸭肉调制肉串了?今天你要不赔偿我的名誉损失……”

 '0011章'。学妹

秦风听说摊主要让他赔偿名誉损失,他不由笑了起来,伸手把炭火之上一串烤得流油的肉串直接捏在手里。

秦风掰开其中一颗,晃点着说道:“兔子四肢较羊更为短壮,它的慢肌纤维较之快肌纤维更为发达,表现在口感上,肉质容易变老……”

“学长,你的手没事吧?”肉串在兹兹流油,看上去温度很高的样子,两个女孩不由得为他担心起来。

“当然,肉眼仔细看的话也能看清楚两者肌肉纤维的差异……哦,手没事,谢谢……你们看,这边的纹理呈苍白色,正是因为肌红蛋白含量少,纹理的直径较粗,也正是因为肌浆少的缘故……”

“刚才忘了说了……”秦风在女孩们惊讶地目光之下,肉串随手一扔,接过其中一位女孩递过来的纸巾擦了擦手,补充道:“肉串添加了为数不少的羊肉粉,化学复合物,吃多了影响健康。”

“哇,同学你好厉害,你是天海大学化学系、哦不,生物系的吗?我是中文系的,今年大一新生,学长你一定要多多关照啊……这是丹丹,我们是高中同学,她是英文系的……”

女生眼睛大大,齐肩秀发柔而顺直,微风吹拂之下有些随风荡漾的意境,她的皮肤很白皙,笑的时候两个可爱的小酒窝。她身边的马尾辫女生丹丹就要文静得多,在秦风注意她的时候含笑点头示意,她的身材也更为火爆,长腿、细腰,饱满的双峰,浑身充满了火红青春的*,让人看一眼就难忘怀。

这两个女生都长得很漂亮,尽管秦风有些不愿意承认,但在事实上,这两朵花的确都要比他的前女友更胜一筹。出于对大学生活的向往,面对以小学妹自居,秦风既没有肯定,也没有否认,笑了笑说道:“认识你们很高兴……天海这么小,我想,有机会我们一定会再见的……”

告别了“学妹”,秦风也打消了在摊位上将就一下的想法,想垫一垫肚子的愿望终究还是需要靠米饭来解决,秦风以前倒是挺期待左手肉串右手鸡腿的日子,现在嘛,最放心的还是自己做自己吃。

云馨大酒店提供的宿舍位于市中心偏西南方向,让秦风有些意外的是,住宿条件比他想象地要好得多,甚至于比他在乡下的条件还要好,是一个成熟小区的二居室,七十多平米的样子,胖子原先居住的是三居室宿舍,择日也会搬来和秦风同住。

宿舍的水电煤气全通,另有有线电视网络和电信10m光纤接入,条件不是一般的好,而是大好,好到秦风都有些不太敢相信自己的眼睛,他反复问,房租多少钱,胖子就反复回答说不要钱。

“不要钱?你不是骗我吧?我住乡下的时候也经常上网,知道天海市这地方,房价也就是远郊低于一万每平米,这里已经是偏市中心了,这套二居室,市价恐怕要超过两三百万,做员工宿舍已经够令人不可思议了,怎么还可能不要钱?那他们云馨大酒店不是亏死了?”秦风不明白的问道。

“亏死?花总才不可能做亏本生意呢……”胖子不以为然道:“我们这里的花都小区开发了有差不多十年了,当年花总还是中学生的时候就,几乎凭一己之力说服了董事长,董事长当时迫于无奈,就贷款买下了整整两幢大厦,当年可是耗资过亿呢。后来,又是花总做主,把所有房屋全部出租,靠租金还贷款,前几年,银行利息全部还清,租屋就全部回收做员工宿舍……”

“不错啊,花总很有商业头脑。”

“是啊,现在这里的两幢楼房,市价已经完全超过十亿,保守估计,花总当年的投资,起码赚了五倍。”

“十亿啊……”秦风无语良久,蓦地转颜笑道:“所以咱们要努力赚钱,假以时日,希望能赶上花总的成就吧。”

胖子愣了愣,心说这怎么可能,当他见到秦风脸上散发飞扬的神采,忽然也被感染了,用力点头说:“恩,从今天起,我们就以花总为目标加油。”

两个立志成为亿万富翁的少年,眼下最迫切的问题却是晚上穿什么去赴宴,本来呢,同事之间的接风宴,随便搭配就好,不用穿那么隆重。不过,当秦风把他的全部家当掏出来之后,胖子郑重决定,陪秦风去买衣服。

其实,秦风的衣服也没那么糟糕,除了式样较为老式之外,也就是放在行李袋里时间久了,看上去有些皱纹,但就是这些皱纹,穿在秦风身上,小伙子一米八五的身高,相貌堂堂,一脸的英气,看上去愣是好像老了十岁。秦风自己照了照镜子,也十分不满意,横竖晚上聚餐时间安排在九点,于是就决定一起去本市最大的服饰交易市场采买装备。

二人坐公车去山海路服装批发市场,这里的服饰应有尽有,很多店铺都打着“宝宝爆款”字样,价格方面,因为这里主要是批发兼零售,只有舍得花时间和老板磨洋工,网上的低价在这里也不是拿不到。不过,胖子去似乎对所谓的“宝宝爆款”不屑一顾,他神神秘秘说:“来了山海路批发市场,那就一定要买这里的高仿a货……”

“a货不就是假冒伪劣吗?你还买?”

“假冒那是一定的,伪劣却未必。”

秦风其实对高仿a货并不排斥,不过,融入到一个新的团体当中,左右都不是知根知底的伙伴,一身假名牌穿在身上,很有些装逼范,恐遭人不喜。

“这有什么……”胖子知道了秦风的顾虑之后很不以为然,他说:“我家里的西装不是不是阿玛尼就是杰尼亚,咱们第一小队哪个不是一身a货?”说着,他眼观六路,很小心地说道:“再告诉你一个秘密,咱们的吴队,就是吴昱佳,她的**是高仿维秘,维多利亚的秘密……这你懂的,哦……”

“这你也知道?”秦风不由得对胖子刮目相看。

 '0012章'。莅临

有关吴昱佳身穿高仿维秘的秘密来源,胖子宁死不愿出卖战友,既然问不出来,秦风倒也没放在心上,再说,

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