[综漫]蛋糕与天然呆的正确使用方法by安槿城-第2部分
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根据老师下发的材料单上面的材料学生们以小组的形式领取了材料。具体的做法老师已经讲过了,接下来的就是他们自己摸索实践积累经验了。
洗净双手后沢田林檎就开始拿了鸡蛋按照老师说的步骤做了起来。
将鸡蛋打入干净的大容器中,使用打蛋器用低速打起粗泡,加50克细砂糖。再打大约10秒左右后,沢田林檎在其中加入50克细砂糖,将打蛋器转为高速搅打。
鸡蛋液的颜色变淡,体积开始膨胀。沢田林檎提起打蛋器,搅拌棒上有蛋液滴下,记得老师说过,如果搅拌棒上的蛋液会滴下说明蛋液还没打到时候,需要继续搅打。一直打到蛋液浓稠,提起打蛋器,蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下时沢田林檎才停止搅打蛋液。
开火,加水,然后垫上一层来隔绝要融化的黄油。沢田林檎耐心的等着黄油自然融化。当黄油隔水融化后,加入蛋液中,搅拌均匀。
离烤箱最近的水梨绘里香走到烤炉便,设定了温度开始预热,“烤箱的温度我设定好了。”
烤箱180度的温度需要一定的时间才能达到需要的温度,所以先预热可以节约等会儿等待的时间。
沢田林檎将低筋面粉筛过两次后分三次在其中加入蛋液,用搅拌板不规则地上下翻版均匀。8存方形模具上刷一层黄油,将蛋糕糊倒入,沢田林檎让蛋糕糊均匀的平铺在模具上。其他三人也是差不多的时间完成了,四人一起将模具放入烤箱。
30分钟后四人凑在一块,四之宫清夏将烤箱打开,蛋糕的香味儿扑鼻而来。
“不错的香味。”
四人分别将自己的模具拿出,将蛋糕进行切割,布置上点缀后举起了手,老师过来分别尝了尝,“C组满分。”
这个分组是按照学号来分的,所以现在的分组并不代表什么,但是下学期开始的分组就是和成绩有关了。
剩下的时间,几人各自分工,将桌面清理干净,用过的厨具清洗干净。看着自己的作品很是满意。
几人分别吃了其他人的海绵蛋糕。虽然只是基础蛋糕,但是这并不妨碍她们的成就感。
其他小组就没有她们四人这么顺利了,但是也是有不少人做的好的。毕竟是第一做,因为紧张或者是不熟练等原因而产生了些失误。老师可能也是看在第一次的份上扣分并不怎么严重。
结束最后的课程后沢田林檎和水梨绘里香就去了图书馆。两个人完成作业后,就开始研究法语。
水梨绘里香在法语方面有过接触,所以学起来并不是很特别难,沢田林檎虽然没有接触过但是因为上课认真,下课又有室友的帮助倒也还不差。
图书馆出来之后两人就去练习做蛋糕了。毕竟自己是新手,对自己的目标还是很有动力的。
看过书上的讲解后,两人各自做起了蛋糕。下节课要做的是磅蛋糕。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。
沢田林檎和水梨绘里香两人各自拿了适量的材料开始练习。
原料包括低筋面粉50g、黄油50g、鸡蛋一个、细砂糖50g、泡打粉四分之一匙。工具则是长方形奶油条模8*13。5*4规格的、电动打蛋器、手持面粉筛、橡皮刮刀、油纸。
水梨绘里香将烤箱预热,当她开始动手将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用时沢田林檎已经在模具内铺好油纸。
沢田林檎将黄油在室温下软化,用电动打蛋器低速打散。之后在黄油中加入砂糖,先手动拌匀,再以低速转中速打至膨发。
当达到要求后再将鸡蛋液分量少次的加入黄油中。搅打至完全融合才可继续加入。直到拌成乳膏状为止,之后加入最开始过筛粉类,用刮刀拌匀。装入模具。
烤完后,沢田林檎用竹签插。入磅蛋糕中,竹签无黏腻感。
沢田林檎和水梨绘里香刚想尝一下味道的时候教室的门却被推开了,“你们两个果然在这里。”
看去,是高取朝香和四之宫清夏。
章节目录 第三章 改字
四人一如既往的一起在教室里练习,为目标奋斗的四人一起努力着。
“这是毛线?”沢田林檎有些傻眼的看着自己眼前出现的生物——手掌大小都没有的有透明翅膀的疑似妈妈曾经讲过的故事里出现的精灵的玩意儿。
听到沢田林檎的声音水梨绘理香便走了过去,“怎么了?”
沢田林檎指着自己面前挥动着小翅膀疑似精灵的生物,水梨绘理香顺着沢田林檎手指的方向看去看到了沢田林檎手指指着的东西。
“……一定是最近学习法语太幸苦了。”
“我是糕点精灵,苹果。”飞舞着的糕点精灵苹果对沢田林檎做起了自我介绍,“我决定做你的搭档,一起制作糕点。”
“糕点精灵是校门口那里的那个石像那种吗?”
“是的。”
“好厉害!”沢田林檎看着小小的糕点精灵一双棕色的眼中有着崇拜,“你们平时都在哪里的?”
“糕点精灵平时都生活在糕点王国,在学校里接受制作糕点的学习。有时候为了修行,会来到人间寻找人类做搭档,制作出最棒的糕点。”
“最棒的糕点听上去好像很厉害!”
“做出最棒糕点的精灵就能成为王国中的宫廷糕点师。”
“那和我们的目标也差不多呢。”
“是的。”
“那我们一起努力吧,我是沢田林檎,以后请多指教。”
“我的名字是苹果,擅长和苹果有关的所有糕点,有不懂的可以问我。”
水梨绘理香:“……”
你们这是确定了搭档关系的意思吗?不等高取朝香说什么沢田林檎就打算把苹果介绍给几人。
几人都能看到苹果的事情倒是让苹果有些吃惊,因为并不是每个人类都能看到糕点精灵的。
看到糕点精灵苹果的四之宫清夏和高取朝香却是各自拍了拍自己的口袋,两只精灵也飞了出来。
“我是朝香的搭档,可可。”
“我是清夏的搭档,薄荷。”
“……”水梨绘理香忽然有种自己被排挤在外的感觉。在看到三人和三只精灵凑在一块儿说事儿的时候。
“理香没有吗?”
“啊,我没有。”
“一定很快就会有了,可可说不是每个人都能看到精灵的,所以只要等,属于你的精灵就一定会穿越千山万水来到你的面前!”
“……”只是一只精灵而已为什么要说的好像是男朋友一样啊……
啧,忽然有种自己没人要的感觉是怎么回事儿?!水梨绘理香用力的甩了甩头,这一定是错觉!
水梨绘理香有些落寞的回到自己的位置上开始搅蛋液。
三只精灵凑在一块儿聊天,沢田林檎、四之宫清夏和高取朝香三人也专心做起了千层饼。
沢田林檎做的是柠檬味儿的千层可丽饼。
仔细筛了面粉后就以2:1的比例加入水
点火热锅,放入黄油,待黄油自己融化后放入适量的面糊,沢田林檎小心的实验着,锅子转得不及时导致薄饼不均匀,重做。
第二次,下手晚了,没有及时翻面,重做。
第三次,拿起来的时候没注意,烫到手,薄饼掉回锅里,重做。
第四次忘记等到平底锅的温度降下来了。第五次。第六次。第七次……
终于沢田林檎做好了一张,苹果凑过去试了试薄饼,“厚度正好,烤的不错。”
接下去几次沢田林檎也有了手感做起来也顺畅了起来,烤了十张薄饼后便结束了。
在准备好的克林姆奶油陷加入柠檬汁拌匀,柠檬风味儿的克林姆陷轻松无压力完成。
沢田林檎取了张饼皮,在上面涂抹上薄薄的柠檬风味儿克林姆陷,再小心的叠上一张饼皮。反复的重复这两步直到最后第十层薄饼叠上去。最后切成四方形状。
等沢田林檎完成的时候其他三人也完成了自己的作品。四人坐在一块儿,面前是各自做的糕点和高取朝香做出来的热可可。
四人和三只精灵一起吃了可丽饼后才收拾了东西一起回寝室。走出自己教室的时候她们注意到高年级的一个教室里灯火通明,沢田林檎凑过去企图从没有关严实的门缝里看到点什么。
看到的是里面有一个男生在那边练习的背影,因为看不到对方在做什么沢田林檎也就直接放弃了。毕竟自己今天也练习不少了,还是早点回去休息吧。
早上等到手机的闹铃响起,沢田林檎就眯着眼爬起来了,已经熟悉了学校宿舍的环境倒也没有让沢田林檎在洗漱的过程中出现问题。顺利的洗漱完后,沢田林檎也清醒了过来。
水梨绘理香坐着梳头的时候看到沢田林檎睁开双眼,里面的棕色清楚的显示这眼睛的主人已经清醒过来的事实。
两人穿着运动装去每天固定进行体育锻炼的地方跑圈。
圣玛丽学院地处偏僻,在校园的范围内还有一片树林,到了合适的季节会结出丰富的果实。
苹果还在沢田林檎的床上睡着。
沢田林檎和水梨绘理香到达树林边上的时候高取朝香和四之宫清夏也正好达到,四个神清气爽的妹纸穿着运动服绕着树林跑起了圈。去做练习的几人看到几个女生跑步的身影倒是一愣,但是这样的场景作为一天的开端却也是不错的。
几人结束晨跑后就各自回房间换衣服然后一起去吃早饭。
沢田林檎已经给紫原敦和家人发邮件告诉他自己周五下午即今天下课后会回家。高高兴兴的结束了一天的课程后沢田林檎就坐上了公交车回家。
其他三人也是回家党,四人只有在最初的一辆车上是同路。当公交车渐渐开进了热闹繁华的地方的时候四人就一个接一个的分别了。
当然,几人的糕点精灵也是跟着走了。
得知沢田林檎回来的消息,沢田奈奈很高兴的去超市采购了一次,准备做上丰盛的一顿。
沢田纲吉的心情也不错,但是这个好心情只持续到了放学回家的时候看到校门口出现的高大个的时候一直高达90的心情一瞬间就down了……
这个路痴吃货怎么没迷路?!
沢田纲吉有些不怀好意的想着,站在并盛町门口的高大个穿着蓝白色的运动服,惹眼的身高引起不少人的注意。
紫原敦口中还叼着美味棒,手里拎着一个装满了零食的袋子,借着身材高大的优势一眼扫到了并盛中里的沢田纲吉。
沢田纲吉走到紫原敦的身边,仰视着面前这个身高高于同龄人不是一点点的竹马,“你怎么来了?”
“苹果酱今天回来。”
“……所以你是为了吃的来的吗?”
“是啊,苹果酱去了做糕点很厉害的学校,做出来的糕点一定很好吃。”
“……”既然你发挥了作为吃货的特性为什么不顺便发挥一下你作为路痴的特性?
“苹果酱说,来这个地方找你就可以了。”
“……”林檎你这样对紫原敦好,哥哥我妒忌啊!
不管怎么样,沢田纲吉还是和紫原敦两人一起走了回去,目的地自然是沢田纲吉家了。看到沢田纲吉和紫原敦这个小巨人一起离开的并盛中学生纷纷以为是沢田纲吉又得罪了什么人。
那种身高光看到就有压迫力了。
但是一起长大的沢田纲吉和沢田林檎并不会觉得紫原敦的身高有压迫力。两人一路回去,紫原敦吃了一路,两人回到家的时候沢田奈奈正在准备晚餐。
紫原敦很自然的去厨房和沢田奈奈打了招呼,倒了茶。沢田纲吉从自家放零食的抽屉里拿出不少的零食。
紫原敦的话,不管吃多少都吃得下晚餐。如果担心自家的晚餐做得太多而吃不完的话请拨打xxxxxxxxxxx,会有大胃王替您分忧解愁。
紫原敦和沢田纲吉坐在沙发上,身高差还是明显的表现了出来,两人时不时的说两句,大约都了解了双方目前的处境。
比如,沢田纲吉还是废柴纲,不出意外会继续保持下去。
比如,紫原敦还是因为身高优势而打继续篮球。
但是还是会有些不同的地方的。
比如,紫原敦认识了一个很厉害的人,紫原敦愿意无理由听从的人,那个人的名字是赤司征十郎。
比如,沢田纲吉暗恋了并盛中学的女神笹川京子。
随着时间的流逝,每个人都在改变。
叮咚叮咚
沢田纲吉去开门,门外站的赫然是沢田林檎。沢田林檎看着给自己的开门的沢田纲吉,脸上的笑容灿烂温暖,“我回来了,哥哥。”
“欢迎回来。”
沢田纲吉刚想伸手抱抱自己有段时间不曾见到的妹妹时却被人拉着衣领向后拽起,一个高大的身影完全的挡住了自己。
“苹果酱,欢迎回来。”
“阿敦!”沢田林檎看到紫原敦有些吃惊,毕竟沢田林檎以为紫原敦会迷路,“你没有迷路呢!”
“嗯,我按照苹果酱的路线一路走到了并盛中学找到了阿纲。”
“嗯,很乖。”
“嗯,我很听话,苹果酱给我做好吃的吧。”
“嗯~。”
沢田纲吉:“……”
有种被遗忘了的感觉是错觉……吧?
章节目录 第四章
沢田奈奈做的晚餐很丰盛,放满了一整张桌子,看到孩子们吃得很开心,沢田奈奈更开心了。
吃过晚饭后,沢田林檎主动提出做糕点给大家当晚餐的点心。因为沢田奈奈喜欢厨艺的关系家里的厨具很全,做糕点需要的东西也不缺。
在沢田奈奈、沢田纲吉和紫原敦三人满怀期待的等待了一个半小时后沢田林檎就带着点心出来了,还有一杯配点心的奶茶。
“苹果陷儿的蛋糕卷。”
沢田林檎把切好的蛋糕卷在几人的面前放下,给紫原敦准备的一份是分量很足。
沢田纲吉和沢田奈奈两人吃了起来,入口的松软口感,苹果的清香完整的保留了下来,入口时的芬芳和蛋糕卷中的苹果果肉的口感让人有种在吃苹果的错觉。
“好好吃!”沢田纲吉有些吃惊,没想到沢田林檎去圣玛丽学院仅仅是半学期的时间就能做出这么好吃的蛋糕。
“做得很棒呢,林檎酱。”
而紫原敦已经开始狼吞虎咽了……
“林檎酱,怎么做的?”沢田奈奈虽然也会做蛋糕卷,但是却做不到这么松软的口感和水果的清新口感。
于是母女两人便去了厨房讨论蛋糕卷的秘诀。而这边的紫原敦已经吃完了沢田林檎做给自己的蛋糕卷把目光放到了沢田纲吉还未吃完的蛋糕卷上。