回乡小农民-第289部分
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芫菁、大豆为下“的记载，指出了作物轮作的必要性，并记述了当时轮作的顺序。
合理的轮作可以产生很高的生态效益和经济效益。
比如可以通过轮作防病，虫，草害。作物的许多病害都是通过土壤侵染，如果将感染病毒的寄生作物和非寄主作物实行轮作，便可以消灭或是减少这种病菌在土壤中的数量，减轻病害。
合理的轮作也是综合防治杂草的重要途径和有效手段。因为不同作物栽培过程中所运用的不同措施，对田间杂草有着不同抑制和防除作用。
比如水旱轮作，在淹水的情况下使一些旱生型杂草丧失发芽能力。一些伴生或者寄生性杂草如小麦田里常见的燕麦草，大豆田里常见的菟藤，轮作后由于失去了伴生作物或寄生作物都能被消灭或抑制危害。
轮作还有能够均衡利用土壤养分，调节土壤肥力等作用。但是因为华夏适合的耕地少，人口多等原因。轮作在农村并没有得到很好的普及。
大部分农民因为文化素质或者其他原因，都是长年累月的只种植一种作物，并没有轮作的概念。
但是半山村不一样，科学种田在半山村那是绝对的不时说说而已。得力于大家种植的超级蔬菜的高昂的价格，只要高产哪怕是百分之一，那也能换来高昂的经济利益。
如今的农民通过各种媒介，也知道常年种植一种作物并且使用化肥会给土地带来的各种危害，虽然可能知道的不全面，但是多多少少的都知道一点。
像是土地板结，肥力下降。病虫害增多等等，可是等他们习惯于种植某种作物之后，想要改变种植结构，如果没有更高的经济利益，那无异于痴人说梦。
这个问题在半山村就不存在了，现在超级蔬菜卖的那么贵，哪怕是一年就种一茬作物，也足够一家人过上小康生活了。
所以听人家专家讲了轮作的好处之后，不用怎么劝说。大家就自觉地在自家地里开始按照专家说的轮作模式种地了。
不过大部分手懒的人都是耍了个巧，按照技术人员说的国外的农场的做法直接把自家的地分成两部分，一部分继续种植蔬菜，另一部分则荒着养地。
反正家里也不差那几个钱。咱这也是听专家的话不是？人家外国可都是这么种地的！
对这些人的做法，也没人去说他们什么。现在半山村谁家也不是不种地就吃不上饭了，不说在村办企业打工的家里的孩子们，就是靠着村里企业的分红那也能把日子过的比其他村子的富裕户还要好上不少。
地里没受啥影响。但是村里人可能真是被那场突如其来的大风降温给吓怕了，剩余的那些人家还是把自家地里的简易大棚换成了正式的钢架冬暖大棚。
又花了两天时间，全村所有的人家在来自市里的五家专业盖大棚的公司花了大价钱雇用人手。加班加点的努力下，所有的菜地都被大棚覆盖了。
当天夜里，道路上前天的那场雪还没有化完，又是一场小雪飘然而至。
这场雪的到来，给人们的出行造成了极大的麻烦。因为前一场还没有完全融化，就因为这一场雪带来的低温结成了冰。
路面结冰，不用说都知道会造成什么恶果。顿时，原本热闹，川流不息的道路顿时就变得安静了下来。
正好下完雪第二天是镇里的大集，如果是往常，那么一大早就会有三五成群的村民或步行，或骑车，或开车的出现在路上，到镇里赶大集。
可是今天早上都八点多快九点了，路上还只有偶尔的几个村民孤单的身影。
他们小心翼翼地骑着电动车或者摩托车，把两脚尽量都放到地面上，擦着地面，慢慢地走着，生怕滑倒摔个大跟头。
偶尔经过的三轮车，小汽车或者卡车那走的更是小心翼翼的，有的甚至还赶不上人家腿脚好的走路快呢！
可是没办法，这种天气最容易出事故，一不小心滑到沟里还好说，要是撞了人那可就麻烦大了！可没办法，要是没事谁在这种天气出来啊！
昨天王勇就说要带雯雯去赶集，虽然下了雪，道路还湿滑，可是小丫头可不管这些，还是早早的就跑到干爹家里，把睡懒觉的干爹从温暖的被窝里拽了出来。
吃完了闺女带来的“爱心”早餐，王勇领着雯雯出了大门神念一扫，脸上就露出了苦色。
这路可不好走啊！
要是路上把雯雯磕了碰了那可怎么好？家里一大帮人还不得吃了自己啊？
可是看着闺女一脸跃跃欲试，迫不及待地样子，王勇这到了嘴边的话又咽回去了。
奶奶的，不就是道路结了一点冰吗？还能难倒我吗？大不了老子坐直升飞机过去！
这话也就自己在心里说说罢了，王勇可不会干出这么高调的事情来。这人从小脑袋转的就快，点子多，这不，心里一想就想到了一个好法子。
一个电话打出去，坐在村口岗亭里没多久，刚安慰了迫不及待地闺女老实下来，一辆履带式推土机，一辆清扫车还有一辆重卡就先后出现在视野里。
可是让王勇失望地是，他预想中场面并没有出现。因为道路上的积雪都已经变成了冰了，推土机也很难清除干净。
甚至推土机推过之后，路面会更加的湿滑。就连身后那辆清扫车和重卡都跑的小心翼翼的，可就是这样，也还是时不时地发生侧滑，看起来很是惊险。
“雯雯啊，你看这路是真不好走，干爹估计大集上肯定没什么人的，要不咱们这个集就不赶了，下个大集干爹再带你去好不好？”
王勇话音刚落，雯雯原本兴高采烈的小脸就耷拉下来了，虽然没说什么，也没有哭闹，可那一脸的落寞就已经让王勇心疼的受不了了。
算了，为了闺女，老子豁出去了！
“走，乖宝贝儿，跟干爹走，咱们坐飞机去赶集！”
说完就站起身，拉着雯雯在一众执勤战士目瞪口呆下上了一辆运送士兵过来的履带式运兵车，轰隆隆地就去了基地。
要说还是这履带式车辆好使，这么光滑的路面愣是一点影响没有，跑的稳稳当当的不说，速度还一点不慢。
一架电动版黑鹰轻快地转动旋翼，很快就从停机坪上拔地而起，不断地升高，越过附近的山头之后，才机头一低，开始向着镇里的方向飞去。
因为这次飞行的名头是考察道路结冰对群众出行造成的影响，所以，直升飞机并没有直接飞往镇里，而是不停地在这一段路上盘旋着前进。
越过山头之后，飞机降低了一些高度，透过玻璃窗，可以清楚地看到路面上小心翼翼地赶路的行人们。
那些靠着两个脚板走路的行人还好点，骑着电动车，摩托车，甚至是自行车的人们是最小心翼翼的。
那速度都是放到了最慢，加着十二万分的小心，可就是这样，还是不时的就能见到有人摔倒在路边。
还好，因为大家的控制着速度，速度不快，即使摔倒了，也没什么大碍。爬起来，骑上车再接着更加小心翼翼地往前赶。
最危险的还是两车相会，或者跟在一辆车后面跟随行驶的时候，那更是要多加小心。一个不注意，在这么光滑的道路上，那可是会出交通事故的。
可是再小心，有的时候也避免不了会出事。
王勇就看到路上两辆相向行驶的汽车，因为一辆汽车没控制好速度和方向，情急之下踩了一脚刹车，结果就和对面驶来的一辆汽车“亲吻”上了。
两辆车的司机都下来先看了一眼自己的车，然后交谈了几句，又回到车里关上门。不一会儿两辆车都亮起了代表紧急情况的双闪。
大概是这两辆车都有保险，这是等着保险公司的人过来勘察现场好理赔吧！不过这个天气，等保险公司的人过来，还不知道要等到几点呢！
当直升飞机飞到镇里上空，看到往常应该人流鼎沸，摩肩擦踵的集市区域只看到聊聊可数的几家商贩在摆摊卖货，雯雯也没了赶大集的心情了，嚷嚷着要回家去给干爹做她新学过油肉吃。（未完待续。。）
第四百一十五章雯雯学厨艺
这小丫头前几天看着半山村电视台她爸爸和大伟撺掇着张叔弄出来的《天天学厨艺》的厨艺节目，竟然无师自通的创出了一道雯雯拌菜。
小丫头把自己能找来的所有的蔬菜，什么白菜，萝卜，芹菜，小葱，生菜，柿子椒，黄瓜，西红柿等等，全部切成各种形状的大小不一的块状。
然后里面还加入了梨，苹果，香蕉，和她最爱吃的葡萄，之后又用酱油，盐，白糖，醋，香油什么的调料调了一个酱汁。
一堆东西混到一起，搅拌均匀了，就挨个给人打电话，要大家过来品尝自己发明的最好吃最好吃的拌菜。
结果不言而喻，除了王勇这个最宠她的干爹咬着后槽牙吃了两筷子就借口还有事跑去了之外，其他人连一口都没吃下去。
这小丫头，不仅盐放多了，咸的都不能够入口。而且还放了半瓶子醋，还没吃就能够闻到一股子浓浓的醋酸味。
根本就没法下嘴，怎么吃啊？
自信心受到打击的雯雯撅着着小嘴，嘟囔着：“以后再也不做菜给你们吃了”，伤心不已。小丫头的那种小孩子的强烈的自尊心收到了这么大的打击，恐怕以后都会对做菜有阴影了吧！
还好，张叔这个时候站了出来，很完美的解决了这个问题。
“丫头啊！以后跟着张爷爷学做菜，等学好了，做道菜让他们见识一下。看他们还敢不敢瞧不起你，好不好？”
小丫头原本哭丧着的小脸还在生闷气呢，听了公认的做菜最好吃的张爷爷的话，那是立刻多云转晴，小脸都笑开花了。拉着张叔就要他马上教自己做最好吃的菜。
“张爷爷，张爷爷，咱们赶紧走吧。你这就教雯雯做最好吃最好吃的过油肉好不好？过油肉最好吃了！”
小丫头一脸渴望地望着张叔，恨不得马上就学会了，而且是和张爷爷做出来的一样好吃。然后自己做一道出来，大家吃了以后都说好吃，好多人都缠着雯雯还要吃呢！
小丫头陷入自己营造出的幻境不可自拔，嘴角露出了一丝带着怎么也掩饰不住的假装矜持的笑意，小脑袋也骄傲地扬了起来，看的大家哈哈大笑，这才把她从自己的美梦中惊醒过来。
雯雯清醒过来，才想起自己还没学会做菜呢。赶紧擦擦嘴角的口水，不好意思地低下头不敢看大家。
“雯雯，做菜可不是那么简单的，首先呢，张爷爷得给你找人打造一套趁手的菜刀，先要练习怎么切菜的刀工，要不然你连菜都切不好，怎么能做出好吃的菜来呢？”
雯雯皱着眉头想了一会儿，觉得张爷爷说的很有道理呢！于是点点小脑袋。嘱咐张爷爷一定要让人快点把自己的刀打造出来，她好能快点学会张爷爷的手艺，以后好做菜给他吃。
这小嘴叭叭的一说，哄得张叔那叫一个高兴。老爷子当即就掏出手机给自己认识的一个手工打制刀具的大师打了过去。
一开始。人家那位大师听说张叔让他打造一套适合六七岁孩子使的菜刀，当即就怒了！你是嫌我闲着没事干怎么的？也没你这么宠着孩子的吧？
可能张叔自己也觉得理亏，也是，多少所谓名厨求着都求不到的刀具。到了张叔这里就成了哄孩子的玩具了？这让这位名声显赫的大师情何以堪？
后来张叔跑到院子外面，不知道向那位大师许了什么愿，付出了什么代价。总之，张叔把雯雯的身体数据传了过去。三天后，三把大小在常人看来差不多的小菜刀就通过航空快递给送了过来。
也不知道张叔找了什么关系，竟然能让这三把用上好的合金钢打造的锋利的菜刀通过安检，上了飞机，顺利运到这里的。
三把菜刀都不大，完全就是一正常大小的缩小版。长度连刀把在内最长的地方也只有十公分多点，宽也只有五公分左右实在是很袖珍！王勇觉得这不是菜刀，倒是很像一把匕首多过像菜刀。
也不知道那位大师是怎么想的，甚至在刀把上还打造了栩栩如生，非常可爱的小耗子的形象。雯雯就是属耗子的，一看到就喜欢的不得了，别人连看都不让看，就全抱到了自己怀里。
不仅如此，刀面上刻着属于大师的印记以及雯雯这个主人的名字。这让她爸刘晓光和大伟看了之后险些没有泪流满面，他们俩人都没有机会得到大师的这个待遇啊。
刘晓光以前是还没到那个地步，根本就没机会让人给自己量身定制打造一把专用菜刀。
而大伟虽然也认识这位大师，可是大师认为他的手艺还不过关，只是第一次见面的时候作为礼物送给他了一把自己的作品，但是那可不是量身打造的。
就这么一把菜刀，平时大伟都恨不得给供起来展览，哪能像普通菜刀一样使用呢！
他自己平时使用的都是那位大师的几位徒弟打制的，虽然也是定制的刀具，但是比起大师亲自打造的自然是没得比。
有了专用菜刀，雯雯就开始跟着她张爷爷在厨房里偷偷摸摸不让人看的鼓捣了两天。昨天终于炒出了一盘让张爷爷说还可以的菜。结果这一盘菜除了张数尝了几口剩下的全部进了雯雯自己的肚子里。
自己做出了好吃的过油肉了，兴奋之下雯雯立刻就跑到干爹那里想要卖弄一番，想向干爹炫耀一番，然后在他的哀求下自己勉为其难地给他做一回。
可还没等她开口说呢，王勇就说明天是大集，要带她去赶集。
最喜欢热闹和购物的雯雯当即就高兴地忘了自己的来意，趴在干爹腿上，掰着白嫩的手指头一样一样的跟王勇说自己要赶集买什么？
可惜，计划没有变化快。没想到昨天的一场突降的小雪让道路结了冰，不仅赶集的人没几个，就是集市上摆摊的商贩也不多，孤零零的看着都可怜。
这也让雯雯突然想起了自己学会了做过油肉，昨天还想着第一个告诉干爹，然后做出来让他尝一尝呢。
一回到基地，雯雯拉着干爹就钻进了那辆还等在机场旁边的履带式装甲运兵车，一刻不停地催促人家司机叔叔快点开。
等到了村口，又是急忙拉着王勇就去二奶那里，她的专用刀具都放在张叔的小厨房里，雯雯已经急不可耐地要在干爹面前表现一把自己的好厨艺了。
到了二奶家里的时候，因为下雪气温下降，村里的气温也降到了十三四度左右，有点凉了，二奶，二爷他们一帮人都没出去，就在家里聊天的聊天，下棋的下棋。
“太太，雯雯来啦！雯雯来给你们做好吃的菜来了！”
小丫头人还没进门，声音就先传进来了。不过听了她
