回乡小农民-第190部分
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特点就是个小，壳薄，肉质细密而有香味。雌蟹蟹黄足，雄蟹蟹脂多，更受人们喜爱。
吃毛蟹有三点要注意：一是去腮，里面有大量的寄生菌且性寒，不宜使用。二是去胃，，因为胃内可能有很多的未消化的动植物。三是去肠，不干净，很脏！
另一种就是市场上很常见的梭子蟹。个个都是精挑细选，一个都是在半斤上下，还都是活的。死蟹是绝对不能吃的，很容易引起食物中毒。
梭子蟹全身都披着坚硬的外壳，背部称墨绿色，形状好像织布的梭子。一般吃梭子蟹最好的时节是在农历九月份，那时梭子蟹已经开始积聚脂肪，准备越冬。此时捉到的螃蟹蟹膏多，体质丰满，质量最高，营养最丰富。
因为螃蟹太多，王勇为了省事，直接用最常见的清蒸的做法。大号电蒸锅里放水，为了味道更好，更有营养，王勇不仅用的是灵泉水，还滴了几滴生命之水。对家里人，王勇可是一直都是大方得很。
除了螃蟹，王勇还特意准备了适合老人吃的北极红点鲑鱼，它富含多元不饱和脂肪酸，可以防止血管阻塞，保护脑部老化，预防老年痴呆等。二爷二奶年纪越来越大，前些日子张叔特意列出了一张适合老年人吃的食补单子，王勇都记了下来，有机会就选几样做给二老吃。
“爸爸，大螃蟹好了吗？”
王勇正在包茶叶，准备放到炖牛肉的锅里。炖牛肉的时候，用白布包一些茶叶放在锅里，牛肉会更容易熟。这个小窍门还是王勇从大伟那里偷学来的。
俩个哥哥一边一个牵着笑脸如花，满头大汗的雯雯跑了进来。还没等气喘匀呢，雯雯就迫不及待地问道。
嘴角的口水都流出来了，胡刚这个年纪大一点的哥哥很体贴的伸出小手给她擦了一下。
看着三个小家伙儿三小无猜的样子，王勇笑眯眯地揭开锅盖，拿过一个盘子，取了三个小个的毛蟹放到盘子里。结果看到盘子里的螃蟹，三个小家伙儿的脸同时就拉下来了！
“爸爸，这不是大螃蟹！这是小，小，小螃蟹！”拉着俩个哥哥一起来找爸爸要大螃蟹吃的雯雯脸上挂不住了，嘟着嘴不满地说道。
胡刚和明明附和着点头，很不屑地看着盘子里的那三只小小个头的螃蟹。这算什么大螃蟹呀？明明尤其可恶，撇着嘴指着盘子里的毛蟹说道：“伯伯，河沟里的小螃蟹都比这小不了多少的！”
这话听得王勇很是愤怒，你这也太夸张了吧？你从河沟里给我抓一只三两以上的额螃蟹来我看看？有个一两那都算是大的了？更加让王勇生气的是，剩下的来个小家伙儿还直点头，对明明的话很赞同。太气人了！是可忍孰不可忍！
于是王勇从锅里又拿出了一只螃蟹。
‘哇！“三个孩子异口同声地长大了嘴巴，发出一声感叹！（未完待续。。）
第二百七十七章懂事的孩子们
大个的螃蟹！绝对的大个！特别是有旁边那俩只小个毛蟹作对比，更加显得眼前这只螃蟹的个头巨大了。
巨大的梭子蟹，一只就把那个直径有多公分的盘子给占满了。红彤彤的颜色很是惹眼，如果说毛蟹是甜瓜的话，这只梭子蟹绝对是西瓜的个头。
“哇！好大呀！”
“真的好大！“
“太大啊！“
“人家都吃不完呢！哥哥，要不咱们三个一起吃吧！”雯雯已经把这只大螃蟹视为自己和俩个哥哥的盘中餐了，留着口水眼睛一眨不眨地盯着那个大大的螃蟹。
“爸爸，我要吃大螃蟹！”说完就眼睛一眨不眨地盯着盘子里的大螃蟹，恨不得抓到手里就开始大吃特吃。
听到雯雯这么说，胡刚和明明互相看了看，很默契的没有说话。他们俩觉得妹妹比自己年纪小，作为哥哥，应该要让着妹妹。虽然他们俩也十分想要大个的螃蟹，但是还是很默契的准备吃那俩个小的，大的螃蟹就留给妹妹吃吧。
“呵呵，好！都有，锅里还有好多大螃蟹呢！不过他们个头太大，还没熟呢！所以你们三个先吃小螃蟹好不好？”那么大个的螃蟹，估计三小东西一人吃一个就差不多吃饱了，到时候吃饭的时候该不好好吃饭了。
“哦！”三小家伙儿这才松了一口气。要是只有一个大螃蟹，都不够三个人分的呢？
三个人一人拿着一只毛蟹，蹦蹦跳跳的去客厅吃螃蟹去了。当然更有可能的是找大人和长辈去给自己剥壳去。以他们那娇嫩的小手，还对付不了螃蟹坚硬的甲壳。看来自己应该得准备几套蟹八件，要不用手剥螃蟹还真的不时一般人能干的了的。
很快，太阳就升到了头顶。老李也早早的就过来了，被干爹拉着在客厅聊天。他刚到没一会儿，大伟陪着张叔也过来了。他们俩要盯着厨房把工作餐做完才行。所以等到这个时候才过来。当然王勇认为俩人是为了偷懒，不想进厨房帮自己做饭找一个借口罢了！
素炒南瓜，香菇油菜芯，醋溜洋白菜，还有正当时的烧茄子，烧豆角。当然不能全部都是素菜，荤的也有，而且还有好几道大荤！
鱼香肉丝，老少皆宜的酸甜可口，聚餐必备呀！熘肝尖。干炸小黄鱼，排骨炖豆角，炖大鹅，土豆烧牛肉，红烧肘子，鲶鱼炖茄子，最后就是海鲜大菜了。
清蒸螃蟹，红烧鲑鱼，油闷大虾。葱爆海参！也不用说什么搭配不搭配的，农村人吃饭就讲究吃过瘾了就行了。
两张桌子并到一起，全都放满了各种美食。那叫一个香气四溢啊！离着老远都能闻到那股子鲜香的让人流口水的味道。
“没汤啊？”大伟没事找事的挑刺。王勇作为今天的大厨，独立完成了这么大一桌子菜。那自认为是劳苦功高啊。理都不理他，直接端起酒杯，开喝了！
“来，来。大家举杯喝一个先！”
“干杯！”
“走着！”
酱香的茅台王勇喝不惯，总觉得有股子怪味。今天喝的是二锅头三十年陈酿，是烧酒。浓香型的。以后这也算是自家的酒厂，当然要支持一下。
“这酒不错，给我送点过去。”二爷一点不客气，感觉这酒喝着顺口，就直接跟孙子开口讨要。
“恩，没问题，回头给您搬几件过去。前些天赵叔过来的时候给带来了三十件。让我大伯给劫走了十件，剩下的我准备存上十件，其他的就大伙分分。”
王勇满不在乎地一句话，其他人都没什么感觉，只有三叔和三婶十分惊讶。要知道这款酒在市场上根本就没听说过，三十年陈酿，往前推三十年，那就是上世纪八十年代。那个时候粮食都刚刚够吃，哪里有足够的粮食酿酒啊？能留到现在的，可以想象他的珍贵了！
可是竟然有人一下子就给王勇送来三十件？看到大家对此却一点惊讶都没有？这是什么原因呢？于是三叔小声的跟身边的干爹打听。
“村外面的那个工地知道吧？”
“说是酒厂。”
“恩，就是这家厂子和我媳妇的俩个厂子。只是，我媳妇做的是葡萄酒。”
“啊！那家厂子搬到这里来了？”
“也不是搬过来了，算是一个分厂吧！说起来还是挺传奇的，王勇祖上是二锅头的创始人赵老先生的传人，只是后来为了避祸，回了老家不再酿酒。”
之后干爹详细地把在工地发现酒窖和详细的酿酒工艺，还有几百年陈酿的老烧酒的事说了一遍。有这份关系在，三十件酒算得了什么呀！
听完之后，三叔不得不感叹一声，这个侄儿真是太能折腾了，也太幸运了！什么好事都让他给碰上了！就凭着酒厂的股份，以后他也不用为钱发愁了！
“三叔，发什么呆呀！赶紧吃！不就是点酒吗？有什么呀！一会儿走的时候，给你提俩件回去！”这话说得忒大气了！连雯雯，胡刚，明明三小屁孩都抬头看了一眼王勇，一脸的羡慕嫉妒啊！
能说出这种话来，那啥时候都绝对是让人羡慕的对象，太有面子了！
“三婶，你试试这个菜，你们南方应该很少吃到。”王勇夹了一筷子海参给三婶。
这东西绝对是健康食品，因为它几乎不含任何的胆固醇，是一种高蛋白低脂肪的食品。还含有很多矿物质，多种维生素，以及其特有的海参素a和b。
海参素据研究对腹水癌（资料上说得，到底是什么病？房子也很纳闷。）有明显的抑制作用。同时对于治疗脑瘫，脑震荡以及脊椎损伤也很有疗效。海参性温，可补肾壮阴，益气生精，通常润燥，止血消炎，之溃疡，消痰，美颜乌发等功效。
常吃海参，有延缓衰老，消除疲劳减轻关节炎和神经性疼痛的作用。还对高血压，血管硬化，冠心病，心绞痛，心肌梗塞和肝炎等有很好的疗效。
海参非常适合老年人食用，尤其适合中老年妇女。现在小世界里的海参已经繁殖了不少，所以只要有机会，王勇都会弄点出来，给家里的长辈们做道海参为主料的菜吃。
“恩，滑滑的，很好吃！”三婶似乎很喜欢这口，吃了王勇夹来的海参之后，竟然主动地又夹了一筷子。
“真的吗？奶奶我也要吃！”雯雯听到那种黑黑的，还有刺，很难看的东西竟然很好吃，就嚷嚷着也要吃。结果没等大家给她夹呢，俩个小哥哥就一人一筷子，半盘海参就到了雯雯碗里了。看的大家哈哈直乐，三小家伙儿虽然才认识没几天，可是这感情很深啊！
“胡姐，你也吃，这东西对咱们女人很好的，据说是可以美容养颜，还有黑发的功效。”媛媛怕胡小雅认生，抹不开面子，也给她夹了一筷子。
“这螃蟹不错，很新鲜，大家自己动手啊！”大伯最近比较喜欢吃螃蟹，每次王勇去县里或者市里买食材，总忘不了让他捎带些螃蟹回来。这回看到一大盆子的螃蟹，顿时就忍不住了，伸手就拿了一只很是饱满的毛蟹。
这半年多以来，大伯可是吃过了不少种的螃蟹，绝对算得上是吃螃蟹的老手了。什么样的螃蟹最好吃，他还是很有经验的。别看梭子蟹个头挺大，可是一来现在并不是吃梭子蟹的最好时节，另外他自己感觉梭子蟹的肉质和味道比毛蟹还是要差上不少的。
“我也要吃大螃蟹！”雯雯早就眼馋了，一听大伯的话，立刻出声附和。
“我也要！”明明当然不会认生，一边说着，一遍就站了起来，一手一个抓了俩个大个的梭子蟹。没有自己吃，而是难得的先给了雯雯和胡刚一人一个，之后自己才有拿了一个大螃蟹抱着就开啃了。
看着三个小家伙儿相互处得这么好，三婶笑的都见牙不见眼了。雯雯是个独生子女，从小和自己和老伴儿住在饭店里，平时很少接触同龄的小朋友。上幼儿园之后，这种情况才有了好转。那时候这孩子天天都盼着去学校和小朋友们玩，一到放假就哭成个泪人。
很快，三个孩子吃完了手里的大螃蟹之后，就很懂事的和大人说一声，手牵着手地跑了出去。
可是，没一会儿，三孩子满身是水，合力端着一个盆子进了屋。
“爷爷，奶奶，太爷爷，太奶奶，爸爸，妈妈，这是我和哥哥一起摘的草莓，可好吃了！你们快尝尝！”说完，就仰着娇嫩的笑脸一脸的期待的望着大家。
大家反应过来，都被三个孩子的孝心感动，离着近的干妈赶紧接过盆子，放到桌上，回过头就抱着雯雯狠狠地亲了一口。
“好吃！”
“真甜啊！”
“太奶奶，你吃这个，你看多红啊！还很软呢！”
“好，好！雯雯真乖！”
“奶奶，奶奶，张嘴，啊！”
一时间房间里处处充满了温馨快乐的氛围，这个时候，人们很容易地就会感觉到幸福到底是什么？（未完待续。。）
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房子今天感冒头疼，难受了一天了！上传完了一点，请大家多多谅解。
第二百七十八章诡异的老李
这一大堆人高高兴兴的吃完了这顿丰盛的午饭，二奶和媛媛带着三个小家伙儿去二奶家玩去了。
二奶现在也喜欢上了这三个懂事，可爱的小家伙儿，说什么也要让三小家伙儿多陪自己一会儿。但是王勇很清楚，雯雯这个闺女还行，至于明明还是算了吧，这小子要是闹腾起来，绝对能让你头疼死。
不过临走的时候二奶看向王勇的眼神可是相当的不善啊！看来对于自己的孙子们到现在都没有给自己娶进家门一个孙媳妇，并且生一个大孙子，老太太心里怨念十足啊！
剩下的人男的坐到客厅里聊天，女的忙着收拾桌子。只是聊了一会儿，王勇就发下了一点不同寻常的事情。看了一会儿，就用胳膊轻轻地碰了一下坐他身边的大伟。
大伟正坐在饭桌前和盆里的草莓较劲呢！这王勇一碰他，就转头看过来。王勇脑袋用很小的动作朝李建平那里示意了一下。结果大伟疑惑地顺着王勇的而目光看了一眼，立马就笑了。
李建平此时坐在那里，看着像是在聚精会神的听干爹和大伯还有三叔聊天呢。可是仔细一看就发现这家伙儿明显是走神了。那眼光不时的就扫过正忙前忙后的刘晓雅。
今天刘晓雅打扮得很时尚，漂亮。不算白皙的脸花了淡妆，一头秀发随意的披在肩后，上身一条白色鸡心领的短袖无领雪纺衫，胳膊处那短短的一小截还是蕾丝。下身则是一条黑色的百褶裙，露出了穿着肉色丝袜的大腿。看上去既不失性感，又有一种很吸引人的清纯妩媚。
老李这是发春了吗？
大伟看到老李的表现第一时间想到的和王勇机会一模一样，唯一的不同的地方就是王勇之后马上就想到无论如何也要慎重对待。这二位，一个是自己手下大将，有了他自己就可以省心省力，放心的在家睡大觉数钱玩了。
另一位胡晓雅。那是妹子王倩帮着自己媳妇媛媛特意选拨的。之后媛媛还亲自把人家娘俩给从京城接过来，连他们娘俩现在在村里的房子都是媛媛亲自给租的。
这二位要是真的有这方面的意思，那敢情好了！老李那是罕见的一个情种。这半年，多少附近村子的职业媒人们找上门的给他介绍对象，都被他毫不犹豫地给推了。王勇和大伟都知道他和已经过世的女友之间的深厚感情，并不意外，可是别人那可就风言风语的什么话都有了。
“李总心气高，一般人，人家可看不上。”
“老李人家有女朋友是国外的大款！”
“李建平喜欢上了一个有夫之妇！”
最过分的还传出了“李总其实是个同性恋！”的传闻，令老李哭笑不得。后来还是大伯听说这件事之后。发了大火，把几个总喜欢传
