穿越之田园好女-第67部分
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虽然，这个世界并没有宋仁宗，也没有包青天，但是桔子还是忍不住，想看看，这位也叫“郭槐”的太监，长成什么样？正好，郭公公叫他们到自己跟前，桔子就利用自己的身高，躲在父亲的身后看了个够。
这个郭槐和桔子想象中的太监，一点都不一样。应该说是他长的一点都不女气。倒是长得身材高大，相貌堂堂。桔子已经知道，这个郭槐称得上，是皇上的心腹。现在想想，也明白了，皇上挑在身边侍候的人，样子肯定不会差。像影视作品里那些相貌猥琐的太监，肯定是入不了宫中贵人的眼了。
因为桔子看得仔细，所以很容易就发现了，郭公公对江常安的回答不太满意。她赶紧在后面补充说：“郭大人，我爹说的是土豆如果不处理的话，能保存这么多时间。但是，如果把土豆磨成粉存放，是可以放五年以上的。郭公公的眼睛一亮，对桔子说：“江姑娘，土豆怎么磨粉？”
桔子上前行了个福礼，才说：“郭大人，土豆粉很好做。把土豆去皮磨成粉后，放入水中溶解。把磨出来的土豆粉反复清洗，等到水变清了，再用细纱网过滤。将过滤出的淀粉水静置约半个时辰，等表层水变清，慢慢将表层水倒出。再把留在盆底的粉浆，放在太阳下晒干。晒好后，将粉块捏散，就是土豆粉了。”
桔子见郭槐听得认真，停了一停又说：“土豆粉到吃的时候，再加水后，做成土豆饼和土豆粉丝都可以。或者也可以，将土豆鲜粉，直接做成土豆粉丝保存。”郭槐想了一下，又问：“江姑娘所说，这两天能不能做出来？”桔子小心地回答说：“如果天气好的话，土豆粉二三天，就可以做出来。土豆粉丝却还需要制作一点工具。”
郭槐点头说：“回京前，我还可以再呆四五天。江姑娘做些土豆粉和土豆粉丝出来，我带回京去，给皇上看看。”桔子不太明白，郭槐与穆佑轩的关系。但她知道，现在土豆的种植是一件大功劳。这份功劳明明是穆佑轩的。现在这位郭公公却要带土豆样品给皇上。桔子不知道，这是穆佑轩指使的，还是这位郭公公在抢功？
桔子不由自主地看向穆佑轩。穆佑轩明白桔子的意思，就对她微微点了点头。桔子才答应说：“是，郭大人。”郭槐是在皇宫里，十几年混出来的。他很容易就发现了，桔子和穆佑轩之间的互动。他对桔子的机灵有些惊异，也很喜欢桔子的落落大方。就对桔子说：“江姑娘，咱家很喜欢机灵的小姑娘。咱家想要收江姑娘做义女，带姑娘进京，不知道江姑娘意下如何？”
桔子一愣之下，立刻回绝道：“郭大人厚受，桔子感激不尽。但是桔子是乡下姑娘，实在不敢高攀大人。”郭槐脸色有些不好看。他把目光转向江常安说：“江员外，你的意思如何？”江常安心里害怕，但还是挡在桔子面前说：“大人，小女儿在家里娇宠惯了。如果跟大人进京，会给大人惹麻烦的。她的性子不好，还是让她呆在乡下比较好。”
郭槐深深地看着桔子说：“江姑娘，难道你一点都不想见识一下京城的繁华？何况，你如果做了我的干女儿，也能嫁到官宦人家，过上使奴唤婢的生活。”桔子知道，这时自己的态度一定要明确。她毫不犹豫地说：“大人，桔子不羡慕京城繁华，只愿意在乡下，过平淡无争斗的生活。还请大人谅解。”L
☆、第一百三十一章 野生青茄果和土豆粉丝
穆佑轩接过桔子话，对郭槐说：“郭大人，这丫头性子年龄不大，性格却是倔强。跟了云泽洋先生一段时间，学得越发冷淡了。小小年龄，倒是和云先生一样，淡薄名利起来。”郭槐见穆佑轩帮着桔子说话，愣了一下，又听说桔子是云泽洋收的弟子。他有些奇怪地问：“云泽洋的脾气可不太好，京里那么多出生好，才华好的学生，他都没看中，倒是看中了个乡下门头。”
穆佑轩依旧面无表情地说：“云先生说，他与江家有缘，收了他们兄妹三个做入室弟子。”郭槐目光一凝，就打了个哈哈说：“原来是云泽洋的学生，这性子跟他倒是真象，咱家倒不方便和他抢人了。只是可惜了，这么机灵的小丫头，让云泽洋生生地教成了老头子。”
江常安见郭槐松了口，赶紧拉着桔子告退出来。桔子只觉得江常安的手心里湿湿的，都是汗。她轻声对江常安说：“爹，穆二哥同意，让那位郭公公带土豆成品回京。他应该和郭公公的关系不差。有他帮忙说话，郭公公不会太生气的。
宁氏见父女两个人回来了，笑着迎了穿起来，却发现父女俩的脸色都不好，忙问：“怎么了？”江常安心有余悸地说：“那位郭公公要收桔子做义女，带进京去。幸亏穆二公子帮忙说话，他才放弃了。”宁氏脸上的笑容一下子就凝住了。她一把拉过桔子，上下打量了一番，才把桔子揽在怀里，轻声说：“郭公公一个太监，就带走桔子，想干什么？”
桔子自幼是孤儿，来到这里后。对母亲的怀抱十分贪恋。她依偎在宁氏的怀里，轻声对她说“那位郭公公应该没有恶意。不过，我喜欢沿山村。舍不得爹娘、哥和小泽。不会跟别人走的。”江常安叹了口气说：“那位郭公公看起来地位不低，又是皇上身边的人。他好象真的挺喜欢桔子的，如果桔子真认了他做干爹，也许能嫁个好人家。可是，我是真的舍不得，让桔子这么小就一个人离开。”
桔子娇啧地对江常安说：“爹。你说什么呢？我离嫁人还早呢。再说我才不要嫁给富贵人家。被关在后院里，和一群无聊的要命的女人们勾心斗角。我的男人要一心一意的对我就行。钱这种东西，还怕我赚不到吗？”
宁氏的脸上终于。又重新露出笑容，对桔子打趣地说：“娘的桔子终于长大了，已经开始考虑选什么样的男人了。”桔子的脸有些红了，轻着对宁氏说：“娘，人家还小呢，才不要嫁人。你可不能随便就把我给许出去。”
桔子知道，庄户人家的女孩子。很多都是十二三岁定亲，十五六岁就出嫁了。更早的十四岁嫁人的也有。她明年就十二了。因为她的能干在沿山村已经有些名气了，所以已经有媒婆上门，来给她提亲了。
常安庞溺说：“好。我知道你是个有主意的。我不会自作主张的。”桔子放下心里一块石头，整个人都轻松起来。她对自己能拥有这样的父母还是比较满意的。正是因为他们软弱的性格，才能让桔子事事都自己做主。
江常安对。郭槐那边的事还不太放心。要知道。这可是等级社会。虽然江常安有了一个员外的称号，但他还是一个处在社会底层的农户。他问桔子：“我们这样拒绝那位郭大人。要不要紧？”桔子却不太担心，桔子想了一想说：“有穆二哥帮忙，应该没有大的问题。刚才看到郭公公，似乎对云先生还有几分顾忌。这几天我再去问一下云先生。”江常安这才放下心来。
等到把这些官吏送走之后，村民们就都拥进了桔子家。就刚是在收土豆的时候，对青茄果的根茎能不能吃，还有疑问的村民，在吃到红烧肉炖土豆以后，也对这种食品大为倾心了。他们大多数的人都是来问土豆种子能不能卖的，也有寻问土豆是如何种植的。有机灵的人已经想到，自己也可以上山上挖一些野生的土豆做种了。
江常安按照桔子教的话，对村民们说：“他们家收和的土豆种，都是穆府的，何况还惊动了皇上。具体怎么处理，还需要等穆府的意见。贮存和种植的方法，他家决定，等收秋过后，找个时间，在村里的晒场上开课，让周在田讲一天。因为土豆的存放和种植都不难，只要周在田能详细讲一遍，村民们就都能学会。如果有人能自己上山挖来土豆作种了话，就能自己种了。
送走了村民们之后，桔子又马不停蹄地，找到了村里的林木匠。让他帮忙做一个做土豆粉丝的工具。这个工具不难做，只是木料打磨要精细一点。先用上好的硬木做一个小圆桶，底上钻出许多大小一致的小洞，上面再做一个盖子。盖子上镶一个活动木塞，这个塞和桶的内径一样大小，可以挤压桶里的土豆面团。第二天，桔子先做了一些土豆粉，放在太阳底下晒干，就开始忙活余下四亩地的土豆收挖。
村民们在得到桔子家的承诺后，对土豆的收挖十分热情。他们没让桔子家的请工，全部都自愿来帮忙，两天就把地里的土豆都收了回来。收到的土豆总共有二万四千多斤，相当于亩产四千斤的样了。没有掐土豆花的那亩地，只收了四千多斤。那亩地也是上田，这让宁广应、周在田等人后悔不已。
桔子却安慰他们说：“舅舅，老周，要不是留了这亩地，我们也不知道，土豆留不留着花有多大区别。我们现在是试种，有的地产量少一点也没有关系，只要找到最好的种植方法，就是成功。”周在田感动地对桔子说：“多谢小姐不怪罪我。以后，我不会再质疑小姐的决定了。”
这让桔子觉得少了一千斤的土豆，也是值得的。这以后做事，少不得老周帮忙，要是他能完全信服自己，自己有什么新的做法想法，要少很多麻烦。
桔子又去找了李亦溪。山上青茄果本来是野生的，谁挖都可以，但是如果村民们就这样，一窝蜂似的上山乱挖，村边的这座小山却是要毁了。桔子请李亦溪出面，组织村民，统一上山寻找青茄果，挖到的土豆种子，按田地人口和出力情况，统一分派。
李亦溪听了大为赞同。他立刻招集村民，并且宣布无论是谁，在山上找到土豆，都不请允许私自挖掘种植。要是有谁不遵守规定，那么以后五年内，都不准在村里种土豆。村民们虽然不太愿意，但在李亦溪的权力和江家传授技能的恩义，两座大山压着，也不敢多说什么。
安排好了土豆收挖的后续工作，土豆粉也做了出来。桔子就开始做土豆粉丝。她先让江常安在院子里搭上竹架子。然后再用她自制土豆淀粉加冷水和明矾，用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。然后在锅里烧水。
把烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅拌。直到把稀汤状的淀粉水，搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖可以看到，糊状淀粉可以拉丝。
林木匠做的制作土豆粉条的小桶，非常精致，外面还线刻了一些花纹。桔子把桶上面的盖子打开。抓一把土豆面团塞进桶里。把盖子盖上拧紧。桔子握着木塞的手柄，开始旋转。随着手柄的旋转，土豆粉条就被挤出。
桔子事先就在锅里，放入足量冷水大火烧开。她把小木桶移到锅上方，一边挤压，一边让挤出的土豆粉条，流入锅中。煮到锅里的土豆粉条，飘起在水面。宁氏在旁边，用漏勺把土豆粉条沥水捞出，立即放入凉水盆中，反复几次使土豆粉条过凉。江常安把过了水凉的土豆粉条，拿到外面，晒在竹架上。等粉条干燥之后，就变成硬硬的，半透明的了。等到吃的时候，再下水泡软就可以了。
因为土豆粉条做的并不多，桔子自己家，也只吃了一顿新鲜的。因为以后的土豆，能用来吃的不多，也许无法做太多的土豆粉，所以桔子特意给家人做了，东北名菜酸菜炖粉条。酸菜是桔子现做出来的。桔子以前学过快速酸菜的办法。
她将白菜洗净，切细丝。在锅中放油圆白菜。先放入适量盐，进行翻炒，把白菜中的水分杀出来。等水分干了之后再放半碗白醋。慢慢的将白醋耗干，随着白醋的不断蒸发，醋的酸味融入到圆白菜内。这时候炒出来的圆白菜是酸味的，并没有酸菜的浓郁香气和口感。然后放入半碗料酒，再放入半碗白。将汤汁再次收干，酸菜就大功告成了。
桔子用新做的粉丝，新鲜的酸菜，再加上五花肉，炖出来的酸菜炖粉条，又把全家人吃撑了。L
☆、第一百三十二章 郭公公
江常安叹息着说：“这土豆还真是好东西。可惜实在太少了。要不，这菜拿到饭铺里，又能成为一道招牌菜。”桔子笑着说：“爹，土豆产量这么高。这一二年里，因为大部分要留种，你还能卖个新鲜。等过几年，就会象黍米一样，成为最便宜的粮食了。”
江常安愣了一下，但仔细想了一想，就点头说：“这话有理。它可比黍米产量高多了。要是大家把用来种黍米的田地，都拿来种土豆的话，只怕整个大楚朝的人，天天吃，也吃不完。”宁氏不屑地说：“你这是白担心，土豆再好，也不是谷物。不到万不得已，不会有人天天吃土豆的。黍米、小麦和谷子这些粮食，不可能不种的。”桔子点头表示支持母亲。
晒干的粉条和土豆粉，桔子就都带到了穆府，给郭公公送去。郭公公是住在县里的驿站里的。按理说，他宣旨之后，就应该带着收获的土豆样品回京了。但是听桔子说了，土豆长期保存的方法，郭公公决定，等土豆粉出来了之后，带着土豆粉回去。皇上必定会很高兴的。
他给皇上上了一道折子，就留了下来。华知府知道，郭公公要留下住几之后，力邀他去府城居住。他对郭槐说：“郭大人，长宁镇的条件实在不好，连个驿站都没有。郭大人住在这里实在太委屈了。不如，大人留下下人等在这里。大人随我去府城，等江家的土豆粉做好，让下人带到府城就是了。”
郭槐难得出来一次，却不愿意闷在府城的驿站里。他大义凛然地说：“咱家留下来，既然是为了土豆所能制造的食品。就应该自己看着。等江家姑娘所说的土豆粉和土豆粉丝，做出来之后。咱家还要等着尝一尝，才好带给皇上。而且，等拿到东西后，咱家还可以在这里的码头，直接上船，直达京城。至于。条件艰苦一点吗。咱家为皇上办事。不怕辛苦的。”
华知府见郭槐一幅忠心耿耿的样子，有点后悔自己多嘴。他打了哈哈说：“郭大人对皇上的忠心，令本官佩服。只是这长宁镇并无驿馆……”他一点都不希望。郭槐想住在穆府。内官与武将交往�
