木仙府种田纪事-第146部分
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种问题层出不穷，而每次他只要随意应了一声，或者简单的一句，你看着安排就好。她就会嗔怪的瞪上一眼，埋怨道，什么都要我决定，以后你不住啊。他心里就会忍不住涌起一股混合了希望和甜蜜的情绪，嘴角怎么也压不下来，那个高高的山巅，是他们两人一同寻找的，可以让他们安宁喜乐过一辈子的家啊。
他活了快三十年，最初的记忆里就是拖着瘦小的身子在酒楼后巷翻剩菜吃，和街边的野狗打架，然后也不知道过了多久，就变成了在一个大院子里习武，然后是杀人再杀人，永无止境的隐藏在黑暗里。直到那天大头领把他领进主人的书房，他接了任务，他来到了这个小山村，来到这个人世间最美好的女子身边，他才知道，原来他也可以为了美味的饭菜心情愉悦，可以因为抱着她柔软的身体而脸红，可以盼望和她去周游天下，可以和她在夜晚里浅酌低语，这是他以前完全没有想到过的，就像天上突然掉下的幸福日子，那么毫无来由的砸到了他的身上。让他无措，也让他恐惧，他怕失去…
木艾如同一个得了新房间的小女孩一般，兴致勃勃的设计着她的桃花源，完全没有主意到身旁之人的千般情绪流转。落下最后一笔之后，她就扯了画纸靠在欧阳身上，极开心的给他介绍，“欧阳，你看，在热泉附近下去开一套青石路，一直通到对面大白它们家的山下。路右边可以开成水田种稻子，或者种菜，左边山脚建一片小木屋，可以给丫鬟小厮们住，山上就种满桃花、梨花、杏花，哎呀有好多要种的啊。然后路的尽头要留一片空地，安放我的大别墅，别墅前后都要有草坪，对了还要给孩子们预备个练舞的空地…”
木五远远的在园门外瞧见了里面的情景，连忙低下了头，抬手敲了敲门板。欧阳立刻起身坐到了对面，木艾微带不满的挑挑眉头，喊了一声“进来。”
木五连忙上前行礼，然后恭敬说道，“禀夫人，您交代的木料等物已经都定下了，木匠师傅也找好了，小的仔细问过了，师傅们说，夫人给出的图纸很是简单，只要材料充足，四日内肯定能建好两栋木屋。”
木艾点点头，抬手指了眼前那片孩子们练武的空地说道，“那就好，下午就带人把这里都清理一下，明日木料一到齐，就领师傅们进来开工。记得，花园和前面的院子相通那道角门锁死，师傅们的吃食都从后门外那家小食铺里买，不要吝啬银钱，缺了尽管找春分去支取。”
“是。”木五恭敬应下了。
木艾想起几个孩子今日开业，于是看了看天色，问道，“奇味居那边情形怎么样？”
“回夫人，今早开业时，大少爷很慷慨的给聚在门口看热闹的乡亲都送了一支雪糕，后来日头渐高，兴庆茶馆和醉风楼听了消息都派人过来买了不少回去，仙客楼掌柜也过来把彩糕都包了。刚才我回来时，铺子里已经没有货了，大少爷和涛少爷正在核算账本。”
木艾想到被定名为雪糕的冰激凌，心里忍不住郁闷，叫冰激凌多好听，几个孩子非说这名字别扭，意见一致的决定就叫雪糕，还扯出一堆什么雪之洁白、糕之外形之类的话，以此类推，加了果汁带颜色的雪糕就是彩糕了，真是让她无从反驳，反正也是他们经营，索性也就不强求了。
但是每次听见雪糕两字，她就总有一种给一个时尚的帅哥戴了顶六十年代五星绿军帽的感觉。
挥挥手打发了木五下去忙，她忍不住一边卷了画纸一边对欧阳抱怨，“刚才你那么急着躲什么，好像跟我在一起，多给你丢脸一样…”
欧阳知道她犯了女子独有的小性子，眼角瞄了眼关得严实的角门，心里叹了口气，上前把她揽在怀里，“别生气，我不想…不想人家看低你。”
木艾扑哧一笑，就知道他又是这般多心，但是，心里也很高兴他这般在意自己。于是伸手抱了他的腰，把脸贴在他的宽厚的胸膛上，小猫一般轻柔的蹭了蹭，温声笑道，“好了，我知道了。不过，这可是你第一次在阳光下抱我。”
欧阳紧了紧手臂，细细嗅了嗅她的发香，还是放开了她，岔开了话题，说道，“店里只卖雪糕，有些少了。”
木艾眼睛一亮，似乎没有想到他对生意还有兴趣，笑道，“原来我们欧阳大侠不只武艺高强，还有这般经商天分呢。我早就想好了，孩子们的店里只卖雪糕当然不行，我正琢磨着给他们增加些小吃食。比如糖果，你看。”说着从空间里找了本带有糖果图片的画册出来，指了说道，“你看把糖果做成这个样子，一定会有很多后宅女子或者小孩子们喜欢吃吧。”
欧阳接过画册仔细看看，图片上都是颜色鲜艳诱人的糖果，有做成星形的，花朵形的，原形方形，甚至还有一些小动物样子的，当真是又有趣又引人垂涎，别说女人和孩子，就连他这样的大男人看了，都忍不住多看两眼。
木艾笑嘻嘻的指了其中几样做成各种奇怪形状的饼干笑道，“我还想着把饼干从食为天里分到奇味居来，你看，这是分体饼干，几块组合在一起，就能拼成一只小动物，多有趣。家里还种了那么多芝麻和花生，还有葵花籽，都可以做成很多零食。这样奇味居慢慢就变成专做女人孩子生意的店铺了，客源固定了，进益也就有了保证。你说，怎么样？”
欧阳点头同意，心里再次对这个女子的智慧表示赞叹，“你是个天生的商贾。”
“呵呵，”木艾听了他难得的夸赞居然笑出了声，要知道这些小手段，在现代都已经被人用烂了，她不过是拾人牙慧罢了，不过能够得到自己爱人夸奖，心里还是极高兴的。扭头看看四下无人，飞快的扑上去，在欧阳唇角上亲了一下，然后娇笑着跑出了亭子，夏日微热的熏风里飘来一句欢快的话语，“我去研究糖果了，等做好了拿给你尝尝啊。”
欧阳慢慢抬手摸摸似乎尚留有余温的唇角，靠在亭住上，微微笑了起来，夏日是个热情的季节啊…
木艾回到房间，吩咐夏至去食为天要了一小罐麦芽糖回来，然后换了一身耐脏的青色细麻衣裙。几个丫头知道夫人又要研究好吃食，都兴奋极了，唧唧咋咋也换了半旧衣裙，带了套袖和围裙，全副武装跟着夫人杀进了小厨房。
木艾以前也只是吃过，从来没有亲手做过糖果，但是，好再有做蛋糕和饼干的经验，指挥着小安把去了膻腥的羊奶倒进小锅里加热，等奶煮开了，又倒了一碗麦芽糖进去，转成小火慢慢搅拌熬煮，锅里的奶汁就渐渐变了颜色，开始变成了一种接近灰白色，直到浓稠得近乎搅拌费力的时候，她才吩咐停了火，然后在洗刷干净，极光滑的大理石板上放好做饼干时的锡质模具，把所有奶汁都倒进去，用铲子抹平，趁着半凉不凉的时候，春分就用锋利的菜刀，横竖切了几刀，拿掉模具，几个丫头一起动手，把一个个小奶块分开，直到凉透。
正文 第二百三十七章 凉糕
第二百三十七章 凉糕
木艾看看案板边上，又是好奇又是忐忑的丫头们，笑着亲手拿了一块，当先放进了嘴里，几个丫头随后也笑嘻嘻的吃了一块。
木艾的味蕾已经被现代各色糖果养叼了，再吃着只有奶味和甜味的简易奶糖或者说奶块，只觉味道太过普通，微微皱了眉毛，不甚满意，可是几个丫头却不这么认为，觉得又香又甜，很是开心。
春分见到夫人皱眉，就开口劝道，“夫人这糖里只加了羊奶，就变了一种味道，如果在加上别的什么，是不是还会好一些。”
木艾被她这一提醒，还真想起小时候吃的几种糖果来，巧克力之类的她弄不出来，不过各色水果糖、花生奶糖、芝麻奶糖，还是应该不难做的。
说干就干，她又重新打起精神，带着丫鬟们忙碌开来，空间里的水果每样都拿出一些榨汁，过滤之后，加进麦芽糖里。或者羊奶果汁麦芽糖三样混合熬煮，再不然就是熟花生擀碎、熟芝麻统统放进去。
最后足足忙了快两个时辰，终于没有白挨累，当真成功的都做了出来。几个丫头欢喜的脸色通红，木艾也很高兴每人赏了她们一只银簪子。然后吩咐她们对几个孩子保守秘密，等到最后一起给他们个大惊喜。
果然，晚上孩子们回来，兴奋的边吃饭边讲起开业的热闹景象，脸上又是骄傲又是疲惫，木艾心疼的叫他们早早去安歇了，自己熬了一个时辰，画了几只模具出来，让春分拿给木五去找铁匠铺子打制。
第二日孩子们早早出了门，她又带着丫鬟们做起了麦芽糖，毕竟她们耗费的量大了些，如果都从食为天拿，就该单位食为天做点心了。
下午木五拿了模具回来，主仆几人又烤起小饼干，第一锅出炉后，木艾琢磨着把自己画的那几部分奇形怪状的饼干一组合，类似与葫芦形的带了裙边的饼干上，较大的那部分右侧插上两只半月牙儿，前边尖小的部分则插了只小细条儿，翻手往桌上一立，活脱脱就是一直胖胖的小绵羊。几个丫头惊奇的欢呼起来，也不理什么规矩了，一窝蜂的凑上前去，纷纷笨拙的自己组合了一只，然后一直托在手上不肯吃也不肯放下，只嚷着可爱。
木艾扔下几个半疯癫的丫鬟，笑吟吟的在干净的小锅里热了小半碗熟油，等几个丫头脸红着过来帮忙时，就指挥她们开始用这些油和少少的一点盐一起揉了一只金黄色的小面团，揪了小小的一块下来，中间裹了熟花生，然后又在芝麻碗里滚了一圈，放到一边的圆盘里。如此这般，七手八脚包好一盘后，才下了八成热的油锅里炸，炸出的小芝麻球，咸香酥脆，很是可口。众人正群策群力，想着把花生换成瓜子仁儿的时候，秋分居然赶了回来。
一进厨房行了礼，看了看案板上的诸多新奇吃食，就笑着抱怨道，“夫人研究新吃食，也不让人叫我一声，若不是我今日提早准备好点心，惦记着回来给少爷小姐们做几道菜，不就错过这样的大好机会了。”
小安笑嘻嘻的说道，“秋分姐姐已经错过了，昨日下午夫人就带着我们做了好多糖果，你都没看到。”
秋分笑骂她，“小安，你个坏丫头，存心让我懊恼啊。”
木艾示意几个丫头继续琢磨，然后拉了秋分到一边，细细问了问食为天的情况，秋分说起生意，难言欣喜神色，“夫人，自从前几日卫老夫人的寿宴上，咱们食为天的生日蛋糕出了风头之后，来定奶油蛋糕的人越来越多，而且那个泡芙，每日早晨一上架就被买光了。十一每日搅奶油累得胳膊都抬不起来。我和三掌柜商量了一下，还是按照老规矩，生日蛋糕每日只接一个，而且最好提前预定，泡芙烤三斤。这样也不耽误其它点心的准备。”
木艾点点头，看她眉飞色舞的欢喜摸样，打趣道，“我们秋分现在是越来越厉害了，已经有女强人的架势了。”
女强人？秋分知道夫人是在夸赞她，可是这称呼怎么听着有些怪，强人不是拦在路上的坏人吗，难道加个女子就是好话？
“你和木三打理的不错，这几日天气热了，千万要记得注意点心存放，尽量当日做当日卖。”
“是，夫人，店里早半个月前就已经开始日做日卖了。只是，现在天气热了，来买点心的人比以前要少了两成。”秋分边说边微带忐忑的看了看自己主母的脸色，毕竟两成的出货量，一日就少了十几两银子。
木艾摆摆手，笑道，“不要担心，这是正常的，夏日本就炎热，谁都想吃点凉爽解热的，咱们店里的点心大部分都是干酥的，当然要受到影响。嗯，这个月的新品种是不是还没准备呢？”
秋分点头，“是啊，夫人，我这几日也研究了两样，但是…”她有些愧疚的低下头，心里埋怨自己脑子太笨，跟着夫人学了这么久，还只是学了个皮毛，每次自己研究点心都需要夫人提点，否则就一定会失败。
木艾摆摆手，不忍看她沮丧的脸色，笑着起身，说道，“正巧今**赶回来了，就给我打个下手，咱们做几款凉糕吧。”
“凉糕？是，夫人。”秋分一听这名字，就知道一定是很清爽很适合夏日吃的点心，立刻欣喜的去洗手，穿戴围裙。
木艾小的时候，本来就跟有些厌食，到了夏季天气热，更是不爱吃饭，她的爷爷奶奶为了能让她多吃点东西，简直不知费了多少力气。
后来奶奶跟着村里一个南方流落过来的老太太学了这凉糕的做法，每次做好了都会放到铝饭盒里吊在井里镇着，她饿了就拎出来给她吃，又怕太过寒凉伤了她的胃，没等她吃上几块就哄着她停手，当真一片拳拳疼爱之心。
后来她去北京读大学，每次在大街上看见有人推着小玻璃柜售卖，都忍不住买回好多，可惜却怎么也吃不出奶奶亲手做的那种味道，她知道，那里面没有揉进奶奶对孙女的真心…
静下心来，仔细想想奶奶当初的做法，从空间里拿了几斤糯米出来，用水泡上两刻钟，趁着这个时间，带着秋分准备了两碗红绿豆沙。
等米泡好了，就用笊篱捞出来，放在蒸馒头的大笼屉里大火蒸熟。然后倒进干净的白棉布里，主仆两人轮流上阵，用力揉成泥状。
木艾琢磨了一下，还是担心米糊粘在面板上不好往下拿，突然想起前几日做的那些黄豆粉，正好撒了薄薄一层在底下，然后才放当做模具的木框，把四分之一的米糊倒进去，用铲子压平，秋分连忙也倒进红豆沙抹均匀，再次倒进四分之一米糊压平，照样撒上黄豆粉。拿下模具，抓过用来烤饼干的那些各样形状小铁制模具，一个个扣下去，不小片刻，一盘集合了心形、星形等等各种逗趣形状的凉糕就做好了。
秋分满眼期待的端了去土冰箱那里，镇了一刻钟之后再拿回来，得到了所有人的喜爱，又糯又软，又香甜又凉爽，在夏日里还有比这更好吃的点心。
几个丫头以前虽然也经常跟着木艾做新吃食，但是，哪次也没有像这两日一样，各色小吃食简直应接不暇，她们又都是聪明伶俐的，都学的十分用心。
木艾忙了一下午，实在也觉得累了，她的性子里稍微有些三分钟热血的成分，做什么事情，总是难以坚持长久，想着点心糖果都已经做得差不�
