田园大唐-第27部分
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如此一来，就用不上两头牛了，一头牛不算蹄筋板筋等乱七八糟的东西，只肉就足够了，再放点牛油，一锅炖菜用不了太多的牛肉。
庄户也不挑，有吃的就好，几口大锅中那香气还没等肉熟呢就早早地飘出来，大人还好一些，能忍住，小娃子一边吸溜着鼻涕一边在那焦急地咽口水，有那胆子大的，甚至还到锅前看看。
为了不让大家冻到，在外面的空地上堆了几个火堆，两个庄子上的庄户围着或说或笑，直到肉好了，这才起来帮忙做事儿。
张小宝和王鹃两个人这时也赶过来，要与大家一同吃顿饭，王鹃手中还拿了把有点干的香菜，张小宝则是自己端着辣酱。
一年四季种田忙 第四十章 几番思虑冬已凉
“好吃，真好吃，来，小宝，帮我把这肉给撕开，你拉那一头。”
牛肉炖萝卜熟了，张小宝和王鹃两个人用一只碗在那开吃，石榴给找的都是那种没有筋头的肉，块还比较小，就这样两个人吃起来也费劲，都要用手撕成一小条一小条慢慢嚼。
王鹃发现了一块比较大的，自己一个人的小手不好使劲，招呼张小宝一声，张小宝那边两手都用上，王鹃这边也是如此，这才把肉给弄开。
“这肉明明没完全烂呢，竟然就说能吃了，也不想想我们两个。”张小宝把那半块肉当到辣酱中沾沾，塞进口中使劲嚼着，抱怨道。
“人家吃肉吃的就是这个嚼头儿，都烂了还咬什么，我不吃肉了，太费劲，喝点汤吃点萝卜吧。”王鹃那肉好不容易咽下去，决定换换口味。
石榴不愿意跟着这么多人一次吃，只在旁边伺候着两个小祖宗，一听到王鹃的话，就去锅中舀了点萝卜和汤，早就切得碎碎的香菜撒上去，喝上一口味道也不错。
庄上的一个小娃子看到两个庄子最宝贵的人竟然只吃萝卜不吃肉，当时就感动了，对着旁边的父母说道：
“爹，娘，小公子他们只吃萝卜，把肉都留给我们了，我跟葛庄的小狗儿说的话，他一定不信，可这是真的。”
他父母也感动，到不是因张小宝和王鹃喝汤吃萝卜而感动，他们也知道，那么大的小孩子根本就咬不动牛肉。
他们感动的是，小公子和小娘子没有做出高高在上的样子，而是和他们一起吃，外面天可冷啊，而且这顿饭也是人家专门给准备的，这么小就能如此，只能说明一个事情，那就是主家那几位平时都是如此告诉孩子的。
有这样的主家，自己这样的庄户还有什么不知足的？自己两人可是从外面赶回来的，来时也有葛庄的人遇到询问，一说起是主家请吃牛肉，那葛庄的眼神现在都忘不了。
“小宝，你看乡亲们吃的多高兴？以后若是能经常带着乡亲们吃一顿就好了，可惜，牛肉太少了，这次竟然被罚了十二两银子，这帮当官的怎么就不为我们想想。”
王鹃喝了几口汤，吃急了，坐在那里休息一下，对着张小宝抱怨。
张小宝本想跟着说‘确实，当官的就没有好人，哪个朝代都一样。’
话到了嘴边却变了，他不想让王鹃想到以前的事情，大家都开心呢，何必勾起回忆，只好说道：
“牛这东西毕竟珍贵，用来耕地呢，这说明人家重视农业，其实马也行，只不过都用来装备部队和拉车了，不知道现在有没有曲辕犁，等回头问问，有就算了，没有咱自己做，我记得放到锅里几根牛骨头来着，吃骨髓吧。”
“不吃，那点东西给孩子们吃吧，家里还有不少呢，抢他们的东西干什么，你会繁殖牛吗？就是每一胎都能保下来，而且还能每年一胎那种。”
王鹃一听吃骨髓眼睛亮了一下又暗淡下去，到是想要做畜牧业。
张小宝把一块飘在汤上面的牛油给舀起来，送到王鹃的嘴前“不会，当初没学，监狱中到是有一个人是这方面的专家，真正的专家，他写了一个论文被人抢去了，他要证明是自己写的，结果人家势力大，把他给关起来。
那时他见我好学，还真要教我，可惜，我那时没有任何要学的想法，只是听他在旁边不停地介绍一些农业和畜牧业的事情，曲辕犁他说的次数多，我被动下记住的，他总是在夸这种犁。
我记得那时一直跟着旁边的一个盗窃犯学东西，撬门揠锁就是在那个人身上学到的，那不仅仅是知道原理就行的，还需要锻炼耳力和手感，我后来身上都是带着一些粗细不同的铁丝，加上大小不一的磁铁。”
“磁铁？磁铁干什么用？撬保险柜似乎用不上吧？”王鹃渐渐被张小宝的话吸引住了，作为一个专门抓贼的，对这方面感兴趣。
“什么保险柜？是门锁，有些门锁需要用磁铁才行，那钥匙本身就带磁性的，有的是相吸，有的是相离，我带的磁铁不仅要大小不同，还必须具备这边两种磁性，技术活，我觉得自己如果能给评学位的话，怎么说也是个硕士学位，教我那个绝对是博士。”
张小宝把凉了的汤倒掉，让石榴继续去舀时对着王鹃像讲笑话一样说着。
“这么说你了解锁的原理？能做锁？”王鹃好奇地问起来。
“那当然了，想要撬就必须会。”
“那你做锁卖吧。”王鹃提议。
“不做，没有弹簧，我拿什么做？快吃，吃饱了回去睡觉。”张小宝直接拒绝了。
王鹃也是随口一问，见不能成，也不多说，把汤和萝卜吃掉，拍拍肚子，饱了。
等着两个人离开，这边的人吃的速度也快起来，刚才都控制着呢，一顿饭吃完，剩下的骨头都给家中有吃奶的孩子人家带过去，他们回去可以多煮两遍，里面的骨髓直接喂孩子吃或者是母亲吃都行。
******
庄子上吃饭，县令程岭祥这里也同样吃上了，一共六个菜一个汤，四个肉菜，两个素菜，素菜中一个是凉拌黄瓜丝，弄上蒜泥，吃着爽口，另一个是鸡蛋炒黄瓜，清香宜人，汤是黄瓜蒜苗汤，咸淡均衡。
宋静功一边陪县令说话，一边喝酒，吃的菜基本上都是那四个荤菜，黄瓜基本没动，他回去后想怎么吃就怎么吃，不至于和县令抢这一口，一根半的黄瓜凉拌了，一根炒蛋了，半根熬的汤。
一看到县令如此算计，他怎么敢去吃？
县令程岭祥到是没想那么多，笑容满面，说一些学问上的话，又现场做了一首他自认为比较不错的诗，在得到宋静功的奉承后，夹起来两个黄瓜丝，放嘴中仔细品味一番，终于是说道了正题。
“子衿啊，你那庄子离这不远是吧？”
“是，大人说的没错，不算远，一天就能赶个来回。”宋静功敬了下酒回道。
“不远好啊，既然是不远，让你那庄子上的高人来一趟，我想见见这个人。”程县令其实是想弄一个幕僚，真把那人招到身边，自己就不用愁了。
宋静功吓得一哆嗦，这么冷的天把小公子和小娘子弄来，万一冻到了怎么办？何况那么小的两个娃子，真推出来，那不是害人么，这个说什么都不能答应。
“大人，这不成啊，那人脾气古怪，也是那庄子曾经救过他的命，这才到了那里，学生也未曾见过面，每次都是隔着一个屏风在说话，不如这样，大人有什么训教需要告诉那边，学生帮忙转达。”
宋静功当然知道县令要干什么，这话的意思也清楚，你县令有事情需要帮助的话，我帮你过去问，人家出主意了再回来告诉你。
程县令面上带着一丝遗憾，点点头，舀了些汤到自己的碗中，一口喝尽，方说道：“也好，那就辛苦子衿了，周西虎那边可还安稳？”
“周公子这人不错，只是最近周遍的地方红糖紧缺，大人不如劝劝他，白糖多了也不好卖，毕竟价钱高。
哦，学生又想起一事，那人说，过年时，大人不妨带上些粮油到县中穷苦人家去看看，大人毕竟爱民如子，也让治下百姓感受下朝廷的恩惠，庄子上可拿出粮千石，油百石供大人布德。”
宋静功跟着又说起了一件事儿，这也是交代好的。
程县令眼睛一亮，当然明白这话的意思，这是给自己捞政绩呢，真这般做了，加上送过去的黄瓜，今年的考评一定是上等，那高人还真知晓事理，可惜不能到身边来帮衬。
当下说道：“好，本县知道了，百姓们也不容易啊，尤其是家中有病患的，你那庄子如此做为，本县都记在心中，相信百姓们也一样感激不尽，来，子衿吃菜。”
等着吃差不多了，宋静功告辞，并约定两日后，大量的黄瓜会送来，让县令程岭祥放心。
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天色渐晚，各家各户都开始准备吃食。
张小宝和王鹃两个人又忙碌上了，站到厨房当中指挥，今天晚上的主食要按照两个人的意思做。
和好的面被擀成一个个的薄片，在切成一条条的，就是面条，这边本来就有的东西，把酱好的牛肉也切成片，辣酱和鸡蛋一同下锅用油炸，与牛肉片放到从牛骨汤捞出的面上上面摆一层黄瓜丝和香菜，一份牛肉炸酱面就做好了。
这次牛肉煮不那么硬了，两个人也可以跟着吃点，临端上桌之前，淋香油，都不用菜就可以吃得舒服了。
“小宝，过年时用不用准备什么事情？”王鹃跟着张小宝的家人一起吃饭，一口面下肚，唇语问道。
“做点鞭炮吧，做简单点的，一硝二磺三木炭的比例来做，听个响就行，不要那种百分之七十五、十、十五的。”张小宝犹豫了一下才把这想法说出来。
今天被一些事情耽搁了，只有两章，明天补上，补一章，自己罚一章，正常更三章，明天五章。
一年四季种田忙 第四十一章 县衙门口卖蔬菜
天黑云暗，飞雪漫空，风吹染姿容。
开元二年腊月二十六，刚过完小年三天，冬天的第四场雪便飘然而下，这场雪比起前几次更大了一些，一片片的落下来，好象纸屑一般。
县令程岭祥这天最为忙碌，不仅仅是衙门的事情要安排，还要帮着卖黄瓜，积攒下来的五千多斤的黄瓜就要在这几天卖出去了，这都是宋静功这些日子陆续运来的。
除了这些要卖的黄瓜，还有二百斤单独留给了程县令，至于他送给谁就不是别人该管的了。
到中午时，程岭祥穿好了官服，带着一众的手下来到了县中一个仓库所在，这些衙门中的人到现在都不知道县令大人要干什么，这都要放假了，还把他们给叫出来。
随着仓库的门吱哑哑地打开，无数个竹子编成的筐出现在眼前，程岭祥知道，这就是用一些保鲜办法处理的黄瓜，老一点的都十多天了，新鲜的今天早上刚刚运到。
“大人，您叫我们过来，就为了看这些筐？”三水县县丞张明升问出了其他人心中的想法。
程岭祥神秘地摇摇头，用手一指其中的一个筐“来个人把筐打开。”
那边自然有人上前，把面前的一个筐小心地打开，出现在眼前的是一层帛，回头看看县令大人，在其示意下，把这层帛掀起，突然控制不住地惊叫了一声。
只见这帛下面整齐地码放着一根根顶花带刺的黄瓜，回头看看外面那还在飘着的雪，这人觉得自己没有弄错季节，真的是冬天，可眼前的黄瓜也不是假的。
“大，大人，黄瓜，这，这些都是黄瓜？”这人回头看着县令大人，有点结巴地说道，又似乎想从县令的口中得到肯定。
“恩，就是黄瓜，这些都是，一共五千多斤，天降祥瑞啊，有一个庄上，竟然还有那本应该死去的黄瓜藤子上结出了新的黄瓜，昨夜本官已写好奏折，待会便让人送出去。”
程岭祥要的就是这种结果，当初他第一次看到黄瓜，在清楚了季节的时候也是如此，这样看来，自己当初的惊讶并不过分，别人也一样。
衙门中的其他人也纷纷上前观瞧，一个个想要用手摸摸，又怕把黄瓜上面的刺和花给弄掉了，都在那深吸气，来感受黄瓜带来的味道。
县丞小心地用手捏着一根黄瓜的尾部，举到面前仔细看看，又把鼻子凑到近前闻一闻，点点头“祥瑞，确实是祥瑞，只不知是哪个庄子出现的祥瑞。”
“哪个庄子，此时不急，到时诸位自会知晓，现在还是帮着本官把黄瓜都抬出来，我们上街去卖，一斤三十文，一次最多买五斤，想要再买，到后面排队。”
程县令不想现在就让别人知道张家庄子的地方，那边还能再出产一些黄瓜呢，万一有人现在就去调查，那边会马上把所有的黄瓜秧子给弄死，可惜了。
此刻要做的就是帮着卖，三十文一斤是那边的高人定的价钱，当初就说好的，没钱的人也不会享受这东西，你就是卖十文一斤，还是没有人舍得买，有钱的人家不在乎是十文还是三十文。
这还是今天一天的价格，让一些人先买回去尝尝，今天只拿出最早的两千斤卖，若是没卖光的话，明天就是五十文，后天就是八十文，大后天那就是一百文，离过年越近，价钱就越高。
“大人，这么做似乎不好，我们都是朝廷官员，去卖菜，这会被人弹劾的。”县丞一听自己这些人还得亲自去卖黄瓜，面子上有些过不去，在一旁劝解。
“怎么是卖菜呢，我们卖的是祥瑞，快去取称，要那种能量到一钱重量的，给本官抬出去两千斤，搬到衙门门口，本官要在那里为朝廷宣扬祥瑞。”
程岭祥这点也找就想到了，根本就不提卖菜的事情。
“可是大人，这价钱也卖的太贵了一些。”县丞还是有点犹豫。
程岭祥瞪了他一眼“什么叫卖？对你们说是卖，对外就不是卖了，是送，送祥瑞，那些出钱的人是求祥瑞，三十文一斤就能求到。”
懂了，其他的人都懂了，县令大人这有手玩的漂亮，名声有了，钱财也有了，县丞也不得不承认，这确实是个好借口，他把主意又打到了卖出，哦不，送出的钱上面。
“大人，不知这送完以后得的钱，怎么……？是不是给那庄子上一点就行？”
程岭祥听到县丞的话，反射性地躲开一步，似乎怕被县丞连累到，他哪敢动这笔钱？他不怕那个庄子，他担心那位高人，这钱加起来也就几百两，人家还等着过年呢，真给贪墨了，那后�
