贫农大魔师-第183部分
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相反，天生不是一双腌菜的手，腌出的菜不是烂了，就是臭了。甚至碰不得那些坛坛罐罐，碰上了，好端端的一坛菜，就不能吃了。
女人们忙着腌菜，男人们也没闲着，一进入冬天，天气一天比一天寒冷起来。乡村里，在秋天农人们忙着把该收的收到家，该贮藏的贮藏好，似乎冬天没有啥农活了，其实不然，冬天也有农活要干，只是没有秋天那么忙，干的农活与农时没多大关系，相对来说休闲些。
第一项为了过冬就是拾柴火，在牧广山一声令下下，全村的男人们就要上山拾柴草。
虽然有麦秸、玉米杆等等，但对于过冬来说是不够用的。
在农人的生活中，柴米油盐酱醋茶，柴是居第一位的，没柴禾烧，饭能熟吗？有时缺一把柴，饭不熟，你干着急也没办法。春秋夏季节，人们忙于农活没时间备柴禾，就在冬闲时间拾柴禾，一冬要备好一年的柴禾。社员们起早摸黑，除了把马桑木砍回家外，还要拾些树枝、割些蒿柴。
女人则每天早晨早早地背上大背篓去拾些树叶烧炕。砍马桑木是有时间性的，“交九”前也就是冬至前，砍的马桑木烧起来火苗旺亮、热度高，“交九”后砍的马桑木则火苗暗、热度低。因此，懂行的农人每年要在“交九”前把马桑木砍回来。把柴禾码成整齐的垛子，上面盖些包谷秆、麦草以防雨淋。马桑木垛子的大小，是一家人生活殷实的象征。
上山砍柴期间，姚长海把自个儿自留地种上二分多花生给收了。
“大队长，我收花生，这你们凑什么热闹啊！”姚长海看着站在梯田旁边的姚满耕不满地嚷嚷道。
“我为啥守着你会不知道，甭给我来这个里格楞。”姚满耕土匪道，“你这二分多地的花生我都征收了。”
姚长海当然也明白他为什么这么说，“大队长，我这花生又跑不了，不就是作为种子嘛！”
“知道就好。”姚满耕背着手站在梯田上，看着他刨出来的花生，心儿里那个美啊！（未完待续）
☆、第293章 冬闲不闲
姚长海前面刨着花生，钟小猫和姚致远他们则跟在后面拾着花生。
姚长海抬头看看天，一轮圆月挂在天空，月光在冷风中是泛黄的，像是花生外壳一样，柔柔的泛着光，里面孕育着希望。
姚长海因为干活浑身热乎乎的，“大队长，你先回去吧！这天怪冷的，你放心，这种子，我全给队里留着行了吧！”
“长海啊！真是可惜了，要不是被铲掉一些，应该能有更多的种子。”姚满耕蹲了下来，揣在袖笼里的手伸了出来，摸着带着湿气，还带着土的花生。
“这也不少了，大队长。”姚长海一副咱知足的样子，把花生连枝带花生归拢到一块儿。
割尾巴的时候，姚长海的自留地也没能幸免，原来差不多三分地，被铲了一些，青苗下面坠着花生串，眼看着就长成了，说真的真让人心疼。
可是能有什么办法，上面的政策如此你能顶着干！不整你就知足吧！像是其他大队有的社员在山里偷偷地开垦了一片荒地，好嘛！不但铲了，还揪着批斗了一番。
“哈哈……”姚满耕未说先笑，“长海，我去公社听说这个人养蜂每户不得超过1箱，你也知道这紫云英招蜜蜂待见，咱们村没人养蜂，这其他村落有养的肯定有超标的。前段时间割尾巴最凶的时候，这下子可捅了马蜂窝了，哎哟！那工作组被蛰的个个跟猪头似的。”
“活该。”姚军远啐骂道。
“你说也怪，这蜜蜂光蛰工作组组的人。”姚满耕说着又笑道。
“这动物也分的出好人和坏人。”姚长海笑着附和道，手中的麻绳，麻溜捆着花生枝。
“他们凶神恶煞的，不蛰他们才怪！”姚修远抱着花生走过来放到姚长海身边。
“最近消停点儿了。”姚长海说道，“没见他们走街串乡的。”
“工作组组长自己倒霉了。加上冬闲，这地里也不出产了，都在县城里看着去做工的人。”姚满耕说道。
“对了。现在城里的风声紧，警告一下偷偷摸摸进城卖菜的社员。他们派民兵凌晨守候在一些通往城里的主要道口，拦截拉了蔬菜到城里去卖的农民。一旦被截获，蔬菜就会被没收，人也要在社员大会上作检讨，少不得要受些罪。”姚满耕叮嘱了一下道。
“我知道了，我会让他们注意一下的。”姚长海点头应道。
是注意一下，不是劝他们不要去，这大白菜收获了。有的人家吃不完，就琢磨着进城换点儿钱，可别撞到枪口上。
即便有民兵把守，为了改善生活贫困的窘况，村里的人就“八仙过海、各显神通”，想着法子弄点钱。
有时候不是想冒险，他们也知道风险大，可是这日子没法过了，宁可铤而走险！唉……为了生存，没法子。
拉着蔬菜走在路上。人人都是提心吊胆，快到要道口时，都要远远地停下来。先去四处观望、“侦察”一下，确认没有守候的民兵时，才敢继续行进。
整得跟地下党活动似的。
“不要在路边摆地摊儿，那样会被抓的，被撵。让他们到厂区家属区买卖，这样就能避免被抓！”姚致远说道。
“我怎么没想到，回头我告诉他们。”姚满耕笑道，突然又绷住脸道，“我什么也没说啊！”
“满耕叔。我们什么都没听到。”孩子们齐齐笑道。
“好了，走吧！都装完了。”姚长海挑着捆好的花生枝。回家再择花生。
“我来吧！”钟小猫挑了一担子，其他几人也挑了起来。
“长海你说你挑的花生少说有100来斤吧！”姚满耕激动地说道。“刨却枝干，湿度，泥土，你这二分多地能打200斤花生吧！这亩产可就上千斤了，尤其还是这贫瘠的土地。”
“大队长，别激动，现在还没剥开壳，谁知道里面是饱的，还是瘪的，咱别高兴的太早。”姚长海沉着的说道。
“我要是没这点儿眼力界，枉费我种的这么多年的花生！”姚满耕没好气地说道，“长海你可把这花生给我晒好了，伺候好。”
“知道了，大队长，保证完成任务。”姚长海笑道。
一行人踏着月色，心满意足地朝村子里走去，“良种实在太重要了。”姚满耕乐呵着突然想道，“对了，长海，这事你可得给我保密啊！我怕老孟又来打劫。”
“噗……我知道了！”姚长海笑道。
“我倒不是……实在是种子太少了，明年吧！不用说冲着咱俩家的关系我也会给的。”姚满耕不好意思道。他尴尬地岔开话题道，“长海，你说你这地怎么种的，怎么这么高的产量。”
“我也想知道，我家这块儿自留地都是孩子们伺候的。”姚长海挠挠头，也是一脸的不解道。
姚满耕就问想孩子们。
几个人七嘴八舌地说了一遍，这种花生都是大人教的，跟他们没有差别。
“差别？差别？”姚致远琢磨道，“有了，放牛的时候，牛儿们经过光顾这里，撒泼尿，拉泼屎……不过这牛粪我都收集回去了，这尿我可没办法了。”
“长海呀！看来今年咱明年还要多买一些牛，这牛好啊！吃得是草，能耕地，这牛粪都成了宝了。”姚满耕感慨道。
“今年年景不错，应该有富余！回头让会计算算。”姚长海附和道。
说话当中“大队长我们到家了。”姚长海放下肩上的担子道。
“嗯！好，你们回吧！记住伺候好花生，别把壳弄坏了。”姚满耕不放心的又叮咛道。
“知道了，我会手择的，这样总行了吧！”姚长海摇头失笑道，“大队长赶紧回吧！太冷了。”
姚长海他们看着他远去的身影儿，才跨着门槛进了家门。
“大队长真不容易，为了增产，大冬天，陪着咱们在山上喝冷风。”姚致远摇着头唏嘘道。
“你当这大队长白当的。”姚长海摇头轻笑道，“这全村这么多人，责任重大，能不操心吗？”
说话当中跨过了门槛进了院子，“直接挑屋里去，连夜把花生择下来。”
“小叔，我们留下来帮忙，人多力量大。”姚致远搬了个凳子坐下道。
姚长海话到嘴边又咽了回去，花生不多，干快点儿。
“咦！花生都刨回来了。”刘姥爷搬了张小凳子，坐在凳子上，开始择花生。
“咦！咱家的女人们呢！”姚长海抬眼问道。
“都去妮儿她奶奶了。”刘姥爷择着花生道，“这花生种的不错，完全可以当种子。”
“呵呵……”
“你们笑什么？”刘姥爷抬眼问道。
“大队长也是这么想的，所以，大晚上的陪着我们在山上刨花生。”姚长海笑道。
众人接下来边择花生，边聊天，直到把花生全部摘完。花生晒满了小院，晒干后，瘪的很少，最后亩产如大队长所想，二分多地产了近300斤的花生。
所以还没等着姚长海拉到大队，姚满耕就拉着花生来交换了，都不带姚长海亲自动手的。
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秋收后的秋地在秋天再不复种庄稼，冬天把秋地耕完，疲惫的土地休息一冬后，来年春天种上包谷。
耕秋地是农人一冬重要的活儿，如果把秋地耕不好，或错过时节，春天不管种什么，都成问题。于是，农人们在“交九”前，都要把秋地耕完，利于土地保墒。“交九”后天寒地冻，地就耕不成了。
人力耕地地里土疙瘩大，大人耕地后，女人、娃娃在地里用鐝头把大土疙瘩一个个砸细。
一年的柴禾备好了，秋地也耕完了，农人在冬天还有最后一项重要的农活，那就是沤粪往地里送粪。
“庄稼一枝花，全靠粪当家。”土粪保墒、养地，地里上一茬粪，要长两茬庄稼。故农人视土地为命根子，视土粪为金蛋蛋。
先要把个个小队里沤粪池的粪弄出来，人担畜驮，一担担的也要把粪全部弄到地里去，冻上一冬天。
这沤粪池清理干净了，那么就要重新填满，在场面上地里的庄稼全部收获并贮存之后天已经开始变冷，地开始逐日封冬，所谓“春寒日日消，冬暖时时冻”确实不假。初冬一到，队里抢着干的农活还有一项，挖圈肥。即把每家每户鸡舍，厕所，猪圈沤的粪铲出院外，赶在上冻前送到沤粪池里。
所以这些天姚湾村上空就臭烘烘的，姚长海的家由于粪坑挖在墙外面，又用青石板，杂草覆盖着，所以没有臭味。
挖的时候又不走院子是，所以味道还可以忍受。
而且猪圈和鸡舍钟小猫和姚致远他们都及时的清理了，所以味道稍好一些。直接把粪运到队里的特别沤肥池。
村里人见了，有样学样，又多一项，把粪坑弄在院子外面，不过这些都是晚上干的，白天还有事。
秋收结束了，战天斗地的冬季农田基本建设就开始了。有一句话叫“冬闲变冬忙，来年多打粮”。（未完待续）
☆、第294章 冬闲忙碌
进入冬季后妮儿多是待在温暖入春的屋里，减少了外出，外出时裹得如熊一样，穿的厚厚的。
大队长姚满耕在战天斗地的冬季农田基本建设开始时，就在打麦场做了极具煽动性的演讲，那就是争取在未来五年把粮食亩产达到1000斤。
哗……此话一出，如冷水掉进了热油锅里，炸锅了。这不是天方夜谭，这也不是吹牛、冒进。
公布了一系列的数据，这些数据如刻在脑子里一般，是张口就来，尤其是粮食的亩产量，用事实说话。
告诉大家努力，努力再努力，我们付出多少，就收获多少，庄稼是不会骗人的。未来是可期的。
真应了那句话，我的未来不是梦。
以当时的化肥、农药、水利、机械化水平，亩产1000斤是很不简单的了。为了这个要付出的汗水可想而知。
不愧是大队长，演讲的内容是话粗理直，说的大家伙这心里热乎着呢！甩开了膀子大干特干。
封冻之后社员们在冬季干过最多的农活是修村里的小水库，只见他们一个个要么推着独轮车运土、装土、刨土；要么挑着担子挑土、运土。
社员们疏通排水渠，新修山平塘，改造蓄水池。这些修整的水利工程又苦又累，又不能直接看到效果，但是为农民来年的农作物丰收起着至关重要的保障作用。
原先有些荒废的梯田一下子又修整了一下，没有水不怕，咱种地瓜，种花生等等旱地植物。
此外村里的沟沟湾湾也给垫起来，主要是压盐碱。由于南北两面都有小河湾，最终水汇到了盘龙湖。河的两侧有一些下湿地。盐碱程度很厉害，但这些地是全村人种菜、种萝卜、种麻的首选地，因此。每年都要抽出劳力垫一些崖头土，一来压盐碱。二来想再扩一些地。这是愚公移山式的工程，肩挑人担，大家不紧不慢地干着，说说笑笑看日头而来，看日头而回。
相对于垫地，整地就辛苦多了，整地主要在村东的大块地。因为村东能抽水浇灌，队里想打造连片的高产田。就组织青年男女劳力用铁钎钁头打开冻土层，推高垫低。数九寒天，北风凛冽，特别是风雪交加的天气，尽管戴着雷锋帽、穿着木鞋、里面塞着新花，带着棉手套，但也冻得直打颤。刨冻土、推小平车都是重体力活，一干一身汗，一站就全身冰冷，特别是呼出的气使眉毛、帽檐下都成了雪帘。真让人难以忍受。？
“这鬼天气，可真是冷啊！”歇了一会儿的浑身冰凉的姚满仓哆嗦道，“哎……在粉条坊上工就好了。那里热乎。”
“去过你宁愿来这里，这做粉条也不容易。”姚长海停下手的铁钎道。
看了制作粉条的整个过程，就不会这么想了，做粉条只有等到冬天数九寒天才能加工，粉条只有冻实了才能做成。
天寒地冻，村里的粉条作坊也悄然开张了。
粉条到了冬季可是离不开，粉条分红薯粉条、马铃薯粉条和豆类粉条，有园粉条、细粉条和宽粉条之分，特别是北方的人最爱吃。东北人爱吃的白菜猪肉炖粉条就是一道不错的菜，西北人爱吃白菜排骨炖粉条。纯红薯粉条下锅久煮不化、久煮不断，柔润嫩滑。爽口宜人。
粉条好吃，做起来就不那么容易了，尤其是纯手工的。别看简简单单的粉条，光从晒粉到做成粉条就得十七八道工序呢！
在粉条作坊上工的都是壮劳力，棒小伙子，都有着把力气。没有电力的时代，只能指着人力了。
力气小伙子们有的是，在刘淑英的指导下先把新鲜的红薯捣碎，打浆制作成淀粉、制芡糊、合粉揣揉、就该大师傅刘淑英亲自上场了。
刘淑英拿着特制的漏勺道，“小伙子们，在漏丝前得先试一下，看粉团是否合适，如漏下
