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第49部分

唐朝小厨娘-第49部分

小说: 唐朝小厨娘 字数: 每页4000字

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“真厉害!”

“小西姑娘真了不起!”

“这个面条做的有意思,好像变戏法一样,我得学学!”

“若是再拉几次,这面条便可以有如头发丝般纤细了,甚至可以穿针引线!”沈小西得意的说道。

看得大家都张大了嘴,瞪圆了眼,一时不敢相信沈小西的话了。

沈小西这时不再说话,等到锅内的水滚开的时候,将拉好的面下入锅入,轻轻搅动,将面煮熟,捞于碗中,然后放入各色调料,拉面这就大功告成了。

御书房中,李世民、李泰及魏征三人正等待沈小西的美食呢,一个个望眼欲穿,看起来甚是饥饿啊。

不多时,就听见沈小西的脚步声传来,还伴着一阵奇异的香气。

三人循声看出,只见沈小西端着一个红木精雕漆盘走了进来,精美的木盘上有三个盖上盖的大汤碗,缝隙之处,隐约漏出一阵阵的热气和浓浓的香味。

李泰忍不住连忙上前接过木盘放下。

沈小西走上前去,慢慢的一一揭开盖子。

登时,一股浓浓的香气溢满了整个御书房。

李世民、李泰、魏征三个人的口水都要留出来了。

摆在三人面前的是大碗的细细的面条,上面浇着蒜泥,醋,萝卜丝、青菜,浓香四溢。当真是一清(汤清)二白(萝卜白)三绿(蒜苗香菜绿)四黄(拉面的小麦色微黄),色、香、味俱佳。

李泰最先忍不住了,他双手捧起大碗,深深吸了一口气,似乎是已经陶醉其中。然后,他伸手挑起一筷子面条放进嘴里,眼睛霎那间忽然明亮起来,大呼道:“好吃,好吃!”说着,也不顾及面还是烫的,就大吃起来。这速度,已经不能用风卷残云来形容了。一大碗面条,李泰就在盏茶时间吞进肚子,面上还是一副意犹未尽的样子。

这边李泰吃的稀里哗啦,也不顾及形象。那边李世民和魏征的吃相就文雅多了。虽然明显看出来两人对这面非常满意,但仍是一边轻轻吹着气,一边慢条斯理吃着,没有一点吸溜吸溜的声音,让沈小西看了比较之下,心里又开始鄙视起李泰来了。

不过……自己当初吃拉面的时候,好像也是李泰这种吃相吧。沈小西在心内偷偷的笑了。

三人吃毕,都是一副十分满足的神情,沈小西也感到无比的高兴。

毕竟,每一个厨师,不管是专业的还是业余的,都希望身边的每一个人都喜欢自己的手艺,都能吃的真正开心。

奉上用心烹制的食物,才是每一位厨师毕生的追求,

不过,这边李世民开心了,那边沈小西开始不开心了,很是郁闷。

自从李世民吃了拉面以后,就彻底喜欢上这种食物了。每隔两三天,就要吃上一碗,还必须是沈小西亲手做的。

那么些个御厨,手艺再好也不行。于是乎,沈小西被逼无奈,三两天的就要进一次宫。

可是谁知道更惨的还在后头。

自从李世民喜欢吃拉面的消息传扬开去后,沈小西的拉面在整个大唐的贵族中渐渐流行开来,被吹的无比美味,简直不是人间所有,乃是天上美食。这年头,你要是没有吃过一碗沈小西亲手做的拉面,你上朝的时候,都不好意思和同僚打招呼。

于是乎,今天魏王府,明天太子府。

接着是兵部尚书府、民部尚书府、大将军府………

靠着一碗在二十一世纪街头巷尾就能吃到的拉面,沈小西算是把整个大唐朝有些地位、有些面子的贵族大人们,认识的八九不离十了。

这一天,沈小西忙完店里的活计,正在“天下客”休息,忽然一声震耳欲聋的叫声让她勃然变色,直欲大怒。

“喂,掌柜的,我说,你们这土豆公主,沈小西,在不在?在的话,给老子叫出来!”

“谁?那个混蛋!怎么又叫我土豆公主?李世民不是答应不再提此事吗?怎么还有人敢……”沈小西怒不可遏,立马冲了出去,就看见外面站着一个老熟人,高高大大,胡子邋遢,还丑的要命、黑的要死。

“原来是程大人啊,不知找小西有什么见教?”沈小西一见来的是程咬金这个浑人,当下气泄了大半,这年头,哪个聪明人会跟浑人生气?那不是给自己找不痛快吗?

“找你当然有事!跟老程走一趟,城东大营。”程咬金声音洪亮豪迈。说毕,也不征求沈小西一见,带头就往外走去。

见状,沈小西无奈,只得跟着程咬金上了停在天下客外的一辆马车。

车上,程咬金的话好悬没让沈小西吓死过去。

原来程咬金请沈小西过去,是给他那一众手下做面条。程咬金前些日子酒后在老部下面前吹了牛,说凭借他跟沈小西的面子,分分钟就能把沈小西喊来,给大家做拉面。酒醒之后,程咬金抹不开面子,就连哄带骗把沈小西骗来了。

“江东大营,一万多号人,就算一人只吃一根面,那也得多少?程大人,程爷爷!你就算累死我,我也没办法!”

“嘿嘿,没那么多,小西,就给我那些老部下做些尝尝就行,其余的小兔崽子,让他们咽口水去吧。”

“老部下有多少?”

“不多,也就将就算百来个人。”

一百来个人,还不多?!沈小西看着程咬金那张赔笑着的丑脸,越看越觉得欠揍,差点就大耳瓜子抽上去了。

到了大营,沈小西发现,程咬金的部下跟程咬金一样都是个顶个的大汉,膀大腰圆,食量惊人,关键是还饿得直叫唤。

沈小西让军中五个厨子帮忙,连教带糊弄的,足足忙了快一个时辰,才做好足够分量的拉面。

等的饥肠辘辘,吃的步履蹒跚。

望着一个个扶墙进、扶墙出的吃货,沈小西不禁叹道:“饭桶,全都是饭桶!”

贞观十一年 第一百零一章 玻璃

第一百零一章 玻璃

都说秋高气爽,同样是秋天,大唐的气候环境真是不同于21世纪。

没有雾霾、没有沙尘、没有汽车尾气、没有泥雨,就更不用提什么PM2。5了。真是有如明镜一般的蓝天啊!

沈小西这个21世纪北京来的姑娘,很久都没有呼吸到如此清新的空气了,自从穿越来此,沈小西除了那次因疲惫累倒过一次,还真没怎么生过病,就连皮肤没有擦拭化妆品,也逐渐变得入婴儿般滑嫩洁白,这大抵要归功感谢纯净的自然环境!

虽说大唐没有电脑、没有手机、没有自来水、没有小翅膀……从不适应到习惯,沈小西渐渐的喜欢上了大唐的生活,倒不是因为这里原始,而是因为这里的纯净自然、这里慢节奏的生活方式,特别是作为一个来自后世的人,用后世的高科技、用历史的熟知,来重新体验书本上的真实。

有时候沈小西真的很享受这样一个过程,甚至不想回去了,只想留在这里,和这里朴实自然的人一起,慢慢的淡入发黄的历史书册。

这日,又是一个明朗天,沈小西带着“天下客”最新推出的秋季养生菜,蹦蹦跳跳的进宫孝敬李世民去了。

“小西,这么巧?本王这几日正说去看你呢,可巧你就来了。”沈小西进献养生菜回来的路上,正好和太子爷撞了个正着。

“哦,参见太子殿下!”沈小西慌忙行礼。其实自从疫区归来,沈小西一直在有意回避着太子爷,太子爷的医馆表白,实在是太灼热了,沈小西内心里其实不讨厌李承乾,毕竟这位玉树临风,风流倜傥的太子爷,也是文武双全,又是出身显赫,世间那个女子不爱啊!可是,沈小西对李承乾的感情,仅仅是一种喜欢,一种亲密朋友的喜欢。

沈小西可以为他烹制美食,可以和他一同出游,甚至可以为了他,不惜改变历史。但是,要让沈小西爱上他,恐怕还是有障碍的。毕竟,沈小西追求的是那种一对一,一夫一妻制的唯一的爱情,而这是李承乾身为太子爷所给不了的。

再说,现在沈小西的心中,已经逐渐萌生了一颗爱情的小苗,那是李泰亲手种下的,也许这就是冥冥之中,历史的机缘巧合吧。

“小西这是要去哪?”太子爷轻轻搀扶起沈小西,关切的询问。

“哦,刚给陛下奉上了养生膳食,正要回去,太子殿下您忙,就别送了。”沈小西打着马虎眼,正要离开。

“别呀,你来一趟到是容易,我见你一面却是艰难呐!你若不急着走,随我去东宫坐坐吧。”太子爷说完,不由分说,便拉着沈小西径直向自己的寝宫走去。

沈小西只觉得自己的腿脚不听使唤,虽然心里是犹豫的,但还是跟着太子爷到了东宫。

“呦,小西来了?真是好久不见了,小西姑娘别来无恙啊!”一进门,刚一落座,太子妃苏宓便推门进来,笑眯眯的朝沈小西打着招呼。

“见过太子妃娘娘。”沈小西连忙行礼。

“免了免了,你是我们的贵客,好些日子不见了,太子时常念叨呢!”苏宓故意瞥了一眼太子爷,轻轻的说。

“瞧你说的,小西那是我的救命恩人,我当然要常挂嘴边了!”太子爷忙打圆场。

一边是自己明媒正娶的太子妃,知书达理、贤良淑德,又刚给自己诞下龙儿;一边是自己朝思暮想的绝世女子,清新脱俗、聪慧过人。太子爷夹在中间,是左右为难,其实这种煎熬全是他自找的,再说,人家沈小西才不要做第三者呢。

“太子妃娘娘恢复得甚好,身材更胜孕前啊!”沈小西故意夸赞了一句,缓和了一下尴尬的气氛。

“真的吗?近些日子,我一直在给孩儿缝制新衣,都没怎么在意自己的身材,怕是走样了,大家笑话!”苏宓不好意思的笑道。

“哪里的话,太子妃娘娘美艳动人,诞下龙儿后,更添风韵,小西羡慕还来不及呢!对了,太子妃娘娘,您说您最近一直在给小皇子缝制新衣啊!”沈小西夸赞了一番太子妃后,猛然问道。

“是啊,总觉得自己亲手缝制的,孩子穿上会比较舒服。”苏宓揉了揉眼睛说道。

“可是,小西刚才观察了一下,这东宫里光线不是很好啊!”沈小西左右张望了一下,发现这偌大的东宫,纸糊的窗子,高大的砖墙,此刻还没到晚上,尚未掌灯,整间屋子显得昏暗飘渺,在这样的环境下缝制新衣,还是一针一线的,真让人担心太子妃娘娘美丽的大眼睛呢!

“说的是呢!近来我也觉得眼睛酸涩,有些不适呢!”苏宓笑了笑。

“唉!要是能在这大殿装上玻璃就好了,外面那么好的太阳光线!”沈小西自言自语道。

“小西姑娘,你说什么呢?什么玻璃?玻璃是什么?”苏宓好奇的问。

“哦,我随便说着玩的,还不知道能不能做成呢!是一种透明的东西,可以防风挡雨,可以让光线自由照射进来的东西。”沈小西用手比划着,也不知道苏宓听懂了没。

“比我的纱还透明吗?”苏宓听沈小西这么一说,更加好奇了。

“是,比纱还透明,就像没有一样!”沈小西嘻嘻的笑着。

“哦?那是什么样的……”苏宓自言自语,有些不相信。

“告辞了太子殿下,太子妃娘娘,小西还有别的事,先走一步,莫送、留步!”沈小西一想到玻璃,马上就坐不住了,起身赶忙向太子爷和太子妃告辞。

要知道,如果真的能在唐朝做成了玻璃,这个价值和用途,可以说是不可估量的。

不仅可以让家家户户摆脱了纸糊窗的历史,还可以有更加神奇的用途!因为玻璃本身的特质,就是一种奇异的材料啊!

可是,要怎么才能在这里做出玻璃呢?

沈小西一路走,一路想,好在自己本科学的是工科,自己的物理和化学又是强项,沈小西努力的回忆做玻璃的工艺。

玻璃的种类有很多,工艺也多有讲究,眼下倒是可以考虑做一种优质的玻璃——浮法玻璃。

这种玻璃,原料比容易寻找,制作方法也相对简单些,更有优势的是,这种玻璃厚薄一致,没有气泡,颜色纯净,最适宜做照明滤光的材质。

按照玻璃的生产工序:配料、熔制、成形、退火。

沈小西决定先去寻找做玻璃的配料,浮法玻璃的材料是用海沙、石英砂岩粉、纯碱、白云石等原料,这些东西比较普遍,想必唐朝一定有的。

虽然找原料有些波折,不过沈小西的人缘极好,她要的东西,街坊四邻的就是托人找关系,也都纷纷给沈小西送来了。

按照设计好的料方单,将各种原料称量后,按一定比例配制混合均匀,徐铁匠的熔炉给提供了大力的支持,经高温熔融,那些原料融为了玻璃液,从熔炉连续流至并浮在沈小西实现做好的密度大的金属锡的液面上,在重力和表面张力的作用下 ,玻璃液在锡液面上铺开、摊平、形成上下表面平整、硬化、冷却后拉出锡槽,经退火、切裁,就得到平板玻璃产品 。

这样生产出来的玻璃,表面特别平整光滑、厚度非常均匀。

“大功告成了!”沈小西抹了一把脸上的汗水,看着面前晶莹剔透的玻璃方块,兴奋的眼睛都如玻璃般锃亮了。

“小西,这就是你说的特殊材质——玻璃?!”一旁帮忙的徐铁匠一边惊叹沈小西的高超技艺,一边细细的抚摸着晶莹的玻璃。

这东西,可是唐朝的匠人们闻所未闻的,想不到沈小西这个美丽的小厨娘,不仅会烹制美食,还会制作工艺品,真是让人叹为观止啊!

“大叔,关于玻璃的各种用途,小西日后再仔细说与大叔听。眼下,小西得进宫一趟。”沈小西匆匆说完,来不及庆贺制作玻璃成功的喜悦,雇了辆马车,拉着一车玻璃,径直朝皇宫去了。

“太子妃娘娘在吗?”沈小西驾着马车直接来到了太子爷的东宫。

“请小西姑娘在此静候,奴婢这就去通报。”一个宫女见沈小西匆忙来此,还以为出了什么大事,急匆匆的跑进宫禀报。

“小西!”太子爷第一个冲了出来,听说沈小西来了,他的心中竟然有了一种莫名的冲动。

若不是在东宫,若不是这么多人看着,太子爷真想上前拥住小西,或是拉住她细滑白嫩的小手。

对于太子爷来说,沈小西就如春风一般,复苏了太子爷的内心,挠得他痒痒的,想抓却又无从抓起。

“小西?”太子妃苏宓此刻也站在了门口,带着疑惑的神情看着沈小西,不明白今天沈小西来此到底是为何?

“参见太子殿下、太子妃娘娘。”沈小西原本不

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