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第30部分

农家弃妇-第30部分

小说: 农家弃妇 字数: 每页4000字

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沈清往木盆里探了探脑袋,用手抓过躺在死不瞑目的草鱼身旁的鱼泡,“家里有谁吃这个的吗?”反正沈清是不会想吃的。
“留着也无碍。”宋云雁笑了笑,“还有什么需要搭把手的吗?”
“沈月那边还在烧柴火,宋公子过去帮帮沈月,沈俊,你出去帮娘把屋外的菜给浇了吧。”沈清吩咐完他们,从橱窗里拿出菜板,将木盆里杀好的草鱼放在木板上。
这要怎么煮好呢?
一菜一汤?
沈清右手持着刀口不太锋利的刀,熟练地先将鱼身有序地切开一道道小口,这样比较容易入味。
沈清废了九牛二虎之力把鱼头砍了下来,放在了一个干净的陶瓷盆里。
没姜、没面粉、没葱、没酱油、没小辣椒……
竟让沈清无从下手。
没有姜,怎么除去鱼腥?难不成先用高温消毒?
沈清打开锅盖,水早已滚开,她将鱼头扔了进去。
沈清看着橱窗里最靠里头那个装有萝卜干的坛子,在心里计算着,过去也挺久的,想着可以开盖吃了。
她从橱窗里抬下小坛子,开了盖,用木筷从里面夹了一小根萝卜干,放进嘴里,味道很好!
沈清从橱柜里抓过一个小盆,往盆里夹了半盆的萝卜干。
“姐,晚上煮的是干饭还是粥?”要是沈月回答是干饭,沈清就打算重新熬过粥。
“娘最近牙齿不太好,所以就煮了粥。沈清妹子要吃干饭?”沈月从烧柴口正对着的小木凳上站了起来,目光移向沈清。
沈清摇了摇头,“我还想着要是姐蒸了饭,我就准备现在下锅熬粥呢。”
沈月没有坐回原位,她走了出去,“我去把外头的衣裳收回来。”太阳明显落山了。
这里昼夜温差很大。虽然太阳公公每天都会准时现身。
沈清心事重重,因为凌文寒。
沈清在另一个灶台放了另外一口锅,往里面添了些水,用来准备煮鱼头汤,清鱼头汤。
沈清将剩下部分的鱼装进另外一个大盆里,然后往鱼里面倒了些酒。
沈清剥了几个蒜头,用刀切碎,然后分散扔入鱼身,手抓一把盐,均匀撒向鱼身,被剖开的鱼肚。
沈清第一次这么无厘头地蒸鱼,就这么缺个头地蒸鱼。这是第一次。
沈清从锅里捞出鱼头,放于案板。
她往锅里放了两根筷子,然后把装有鱼身的盘架于筷子之上,轻轻合上锅盖。
沈清把案板上的鱼头切开,分成了好几块,扔入煮开水的锅里。
王氏早上下田摘了些小白菜回来。
沈清抓了几颗,“宋公子,这锅里帮忙照看一会儿。”还没来得及听到宋云雁说好,沈清早已走出了厨房。
在井旁洗了几颗小白菜,然后又进了厨房,沈清动作需要放快些,不然煮汤这边水就要干了。
沈清拿着刀往小白菜身上开了两刀,然后把它们通通扔进了热腾腾的锅里。
她往锅里放了适量的盐巴。
味道不期而至,扑向宋云雁的鼻孔,渗进整个口腔,刺激宋云雁的味蕾。
“沈清姑娘,还要添柴火吗?”香味都扑鼻了,离吃饭还远吗?
沈清在沈家的米库里有看过一些番薯,只是外表看起来没那么漂亮罢了。
“宋大哥,再添一些吧。”沈清想做地瓜饭。
沈清把锅里的鱼汤用锅铲一点一点舀进盆里。
她往锅里又放了些水,“姐,帮我掏一些米出来,不必太多。”沈月刚好收完衣服回来,沈清叫住了她。
沈月听后应了一声,然后朝米缸方向走去。
沈清去了米仓,从里面抓出两根番薯,只是先试试,要是他们都不觉得好吃,让沈清一个人吃,那会撑坏肚皮的。所以为了不浪费起见,她只是做一些。
她把地瓜洗了洗,去掉了皮,然后用到把番薯剁碎。
沈月早已把米掏干净,沈清把米娄里的米倒进装有碎地瓜的盆里。
沈清用洗干净的手把番薯和米粒搅拌在一起,然后往盆里倒了些水,加了一大勺的糖,放进了锅里。
“清儿,这是在蒸米饭吗?”沈月有点看不懂,米饭里为什么要放地瓜。
“嗯,突然想到,家里还有闲置的番薯,就做些番薯饭给你们尝尝。”沈清笑着,这地瓜饭也是别人教她的,她自己还没有亲自体验过呢,不知道效果好不好。
“沈清姑娘,这厨房飘着的香直让宋某我留口水啊。”宋云雁眼瞅着往柴坑往里面又放了一把柴木。
“让宋公子笑话了。”沈清听到这样的称赞也不少,也就习以为常了,如果一些佐料都能齐全,沈清会让这方圆十里都飘着香,“宋大哥,这柴火可以不用再添了,辛苦宋大哥了。”
“没有的事,能帮沈清姑娘忙,宋某的荣幸!”宋云雁站起身,拍了拍身上的烟尘。
沈月看着锅里冒出的烟气,“清儿,这锅里是不是快好了?”
沈清在心里估摸着,貌似过去挺久的,但是以防万一,还是跟饭一起捞起来,“姐,再等等,你和宋公子先出去整整饭桌,这里头烟雾多,怪不好受的。”沈清朝宋公子摆了摆手,示意他出去。
沈月觉得沈清说得有道理,也就拉上宋云雁出了厨房。
刚巧沈俊和王氏也从田地了回了来。
“沈月啊,过些时日就要种些秧,等着开播了。”王氏跟沈月说着,“那些田块现在也就只能闲着,等到播种季节,种稻谷。”
“娘,家里不是要买猪吗?”沈俊突然又问起这波事。
沈月笑了笑,不喜欢猪,还能这么关注着,“娘说,等到你进省应试后再买。”
宋云雁在一旁,听到沈月这么说,也笑了笑,他拍着沈俊厚实的肩膀,“沈俊,要勤奋,宋公子知道你是可以的。”
沈俊只是笑了笑。
王氏没有留下听他们说话,而是走进了厨房。
“清儿啊,等晚饭过后,你跟沈月一起去给大伯家送上两条鱼。顺道叫他们除夕夜过来吃个团圆饭。”
“娘,知道了。这厨房烟雾多,你先出去,再过会,就可以吃饭了。”沈清把王氏推了出去,柴木烧起的烟让沈清都有些难受,更不用说王氏了。
王氏无奈,只能先出了厨房,来到外头,就见沈屎蛋站在门外。
“你来做什么?”沈俊没有多好的口气,沈屎蛋往自己身上吐口水的情景还在脑海里挥之不去呢。
“爹去了朱家,娘不给煮饭吃,她说满叔这里有,还有鱼,我爱吃鱼。”别看沈屎蛋长得高高大大,年纪也有十六岁,可是智商却只有十岁。这全是梁秀兰省钱省出来的。
“你娘呢?她做什么不煮饭?”沈月还是比较疼小孩的,虽然二婶的一些做法让她很无语、气愤,但小孩毕竟是小孩,大人的错不应该降于小孩身上。可是,要是让她对沈屎蛋像对待自己的亲堂弟一样,那她还是做不到的,想到沈屎蛋那天在田地里的一些作为,沈月就有点上火。
“娘说,沈屎蛋的爹不跟她过了,她就不给沈屎蛋煮饭。”沈屎蛋一点危机意识都没有,“让我进去,我要吃鱼。”
王氏就站在一旁,沈屎蛋瞥见了,也没想着叫一声。
“沈俊,别闹,他可是你堂弟。”王氏开了口,“沈屎蛋啊,在婶婶家吃饭,要乖点。”王氏把手随性搭在沈屎蛋的肩上,却被沈屎蛋刻意地抖开。
“别碰我,我娘说了,你们都不是好人。”沈屎蛋撅起了嘴唇,一副被人欺负的样。让在一旁的沈俊看不下去了。
“沈屎蛋,你别得寸进尺哈,我们都不是好人,你来这里干什么?”沈俊真想上去敲敲沈屎蛋那破脑袋壳,这都找上门讨饭吃了,还说这样的话。
宋云雁本来觉得这是人家的家事,自己没必要多嘴,可是看到沈俊那么激动,不适当制止一番,他还真怕沈俊会做出什么事情来,“小孩子而已,没必要发这么大的火。”
宋云雁刚落音,沈屎蛋就破口大哭起来。
沈清煮好了饭菜,正准备端出来,叫他们进屋吃饭,却听见外面闹哄哄,还听到哭声,她连忙走出去。
只见王氏在安慰着哭得正起劲的沈屎蛋,沈俊只是一脸的愤恨,沈月不知道如何是好,只是满脸的担忧矗立在一旁,宋云雁轻拍着沈俊的后背,嘴巴动着,就是不知道在轻声说些什么。
“你们去洗了手,吃饭。”沈清可不管,让一个沈屎蛋破坏这么好的气氛,多不值。“沈屎蛋,过来,姐姐给你盛饭。”沈清朝沈屎蛋招了招手。
沈屎蛋一听是吃饭,快速用衣袖子拭去脸上的鼻涕眼泪。匆匆跑进屋里。
沈清朝沈俊方向眨巴着眼睛,“沈俊,别扫了大家的兴致,赶紧进来。”沈清召唤着沈俊,沈俊对沈屎蛋发脾气,沈清很能理解,可是所谓的家丑不能外扬,这还有宋大哥在呢。
就算是二婶造的孽,也不能怪在沈屎蛋身上,虽然沈屎蛋看起来也不是什么好料。
“沈月,娘,宋大哥,赶紧的,不然都被沈屎蛋给吃没了。”沈清说完,不等他们一个个反应,自己先进了屋。
沈俊听了沈清的话,觉得也是,本来气氛这么好,不能因为一个老鼠屎坏了一口锅的饭。
“吃饭去,不然真被那个臭小子给吃完了。沈清姐的厨艺真的不错。”沈俊朝宋云雁方向挤弄了下眉头,然后跑进了屋里。
沈月跟着王氏也进了去。
“慢些吃,小心鱼刺。”看着沈屎蛋狼吞虎咽的,沈清真怕他卡了喉咙。
“这是我的,你们都别动。”嘴巴里含着一大口,还不忘盆里的,这就是所谓的有其母必有其子?
没有鸟沈屎蛋,宋公子很享受这顿饭,没时间理会这些琐事。
“沈清姑娘,这番薯还能这么跟米混着吃?这味道是极好的。沈夫人可以多吃一些。”他夹了一口塞进了口中,“这是什么?脆脆的,凌某猜是萝卜?”宋公子夹起一个萝卜干,愣着头脑问着沈清。
“宋公子真是聪明,确实是萝卜,只是经过长时间的腌制,成为了另一种好食物罢了,大家都叫它萝卜干。”沈清边说,边往王氏碗里夹鱼肉。
“姐,这鱼为何要去了头再蒸?”沈俊看着盘里少了颗头的鱼,有点奇怪,就问了出来。
“想着要煮个汤,头是最好的部位,就只切了头。”沈清看着盘里奇怪的那条鱼,也觉得很是奇怪。
“其实也可以剁成一些块蒸着吃的。”沈俊边嚼着饭边说,“还有,以前都没见你这么能煮吃的,要是从一开始你就能这么煮好吃的给我,那我如今肯定是一身强肉。”
王氏听了沈俊这么说,失声一笑,“这孩子,怎能这么胡言乱语?难不成以前娘煮的就没你姐煮的好吃?”
“娘,还真没有。”沈月抢先沈俊回了王氏。
他们都笑了,只是沈清还带有些伤感,她知道此时王氏心里也一样,在想着,要是沈三还在世,那就会是更幸福的片刻。
沈屎蛋在一旁不说话,不听任何人说话,专心致志地吃着碗里的饭,夹着盘中菜,吃得一阵乐呵。这可比沈二从朱家带回的饭菜好吃多了。
待到沈清起身要给王氏再盛上一碗饭时,米盆里早已没有了番薯饭。
沈俊和沈屎蛋这时候正处于长身体阶段,吃得多也正常。可是她还真没见过像沈屎蛋这么能吃,能吃就算了,看他那身板,简直就像白吃的一样。
无奈,沈清只能给王氏盛粥。
“沈俊,鱼汤多喝上几碗。”沈俊来年就要开考,压力应该是沉甸甸的。沈清还是比较心疼的,自己也是从高考过来,那种压力山大的感觉,沈清还是能体会的。
一扫而光的饭菜,就属沈屎蛋座位处的鱼刺最多,看来他吃鱼的技巧真是棒极了,吃得那么快,居然还没被鱼刺卡上,沈清还怀疑他是不是属猫的,这么爱吃鱼。不过,人家可都说了,吃鱼能变聪明,可是她就看不出沈屎蛋哪里聪明。
沈屎蛋下了桌,没有说谢谢,没有说再见,直接走出了沈三家,感觉就像他从未来过。
“娘,二婶这样也太不把我们当回事了吧?”沈俊不小心打了个小饱嗝,对沈屎蛋的做法有些愤愤不平。
“大人的事情,小孩别瞎掺和。”王氏对梁氏已经不可能轻易忍让,要是让王氏继续忍让下去,那她真的是连林黛玉都不如。
王氏都这么说了,沈俊也不好再说什么,只能作罢。
沈清拿出一个袋子,交给了沈俊,“去给宋大哥抓几条鱼。”
“宋大哥,刚刚吃的萝卜干,要不要也带点回去?”沈清将目光移向宋云雁,征求他的意见。
“要是家里有多,宋某当然想带。”宋云雁今天在沈家吃的这顿饭,可能是这辈子吃过最好吃的饭。
沈清回了个暖笑,然后走进厨房。用一个干净的盆装了些萝卜干,然后用干净的布将盆裹在里面,交给了宋云雁。“那天色也不早了,是时候该回去了,怕是夜黑了,路不好走。”
宋云雁满怀感激结果沈清手上的萝卜干,“宋某就先谢过了。”
沈俊在厅内木桶里抓了好几条鱼,也一并交给了宋云雁,“宋大哥,改天记得常来家里玩。”
送走了宋云雁,沈清和沈月洗好了碗筷,擦好了桌子。
沈清将沈俊抓好的两只鱼提着往沈一家方向走去。
沈一家和沈三家隔得不远,只差几户人家的距离。
“大伯,伯母。”沈月和沈清步调不一致地跟沈一和罗翠花打了招呼。
沈清将手上装有鱼的袋子交给了罗翠花,“今天午饭后去河边抓了些鱼,给你们也带上一些。”
罗翠花笑了笑,沈清算是长大不少了,“还让你们给亲自送过来。”说完顺手从沈清手上接过袋子,“进屋里坐。”
“家母最近可好?”沈一最近忙于农务,也就没什么时间去拜访王氏一家人。
“好些了。沈乾和沈坤不在家中?”沈清一直都很喜欢这两个堂哥,他们对沈三的三个孩子都很照顾。
说到自己的两个儿子,沈一脸上总是泛着光,“他们都在县城帮着县官做事呢。”
沈乾和沈坤因为沈一,都是有读到书的,所以在县城被县官凌文寒所看重,被留在自己的身旁,当自己的秘书和管理员。
“这样甚好。大伯教导有方啊。”沈清笑了笑,“大伯,家母叫你们全家除夕夜去我家吃团圆饭呢,不知到时候两位堂哥能抽空回来吗?”
沈月拉着罗翠花的手,“伯母,除夕夜一定要来,沈清的厨艺可是见长了,肯定能让你大饱嘴福。”
罗翠花用手轻轻勾了勾沈月的鼻子,笑了。
“除夕夜是要回来的,还会带上你们的堂嫂回来。”沈一笑得合不拢嘴,因为这两个儿子,自己的日子过得可是越来越顺畅,只是自己闲不过,总是要找些事干才行,不然沈一完全可以闲呆在家,等着两个儿子孝顺。
沈清知道两个堂哥已经

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