重生空间农家乐-第55部分
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“什么菜？”
王曼将中指立在嘴上，打个嘘声：“独家秘制，先保密！”
☆、第66章43
看她神神秘秘的，杜奇也不多问，而是拉开抽油烟机，调好油温开始煎鱼。
上次炸藕盒时他就用过王曼加厨房，一回生二回熟，站在灶台前，他动作井井有条，乍一看上去竟像这个家男主人。
“你比我爸用得还熟，他习惯烧灶窟还有煤气罐，用不惯电打火灶台。”
杜奇挽起袖子，拿着顶两双普通筷子长的捞面筷，将均匀挂好薄面芡的刀鱼投入油锅。鲜白的鱼肉在滚油中逐渐染上焦黄，散发着致命诱人的香味。
“我做家务时还小，爸妈为了安全，把家中灶台换了。为这事，他们还被我奶奶说了好一通。”
难道你也有个与众不同的奶奶？同是天涯沦落人！
王曼产生了阶级认同感，下意识地劝道：“老人家就是节俭。”
“的确是这样，不过她主要嫌爸妈让我做那些家务。她说如果不是这样，家里也不用花改灶台的钱。”
这是赤果果的炫耀！
“我奶奶一点都不喜欢我，杜奇你这样说我会嫉妒的。”
“没事，有空你去北京，我带你去见我爷爷奶奶。他们一直想要个小孙女，一定会拿你当亲孙女疼。”
王曼捞出几条洗干净的刀鱼，在鱼腹中放入葱姜蒜，又在鱼身上放几颗葱，上高压锅开始清蒸。
“还是算了吧，我奶奶说，我这模样一脸丧家的穷气，任谁都不会喜欢。杜奇，你说我真长很丑么？”
丑？杜奇仔细打量着王曼，她比洋娃娃还可爱，到底哪儿会让人挑出来丑。
见他长久没说话，王曼心往下沉，果然她小时候是丑小鸭，长大后是周黑鸭，女神俩字从不与她沾边，女屌丝才是她永恒的定位。
“喂，你这人怎么这样，即便真觉得我不好看，出于朋友爱你也得赞美我几句好不好？”
“你很可爱。”
王曼白他一眼，默默地和面：“太假了。”
继打台球手总是不受控制地往后缩之后，杜奇隐约又发现王曼一个隐痛——她似乎很不自信。明明她模样不难看，全身上下小小的透着一股子可爱。只要她找下镜子，就能确定自己不丑。
可似乎从认识她倒现在，他从没见过她穿裙子，每天她都打扮地像个假小子似得。而且每次有人夸她，她似乎都会有些别扭。就像现在自己假装不在乎，但实际会自己躲在一边，眼角不自觉地耷拉下来。
这是怎么回事？
他没经历过，也不太明白。但他却想像缩手臂那次一样，让她不再这样。
“那曼曼你说我好不好看？帅不帅？”
王曼中指沾个面点，倔强地瞪大眼，伸手狠狠摁在他鼻子上。古铜色皮肤上突兀地多个白点，像极了马戏团的小丑。
“你想让我说实话，还是说假话？”
捞出一条鱼，杜奇推在她边上：“先尝尝，吃点东西再慢慢说。”
新出锅炸鱼焦黄的色泽，连带扑鼻香味刺激着王曼的味蕾，食欲战胜心房，自筷笼取一双筷子，她顺着刚刀划开的口戳进去，挑起一筷子。酥黄娇嫩的皮下面是鲜美的鱼肉，没有加其它多余味道，咸味和着淡水鱼特有的鲜嫩，好吃得她都要飞起来了。
“来让我瞅瞅，你眼睛大鼻梁高，嘴唇不厚不薄。虽然皮肤有点黑，但男生太白了显得女气。好吧我说实话，你很好看，帅哥一枚！”
杜奇心一下雀跃起来：“那假话呢？”
“都听了真话，你还要假话做什么？”
杜奇再次伸出捞面快，默默地新投喂一条鱼，被贿赂的王曼有些把持不住，鼓囊着腮含混不清地说道：“问那么多干嘛，我觉得你不好看你就不好看，就是嫦娥下凡也不好看，骗你还需要理由？”
“还说你自己不像金鱼。”
“我当然不像，再说就是做鱼，我也要做条红龙鱼。最起码得当个名贵品种，每天吃饱了晒晒太阳逗逗水草，安乐一生寿终正寝。不对，我怎么被你带沟里了。”
杜奇又将一条鱼下了锅，放下筷子，他笑得格外灿烂。
“吃饱喝足气顺了，现在也好好听我说几句？”
“恩，吃人嘴短，你说吧，我听着。”
“你看，刚你承认我好看，但会说出两种截然不同的话。不管是不是出自本心，你都说出来了。同样别人觉得你可爱，但可能会恶意地诋毁你，所以有些人的话听听就好，不用太在意。”
这话很直白，但王曼却消化很久。在她还是个孩子的时候，心灵宛如白纸，她对这个世界一无所知，周围的大人说什么就是什么，她不会有丝毫怀疑。
所以她会因为苏明梅的恶言恶语而缺乏安全感，一碰别人东西手会不受控制地往回缩；她也因为奶奶整日在耳边念叨她人丑命衰，骨子里觉得她就是个丑的，别人说她漂亮肯定是在笑话她。
儿时的记忆深植心底，即便后来她考上大学，受过高等教育，渐渐懂得很多道理，开始学会用一个光鲜亮丽的外壳伪装出自信。可那些过往已经在内心深处扎根，让她唯恐被人讨厌，压迫她成为一个包子。
“恩，你说得对。”
杜奇皱眉，他怎么感觉曼曼心情越来越低落。双手扶着她肩膀，他将她拉到抽油烟机面前，光滑金属面映出两人的脸：“刚才你说我鼻子眼睛嘴都好看，比比咱俩的，你哪儿比我差？”
王曼呆呆地比过去，除了因为瘦颧骨凸出来之外，她眼睛不算小，鼻子不算趴，嘴也不是凤姐牌香肠嘴，脸上没什么胎记，五官组合起来更是十分顺眼。
对啊，她哪儿丑？
“这两片鱼鳞简直太丑了，都怪你。”
王曼跳脚地摘下耳朵上鱼鳞，洗洗手看下灶台：“锅要胡了。”
杜奇有些不解，她这是好了，还是在继续故意逃避？淡定地转身，他握住捞面快，轻松地将鱼夹出来，左手关掉沸腾的高压锅：“你的鱼蒸好了。”
新出锅的蒸鱼化解了王曼的尴尬，朝着杜奇灿然一笑。她能理解他的意思，不管是打台球那天炸藕盒，还是今天转着弯对她说这么大一堆车轱辘话。他总是在用自己的方式，委婉地指出并帮她克服身上的大小毛病。
两辈子还是第一次有人对她这么关心和细致，心里酸酸地，比刚才吃了炸鱼还要舒服。
低头她小心处理着蒸鱼，将葱姜蒜全都扒拉出来。而后她用凉水和热水分别和面，揉在一起擀成一大张饼切开，切成等鱼身长后包起来。热锅，在锅上刷一层油，她挨个贴上去开始煎。
“我来吧。”杜奇要抢她手里的尼龙铲。
“说了是我独家秘制，你可别想来抢我功劳。”
“好，那你小心烫。”
“知道啦，阿奇你比我们历史老师还唠叨。”
边煎着锅贴，她眼睛时不时地往抽油烟机盖子上瞄一眼。阿奇还是第一个说她长好看的男生，她真的好看么？
杜奇炸着鱼，余光扫向不停向上瞄的王曼。她时而鼓起腮帮子做金鱼状，时而眨眨眼偷笑像只偷吃松子的小仓鼠，偶尔耷拉下眼像只被主人抛弃的小狗。
一个人怎么会有这么多表情，太有意思了。看得越多，他就越是不由自主地想宠着她，让她每时每刻都高高兴兴。
“大功告成，阿奇你尝尝。”
王曼托着盘子，将第一只成品夹在他面前，唇角上扬眼神晶晶亮。
“这是锅贴？”
盘子中的饼呈三明治状，发黄的面皮中间包裹着刀鱼，点点油星投到刀鱼披上，自外而内油黄色逐渐变浅。空气中飘散着油裹夹面的香味，闻起来便让人食指大动。
“是我邹县的特色菜，单饼卷刀鱼，你先尝尝。”
“看起来就很好吃。”
关掉油锅，杜奇起筷，这还是除去煎饼果子外，他第一次吃王曼做得菜。煎饼果子人人都可以吃到，而这道菜确是他的专利。
一大口咬牙去，他更是惊喜，与它精致外表完全相称，这道菜味道超级好。外皮有点像手抓饼，外焦里嫩和着刀鱼的酥香微甜。
“人间绝味！”
“你这话说对了，眼见黄河水位一年比一年低，到开春农忙的时候还断流。刀鱼在渤海里游不上来，可不就成了绝味。而且今天可是我亲自下厨，机会难得。”
“曼曼大厨亲自操刀，我必须得捧场。我得让这里所有人都知道，这一锅我全包了。”
噗，杜奇怎么一秒变逗比，王曼笑道：“这么多管够，吃多了胖死你，那时候你就不帅了。”
杜奇咽下一口，实在太好吃了。鱼加醋用高压锅蒸后，每一根刺都酥了，交杂在鱼肉中，一软一硬间更有嚼劲，一眨眼他就吃下去两个。
“我变胖不帅了，你也觉得自己不漂亮，我们正好可以做朋友。”
“死开，谁说我不漂亮。”
“现在又觉得自己漂亮了？”
“不是现在，是一直都是。别贫了，马上就三点，咱们得赶紧的。那边还剩不少鱼，要不就做全鱼宴吧？”
“全鱼宴？”
“恩，我想了想简单点做，汆个鱼丸子，炸一盘鱼球，再熬个酸菜鱼汤。鱼头可以做剁椒鱼汤，钱叔叔他们那边应该也在做酸菜鱼，鱼汤可以少点，其它的我暂时想不起来。”
“这些就够了。”
遇到正事杜奇也开始严肃起来，发挥他初中四年被父母锻炼出的强大厨艺功底，麻利的给鱼去皮剔刺。
虽然两人以前没怎么配合过，如今却是毫无滞涨。鱼肉被拍成糊状，掺面汆成丸子投入热水中煮，鱼丸和鱼球接连出锅；大冬天，汗珠从额头滴下，这边王曼负责炖的两个汤也全都出来。
“小乖乖，鱼洗好了没。”
钱华大喇喇地走进来，完全被厨房内的情形惊呆了：“这么多！刚才你们不会出去叫菜了吧？”
王曼拍拍空空的口袋：“穷叮当响，哪有钱去叫菜。这菜当然是我们做的，对了，钱叔叔你那清水鱼汤做好了么？”
“什么清水鱼汤，那是麻辣酸菜鱼。”
对着钱华王曼丝毫不紧张：“我都知道，不就是炝锅时加点辣椒酱，添水放醋加火炖？”
“小乖乖嘴真厉，你别看我那是大锅饭，但味道绝对差不了。这么多菜，你们俩也端不过去，等我回去叫人来端。”
这帮当兵的虽然做饭一窍不通，但却都是吃饭的好手。一窝蜂的军绿色涌上来，满满当当的厨房瞬间被洗劫一空。
王曼嚼烂鱼球咽下去，脱下围裙擦擦汗，庆幸道：“还好我们已经吃差不多了，不然哪有我们的份。”
杜奇老神在在，从小到大见太多，他压根见怪不怪。所以忙活这一下午，他边做边吃，顺带投喂王曼。
“没事，我还留了最后一手。”
变戏法般拉开围裙，他从里面掏出两个饼：“曼曼看，这是什么？”
是她刚才做的单饼卷刀鱼？惊喜之余，王曼拍拍鼓鼓囊囊地肚子：“还是你有办法，不过现在我吃不下一个，只要一小点就行。”
瘦削的身体上挺出来的小肚子格外醒目，二话没说，杜奇拿到将其切成两半。
“我要小的那半，阿奇，大的那半留给你。”
倚着橱柜，两人一口口地啃着饼。夕阳落下照进这间厨房，王曼打个呵欠，朦胧中看向杜奇三百六十度无死角的男神脸。
没有了油花劈里啪啦地响声，她的心安定下来。这几天发生好多事，放电影般在她脑子里滚来滚去，其中让她印象最深的不是苏明梅，而是杜奇。
这人就好像她肚子里的蛔虫，每次都能透过她层层伪装的外表，看穿她本质。
“阿奇。”
“恩？”
“你怎么知道我一直觉得自己很丑？我爸都没发现。”
“我……”杜奇语塞，是啊，他怎么会知道。似乎他一直追随着王曼的脚步，想着她的一颦一笑，刚开始只觉得可爱，但慢慢地他会察觉到更多深层次的东西。
“这个我也说不清楚。这么说吧，刚才洗鱼时你也鼓着腮帮子，就跟条金鱼似得。再后来进了厨房，说到你奶奶时，你虽然还像金鱼，但却换了张金鱼脸。”
这都什么跟什么啊，王曼塞下最后一口饼：“说来说去，你就是在说我像一条金鱼。”
“本来就是，现在吃着东西更像。”
“找打。”
杜奇也不跑，任由她撞上来，像一只考拉似得缠住他胳膊锤锤打打。曼曼力气小，捶上去可舒坦了。
边让她捶，他还好脾气地解释：“金鱼很可爱，我这是在夸你，千真万确。对了曼曼，已经过五点，招待所开饭了，咱们得过去。”
工程兵端菜时，顺带还将厨房打扫得干干净净。走到门边王曼惊讶地发现，门栓换了一根，花纹正好与横锁相衬。
“这就是招待所那根。”
“钱叔叔可真够利落，不过这事还是多亏了阿奇。”
杜奇听着高兴，跟她一块落锁。刚走进招待所客厅，那里已经开始吃起来。今天是小年，平常严于律己的工程兵们也难得放肆一回，开箱白酒，又上几捆啤酒。临时找长条桌拼凑起来得饭桌如今坐得满满当当，众人推杯换盏不亦乐乎。
“咱们大厨来了。”
杜振国放下酒盅，大马金刀的坐在主位，右手边钱华夹起一块单饼卷刀鱼，冲着王曼举杯：“小乖乖，这菜做得可真有水平。”
当着杜奇面自夸是一回事，被这么多人同时看着，王曼也有些不好意思。
“我这不算什么，其实我们邹县有很多好吃的。你们有空就去尝尝徐爷爷的麻花，他那可是学得正宗天津十八街麻花手艺。甜而不腻，特别好吃。”
“哦，你说东街上那个瘸腿的老红军老徐？”
“是啊，徐爷爷可厉害，当年参加过平津战役。别看他都六十多，但手脚可利索了。等年后我们家店开张，他就在那炸麻花。”
“离这么近，到时候一定得买点来吃。”
说着无心听者有意，一直沉默的杜振国眉头紧锁。姓徐、参加过平津战役、原籍山东、还在天津养过伤、学得炸麻花手艺。
真有这么巧的事？
不动声色地吃完晚饭，收拾下东西他连夜往回赶。吉普车并没有开走，而是停在县武装部前，武装部长正好还没回去，顺带接待他们。
“老徐那老疯子我熟，咱们邹县这么多老兵，他算是个特例，国家补助一分不要，全都捐给老战友，自己每天起早贪黑卖麻花。杜团你找他什么事？他非得说他那顶帽子是聂帅送的，这事只是开玩笑，领导们别忘心里去。”
杜振国摆摆手：“他叫徐庚，还是别的？”
“当然是徐庚。不对，户口本上他叫徐庚，每年做统计时点这名他都不应，非得嚷嚷自己叫徐平。”
“这就对了，你把他资料给我一份。”
面瘫的杜振国满心激动，解放后爹找了几十年的人，终于有了音讯。
