重生之厨娘难为-第28部分
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他的表情严肃而郑重,但说出来的话确是温柔可亲的。这种反差让他的气质与寻常人十分不同。柳玉瑾说不上她的感觉来,只是莫名地觉得,这个仅仅是第二次见面的大夫,对她来说,是个与众不同的人物。
第六十一章 一见如故
送走了千恩万谢的病人,祁博远这才回过头,对柳玉瑾打了个招呼,便转去后面的房间洗手了。这是他的习惯,每看完一个病人,都要去好好地清洁一下自己的手,再接触下一个病人,这样可以防止一些容易传染的疾病过给其他的病人。虽然现在很多大夫并不讲究这个,可是祁博远一直坚持着。哪怕是有其他的老大夫笑话他是穷讲究,他也从来都坚持着自己的想法。
洗了手又洗了洗脸,神清气爽地从屏风后面转出来,祁博远站在了柳玉瑾的面前,柔声问道:“姑娘是为了昨天晚上的病人来的么?”
柳玉瑾屈了屈膝盖,先是给祁博远行了个礼。清脆的声音回答道:“多谢祁大夫的救命之恩。我今天来是为了抓些药的。”
祁博远忙对柳玉瑾道:“姑娘不必多礼。救人乃是我的本分。况且我与陈家的天佑叔叔也是旧识,这点事,不算什么的。”
两人客套了几句,便将话题转向了林婶所受的伤。柳玉瑾想了想,问祁博远道:“祁大夫,您看过我婶子的伤,能不能看出来是什么凶器伤的?”
之所以有此一问,是柳玉瑾突然想起来的。现代人都有法医验伤确定凶手这一方法。现在虽然没有那么多高科技的检验方法,但是问一问总是没错的。哪怕是有一点关于这方面的收获和线索,都有可能找出那出手伤人的小偷是谁。
柳玉瑾从来就不是那种传说中的“包子女”。她的人生信条就是,你敬我一尺,我敬你一丈。人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人。现在林婶受了伤,躺在床上,如果让她发现了凶手是谁,一定不会让他好过的!
祁博远很是犹豫地道:“姑娘是想从此处得到线索从而寻找凶手的么?”
柳玉瑾很是惊讶地抬头望向祁博远。她惊异于他的敏感,居然从柳玉瑾的一句话里就看出了她的动机。
祁博远接着说道:“姑娘,你一个人去追查凶手,实在是过于冒险了。谁知道他会不会狗急跳墙,再次出手伤人呢?不如你去报官,让官府去追查,捉住凶手的话也由他们来审理,岂不是更好?”
柳玉瑾黯然道:“我们去跟村长说过了。可是村长说他不管这件事,只要没有出人命的,官府通通都不管的。”
祁博远也沉默了。他虽然知道现在的官府就是如此,却也未免会对柳玉瑾的遭遇表示同情。于是他说道:“伤你婶婶的凶器就是家里用的普通尖刀,几乎家家户户都会有的,如果是从凶器上来找凶手的话,范围太大了,实在不是什么好的法子。以我的看法,不如你回家之后好好观察一下周围是不是有人的反应比较异常,如果有的话,那多半就是凶手来打探消息什么的。”
柳玉瑾点了点头,深以为然。她也觉得祁博远的方法很是有效,不由得对这个博学多才的大夫又高看了一眼。没想到他年纪轻轻的,除了医术很好,居然对于其他的事也如此有见解。
两人都是年轻人,几句话下来,很快便拉近了互相之间的距离。柳玉瑾不是古代那些养在深闺里的大小姐,她是个性格活泼外向而又懂礼貌有分寸的姑娘。祁博远第一次遇见这种不扭扭捏捏,谈吐大方的姑娘,心里十分好奇,且有对这个长得漂亮又不做作的姑娘十分有好感。
而柳玉瑾对于这个外冷内热的大夫的印象也十分的好。他毕竟是林婶的救命恩人,柳玉瑾从心里就对他抱有十分的尊敬和感激。再加上几句话聊下来,发现他其实幽默风趣又知识渊博,两人十分谈得来,便更加开心了。
柳玉瑾自打从现代穿越过来,除了林家的林俊彦之外,便几乎没有遇见什么同龄人,自然也就没有什么朋友可以如此轻松惬意地聊聊天。这下遇见了祁博远,仿佛是找到了一个知己一般,不知不觉地,两人已经聊了很久了。而对互相之间的称呼,也从“祁大夫”和“这位姑娘”变成了“博远”和“玉瑾”。
沉浸在认识新朋友的快乐中的柳玉瑾并没有注意到,这个时代的女孩子的闺名不是其他人可以乱叫的。
柳玉瑾并不知道这个,而祁博远是这里土生土长的,不可能不知道这件事情。他本来也没想到柳玉瑾会告诉他自己的名字,可是就在他跟柳玉瑾说出“叫祁大夫太生分了,不如姑娘你就叫我的名字吧,叫我博远就可以了。”的时候,柳玉瑾却爽快地回答道:“好啊,那我以后就叫你博远了。你也别叫我姑娘了,我姓柳,名叫柳玉瑾,林婶他们都叫我玉瑾的,你也这么叫我吧!”
祁博远先是愣了一下,便笑着答应了。
柳玉瑾跟祁博远聊了一会儿,便提到了林婶的身体上来。柳玉瑾对祁博远说,想给林婶做一些药膳来补补身体。
祁博远很是惊讶于柳玉瑾小小的年纪,又是在消息闭塞的乡下长大,如何会得知药膳这种东西?要知道,在这个时代,只有家里条件特别好的人家才会做一些药膳来吃的。毕竟所需要的药材就不是一笔小的花销。试想这靠天吃饭的农家能有多少银钱?如何吃得起药膳呢?
祁博远将这疑问毫无保留地问了出来。他是个胸怀坦荡的君子,自觉没有什么心思不可以说出口来。柳玉瑾没想到药膳在这个年代还是个稀罕的东西,听到祁博远如此的问法,只好道:“我不是在这里长大的。我的家乡……在很远很远的地方。在我们那里,不是只有放昂贵的药材的才叫做药膳,而是将普通药材与食材放在一起做出来的有滋补功效的美食都叫做药膳。”
祁博远奇道:“你家乡的这种说法倒是更符合药膳这个名字的本意啊!看来你的家乡的那些大夫一定是医术很好且很擅长创新了。”
柳玉瑾笑了笑,没有再说她的家乡的事儿。心里却暗暗地为祖国五千年积攒下来的渊博学识而自豪。
第六十二章 药膳
“那你打算做什么样的药膳给林婶呢?”祁博远问柳玉瑾道。
“林婶失血很多,我想做些有补血功效的东西给她吃。就是不知道以她现在的身体状况,什么样的药材更适合她,所以来问问你。”柳玉瑾倒不隐瞒自己懂得药膳知识的事儿,只是询问祁博远要做什么样的药膳。
祁博远从刚才跟柳玉瑾的交谈中就已经发现了,这姑娘根本就不是那种山村里出来的什么都不懂的人。虽然她穿着一般,可是谈吐、举止、学识,无一不说明这是个受过良好家教且饱读诗书的姑娘。又听说她是从很远的地方来到这里的,他不禁对她的来历和身世产生了巨大的好奇心。
“林婶的这种情况,依我看来,不需要那些药性太强的药膳滋补。毕竟她现在身体虚弱,而且她受伤之前,由于平时吃得不甚好,所以身体也不算是特别好的。如果贸然吃些大补的药物,可能反而会对身体造成负担。”
柳玉瑾点了点头,对祁博远的医术更加地有了信心。能说出这样的话的大夫,说明不止医术高明,连医德都十分之好,比那些只顾着收钱而为病人开高价药的大夫不知道好了多少倍。柳玉瑾更加坚定了一定要交这个朋友的决心。
“依我看来,你就买些枸杞,黄芪,党参之类的补血药材,回去煮水喝就可以了。药膳的味道多半不好,你就让林婶忍一忍,将就着喝吧!”祁博远看着柳玉瑾,诚恳地给她提着建议。
柳玉瑾却是瞪大了眼睛,一脸的不可置信:“药膳的味道怎么会不好?还有,如果只是煮水喝的话,那跟吃药又有什么区别呢?”
祁博远被柳玉瑾的反应弄得莫名其妙:“药膳不都是这么吃的?难道你还有什么其他的吃法?”
两人都对对方对于“药膳”的理解表示了惊奇。最后毕竟还是年龄稍大一些的祁博远比较见多识广,拉着柳玉瑾,细细地询问她印象里的药膳究竟是什么样子的。
柳玉瑾绞尽脑汁,这才回想起了以前妈妈给她做过当归炖羊肉,说是这种药膳吃了之后能够御寒,加强抵抗力。她当时还以为会想中药汤一样难吃,妈妈百般哄劝,这才勉强地吃了一口。没想到味道居然跟普通的家常菜几乎是毫无区别的,就连中药的味道也只是淡淡的,像是香料一样,根本吃不出什么异味来。
柳玉瑾将这个菜跟祁博远一说,祁博远便陷入了深思。
依他的经验来看,药膳其实就是使用一些很是昂贵的滋补药材做出的药效低一些,熬制方法简单一些的药物。虽然有一些治疗的作用,但是大部分时候都是当做补品使用的。当然了,味道也是显而易见的,跟常规的药物也是差不多的味道。所以虽然只有大户人家才吃得起,但是很多人都不爱吃的。
但是听柳玉瑾这么一说,仿佛是为他开启了新世界的大门一样。原来药膳可以是将药材跟食材一起做成的。这样做出来的药膳,先不说药物的药性不会受到损害,而是会与食材的性质相辅相成,光说它的味道,就与传统的药膳不可同日而语了。
“玉瑾,你是不是学过医术的啊?我觉得你这个想法真是太好了!我祖父和父亲一生行医,都没有想过用这种方法来制作药膳。你这想法真是大大地给了我一个启发啊!”祁博远欣喜若狂地说道。他平时经常挂在脸上的严肃的表情此时已经全部消失了,取而代之的是一脸欣喜的笑意。
柳玉瑾看着他的笑,心里也很高兴。没想到这个大夫笑起来跟他平时完全不一样,看起来温暖极了。
“博远,你真应该多笑笑,你笑起来很有亲和力的,肯定能让病人感觉更好。”柳玉瑾半开玩笑地说道。
“是么?”祁博远不由自主地摸了摸脸,仿佛是不习惯这么笑似的,很快又恢复了严肃的表情。可能是想起了柳玉瑾的话,又勉强地挤出一个笑容,看起来好笑极了。
柳玉瑾被他的这个要笑不笑的表情逗得不行,捂着肚子笑了半天,直把祁博远笑得脸都红到了耳根。没想到这样一个严肃的大夫还有这么“可爱”的一面,柳玉瑾觉得祁博远这个人真是太有趣了。
两人又聊了一会儿药膳,祁博远给柳玉瑾介绍了不少常见的药材和食材的药性,让柳玉瑾对于给林婶做药膳这件事充满了信心。她决定用黄芪和党参炖个羊肉,再用红枣、桂圆、枸杞煮粥给林婶喝。这些东西都是补血的,对于身体虚弱的人也十分试用,不会出现“补过头”的情况。
“对了,博远,我想问问,你这儿收药材么?”柳玉瑾突然话题一转,提到了这件事。
“收的啊,不过由于我也不认识什么药农,所以我这儿的药大部分是从药铺中买回来的。”祁博远也不掖着藏着,直接就说了出来。“怎么?你们村子里有人种药材么?”
柳玉瑾已经发现祁博远其实是个非常坦荡的性格,有一说一,从来不说些弯弯绕的。跟他说话十分的轻松。可能有人会觉得这样的性格并不好相处,因为说话太直,所以有时候爱得罪人,可是柳玉瑾却不这么想。有这样的一个朋友,可以不用费力去猜对方的心思,也不用担心对方是不是在算计自己,真是再好也没有了。
“唔,我是初冬的时候才来到这个村子的,所以也不太清楚。如果你需要的话,我可以回村子里帮你问问。”柳玉瑾回答道。
“嗯,那真是太谢谢你了!”祁博远很高兴。他除了会开药方之外,也会做一些药丸之类的成药出售。由于他的慈悲心肠,很多的时候,看病都是不收钱的,完全都是义诊。所以卖自己做好的药,几乎就是他的全部收入来源了。可是他没有认识的药农来供给比较便宜的药材,从药铺购买又实在是有些贵,所以很多时候,他都是背上背篓,去附近的山上去采药的。不仅危险,而且常常是好几天都完全没有收获的。
第六十三章 机遇
“不用客气啦!我就是帮你看看!唉,对了,你知道你想要的那些药材怎么种么?也许我能帮你种也说不定呢。”柳玉瑾“谆谆善诱”道。
“有一些药材是有种子的吧,还有一些药材本身就是种子。具体的……我也不太清楚。”摸了摸鼻子,祁博远有些不好意思地说道。在这样一个漂亮的姑娘面前暴露出自己无知的一面,在祁博远看来,是件非常丢脸的事情。
“唔……那药材的种子要在哪里买呢?”柳玉瑾不死心地问道。
祁博远很好奇柳玉瑾为什么要问这个,可是想了想,以为柳玉瑾是要自己帮他种这些药材,立刻就十分感动。
“玉瑾,你不用帮我种这些的。这些药材,我还是买得起的。”祁博远看到柳玉瑾这样一直问,也不好意思说实话了。其实他哪里还有什么钱去买药材?很多好的药材,他都已经买不起了,完全是靠着去山上采一些野生的药材来维持收入了。好在这个时代也没什么污染,山上的药材的数量也十分的可观。夏天的时候,就不愁找不到药材了。
柳玉瑾没有说什么,坦然地接受了祁博远的“误会”,还是坚持问出了出售药材种子的店铺。原来就是上次柳玉瑾买各种农作物的那家店铺,说起来,离这回春堂还真是不算远的。
看了看时间,太阳已经快要落山了。柳玉瑾便跟祁博远告别,打算去种子店买些药材的种子,再去粮铺换些银子。
林婶现在的身体状况,光是调理身体就需要不少的银子。就以他们之前做手套赚来的那些银子来说,真是远远不够的。柳玉瑾不想看到林婶因为心疼钱的原因就放弃治疗,但是十分了解林婶的性格的她是知道林婶的脾气的,如果让她继续调养下去,林婶一定是万分不愿意的。
还在踌躇之中的柳玉瑾不知不觉就走到了常来卖米的米铺门前。胖胖的老板一看到柳玉瑾来了就仿佛看到了救星一样,忙着迎上来道:“哎呀,柳姑娘,你可来了!我可盼着你好几天了!
柳玉瑾迈进去的脚步顿了一顿。她突然想起来,今天没有赶着马车过来,只有一个小背篓,肯定是不能卖米了。这可如何是好呢?
她倒是不动声色地看向了老板,