乱世女医-第7部分
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中，不淡不腻。
碧绿黄金砖先将南瓜切成“日”字形并用鲍汁扣熟，再把西兰花、小棠菜裁好，灼熟拼上造型。制作这道菜对选材要求很高，要把球状的南瓜切成块状，南瓜就一定要厚实，而且下脚料会多，这道菜的成本很高。每一块“黄金砖”都滑而不腻，甘醇清香，果然名不虚传。
鱼米滋香：先将豆角、红萝卜切成粒状，鱼肉打成肉胶，煎熟切成粒状，起锅把玉米、豆角、红萝卜一起武火炒熟，加上松子仁，上碟。口感清爽，加上时蔬的鲜味，带出春夏的感觉。鱼米象征富裕，滋意味着滋养，香说的是菜的香味。鱼米滋香又与“鱼米之乡”谐音，显得格外有韵味。由鸡蛋清和面粉做成的薄饼薄薄的一层像屏风一样立在鱼米一侧，通透亮眼。
白露凤凰明虾球：用整只新鲜明虾的虾肉做成虾胶，经过入味后依次和时蔬，当季海鲜，蛋皮等裹在一起，经过酥炸后从中间切开，不仅层次丰富，卖相特别，橙、绿、白相间的色调带来春天的气息。口感上从脆、弹牙鲜嫩，到蔬菜纤维层层递进，丝毫不觉油炸后的油腻感。
又上了一品南瓜绿豆汤，一品甲鱼汤，四盘点心。宾客们哥哥吃的满嘴流油，心满意足。如意楼的生意也好了三分。
林孝见状，忙到后厨请了罗师傅与他的婚礼做掌厨，下了定金，只等过几日方氏来青州定菜谱。
第十四章 林孝大婚 四郎拜师
更新时间201326 12：05：24 字数：2258
林孝回到家中，与方氏说了洛府的筵席，方氏也觉得不错。待林孝说已经与如意楼预定了七月二十婚礼那日的筵席，方氏却觉得林孝草率了些。
第二日，方氏带了林忠媳妇马氏，亲自去了如意楼，要了个包房，看了菜单，点了三十道菜。
如意楼见两个妇人并四个丫鬟，带了两个马车夫，一共才八人，那里是能吃完三十道菜的。又见下人们个个带了兵器，不由得心中忐忑，生怕遇着吃霸王餐的了。
不说如意楼掌柜的使了小二去请了相熟的林捕头过来压阵，却看那三十道菜流水一样的上来了，掌柜生怕方氏一行人找茬，上菜是一道连一道，没断过。
方氏与马氏一道菜尝一口，吃完一道漱漱口又尝下一道。吃完以后，品评了半日。掌柜时不时拿眼睛瞟一眼包房，就怕客人找茬呢！包房里面出来个丫鬟道：“你可是如意楼的掌柜，咱家夫人唤你呢！”
掌柜忙去了包间，一边走一边拿眼神示意林捕头。那丫鬟见了，只是笑，也不点破。
掌柜的进了包房，见当桌上菜式不见少，中端坐了个中年美妇，一言不发。旁边一个少妇笑道，“你就是如意楼的掌柜吧！我家兄弟到你这如意楼下了定金，我们这是来定菜式的。”
掌柜听得这句话，一颗心才从嗓子眼落了回去，笑道；“夫人吃着可满意！若有什么不满意的，与小老儿说了，小老儿叫厨房改了与夫人端上来。”
马氏道，“那却不必了，我们直接定了就是。”把与方氏商定大的菜单与掌柜说了。又道；‘我家亲戚多是行武之人，分量必需比旁的人家多上一倍。我也不亏待你，价钱我也多给一倍，只是必须得办得妥妥的。我家是有脸面的人家，你若是丢了我家的脸面，你须得当心着。‘
掌柜连连许诺。方氏挥挥手，掌柜就退了出来，谢过林捕头，送了一桌酒席与林捕头，自去忙去了。
方氏叫丫鬟，车夫吃了。赶回幽州，忙婚礼去了。
林府忙婚礼的只是方氏与马氏，林家男人是闲不住的，上任的上任，出镖的出镖，各忙各的事情去了。直到七月初，方氏下了命令，叫林老爷子和林忠把事情交出去，专心在家等着林孝的婚礼。
林老爷子和林忠在家呆了两天，就觉得百虫抓心，全身不得劲。幽州女子地位极高，林老爷子和林忠拿方氏自是没有办法，只能拿罪魁祸首来出气。
这一日，林老爷子和林忠捉了林孝，美其名曰：考校武功。说白了，就是公报私仇。林孝本就武功低微，走了几个回合，就无力再战。林孝顾忌自己脸面，怕老爷子和大哥把自己揍得鼻青脸肿，就寻思着找点老爷子感兴趣的话题，把两位的注意力引开。
思来想去，就想起四月十八那日的事来，对老爷子道：“我本就不是习武的材料，考校我，不过是越练越气而已。四月十八那日，我去洛府赴宴，老爷子知道吧！”
林老爷子道，“你去赴宴我知道，回来还馋人家筵席，巴巴的从青州请了大厨来为你办婚宴，有什么可说道的。”
林孝面上一红，道：“那个说筵席了，我那恩师有一子，年方一岁有余，两岁不足。那日我去赴宴，我与他玩笑，说他要是把院子里的石凳子举起来，我便陪她玩儿。他果真举起一方石凳。这般小儿，必是可造之才。若是他学了武艺十八载，你与大哥才有个对手。”
林老爷子一听，两眼发亮，口中却道：“你与我说笑吧，两岁小儿那得这般力气！”
林孝道：“那方石凳虽是雕花，却也有十来斤，洛四郎双手举过头顶，面不红气不喘，还与我说话，要我守诺来着。”
林老爷子听林孝说得真真的，便道：“那洛家可是在青州，怎么走，明日我去会会这个洛四郎。”
林忠也在旁闹道：“同去同去！”
林孝拦不住两人，只得去求了救兵方氏。方氏一到，虎着脸道：“你俩这般年纪了，去还胡闹！”又对林孝说道：“你成亲那日，洛家小儿要来吧！”
林孝苦着脸道：‘我是请了恩师全家，却不知他们来是不来！‘
方氏见状，马上吩咐身边丫鬟秀儿：“孝哥儿成亲那日，叫你爹赶了马车，我叫孝哥儿写个帖子，你持了帖子，亲自去请洛先生，务必请洛先生全家都来吃喜酒。”
秀儿领命自去了，林孝苦着脸写了帖子，对自己说错话一事后悔不已。
等得七月二十一早，秀儿便乘了马车，持了帖子，去请洛谦一家。洛谦见林孝一番诚意，不好推辞，带了全家一起去吃喜酒去了。
洛家一到，便得了林老爷子亲迎。秀儿引了徐氏，四郎和三娘去见了方氏。方氏一见四郎便欣喜万分，拉过来仔细的瞧了起来，捏捏肩膀，捏捏腿儿，又牵了手去，运功去四郎体内运行一周，却是毫无阻碍。
方氏大喜，对秀儿道：“快去请老爷和忠哥儿前来。”
这才对徐氏道：“前几日，孝哥儿说漏了嘴，只说你家哥儿天神神力，今日一见，你家哥儿却是个习武的好材料！”
徐氏父亲本是军工起家，与习武倒是没什么偏见。见方氏只是对四郎起了爱才之心，捏肩膀捏腿儿不是恶意，放下心来。笑道：“小孩子，当不得夸！”
一会儿的功夫，林老爷子与林忠并洛谦一起过来了。方氏对林老爷子笑道：“老爷，真真是个练武奇才，不单骨骼强健，更妙的是奇经八脉畅通无比。”
林老爷子说道：“夫人莫非想与老夫抢徒弟不成？”
又对洛谦说道：“洛先生可舍得把小公子交予老夫调教一番武艺？”
洛谦觉得四郎天生体弱，小孩子习武可以强筋健体，至于能不能靠这个吃饭，却是没那个打算的。便问道：“习武可有时辰之说？”
林老爷子笑道：“习武并无时辰之说，只是一日之计在于晨，习武之人习惯晨起练武而已。”
洛谦复问四郎道：“你可愿意与林老爷子习武？你可要想清楚，习武很苦，很累。你若做了决定，便不可改的！”
四郎偏着头道：“习武之后是不是就会向刚才那样全身有一股暖暖的东西在肚子里面走？”
林老爷子兴奋起来，问道：“那是怎样走的？”
四郎在肚子上比划到：“从这里到这里再到这里，走了一圈就没有了。”
林老爷子抚掌哈哈大笑，道：“你若跟我习武，日后自然有刚才的感觉，你想他走几圈便走几圈。”
四郎想了想，点了点头，道：“好！”
第十五章 林孝大婚 四郎拜师（下）
更新时间201326 12：05：38 字数：2471
这厢林老爷子正在高兴得了个好弟子，准备收洛四郎为关门弟子。那厢，秀儿跑到门口大声道：“老爷，太太哎！及时快到了。轿子都到门口了！”
林家夫妇忙去前堂端坐，等着拜堂。林忠与洛谦说好，寻个好日子，行拜师礼。
林家本是武林世家，在武林中也有点地位。林家家传武艺是枪。林家枪枪长八尺，金其锋而以木为柄，舞动时，寒星点点，银光皪皪，泼水不能入，用以临敌，矢石所不能摧。
林家枪有虚实，有奇正；其进锐，其退速；其势险，其节短；不动如山，动如雷震。其妙在於熟之而已，熟则心能忘手，手能忘枪；圆精用不滞，又莫贵於静也，静而心不妄动，而处之裕如，变幻莫测，神化无穷。
林家原本有有良田万亩，并不做镖局的生意。只是景龙开国之时，良田一半被圈。林老爷子思虑半响，不能坐吃山空，家族之中，人人习武，林家在绿林之中颇有威名。
做镖局生意要有三硬：一是在官府有硬靠山；二是在绿林有硬关系；三是在自身有硬功夫，三者缺一不可。开镖局先要打点当地台面上的人物，下帖请官私两方有头有脸的朋友前来捧场，这个叫「亮镖」。若是关系不够，亮不了镖，往後生意必然难做；若是人缘不佳，亮镖时有人踢场，手底下没两下子干脆就关门算了。亮镖没出事，镖局才算立住了脚，但能不能出人头地，则要看第一次买卖头趟镖是否能立个万字（打响名号）。
林家三硬占了两硬，又在家族比武，选了十名武艺高强的，送去京中考了武举，选了各地武官。待到他们站稳脚跟，便开始酝酿开起镖局来。
镖局的组织包括镖局主人、总镖头、从事保镖工作的镖头和镖师、大掌柜、管理杂务的伙计和杂役。
镖局主人讲的是人面广、关系好；有钱有势，打出旗号黑门槛的（**人物或是绿林好汉）不敢招惹，万一出了事摆得平官府，镖被劫了赔得起银两。就由族长林老爷子任了。
总镖头，通常是赫赫有名的江湖人物，须得本身艺业惊人。林家却是不缺的。开业之时的总镖头便是方氏的父亲，方老爷子。方老爷子退休之后，林忠任了总镖头。
大掌柜讲的是眼明心细算盘精；看货不走眼，估价不离谱，上下里外该打点的绝少不了，该开销的绝不浪费。还好早年林老爷子乐善好施，手中人才不少，聘了一名于之有救命之恩的老掌柜。
镖局保镖主要有水路和陆路。镖师上路，不但要会武功，还必须懂得江湖上的唇典，即行话，以便同劫镖的绿林人物打交道。走镖时，如果发现路间摆着荆棘条子，就知道前面有事了。这叫“恶虎拦路”，这些荆棘条子不能自己挑开，必须作好准备和劫路人见面。如果攀上交情渊源，彼此认同一家，便可顺利通过。否则只好凭武艺高低。
景龙三年，林家才涉足这一行，全凭本事闯下今天的这番事业，林家功夫确实有它独到之处。
骑兵用的枪叫大枪，步兵用的叫小花枪。大枪长丈余，是整根的白蜡树，枪把粗如鸭蛋，枪头粗如鸭蛋黄。大枪又长又沉，两只手端平都难，很不好使。小花枪就短多了，也细得多，抖起来容易，枪头乱飞，故名花枪。
林家使得便是大枪。抖大杆子是内家功夫的一个重要训练手段，能练整劲和听劲。大枪沉重，只有用腰力才使得开，好枪法必须要能听到枪头上的劲，化发一家，方能不败。内家枪法在那是可以“了却君王天下事”，封妻萌子的绝学。
洛四郎能与林老爷子习武，那是许多人都求之不得的奇遇。
拜师定在八月八，早早的拜师礼就准备好了。这一日，洛家全家总动员，起了一个大早。
拜师时弟子向老师赠送六礼为束修。这六礼包括：芹菜，寓意为勤奋好学，业精于勤；莲子心苦，寓意为苦心教育；红豆，寓意为红运高照；枣子，寓意为早早高中；桂圆，寓意为功得圆满；干瘦肉条以表达弟子心意。
把这六礼用篮子装了，一家人驾了马车去了幽州。因到秋天，怕契丹来抢秋粮，幽州戒严，洛家存了早去早回的意思，马车驾得飞快。
到林府门口，下了车，洛四郎亲自提了篮子，只是一个小孩，比篮子高不了多少，林府下人忍着笑看着四郎，洛谦与徐氏只当没看见，也不拦着。过门槛时，四郎却是提不过去，四郎一怒，把篮子放下，双手举起，顶在头顶，进了林府。
却说方氏本叫秀儿来迎洛家，秀儿一见这等趣事，把差事交予旁边立着的林忠的贴身小厮常贵，自去说与方氏逗趣了。
林老爷子与方氏正笑得前仰后合，洛家四人已经出现在了厅堂门口。
两厢见礼，坐下微等了一会儿，说了几句闲话。门外来了一个大汉，声如洪钟，笑声朗朗，道，“老夫来迟了！劳客人久候！”
这人乃是林老爷子好友，使得一手好锤，人称双锤将的裴仁山。
这人是林老爷子请来为司礼并见证的。当然，也不乏炫耀之意。
裴老爷子朗声道：“哪位是你这老匹夫的徒儿，待我见识见识！”
洛谦忙叫四郎与裴老爷子见礼。
裴老爷子皱眉道：“你这老匹夫，怎的选了个小儿做关门弟子！”
林老爷子道：“你这老匹夫，怎的说话的！我选四郎做关门弟子，自有我的用意！你自做你的司礼便是！”
裴老爷子见林老爷子恼羞成怒，便道：“好好好！你收徒儿，我自做我的司礼便是！”对着门口大声问道：“吉时到了没？”
秀儿与裴老爷子却是熟的，笑道：“裴老爷子，吉是快到了。你老要是准备好了，我便叫他们上垫子。”
裴老爷子起身正色道：“开始吧！”
裴老爷子主持着，道：“跪！”
四郎跪拜，双手献茶，道：“师傅请喝茶！”
林老爷子接了茶，喝了一口。放下后，训示了起来：‘欲习武先修心，不可恃武傲物，武术非打架工具。不论故意还是冲动，勿欺负弱小，或利用功夫违法乱纪。一忌浮躁，急功近利；二忌三天打鱼，两天晒网；三忌练武不练功，到老一场空。‘
说完之后，叫小厮抬了把枪上来。指着枪道：“也不让你白喊一声师傅，这是为师为你准备的拜师礼。”
这枪是好枪，且不说寒铁枪头，只这枪杆子那可真是根好杆子啊！沉重密实，表面发青，没有一点疤节，笔直如�
