桃源 作者:金大-第9部分
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冯凯不知道这个油还得怎么来,不过已经进村了,索性就把东西都备齐了吧。
冯凯见有一家门口大敞着呢,冯凯也就让好好过去问问。
好好没进门,到了人家大门那想到什么,忽然对冯凯说:“哥,村儿里够多咧,你逛的时候记得躲着点哩。”
冯凯真没想到自己会被个孩子叮嘱。
他脸上一红忙说:“我知道咧。”
冯凯跟好好呆久了,都带了点乡音,他话一出口才察觉出来,冯凯也就想着,自己也快成乡下人了。
那户人家还真有不少油呢,而且价格很便宜,只要了冯凯五块钱就给冯凯一酱油瓶子。
冯凯很开心,又想起菜的事来了,这个季节菜倒是不少。
各家菜地里都有不少鲜货。
冯凯看在眼里很是羡慕,在那边走边跟好好说:“咱们也种点菜吧,到时候吃的时候直接摘就成了。”
好好不赞成的摇头说:“菜儿都快过季儿了,就是种白菜也来不及哩。”
冯凯哎了一声,脚下更是停了下来,“种白菜都来不及了?”
“白菜得立秋的时候种泥,这个时嘿都秋收了,还怎么种也。”
冯凯一下就觉出不妙来,“那兔子怎么办啊,等冬天了没了草,那兔子吃什么也?”
好好怎么也是小孩子,他压根想不了那么长远,这个时候听冯凯说,好好也才意识到这个问题。
好好也跟着发愁起来:“是也,还有兔子泥……”
20
20、第 20 章 。。。
在村里储备粮食还好,要是储备菜什么的就不适合了。
眼看着冬天就要来了,就冯凯在城市里的经验说,再过段时间,他妈就要腌萝卜疙瘩头等咸菜了,如果心情不错的话,他妈还酸点辣白菜。
要是当初学了怎么腌制那些就好了,冯凯郁闷的想,至少有那么一缸的咸萝卜,他也就有的吃了。
冯凯想到这脑子也是一热,就想管他学没学过呢,这个东西不就是可劲的放盐吗,冯凯忙带上好好去村里的小卖部采购酱油醋还有盐。
他之前去县城买的都是些生活用品,到这个时候冯凯才意识到自己的厨房还是空的呢。
小卖部里是个胖胖的女人,大家都叫他冯嫂。
因为都是当家,都姓个冯字,那个冯嫂对着冯凯来也算是额外的热情,再者冯凯财大气粗一下就买了十袋盐五袋子醋五袋子酱油的,冯嫂就主动的问冯凯这是干嘛用的,怎么一下买了这么多。
冯凯如实说自己这是要腌制咸菜用的。
那个冯嫂是个热心人,当下就说:“泥们城市人儿也会腌咸菜呦,不过现在儿腌不早点了呗,俺们这都是小雪的时候腌,用白菜帮子莫的腌的可好吃了,没什么人腌萝卜地。”
冯凯一听来了兴趣,忙在那详细的问冯嫂腌制的过程,心说不管是不是白菜帮子还是萝卜,反正都是那类东西。
冯嫂看冯凯这个外行样子,一个劲的提醒他说:“别这咯儿腌,秋个腌不好,就臭咧。”
冯凯心说反正天都凉了,啥时候腌不是腌啊,早腌出来自己还能省点买菜钱呢,冯凯也就笑嘻嘻的又要了一包味精。
反正村里萝卜多,冯凯出了小卖部就到处学莫萝卜,收秋的时候也有长的不错的萝卜,冯凯看见地头有人就过去像人买。
村里菜也便宜,冯凯算是终于逮找便宜东西买了,就花了两块钱,就买了五个大白萝卜,个个都是冯凯在地上自己拔的。
冯凯原本还想把萝卜樱子扔掉了,后来好好跑过来对他说:“哥,樱子可以给兔儿吃咧。”
冯凯也就忙把那些摘下来的萝卜樱子都捡了起来。
冯凯觉着自己自从到了村里是越来越财迷了。
弄完了萝卜冯凯又看见地头上还有不少白菜,只是白菜一看就太小还不到长好的时候。
冯凯很是羡慕了一把,心里想着自己要也有一块白菜地该多好啊。
冯凯这么一想也就动了点歪心思,他跟好好商量说:“好好啊,你说哥要是买几颗没长好的白菜到咱地里去种怎么样?”
好好奇怪的抬头看冯凯一眼,不明白的说:“哥,泥是要自己吃儿也还是喂兔子也?”
冯凯也真没打算好呢,就模棱两可的:“都有。”
好好瘪着嘴的想了一下,“自己吃成喽,喂兔子的话儿不如咱们买种子种,这儿个时候虽然长不好咧,可白菜叶子也能长出点来……比买人白菜便宜,大棒子白菜兔子还稀罕吃……”
冯凯哦了一声,觉着好好比自己会打算多了。
他也就点点头说:“那么咱们双管齐下。”
冯凯也是被菜价便宜烧的,觉着多买点也不怕,既然没冰箱储存着,买点放地里种既能保鲜还能长个大点,怎么想怎么划算。
冯凯也就又给种菜的那人商量着买了十颗白菜,等一会他们放下东西再来取,让那个老农把白菜弄的时候都连根的给他们。
冯凯跟人说好了,就忙着跟好好回到了家里。
把面油烟的那些东西都堆在厨房里,冯凯就开始跟着好好找种白菜的地方。
好好很熟悉冯凯大伯家以前的生活,知道冯凯大伯以前都是在后院种菜的。
好好也就带着冯凯去看。
那地就在院墙后面,地方也不是很大,跟刚才在村边看到的成片的菜地来说,这么块地也就是个两室一厅的房子那么大。
四周还用篱笆围着,只是篱笆也没人管,不知道是风吹的还是怎么的,中间裂了个大缝。
里面也是荒草丛生,冯凯探头去看,因为是深秋了,里面的草都是深绿色的,看上去一点都没城里那些草漂亮,反倒很让人心烦。
冯凯也就左右走了走。
这么大块地方,他是用不了那么大,只要差不多够种十颗白菜就成了。
冯凯也就请教好好在哪种比较好。
好好其实一直有在这种些东西,只是他小孩子家家的,顶多也就是种了把葱扁豆丝瓜的,还都是靠的天收。
此时看过去里面的枝叶都黄黄的,上面零星耷拉着点扁豆丝瓜,可都是干巴巴的,都是打种子的那种。
倒是出奇的还有那么几颗葱活着。
好好也就就近的走过去,因为是他照料过一段日子的,所以这个地方的草长的不那么茂盛,而且更靠近外边,浇水什么的很好打理,好好也就说对冯凯说:“奏是这咧,俺在这儿种过葱,种个白菜莫的问题。”
在这点上冯凯是完全听好好的。
他大伯家的菜地其实很不错的,就是荒废了,冯凯想着自己现在也就是拿那几颗白菜实验下,等到明年开春了,他一定好好的把这个地利用起来。
冯凯也就忙着开始拔草,开始拔的还好,等到后面冯凯的手就疼了起来,手上也都被草勒出了血印。
好好早就跑回家去给冯凯翻除草的锄头去了,等拿过来的时候,冯凯正呲牙咧嘴呢,他没想到看着不显眼的小草会那么的有韧性。
好好一看冯凯的手伤了,他就很紧张,跑过去就拉着冯凯到一边休息。
他虽然小,但锄个一分半分地的草还是没问题的。
好好也就拿着比他都要高了的锄头在那除起草来。
冯凯拿是个看着别人看活的人,他一看好好那么小个子都干活呢,他就忙也要上手。
好好很怕冯凯再伤着自己,好好就央求着冯凯先休息下,一会翻地的时候,冯凯可以再上。
冯凯这才在蹲在地边上看着好好干活。
冯凯真觉自己挺没用的,自从到了村里,他就一直啥都不行,原本该是他收留这个孩子的,现在倒好成人孩子照顾他了。
冯凯就想努力的让自己能干起来。
可等好好除完了一个客厅那么大的地方后,用询问的眼神看向冯凯后,冯凯就又蔫了,他真不知道在村里种白菜要干点什么,冯凯也就很不好意思的说:“我没种过白菜……”
“哦。”好好在那挠了挠头,对着冯凯说:“俺们以前种白菜的时候白,都是先施肥哩,把猪圈里的肥浇地里,然后翻一翻土什么的,最后再浇上水,渗个一两天,才种种子泥,而且白菜的种子不能种深了,深了芽就不好出来咧,奏是这种半路的白菜俺还真没种过咧。”
冯凯听了好好说的程序,心里大概有了谱子,他虽然没啥经验,可同时的他也没那么多想法,冯凯也就让好好找了把铁锨,他那一边用脚踩着铁锨的头翻土,一边宽慰着好好说:“不就十颗白菜嘛,种不好咱们就吃了,怕啥呀。”
好好还是很犹豫的样子吗,看着冯凯那姿势古怪的翻着地,他是很亲冯凯的,可冯凯很多时候都显得特别特别的外行,啥都不懂一样,好好也就蹲在菜地上,在那担忧直想,自己这么小的人也不知道能不能照顾好冯大伯伯的侄子。
作者有话要说:周日休息一天
谢谢大家的支持,鞠躬~
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21、第 21 章 。。。
冯凯热火朝天的把地翻了翻,又应景的从水井那挑了两桶水浇了浇地。
终于是觉着准备妥当了,冯凯也就骑着车子去抱大白菜去了。
连根刨出来的白菜,比起市场里卖的就是下面多了些泥土跟细细的须。
冯凯小心的一趟一趟用自行车运着白菜。
好好就在地头那等着住迁徙白菜,等白菜到了,好好就抱着白菜种地里,地因为翻过一遍又浇了不少水,踩上软软的,好好刨开一个坑,把白菜的根放进去,然后用手拍打着。
冯凯有样学样的,终于是十颗白菜都种了下去,他累的坐在地头上,看着那些支棱棱的水灵灵的大白菜,冯凯真想现在就抱一颗回去炒了吃了。
好好也坐在冯凯的身边,在那很是担忧的说:“哥,刚浇了水就种下去哩,白菜会倒了白?”
冯凯觉着好好纯粹瞎操心:“咱们不埋的挺深的吗,你放心吧。”
好好低着头,在那也不好再说什么。
天色已经暗了下去,俩人都饿的不行,中午为了种白菜,俩人都是凑合泡的泡面,虽然泡面那东西能填饱肚子,可时间长了营养液跟不上啊。
冯凯也就叫了好好,俩人到了厨房里,村里的厨房可比城里的简陋多了,就是个灶台上面架了口大锅。
好好先去井边提了桶水过来,然后就问冯凯要吃什么。
冯凯刚才种白菜的时候,有些白菜叶一来一去的给碰着了,冯凯也就把那些烂白菜叶都捡了捡,想着一会的时候可以做个白菜汤什么的。
冯凯也就跟好好商量说:“家里有白菜叶子,咱们放点盐煮个汤,干的呢,我看看我会和面蒸馒头不,咱们不有了面了吗,一会我给你蒸一锅的馒头吃。”
好好哦了一声,不是很确定的问了冯凯一句:“哥,蒸馍要碱面哩,咱买了白?”
冯凯啊了一声。
好好地下头去弱弱的说,“还得有蒸馍的起子……”
冯凯没想到蒸馒头也要这么麻烦,他皱着眉头的说:“那咱们烙饼吧,烙饼省事。”
冯凯想自己虽然没烙过饼吗,可没吃过猪肉还没见过猪走吗,他买饼的时候好几次都看见卖烙饼的怎么烙了,反正那个看上去一点技术含量都没有。
估计自己烙饼也是没问题的。
只是烙饼要用饼铛的,冯凯就在厨房里找了一圈,倒是看见了个大黑饼铛,个子一看就很大,冯凯估计烙上一张就够他跟好好吃的了。
冯凯这个人做事着急,一打定主意要烙饼了,他就赶紧的把墙角的饼铛给拿取了出来,放在一旁备用。
接着就是张罗和面的事。
好好一看要吃烙饼,高兴的不得了,他是好久没吃过那个了,想到香香的饼皮,有些地方烤脆脆的,好好的哈喇子都要流出来了,尤其是刚烙出来的饼,那个香啊,光吃饼不就菜他都可以吃上好多。
大伯家有和面的盆,好好忙找了出来,刷干净了抱给冯凯。
冯凯已经把大袋子的面粉提过来了,冯凯用碗舀着面粉,他没烙过饼,也不知道这面粉的分量该怎么控制,大概舀了个三碗,冯凯觉着应该差不多了,就又改用那碗舀水,一边舀,他一边下手的和面。
随着水在面盘里的流动还有冯凯刻意的搅动,水跟面很快就搅和在了一起,就成了稀状。
冯凯手掌大,等第二碗水倒进去后,他就开始在面盘里用力的用手指搅拌着,想着把面糊糊都聚集在一起。
这么努力的干了半天,可任凭冯凯怎么努力,那些面糊糊就是不肯聚起来成团。
好好瞧见了欲言又止的看着冯凯。
冯凯脸一红,明白自己这是水放多了,冯凯忙又用碗舀了一碗的面倒进去。
这下面倒是硬了,只是冯凯揉面着面团是越揉越硬,明显这次的面又是加多了,一点没弄出来人烙饼的那种软软的跟团似的面团的感觉来。
冯凯这下犹豫了,拿眼扫着那个大碗,心说以后再烙饼可不能用大碗倒水了,这个不是倒多了就是倒少了。
冯凯不敢加水似的,就用手沾了水往面团上拍,靠面团把水上的水分吸收了去。
这么干稳妥是稳妥就是太慢了。
最后好好终于按捺不住了,拿了个小点的碗舀了点水一点一点的倒进去,边倒边用手摸着面团试探。
好好在做饭上还真是有点天赋的,虽然他也是第一次,可面团很快就软硬适中了。
冯凯看面终于是搞点了,就忙说道:“行了,咱们擀面饼吧。”
说完冯凯才想起来他还没看见过案板跟擀面杖呢,俩人忙又手忙脚乱的把案板跟擀面杖都找了来。
原本以为烙饼简单的,现在冯凯算明白了,在村里干任何事都没有简单的。
在城市里的话,有这个时间几张饼都买回来了。
冯凯叹了口气,用菜刀切下一块面来,放在案板上,案板上早已经用干面粉铺了一层了,面放上去倒是不那么沾案板。
冯凯几下的擀面杖下去就把那个面团给压成了多边形。
之后任凭冯凯是用擀面杖擀还是用手整,那个多边形始终都是个多边形,是怎么都变不成圆的。
冯凯气急败坏的说:“甭管圆不圆的,能熟的饼就是好饼,好好你把炉子点上,咱们开始烙饼了。”
好好总觉着冯凯这程序似乎差了什么,他在那犹豫的看了眼冯凯说:“哥,泥还莫放盐哩,还得点上油咧,香儿的那种……”
冯凯被好好这么一提醒才想起来,自己太着急了,都忘了烙饼还有这么道工序了,只是他家还真没香油,冯凯也就用新买的花生油代替了,在那又重新的擀了几遍,终于是擀的差不多方正了些,隐约有些四方形的影子后,好好那锅子也烧的热了起来。
冯凯深吸口气,心想着终于快他妈成了。
他把擀成的