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第165部分

医骑绝尘-第165部分

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“妙,妙,我怎么忘了还有此招?”
辛正奇一拍脑门,恍然大悟似的一丢筷子,干脆用手去抓还滚烫的鱼身。
他在厨房浸**了几十年,一双手既耐冷又耐热,根本没有任何反应的,就抓起那鱼卷薄饼品味起来。
别人可没有他这本事,只能用筷子。
这番争相品尝的情景,可把后面的观众急坏了,吴菲扫见,连忙对身边的服务员道:“快去拿小碟,给后面的观众分食。”
这次他却是不舍得让白蒙直接给抱后面去了,而是分食了。这道菜肴的美味超出所有人的意料,连这些老饕都吃得口水直流,如果自己给抱走了,他们不得恨死自己。
暖霜阁的服务员培养不比专业的空姐差多少,从挑选到最后的结业,也要半年时间,可见他们的专业程度,只要吴菲一个吩咐,立刻领悟过来,开始取碟仿辛老他们的吃法,取一块三重天,给后排的观众送去。
这可是含金量高得可怕的观众,里面云集了暖霜阁很多实权人物,只是他们来了之后比较安静,才让人忽略了他们的身分。
只是这鱼虽然不少,白蒙来的辅料也足是大大的加量,但是后面观众足有五十多人,为了保证人人有份,分到碟里面的也只是一小口。
但就是这样,大家也没有时间去抱怨,急不可待的品尝起来。
过了好一会,辛正奇才睁开眼,满足的长出一口气,看别人还在闭眼享受,偷偷连夹了三筷子鱼肉,放在嘴里迅速的咀嚼。
看到他的样子,白蒙不由得笑了起来!这才是真正的会吃,不在乎身分不在乎地位,只要是好吃的,那就多吃,根本不管别人的看法。
辛正奇的做法,一个连头发都花白的竟然偷嘴吃,大家不由的善意的笑了起来,辛正奇假作不见,在白蒙耳边小声道:“幸好没去保安部调监控,否则我就不能趋热吃到这好吃的的美味了。”
这话也就是说他刚才那信誓旦旦说自己看到碟子先到,其实是信口胡讲,根本也就是想吃到这道菜而已。
“小子是暖霜阁的人,您要是想吃,我随时可以给您做的。”
白蒙认真的道。
辛正奇笑了起来:“随时?你可能确保每一次都抓住现在这种感觉?那种专注的状态,可不是随时都能进入的。”
白蒙微一愣,这才想起自己这次做这道桂殿兰宫的时候,好像确实进入了一种奇妙的状态,身边的一切东西都好像不存在了,他唯一的目的,就是做好眼前的这道菜,把它烧出来,让所有的人都品尝到……
“是小子狂妾了,不过那个时候的感觉,我可是记得七七八八的。”
白蒙笑了起来,知道辛正奇意有何指,也让他明白了一种境界。这是一种很神奇的感觉,如果别人不指出,他并不会意识到那个时候自己的有所不同,也就是现在回想起来,才发现那个时候自己专注极了,感觉敏锐,一切都在自己的控制之下。
除了外界的信息,否则也不会忽略了时间,差点成为直接被淘汰出去的倒霉道。
“好了,大家开始打分,然后统计吧。”
在一老一小窃窃私语的时候,吴菲睁开眼睛,不敢再耽误这些大佬们的时间,直接命令大家开始打分。
在大家进行最后打分前,白蒙还需要进行最后一次解说:“现在大家吃的这道菜,叫做桂殿兰宫,不属于任何菜系,是一道药膳。”
看到了大家脸上的愕然和意外,只有辛正奇露出一种意料其中的表情,显然是早就看出了白蒙中的那些东西不是香料,而是一种药材。
“有什么功效?”
一个烧蜡部的负责人问道。
“可以滋补壮阳,解毒化淤。同时这种药材,经过配比还可以增加肉本身的紧致滑腻,就像些一些添加剂一样,但是却不会有任何副作用,是我老家的一点土方子,很管用。”
白蒙道,“同时这道菜在口感上也有所创新,是下面的山药泥得到了肥肉的油汤,还被热鲑浸了一遍,得鱼的肥美。而上面的薄饼,把被热油蒸出来的鲜味也都保存下来。”
“这样中间的药,不腥不肥,保证了肉本身的中正平和,鲜嫩爽滑,加上我调理的汤料,应该是很不错的。”
“何至不错,人间珍品。”
一个厨师对白蒙拨起了在拇指。
“你们华夏人,实在是太会吃了!”
西餐那边的外国厨师也是赞不绝口。
白蒙淡然的听着,这个时候评委也开始打分,不用任何犹豫,不用看别人的反应,所有人心里都有一杆秤,知道这最后一道菜,从表演到把握时间,从选材到最后的效果,都很得说一说,可正是因为可以说的地方太多,才不知从何处下嘴的。

第二百四十章 段家青龙

大家议论两句,都打完了分,就开始统计最后得分了。
这个时候,詹开畅组织了一些有才艺的员工上台唱歌,也算是释放压力的一种方式,都是那种五音不全的,天天在这里呆着,喊来喊去,唱歌也是喊的,整个屋子一下子就成了狼窝。
这群爷们儿喊完,轮到餐饮部的姑娘们唱歌,这折磨人的恐怖事件才算是告一段落。
最后的统计结果已经到了詹开畅手里,只不过妹子还在唱歌,他也不会打断,只等她下去便宣布今天的比试结果。
对于这场比赛结果,大家还是很期待的,不光是新人去留,大家也都吃了这些道菜,想知道自己的舌头和专家之间有多少的差距。
没有什么比现场观众更爽了,他们不用承担责任,还能品尝美食,这实在是最爽的一次仿综艺节目。
吴菲看了白蒙一眼,发现这个家伙倒是越来越淡定,一点也不紧张的样子。当下对他一笑,白蒙得意的一挑大指。
最后詹开畅宣布结果,白蒙是当之无愧的第一名!
从开始的完美表现,到后面的惊奇大菜,都是让人极度满意的。
周诚和霍青都留了下来,最后一共有六人要离开暖霜阁,三个月的学徒试用期算是结束了。
听到詹开畅用近乎无奈的表情,却仍要公布白蒙是第一的事实,吴菲眼中闪过一丝精芒,用力锤了悄悄走到她旁边,温柔听她对最终组合出来的桂殿兰宫的白蒙肩膀一拳,笑骂道:“你个小子,真是吓死我了,玩的这是什么心跳啊!”
白蒙挠着头笑了起来,轻轻揉揉被吴菲锤的地方,他皮糙肉厚,这点力量根本是不痛不痒,嘻嘻的道:“我也没有想到会忽然进入专注状态,真的什么都没有注意点,幸好当时反应了过来。”
“算了,你也别解释了,留下来就好。幸好你是真有本事的,辛老向着你,才有你这个机会。”
吴菲何等聪明,自然看得出当时是辛正奇给了白蒙一个台阶,否则以他和詹开畅的机会,真的去调录像,就是白蒙说的是真的,那菜也凉了,味道就会差上很多,不会有现在这个效果了。
“那是一个老吃货,他才舍不得我走呢,最后肯定会想出办法把我留下来。”
坏坏一笑,想起刚刚和辛正奇的谈话,也觉得这老人有意思,白蒙微微欠身,在吴菲耳边悄悄道。
“少编排老人家,你就得意吧。”
比谁都清楚辛正奇的性格,吴菲也笑了起来,伸了一只玉手替他整理一下领子,纯白的厨师服衬托的他身姿笔挺,一身从容大方的气度,真是少年英豪,一身不凡英气,最难得是小小年纪从容大方,一直到最后关头,都难稳健而不急迫的展示自己最出色的一面,以他的年纪,实在是难得的。
“白蒙,恭喜你,以后就是暖霜阁正式职工了!”
不能总留在这里,在詹开畅念完了所有可以留在暖霜阁的学徒名单后,大家依次上台,接过代表着正式职工的徽章。
别上金光闪闪的新式徽章,那六个黯然没有达到最后要求的学徒,眼睛中满是羡慕的看着他们。尤其是第一名白蒙,既然是公开表演,那么肯定是要有奖励的,除了基础工资比同期的要高出一级,第三名有一万元现金奖励,第二名有三万元,而获得第一名的,足足有五万元的奖金!
前十名的也有一笔二千块的奖金,不过和前三名相比,就差上很多了。
对于一个学徒工来说,这绝对是一个大额资金了,毕竟肯来做学徒的不会是什么富豪之家,对于贫苦人家来说,暖霜阁此举,足以证明他的财大气粗,一个小小的学徒工展示,就准备了近十万的奖金,足以那些失去了工作机会的学徒眼红了。
不过他们也没有办法,和白蒙相比,差距是如此明显,他当这个第一,当之无愧的。
“下面请辛老给大家颂发奖金!”
詹开畅洪亮的嗓音响起,大家一阵鼓掌,讲了半天什么荣誉啊,远没有现金的奖励更激动人心了。
虽然已经是身价上亿的大老板,但是接过上亿元的奖金时,白蒙还是有一丝淡淡的兴奋,很有份量五叠现金坠在手里,还是很有感觉的,让人感觉到非常的安全。
当然这一丝兴奋,表现在脸上就是十分,他感激的对辛正奇连连点头,以表示感谢,辛正奇不以为意的道:“这是你应得的!以后这里好好做,收入是现在的好几倍,几十倍,我相信你!”
给众人都发了奖金后,詹开畅又道:“请辛老给大家讲几句话吧。”、辛正奇摆摆手:“唉,我不讲了,今天有一个人专门来看你们,还是让他说几句吧!”
说罢手一扬,伸向那堆老人堆里,一个面貌平凡的中年人。说也奇怪,在辛正奇经出之前,没有人注意到他在那里,甚至连他什么时候进入的会场都不知道。可是看到他之后,却又觉得,他站在那里,实在是不能错过的人。
“大老板?”
詹开畅也看过去,才注意到这个人,面上现出极为诧异的神情。
其他各级领导也极是诧异,微一发愣之后,也迅速的开始打招呼问候。反倒是厨房员工和服务员不认识此人,但是看他的穿着气度,绝对不是一个简单的人物。
待听到各位领导喊出的那句“大老板”之后,众人这才反应过来,在这暖霜阁称得上大老板的人物,只有那一位而已。
白蒙死盯着中年男人,心中的惊讶难以抑制,暖霜阁的大老板,那不就是那位吗?让整个渡城束手称臣十几年,雄踞一方的段青龙?
他便是段青龙?白蒙心过不敢相信,可是众人的话里,显然就是这个意思,忍不住对他多打量了几人。
盛名之下,这人的相貌却是显得有些平凡了。不凶恶也不俊朗,最后称得上清秀,穿着双排扣的中式长衫,带着温和的笑意,根本不像是一方滔天巨擘,反而像是一个教书先生。
他站了起来,便是身量极高,有些瘦削的身材挺拔,透出一股孤傲之气,也幸好脸上的笑容温婉,才让那人逼人的气势淡了些。
“段青龙么……”
嘴里重复了一遍,白蒙把他的脸和名字对了起来。看过照片,此时见到了本人,却有些不太一样,远比那个时候显得要内敛,而且整个人也瘦了一块,不知道出了什么事情。
不过这样的人,反而是因为他越是温和,越让人感觉到危险。有咬人的狗不叫,一个会和你笑笑言谈的黑道巨擘,你更难以防范他不知道什么时候就伸出来的辛辣杀手。
“大家好,没想打扰大家的,谁知道还是被辛老伸出来了。”
中年男人淡然的笑起来,虽然是万众瞩目之下,却是没有任何不适,看着他的背影,辛正奇那些老人眼睛都闪出欣慰和安全感。
他站到了主席台上,看得出这是一个大气的男人,在任何场合,不论是闪光灯下还是别人的刀锋所指,都不会有怯场的表现。他扫了一眼台上的人,便都安静了下来。
被那双似乎可以看破一切的眼神扫过,白蒙只觉得身上一紧,好像被看透了似的。段青龙的目光在他身上停留了一瞬间,只是微扬起一分笑意,便移开了。
“我不会说话,但是我听过一句话,不想当将军的厨子不是好司机。”
这话一出,大家先是一愣,却马上就想笑了起来,可是这是自己大老板说话,笑也不敢出声,也不敢露出来,一个个都憋得好难受。
听说大老板没有上过学,谁知道连这么简单的话都没有记住。
“我说错了吗?也许我了,但对于这个世界,他是对的。”
段青龙的目光扫过下面众人,洒然一拍桌子,“想笑就笑,我身上没带刀,不会砍你们。当然,如果我不爽,不带刀你们也是不够看的。”
这一句话间,他的目光忽然就冷了下来,带着调笑的口吻,可是谁也知道,自己这位老板,今天所有的一切都是这样一拳一拳打出来的。
年轻人,都愣住了,旋即生出一股佩服,自己这个老板,实在是很有霸气啊!!
中年人,都笑了,跟着这样的老板,才能迎着世界上的蝇营狗苟,走出自己的世界!
老年人,辛正奇那些和段青龙一起打天下的老人,眼睛忽然湿润了,不管多少年,段青龙,永远是那个段青龙,谁也不怕谁也不服的段青龙,一个人一把刀就敢把整个拉下马来喝家家酒的男人。
“我只知道,青春不会白过,厨子也能当上将军。我就是什么都做过,烤过串,卖过盘,也开过别人脑袋,当然,也被人开过。”
他指指自己脑袋,微侧过头,露出一条不长头发刀疤,“你们,只要努力,何尝不会是另一个我!”

第二百四十一章 放血的刀,学不

顿了一下,段青龙用全力吼了起来:“我这里,不怕有野心的,就怕没能力的!只要有你有能力,想做什么我都给找到门路。如果你比我强,这个大老板让你给行!”
“嗷嗷嗷,大老板,我们永远要你领导!”
这一番话直白直接,没有任何修饰,只是讲出了一个本事,一个能力,就能让一群没有多少人生阅历的人奋斗起来。
段青龙深深看了在场众人一眼,最后又落回了白蒙身上,笑道:“你做的东西很好吃,这是一双巧手,玩刀也会很好吧?”
“嗯,不是菜刀,是放血的刀,杀人放血。如果想学就来找我。”
段青龙意味深长的看了白蒙一眼,没有等他回答,便施施然的下了台,没有回到他之前的座位上,直接离了会场。
中年男人发自灵魂深处的大吼还在大家耳边回荡,激起了斗志,激起了热血,也再没有人会怀疑自己做着这么一个小小的厨子,浪费生活的行为。
看着段青龙的背影,那消失在门外孤松似的背影,他也是一个有故事的人,是一个让人畏惧又感到敬佩的人。他可以一瞬间挑起男人心底最**的妄想,也可以让一

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