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第212部分

随身带着原始部落-第212部分

小说: 随身带着原始部落 字数: 每页4000字

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张衡笑了笑,很快就牵着妹妹跑过去,把竹杆圈放下去,然后就是旋转,把充满黏性的网缠绕到上面,而蜘蛛自然就躲避开了,过会又会结出新的网,如法炮制,缠了五个网,这时候已经相当密集了,用手摸了摸,有明显的黏性,成了。
两兄妹又一溜跑到核桃树下,天气越热,知了越多,此时艳阳高耀,正是好时机,隔了老远都能听见知了的鸣叫声,从外表上不太容易分不雄雌,只有抓到手反转过来看肚尾分辨,当然也能通过叫与不叫来分辨。
树上挂满了青色的核桃,要等带收稻谷的时候才能摘核桃,还得去掉外面一层壳,也可以在等些时候等壳老了,这要摘下来敲开就行,但一般村民都赶急,一等熟了就摘下来,这时候去壳就比较麻烦了,连敲带磨的,手上会沾上青黄色汁水,不容易洗干净,见谁手上有这种颜色就知道敲核桃来吃了。
眼前这棵树梢不大,基本上出手的机会只有一次,一网之后,其余树梢上的知了就会被惊飞。
“哥,快,那边有三只一起的,网那里。”妹妹催促道,但声音却压得很低,很是紧张。
张衡点了点头,也不出声,内心中却是好笑,以他现在的手段要抓知了还不容易,只要靠近之后牵引进空间然后返回,这样直接就到手中了,不用这个还有很多种办法,此时不过是满足一下妹妹的童趣罢了。
如果去当演员,其实他还算合格,手上一动,蜘蛛网就盖了上去……“中了,三只都中了,哥你好厉害啊!”妹妹一蹦老高,拍手欢呼着。
妹妹开心,他当然也跟着开心,当即就取下竹竿,把上面扑腾着的三只知了取了下来,知了不同于竹笋虫,本身是没有攻击力的,咬不到人,小爪子也勾不到人,脑袋和背壳很硬,捏在手里也颇有手感。
“有两只公的会叫,走,回家拿细绳栓起来!”张衡乐呵呵的说道,知了比较怕雨天,大雨过后在山道上也容易拣到知了。
“好哦好哦!”妹妹拍着手。
在回去的路上,又见到了梨子树上的天牛虫,这是害虫,身子长,触须也长,喜欢夹断枝条,一般村民看见就取一根橘子树的长刺然后把天牛刺穿钉在梨子树上,张衡也没少干这种事情。
钉完天牛,又摘下几个青皮梨子,汁水很多,但渣子也多,很难下咽,这是老品种了。
“喀嚓!”妹妹一手抓着知了,另外一只手拿着梨子咬了一口,谁想竟说道:“哥,我跟你说,我在梦里面吃了好多好吃的水果呢,比这梨子好吃了千百倍!”
张衡莞尔笑道:“梦里面的事情也能当真啊!”
“可是哥,我在梦里面的学的知识都是真的呢,我都会做小学五年级的算术题了。”妹妹不依了。
“呵呵,那就在加把劲,多做几次梦,等到月底就报名去读初中了。”张衡鼓励道。
————————没一会,两兄妹回到家中时,又到了热闹喧哗的场面,整个坝子都被利用了起来,上面扯上了雨布,布下面已经在布置吃饭的桌子了,说是开八十桌,但到哪里去找这么多桌子,就算找到了也没场地摆放下,所以就用村里的老办法分为几轮来吃。
也就是第一批客人吃饭就马上收拾桌子换下一批,古时称为:“流水席!”,只要人不停,席面不就会停止,这样的结果就会导致有些人会吃了一轮又跑去吃二轮,但也只是少数,大多只是些顽童罢了,肚子小可眼睛却大。
村里谁家办席面都是这样,附近的人家一起凑桌子板凳,这不,已经陆续有人扛着桌子来了,大小高矮不一,可却更有气氛,基本都是四方桌,一桌只坐八个人,而外面的圆桌一般都是坐十个人,相比八人桌显得拥挤一些,且八人桌都是用的长板凳,四四方方的,两人一根板凳,如果遇到有左撇子就会闹出笑话,这筷子就得打架了。
碗筷也是从各家用背篓背过来,还有蒸笼等等,至于灶台到也容易,用砖头搭一个圆圈笼子就可以了,简单方便,不过这样的灶台就要用蜂窝煤合适,几毛钱一个,八十桌约莫要用到五百个,或是用柴火棒子也可以,就是要让人看守,麻烦了一些。
大伯请了附近有名的大厨来总揽事务,不说工钱,到时候封个红包就可以了,另外就是前来帮忙的老妈子,也有小媳妇,但无一不是贤惠的人家才可以,也能得到红包。
菜板也准备好了,直接拆老房子的木门板来用,宽一米多,长近两米,能同时供好几人动刀切菜,直接拆了三个门板用板凳架设起来。
其余大盆子、箩筐、簸箕,筲箕等等一应俱全,多是竹制,张衡本家爷爷就是干这个,家里不缺这些玩意儿。
食材也陆续从集镇上购买回来了,别以为村中到处都是农田就缺不菜,因为种植技术不发达,这就导致每个时节的新鲜菜少得可怜,有时候一个多月就在两三个菜之间换着来。
每一桌的清蒸鸡鸭这是少不了的,一个大蒸笼一般都是一桌子的实菜,有:“酱蒸肘子肉、盐菜扣肉片、红薯黄糖夹心片、鸡蛋肉圆子片、炸酥肉坨子、糯米糖片肉、黄花青蒸鸡、萝卜条子清蒸鸭、甲鱼汤、龙骨莲藕、雪豆猪蹄排骨、五花腊肉片等等。”
另外炖烧炒菜当然少不了,油闷虾子、回锅大肉片、小煎肉丝、火腿肚条、魔芋烧鸭、黄豆烧鸡、竹笋排骨、浇汁麻辣鱼,啤酒兔等等。
还有凉干菜,这是必不可少的,如大刀耳片、折耳根鸡块、清涮毛肚、干巴牛肉、樟茶鸭、板鸭、卤猪头肉,栗子(猪舌头),凉拌猪肝,香肠片子,盐酥花生米等等。
一般一桌下来大概有十八个菜,平均一个人超过了两个菜,其中的蒸菜是必不可少的,其余的菜色看季节增减,分量足,绝对管够,即便村民能吃也没办法吃光的。
再有每桌会摆上一瓶白酒,啤酒管够,也会扔上一包烟在桌上,如遇到讲究一些的,但凡见到男子都会发一包烟,而这烟一般还是以七块钱的为主,能上十块就算比较体面了,酒一般在三十元左右一瓶,蜀内大多挑选丰谷或是泸州老窖,其余白酒也管够,饮料等等也是随便拿,这是照顾孩童们,都说孩童肚子小眼睛大,其实上桌前就狂喝饮料,最后根本吃不了多少菜的,往往盯着一盆来吃,上好的肉菜都进了大人的肚子人。
吃席面也讲究,得看人下桌,要是八个大男人凑在一桌那就悲剧了,比如鸡蛋肉圆子片一碗只有八片,大家都能吃,你想吃第二片可就没了,其中好几道的做法都麻烦,平常人家也只有席面时才能吃到。
比如这道圆子片,首先要把肉剁碎,合上淀粉、盐、花椒面然后均匀的抹在大蒸笼上,大概两只宽就够了,然后在上面抹上一层打好的鸡蛋汁,蒸好后,里嫩外黄,在切成片,八片为一桌放在碗里,碗下面是黄花、海带等食材,里面不放水,直接用蒸气入汤汁,味道相当不错。
两兄妹兴致勃勃的观看着,偶尔也搭把手帮忙,自然也有偷嘴的时候。
“哥,我们要打牙祭了!”妹妹吐了吐舌头,这是被一块红肉片给辣的。
所谓打牙祭也就是吃席面,能吃到好东西的意思,张衡乐道:“有你吃的,下午还要杀猪呢,杀上四头才差不多够!”
“哦耶,还是咱们村里的猪肉好吃,晚上是不是吃杀猪菜啊!”小仪有些嘴馋了,虽然在城里帮着母亲卖了两年猪肉,但是外面的肉真的不能和村民自家养的比,新鲜的杀猪菜绝对是极品!

正文 第0413章 说亲

村中办席面虽然使用的食材多,但绝对没有铺张浪费的时候,中午吃了后,剩菜晚上接着吃,晚上吃了第二天早晨还要接着吃,如果还有剩余就让各家打包带回去,而镇上的酒楼也是如此,只是省略了第二日早晨的那餐,至于城里,只要上了桌的菜,无论你动没动筷子,都会倒掉,虽说讲究卫生了,可也浪费了,并且为了脸面,鲜少有打包的习惯。
其实这倒掉的油水多了,产生的地沟油也猛涨了,最后还不得吃回大众的肚子里,如若酒楼没有那么多的剩余油水菜,这地沟油的源头也就断了大半了。
再有倒掉的食物成了潲水,这玩意儿多了,就算不变成地沟油,也得进家畜的肚子里,最后养殖出的劣质家畜肉还不是被大众给消化了。
下午先后四道惨叫声传出后,大肥猪倒下了,村民一般一年养两批猪,以六个月为周期,二百斤为出栏准备,如果用大量的饲料养殖,三个月就能长到两百斤,猪其实养殖周期更长,这肉的品质才好。
“九儿,咱们啥时候回去?”大柱跑过来小声说道。
张衡笑道:“怎么,你想媳妇了,不急,还要等两天吧!”
大柱给闹了个大红脸,不过相比以前成熟了不少,毕竟都是三十岁的人了,又在空间中过了几十年人生。
“九儿,我咋听说幺叔他的名字和天上的玉皇大帝一样呢?”这“幺”字就是指最小的意思,大柱这是在说张百忍。
张衡微微一怔,不过也瞬间恍然,定是他之前在空间中提到了张百忍这三个字,引起了专家组的猜测,“呵呵,他是他我是我,你也就别多想了。”
“恩,那你给我封个啥官来当呢?”大柱腼腆的问道。
张衡大乐道:“天蓬元帅怎么样?”
“那还是算了吧!”大柱无奈的说道。
“呵呵,到时候在说吧!”张衡微笑道,即便空间要创造神话历史,现在看来也早了点,不急这一时。
又说道:“你去留意一下,联系些师傅来帮忙,木匠、铁匠、泥瓦匠等等,年龄要大点,家里要穷点……”
大柱点了点头,他在空间待了四十多年了,算是融进了部落中,如果不是心思单纯,怕都已经很难适应显得生活了。
等大柱去忙活后,张衡正打算忙点私事,谁想母亲却找来了,开口就道:“儿子,妈跟你说个事,有人来说亲了,你要不要去看看?”
“咳咳~~!”这话一出,可把张衡呛到了,说亲?虽然村里十七八岁就生娃的人家并不少,但是他可不怎么想啊!
“妈,我不看!”张衡直接出言拒绝。
张母无奈的说道:“你祖祖都答应人家了,半个月前就定好了的,别人当时可不知道咱家发达了,怎么说都是个人情,你谈不谈先不说,总得见见人,再说人家都已经来了。”
“来了?”张衡一怔,如果真的是之前就说好的,他还真没办法拒绝,至少要走一个过场,不然双方长辈包括媒人那里面子就过不去了。
沉吟了片刻,张衡也只好无奈的说道:“那成,不过妈,我可不会答应!”
“好好,你的婚事都依你,你先去见见面,到时候妈给你找个借口回了!你祖祖当初也是怕咱家这情况不好找媳妇,就托人你替你张罗的,现在嘛,就是回了,你祖祖也不会说什么,妈的宝贝儿子以后肯定有好女孩喜欢。”张母宠溺的说道。
张衡这才大松了一口气,他最怕祖祖那一关,现在虽然不是封建社会,但在农村有时候婚嫁并不由当事人自己做主,男孩子还好一点,女孩子很可能被包办婚姻。
片刻后,张衡才知道媒婆居然就是三奶奶,其母是解放前的神婆,三奶奶也会神婆那一套,现在一般是给孩童驱邪看病,但在张衡看来,这里面并不是没有可取之处,比如用银镯包裹鸡蛋黄驱寒、药浴、猪油去淤、眉心点血等等,里面有跌打的影子,到算是去除了骗人的把戏,还原出了神婆的治病本源。
正因为多了这个副职业,三奶奶认识这附近十里八村的大部分人家,偶尔也当回媒婆,这个副职业投入少回报高,办成一回,终身受益,村里不少人缘好,能说会道的大龄妇人最后都转职成了媒婆。
母亲和祖奶奶领着他直接去了三奶奶家里,这让张衡尴尬不以,赶鸭子上架了,即便心中只是打算走走过场,可事头临头并不是那么容易,无形的压力扑面而来,或许也惟有相过亲的才能体会。
“九儿,那女孩祖祖已经看过了,是个能生养的模样,风评也好,勤快能干……”祖祖一边走一边解释着。
张衡只好含糊的应对,这相亲的第一次是不能到双方家里去的,只有初步觉得能对眼,才会有后续安排,当然到张衡这里就没有后面的安排了!
“老娘、翠容,九儿快进屋,人马上就来了!”三奶奶喜气的迎了出来。
张衡尴尬的应对,随即就被带进了堂屋,半下午自然不可能安排吃饭,只是摆上了茶水,家中就三奶奶和其媳妇两个人,三老爷和光叔都避闲出去了,这里就张衡一个男子,而且女方是由其母带过来,这让他第一次感觉到了身不由己的感觉来。
该来的始终要来,没等一会,人就来了,第一眼的印象让张衡稍微愣了一下,因为这个女孩他居然认识,只是对方不认识他,初中时隔壁班的,之后还听说过一些消息,说是留级了三年,读了三年初中最后都没考上高中,所知道的消息也就这么多了。
至于考高中一说真的不难,县里最差的高中,无论你中考多少分,只要多交千元左右就可以去读,只是其学校相当差劲,大学的升学率几乎可以忽略,张衡所读的公社高中其实还不错,他是硬考上了。
可现在想想,对这个女孩的做法很不能理由,完全没必要初中留级三年。
趁他走神这会,三奶奶已经把场面话说完了,直到叫到他这才回过神来冲女孩的母亲打了个招呼!
“翠容,我们就先出去,等两个孩子先处处!”三奶奶笑容满面的说道,至于为啥今儿这么喜气,张衡还真猜测不出来。
张衡没相过亲,可听大柱说过多次,按情况一般是饭点的时候见面,趁着吃饭的功夫双方过过眼,如果觉得合适,这饭后就找个地方谈一下,成于不成,基本当场就有结果,当然如果成了,后续还有相当麻烦的流程要走。
可不管他怎么想,母亲等人很快就出了堂屋,这下就更尴尬了,只留他和女孩在堂屋,当然大门是开着的,虽然是独处一室,但是在敞开的堂屋中,传出去后也就不影响女方的名声了。
沉吟了一下,张衡出声道:“你好,我认识你!”
“你认识我?”女孩的性子显得有些冷,这是第一印象。
“对,初中学校的时候,你现在呢?还在读书吗?”张衡收敛好心神,或许这就叫无欲则钢吧。
“没,没读了!”女孩目光有些闪躲。
张衡微笑道:“不好意思,

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