超级都市法眼-第382部分
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提起自己家乡的特色小食依巴克的脸色满是骄傲，立刻掰着手指和刘宇浩在那聊了起来。
“咦，依巴克，我不是听说手抓羊肉是煮熟的吗？”
听到依巴克说起手抓羊肉的做法刘宇浩好奇的坐直了身子，吃的东西才是刘同学永远的最爱。
依巴克呵呵一笑，摆着手说道：“手抓羊肉要先把羊肉切为大块，煮半熟，放调料入笼蒸烂，再从笼屉中取出，另以肉汤加调、佐料浇于肉上烧沸而成的。”
听起来就觉得味道鲜美，刘宇浩禁不住咽了口哈喇子，笑道：“那等有时间了你得请我去吃正宗的手抓羊肉。”
依巴克真诚的笑道：“那没问题，刘老刘哥，到时候我还会请你吃我们那最正宗的烤馕呢。”
在刘宇浩严厉的目光注视下，依巴克终于把刘老师改成了刘哥。
“最正宗的烤馕！”
刘宇浩闭上眼睛喃喃了一句。
上大学那会，一个宿舍里还有个新疆的哥们，大家不是一个系的，但那哥们每次开学都会带来大量的葡萄干羊肉干什么的给同学们品尝。
但刘宇浩唯独对那哥们带来的烤馕情有独钟，又香又脆，尤其是撒上了一些芝麻后的烤馕，嚼在嘴里，真真的让人回味无穷。
烤馕这个词由“富足的人”一词而来，“因为小圆馕可以使人吃饱。”维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”。
直到伊斯兰教传人新疆后，才改叫馕，而馕字源於波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚各国。
后来，因为再也吃不到那个哥们带来的烤馕了，读研究生的刘宇浩还专门的研究了一下在学院的陈列馆里放着的那个烤馕的化石。
那化石是吐鲁番出土的唐朝的馕的化石，说明在2000多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。
在刘宇浩的研究生毕业论文中就有一句话是源于自己看了那烤馕化石以后有感而发的。
刘宇浩在论文中写道，饮食是人类维持生存最基本的需求之一，古往今来，凡有人的交往，必有饮食文化的交流和相互影响。
“依巴克，再说说和田那边现在的情况吧。”
因为这次是带着任务出来的，刘宇浩可不会一门心思只去想着吃，所以又把话题绕了回来。
叹道和田玉的现状依巴克刚才那种志得意满的笑容不见了，取而代之的是一种发自内心深处的忧虑之色。
“刘哥，现在已经没有玉了。”
“没有玉了？嗯？什么意思？”
刘宇浩开始还是漫不经心的在重复依巴克的话，可后来他是真骇然的瞪大眼睛。
和田玉和翡翠不同，它是软玉，虽然这些年因为开采过度的原因而使得资源渐渐匮乏了，但也不至于说没有玉了吧。
“哼，耸人听闻！”
许建国也听到了依巴克的话，很是不悦的冷哼了一声。
依巴克抿抿嘴，想说点什么，可最后还是闭上了嘴。
经过两天的接触，依巴克也知道了那个专家组副组长许建国老师非常不好说话，所以就不敢反驳他刚才说的。
“刘哥，情况的确是这样的，具体原因我虽然不知道，但事实是不光市场上一玉难求，就连翁家的库房里恐怕存货也不多了。”
依巴克是本地玉石协会的工作人员，他本身又不经营玉石，所以他说的话还是有几分可信度的。
刘宇浩皱了皱眉，没有说话。
由于前几年大量游资从房地产业退出，刘宇浩发现藏家大量收购买进和田玉籽料，甚至连普料和青海玉市场价位也在一路被炒作走高。
这样以来就导致了和田玉的暴涨，随着一些玉贩很快致富，某些心存异念贪念剧增的人都想再捞第二笔横财，开始囤积和田玉资料，导致现在有料不出。
以为大量的囤积和漫天要价而又使得现今玉石市场萧条，甚至现在连很多工艺大师都无料可雕，交了学费又受伤之后很多藏家对和田玉也变得很理智和冷静了，望而止步。
可那些都还是市场行为造成的，但如果真的像依巴克说的这样，翁家库房里的和田玉籽料也不多了就太恐怖了。
为什么翁雪雁会突然转做了水晶！
突然，一个念头在刘宇浩的脑海中冒了出来。
现在刘宇浩已经能很肯定依巴克说的是真话了，如果翁家还存有大量的和田玉籽料，或者玉矿产量丰富的话，翁雪雁的确没有必要舍本求末去转做水晶。
除非只有一种可能，那就是翁家在慢慢的准备退出和田玉市场。
第0645章 千样翡翠万种玉
有道是千样翡翠万种玉。
一点不假，翡翠再难琢磨，它总有一定的大体规律可循，并且通过皮壳可以判断出里面翡翠的走向与数量品质，可以说皮壳的表现是翡翠赌石的关键。
但想从和田玉的皮壳上总结出赌和田玉的方法那就难了，而且基本无例可循。
从飞机上下来以后，刘宇浩就不容分说非要让依巴克带自己去最大的玉石交易市场看看。
许建国开始也想去，但一想到自己的专家身份后就又拒绝了。
开什么玩笑，玉石协会的会长还没来拜访咱们呢，咱这些专家也不能一点面子都不要就直愣愣的跑去调研了啊。
刘宇浩又笑着找另外两位专家问了问，得到的答案虽然不一致，但总体上大家都因为前两天在渝市觉得有点辛苦，所以婉拒了刘宇浩的要求。
无奈，刘宇浩只好自己一个人和依巴克去玉石交易市场，而许建国则带着另外的两位专家跟着另一个玉石协会的副会长一起去酒店。
“依巴克，你熟不熟悉租车的公司？”
因为要在新疆待一段时间，所以刘宇浩就想自己租一辆车来开，毕竟每天出门人生地不熟的不方便，车上有导航，倒是省了问路的语言不通的弊端。
依巴克笑着道：“刘哥，你要是不嫌弃就先用我的车吧，租车在新疆这里很不合算的。”
“我用你的车，那你怎么办？”
刘宇浩笑着摆摆手，以今时今日刘宇浩的身份，就算顺手在新疆买一辆，用完了扔掉也无所谓，但他还不至于混账到败家的地步。
依巴克略显青涩的笑了笑，道：“刘哥，你就别跟我客气了，你就先用我的吧，我另外还有一些车。”
另外还有一些？那就是说还不止一辆了？
刘宇浩神色怪异的看了眼依巴克，从认识到现在刘宇浩一直没有问过依巴克家里是做什么的。
当然，问一个不太熟悉的人那么隐私的问题，人家也不可能告诉你。
等电梯到了机场的停车场以后刘宇浩总算明白了为什么依巴克说自己还另外有车子了。
乖乖！
依巴克的爱好居然和自己差不多，也是一辆悍马，而且还是今年最新的配置。
“刘哥，以前我没告诉你，其实我父亲也是做和田玉生意的，不过我们家是开矿，所以在玉石交易市场里没自己的门市。”
看到刘宇浩略带诧异的目光，依巴克的脸微微红了一下，三两句就把自己的老底给交待了出来。
刘宇浩闻言愣了愣，但很快又恢复了平时的那种淡然，道：“走吧，我们先去那边看看，明天再去和田。”
“嗯，坐好了刘哥！”
依巴克点点头启动悍马，轻轻点了一下油门，那匹悍马便发出一声低沉的吼声窜了出去。
其实刘宇浩刚才的反应是很正常的，要知道，和田玉的开采不是谁想做就能做的，依巴克的父亲能有自己的玉矿足以说明依巴克家在新疆这里也是数得上的大家族。
国土资源部对和田玉的开采要求非常严苛，别说是一般的商人了，就算是翁家也要先打招呼才能得到开采许可。
而且，翁家盘踞新疆近两百年之久，和田玉王翁老爷子俨然已经是当地的一方领袖人物，那些没有翁家背景的商人，就算是身揣亿万也休想染指和田玉的开采。
机场离和田玉交易市场不是很远，开车的话大概也就是一个小时多一点的路程。
“刘哥，就是这里了。”
依巴克把车停了下来，刚才见刘宇浩一直在闭目养神，所以依巴克就没有打扰他。
刘宇浩点点头，透过车窗看了一眼，在路两边的商铺门口堆满了大小不一形状各异的石头，大部分石头表皮呈明显的蜡黄。
“依巴克，这些都是和田玉吗？”
刘宇浩倒是老实人办老实事，不知道就是不知道，也不怕依巴克笑话他。
其实刘宇浩是知道和田玉的理论知识的，而且也在图片上看过不少和田玉的资料，但真正见到实物这的确是头一回。
依巴克笑着帮刘宇浩打开车门，道：“大部分都是，但这些都是些山料子不值钱的，要不也不会被商家们随便就这么放在门口。”
大部分都是？哦，那就有一部分连玉石都不是咯。
刘宇浩皱了皱眉，早听说和田玉赌石造假有五百多年的历史，但没想到商家们居然胆子大到明目张胆的把假玉料堆放在自己家门口。
和翡翠原石不一样，和田玉并不是全部都有皮壳的，当然，这跟和田玉的形成原因有很大关系。
大部分很多和田玉籽料的玉肉都是裸露在外面的，所以在以前很多采玉人，从河边直接就能捡到高品质的和田玉。
可是现在翁家都快没真正的和田玉籽料了，其他的人哪还有卖的？
于是，就使得一帮很多年前就以山料造籽料的高手“重出江湖”，做起了磨料的“手艺活”。
但山料被滚磨成籽料出售，也使很多入门级买家陷入误区，让大家从心理上就排斥带有天然沁色的料子，也使得造假者大量生产磨子和料器。
现在的好肉代好皮色的料子价位又高于光白籽，鉴于市场需求，造假者便又将染色磨籽或山料磨籽染色后也投向市场，狠狠的又赚了一笔，重创了很多新手初哥。
“刘哥，我们去里面看看，我可以给你介绍个朋友。”
依巴克的父亲是采矿的，作为家里的唯一男丁，他自然对这个市场里的商家们的情况拎的门清，他所说的朋友估计是应该有真正的籽料的那种人。
刘宇浩笑着点点头，这一点他还是猜得到的。
依巴克在前面走着，不停会有人恭恭敬敬的和他打招呼，看那些人努力巴结依巴克的神色就知道，这些人一定是依巴克家的玉矿买主。
刘宇浩在心里暗暗偷笑。
这天底下买东西的要巴结卖东西的，估计也就是在珠宝玉器这一类古老的行当里才会有。
没瞧见吗？其他生产型企业都是派出大量的销售人员不停的和买主沟通示好，而且在产品出售完以后还想办法加强自己的售后服务工作。
可卖翡翠原石和和田玉原石的倒好，整天摆出一副鼻子冲天谁都不买账的模样，好像生怕天下人不知道他是谁。
爱买不买，不买拉倒，老子还能求到你了？
“刘哥，这一家门口的这些是山流水的料子，在市场上也是很抢手的。”
经过一家店铺门前的时候依巴克稍微停顿了一下，指着一小堆石头笑着说道。
刘宇浩只是点头听依巴克说，但不插言，笑而不语。
按和田玉的产出方式分，自古以来就分为山产和水产两种。水产的称为籽玉，山产的叫宝盖玉。当地采玉者则根据和田玉产出的不同情况，将其分为山料、山流水、籽玉三种。
山料又名山玉，或叫宝盖玉，指产于山上的原生矿。山料的特点是块度的大小不一，呈棱角状，质量常不如子玉。
最开始刘宇浩和依巴克停车的那个地方就有大量的山料出售。
山流水是指原生矿石经风化崩落，并由河水搬运至河流中上游的玉石。其特点是距原生矿近，块度较大，棱角稍有磨圆，表面较光滑。
不得不说，这一家和田玉销售的玉石和前面看到的还是有很大区别的，基本上每一块料子都给人一种非常舒服的视觉感受，不像刚才停车的那地方的石头，刘宇浩看都懒得看。
而籽玉又名籽儿玉，是指原生矿经剥蚀被流水搬运至河流中的玉石。其特点是块度较小，常为卵形，表面光滑。因为长期搬运、冲刷、分选，所以籽玉一般质量较好。
老板也可能是听到了门外的声音，探出头来看了一眼，等他看清楚站在门外的是依巴克后，老树皮般的面庞被笑容挤得更让人难受了。
“我还当是谁呢，原来是依巴克少爷，进来喝口水休息一会吧。”
新疆传统上称呼对一些祭司之类的人家小子称为少爷是很正常的，到了现在，人们则对有钱人家的男孩称呼为少爷，但这称呼要是搁在京城就是纨绔了。
依巴克非常客气的笑着摆了摆手，道：“阿扑杜大爷，谢谢你了，我和朋友一起还有事呢，替我问古丽大婶好。”
阿扑杜老人笑呵呵的点着头，说道：“真主会保佑你的孩子！”
“依巴克，你在这里好像很受欢迎嘛。”
离开了那家卖山流水玉料的店铺刘宇浩笑着说道。
依巴克这个时候居然像一个孩子般扭捏的笑了，道：“刘哥，阿扑杜大爷是一位善良的智者，对于这样的人我尊重他是很正常的。”
刘宇浩点点头，满眼的赞赏之色。
他对依巴克的好感几乎是随着接触的时间长短上倍增的。
现在像依巴克这样的“少爷”已经是少之又少了，估计要是那些有钱人不注意自己孩子的教育，再过几年，依巴克这样的人将会成为大熊猫一样的珍稀存在。
第0646章 和田戈壁料
嘿，这依巴克不就是新疆最好的一块和田玉嘛！
现在，刘宇浩的心情越来越好，他为自己这次的新疆之行能结识到这么好的一个朋友而感到高兴。
“刘哥到了，就是这里。”
依巴克在一家出售和田玉石和雕件为一体的店铺门口停了下来。
“这也是和田玉吗？怎么这么大一块？”
刘宇浩首先看到的是立在店铺门口的一块重达两三吨的“大石头”，如果不是那大石头上布满了浓糖浆般的皮色，刘宇浩差点以为那应该是块观赏石了呢。
依巴克的神色略略带了几分得意，笑着说道：“这块的确确是和田玉料，是程叔和我爸当年第一次进山的时候在叶尔羌河发现的，已经有三十多年了。”
刘宇浩皱了皱眉，围着那块天然巨料转了一圈，道：“三十多年了都没解开？那怎么知道这块料是和田玉呢？”
依巴克笑道：“这么大的戈壁料很少见，而且也没什么人买得起，所以我爸和程叔就把它留
