[穿越]创业之美食记-第59部分
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昨天阿苏为一沙河粉纠结了一整天,没想到今天他到的时候还再纠结,窝在沙发里刷刷刷的翻微博找线索,偶尔还掐指算两下,简直就是侦探和大仙的结合体。
傅卓昭坐在桌子旁边看的直乐,连无趣的文件看着都活泼起来,傅卓昭本来以为阿苏纠结几天也就算了,没看出来阿苏在吃上面还是一个死心眼加行动派,窝在沙发里一个多小时就为找一个吃的线索,找到了就二话不说地要出发。
幸亏傅卓昭反应快,才及时在门口拦到了夏罗,“你这是要去哪找?”傅卓昭超级无奈地问到。
夏罗一脸兴奋地晃手机,“那个发微博的人应该是财经学院的学生,那河粉有可能就在财经学院的附近,我这就过去看看。”
“财经学院在哪?远吗?我送你过去吧!”虽然不太理解夏罗这执着的精神,傅卓昭还是决定支持她的事业……呃,爱好。
夏罗眨眨眼睛,“你不是还有还有工作要做吗,我自己去就行,放心,丢不了。”
傅卓昭笑,不知道是因为夏罗的善解人意还是因为她后面的调侃,“工作哪有做完的一天,再说这河粉你叨咕两天了,我听着都馋了,正好也跟着也去尝尝。”
“嘿嘿~”夏罗傻笑了一声,踮起脚尖在傅卓昭的脸颊上轻轻啵了一下,然后拽着傅卓昭就出了门。
财经学院离的不是特别远,开车不到一个小时就到了,找个地方把车停好,夏罗掏出手机点开那张照片就开始按图索骥。
一路走一路问,在夏罗和傅卓昭豁出来脸皮的不懈努力下,立时三十分钟,两人终于在财经学院附近一个大学的侧门找到了那家河粉。
此时已经快下午两点,吃饭点已经过去,摊边没什么客人,胖老板正坐在那抽烟,摊子比照片里还破,摊子两边围着的透明塑料布挂满了油烟,有的地方还露了个破洞。
傅卓昭看的直皱眉头,悄悄拉了拉夏罗的衣袖在她耳边小声说到:“你确定是这家吗?吃了不会坏肚子吧?”
夏罗从兜里又掏出手机,点开那张照片,在傅卓昭眼前对比了起来,“你看相似度达到百分之九十八,肯定不会错的。”
傅卓昭呲牙咧嘴,“我还是觉得吃起来有风险。”
夏罗不赞同地在傅卓昭眼前摇摇手指,“这你就不懂了,高手都在民间,越是这种不起眼的地方……”夏罗用手指悄悄指了指那破布上的油烟堆积,“看起来还有点脏兮兮的地方才最容易出好吃的。”
说着理了理衣服,就大踏步地走上前去,微笑着说到:“老板,给我来一份炒河粉。”
“唉!”胖老板应声答到,把烟碾灭,“想要什么炒河粉啊?”
“呃……”夏罗看了看旁边立着的很旧很旧的菜牌子,想了半天,还是要了个鸡蛋炒河粉,说实话,她也对这边的卫生心里没谱,不敢要肉炒的,那要一个鸡蛋炒的总没问题了吧。
胖老板动作相当麻利,一看就是经常做,已经到了熟能生巧了闭着眼睛就能完成的地步。
一会功夫,一份沙河粉就完成了,夏罗拎着塑料袋,在旁边酸辣粉那家要了个纸碗,掰开两双筷子,和傅卓昭站在路边你一口我一口地吃了起来。
傅卓昭吃第一口时还面带嫌弃,颇有一种是看在夏罗的面子上才吃的赶脚,但一口过后嫌弃神马的这类矫情的东西瞬间被抛到了脑后,可真好吃啊!
一人份的炒粉被两人瓜分的连个葱花都不剩,吃完之后,两人看着空空荡荡的碗底还意尤未尽地舔了舔嘴唇,果然高手都来自民间啊。
端着空纸碗,夏罗拉着傅卓昭就兴奋地又一次冲到了摊子面前,“老板,你这河粉太好吃了,我是慕名而来的呢,真是没来错,你再给我来一份那个油菜炒的呗。”
胖老板憨憨的笑,又重新热起了锅,“闺女可真逗,我又不是明星,能有啥名。”
夏罗忙掏出手机给胖老板看,“你看看这张照片,我就是按着照片找来的,找了一上午呢!”
胖老板往照片上一看,唬了一跳,“还真的我,这谁给发上去的,也不提前说一声,我好捣哧捣哧自个呀。”
夏罗乐,“老板啊,你这生意开了有年头了吧,要不怎么做的这么好吃。”
胖老板颠了颠大勺,一边把炒好的河粉倒出来一边说到,“得有十年了吧,前几年我不在这,后来我呆的那片地主城市规划,不让卖了,我才把摊子挪到这。”
“都十年了啊,那可真有年头了,怪不得这么好吃!”夏罗一边感叹着从胖老板手里接过河粉,一边把袋子往纸碗里一放,又和傅卓昭站在摊子前,你一口我一口地吃了起来。
吃了几口后,夏罗像是突然想起了什么似的停了下来,带着颇为遗憾的语气说到:“可惜了,这么好吃的东西以后不能经常吃到,老板,你不知道,我们住的可远了,来这一趟花了将近三个小时。”
“那么远!”胖老板惊讶,“你们来这就为了吃一碗河粉?”
“是啊!”夏罗理所当然地回道,胖老板明显震惊了,表示自己完全理解不了。
夏罗突然往摊子前凑了两步,“老板,你这河粉的做法能不能卖给我啊,我以后想吃时就可以自己做不用跑这么远了。”
“啥?”胖老板一时没反应过来,等回味出夏罗话出之意时却一下子警觉了,他这摊子生意这么好,也不是没人打过他方子的主意。
他小小的眼睛在夏罗和傅卓昭身上审视了两圈,渐渐放下心来,面前的两个人衣着得体,神态自然,他在外面做了这么多年生意,见的人不少,这两人气质好,长的也好,实在不像会来跟他来抢生意的人。
但即使是这样,胖老板还是摇摇头,坚定地说到:“不卖!”
作者有话要说:O(∩_∩)O
第87章
被如此直接的拒绝,夏罗也不恼;又说了几次胖老板还是没改口后;夏罗就没在继续这个话题,反而转口和胖老板聊起了别的;待一分米粉吃完后就跟胖老板告辞;示意傅卓昭可以离开了。
反倒是傅卓昭愣了一下才跟着离开,他以为就阿苏那对吃的的热情会不达到目的誓不罢休呢;没想到她怎么容易就放弃了。
“你就这么走了啊?”跟夏罗并肩走了一会后;傅卓昭还是忍不住问了一句。
“不走也没办法啊!”夏罗无奈的摊摊手,“那老板摆明了不想卖;我能怎么办。”
“我以为你起码还会再多说一会儿。”傅卓昭想了想,又接着说,“或者是不达目的誓不罢休之类的。”
夏罗撇嘴,“我才没那么丧失呢。”
那个老板不肯卖不外乎就那几个理由,第一是怕有人跟他抢生意,但这个老板既然卖了十年还是这么个小摊子,那么他要么是没有扩张这个意识,要么是知足常乐没有扩张这个想法。
不管是哪个原因,他既然不扩张,那就不存在抢生意的这个说法,那老板就算一天二十四小时不眠不休能做出的东西也有限,其他人但凡换个学校门口卖都影响不着他。
那既然不是这个理由,那就只能是另两个了——他要么是死心眼,要么是想抬价。
这两个中的任意一个都不适合夏罗再继续纠缠下去了,反正来日方长,她可以回家好好研究研究战术,然后重新再来。
不过沙河粉到是提醒了夏罗,大学附近可是常有美食出没滴。
接下来几天,夏罗就跟打了鸡血似的,满A市大学乱窜,遍地撒网,几乎把大学附近的小吃吃了个遍,还别说真重点捕到了几条鱼,在大学城附近,夜市后街有一家鸡蛋灌饼味道超级赞,面饼烙的酥软,酱料调的香浓,夏罗吃的满嘴生香,最巧的是人家摊子外面还挂了个牌子,写着转让‘鸡蛋灌饼’技术。
夏罗顿时就乐了,直接跟卖鸡蛋灌饼的夫妻谈了起来,没想到这对夫妻还真黑,开口要价二千,夏罗砍了半天价,直说自己不是为了摆摊,就是吃着好吃才想回家做的,双方墨迹了半天,最后以五百元成交。
夏罗如法炮制,以同样的价钱又购买了一家肉夹膜的配方。
这家肉夹膜最好吃的地方在于它的卤肉,把浸了浓浓卤汁的肉切碎,配上一起卤的豆皮,抖上香菜,夹在烤好的饼里,那味道,傅卓昭一口气能吃四个。
而且夏罗因为这个卤汁灵感大爆棚,把猪排、鸡腿、鸡翅、鸡蛋、香菇、平菇、藕片等等三十多样食材放在一起卤,也试做时其香味直接透门而出,在楼梯间飘来荡去,引得来往之人情不自禁地就吸吸鼻子,口水直流。
在她出门时,隔壁的阿姨一见她就笑着问,“这几天你家里到底做什么呢?香味太浓了,我那小孙子馋的都快挠墙了。”
夏罗被阿姨逗的捂嘴直笑,忙回屋拿了一张传单递给了阿姨,趁机推销自家公司,“这是‘阿苏家’新推出来的卤锅,照着传单上的电话号码就能定购到,里面有将近四十种食材,可以选择自己吃的东西拼成一盒送到来,我吃了好几次了,那味道好吃的简直让人恨不得把舌头吞掉,最快十分钟,最迟半个时就送到了。”
“真的!”隔壁阿姨兴奋地接过传单,看了两眼略带惊讶地开口了,“这个单子前两天也别在我家门口上了……”
夏罗心里嘀咕:我当然知道这单子前两天别你家门口上了,因为那就是我别的。
隔壁阿姨不知道夏罗的心里话,惊讶过后又带着迟疑地开口了,“我当时看两眼就给扔了,这种外卖盒饭的地方出来的卤货卫生条件能好吗?”
一听这话,夏罗瞬间就不淡定了,她家卫生条件怎么可能不好,她最注重卫生这方面的好不啦!
伸出左手,一把夺过阿姨手中的传单放在阿姨前眼半米处,右手紧接就弹了弹传单角,“阿姨,你看这传单质量,这纸张,是正经的铜板纸,你再看着印刷……”说着就在上面摸了一下,转过手来给阿姨看她摸过的手指,“没掉色吧,这是胶印,很贵的,而且……”说着,夏罗就来回翻面地给阿姨展示传单,“你看这美工设计的多看好!看传单就能看出一个公司的产品质量,他们能在传单上花这么大的心思,一看就是个有实力的大公司,是不是,阿姨?”
隔壁阿姨明显被夏罗这一连串的动作给震住了,盯着夏罗手里的传单跟着点头。
夏罗再接再历,先指着传单旁边的小孩头像说到:“这是她们公司的注册商标,‘阿苏家’可跟别的卖盒饭的不一样,她是正经的注册公司,员工都是有健康症的,厨房都是有卫生许可证的,还有……”夏罗又接着指着那订餐号码说到:“人你看这订餐号码可是400开头的,400开头的,阿姨,你知道这意味着什么吗?”
阿姨也许被夏罗说蒙了,茫然地摇摇头。
夏罗内心跳脚,她怎么可以不知道呢,“阿姨,这意味着正规啊,像肯德基,必胜客啊这些全世界的连锁餐饮公司,他们的订餐电话就是400开头的,阿苏家也是400开头的就足以说明她是一个正规的大企业了,越是正规的大企业在食品卫生安全上就越看中,因为它们不会让自己的企业毁在这样的事上,所以阿姨你就放心大胆的定购吧。”
隔壁阿姨手里攥着夏罗重新塞进她手里的传单,进了自家大门,脑里琢磨着一会儿就给自家小孙子定一份,不过她心中有一个小小的疑问,她只不过对这个叫,呃……隔壁阿姨低头看一眼传间,是叫‘阿苏家’,她只不过是对这个‘阿苏家’的食物卫生情况提出了一点质疑,隔壁那漂亮丫头肿么辣么激动捏?!
阿姨百思不得其解。
夏罗情绪仍然激动,一路杀进公司,把陆泽天叫曀办公室里就提出要重新制作传单,新传单一定要重点强调自家盒饭既正规又二净,各种高大上。
陆泽天摸下巴考虑两秒,“做新传单得有契机啊,要不苏总你新再开发出一份新套餐吧,我们打着宣传新套餐的旗号再重新做一批传单。”其实制作新传单哪用什么契机,那还不是想做就做,他这么说纯属就是想给夏罗找事干。
夏罗眨眨眼睛,在脑中考虑了一下,她家盒饭现在就那三个套餐,再加一个凉菜再加一卤菜,看起来的确有点单薄,她也早想加套餐来着,只不过以前大部分调料工作还在她手,那时候出新套餐绝对是在成倍的加重她的工作量。
不过她现在不用担心了,新套餐的调料可以直接交给新人去做,她只负责开发,之后就没什么事了。
想通了这一点,夏罗毫不犹豫地点头,“没问题,我会尽快的。”
夏罗这么干脆,倒是让陆泽天微讶了一下,他还以为苏总得推辞一下呢,看来是他对苏总有偏见啊,老以为自家老板是能甩手就甩手的人,今天这么一看,自己绝对是误会……
“啪!”突然传来一声轻拍桌子的声音,紧接着就听夏罗说到:“不对啊,陆经理,我记得上次不是说招人组成一个菜品研发小组吗?招到人了吗?能不能让他们去开发新菜啊?”
误会个屁,他家老板就是个能甩手就甩手的人。
陆泽天深呼吸了两口,才开口说到:“招了。”坐在她对面的夏罗面上就是一喜,陆泽天看到这个表情后才又继续开口,“又辞了。”
“啊?为什么?”夏罗不高兴。
“因为不合适!”陆泽天面无表情的开口,“招上来的人多是厨师学校毕业的,大部分人都是为饭店准备的,咱们的盒饭却更倾向于家常菜,路线不一样。”
“噢~”夏罗沮丧了,挥挥手,“我知道了,让我再想想。”
陆泽天出了办公室,留下夏罗一人对着电脑翻菜谱和各大美食网站,想从里面找出第四分套餐也就是D套餐的灵感。
两个小时后,夏罗不仅把D套餐的三菜一汤——红烧排骨、家常素烧鸡、青椒炒土豆丝配山药火腿汤给定了下来,还想出菜品研发小组的新点子。
既然她们走的是家常菜路线,网上和现实中可多的是做饭好吃的家庭主妇,她们做的菜大部分都是走家庭路线和健康路线的,那她们‘阿苏家’何不搞一个征菜活动,就像征文那样,菜品能被‘阿苏家’选用的就给予现金奖励。
到时候在活动说明上一定要强调是征集‘健康菜’,把场面搞大点,宣传做的到位点,奖金在吸引人眼球一下,群众的力量是无穷的,到时候一定能选出合适她们公司