凤饕餮(出版书) 作者:卫紫-第8部分
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得。
其莲无奈,伸手从衣襟中掏出一个白瓷小瓶,递给凤若,「藤条太细了,您身上可能会留下瘀伤,这种药膏对症,您回去自己涂一些吧。」
拿著药瓶,凤若一阵温暖,玄昱终究还是舍不得他受伤,「嗯,玄昱他、他好不好?」
其莲轻轻一笑,「王爷还好,就是孕吐有些严重了。」
「啊?那怎麽办?!」
凤若的心紧紧揪在了一起,玄昱怎麽会孕吐呢?他不是才怀了宝宝吗?这时候就吐,那要吐到什麽时候?
其莲心中叹息,「过些日子应该会好一些的,不过您能不能帮王爷做点酸味吃食,像是上回的山楂糕,或者是果脯、蜜饯之类的,王爷胃口不好,提不起食欲。」
「嗯,嗯,酸的是不是?我马上去做。」
话都没说完,凤若就朝著凤凰楼的方向一溜烟似的跑去。
其莲看了,难免感慨多多。凤当家的还是一如既往的惦记王爷,可是如此知道心疼人的人,怎麽还会犯那种错误?
其莲困惑的摇头,其实自家王爷也让他觉得很莫名其妙呢!明明舍不得对方受痛,却还是硬要下人用藤条抽打,然後再送上特制的伤药,真是别扭啊……
第六章
凤凰楼,後厨。
凤若的突然出现多少有些吓坏大家,而那东翻西找的行为,更是惊得所有人搁下手中的工作。大家面面相觑,当家的这是要做什麽大事吗?似乎连作学徒的时候也没有这般拼命过吧。
无视他人打量,凤若用力的从柜底搬出一筐山楂,精挑细选了十几个又大、又圆、又漂亮的,洗净削了蒂,又剜去了籽。
拿在手里,凤若掂了掂,他该做些什麽好呢?要那种既开胃又方便吃的。
对了,「凤氏」糖葫芦。
按照「凤氏饕谱」记载,正宗糖葫芦必须一串九颗山楂,由大至小排列。上面的裹糖,也务必讲求甜润晶莹、薄干清脆。
凤若眉心微蹙,这样的标准显然不合适现在的玄昱。纯糖会腻嗓,九颗山楂一串,拿著会手酸,太笨重,不方便。
在大奚,「凤氏饕谱」随处可得。可是,如果只是将上面的记载原样照搬,那是绝对称不上「神厨」的。因为「神厨」的最终奥义就在於要根据不同的场合、不同的吃主,做出最适当的饕餮。
幸好,这是凤若的擅长。
当天傍晚,凤若亲自做的食盒便被送抵王府。其莲顾不上高兴,连忙端著去了後院。王爷午膳没用,不知道这顿能不能多吃一些。
轻手轻脚的进屋,其莲几步走到床边,小心的推了推正在养神的玄昱,「王爷,该用晚膳了。」
「不用了……」
「那,那您就吃点儿甜品吧。」
其莲低头看了看,青花小碟中的两串山楂葫芦,模样小巧,极为精致。王爷应该会喜欢的。
岂料玄昱仍是不甚待见,他的不适感接连发作了数天,每天都让他别扭难受,像是得了重病一样,他哪里还有心思吃喝。
其莲担心,唯有继续劝道:「王爷,如果您不吃东西的话,对小宝宝也不好啊。」
其莲清楚,现在王爷唯一担心的,恐怕就只有那个未出世的小家夥了,说出这个一定有用的。
果然,一听为了孩子,玄昱即使意兴阑珊,也勉为其难的接过了一串山楂葫芦。
放到嘴边,玄昱轻咬一口,这味道似乎有些熟悉,「这是凤凰楼带回来的?」
「是。」其莲犹豫一下,「是齐掌厨给做的。」非!凡
事情的真相其莲根本不敢如实道出,孕吐他们治疗不好就算了,哪里还敢因为这件事情再让王爷有一点不舒服呢?那样太不应该了。
接下来的事情出乎其莲预料,他的一句谎话,竟让玄昱刚刚涌起的一点食欲全数退了回去,「行了,都端下去吧。」
看了看桌上那枚食盒,玄昱眼里尽是嫌弃。既然不是那人的手笔,那他也不想再尝什麽了。反正都是一个味道,都是提不起胃口。
对於玄昱,其莲从不违逆,更何况还是在当下这种情况。王爷不吃,他再想其他办法就是了。
看著其莲收拾食盒,玄昱突然开口,「你把糖葫芦拿到厨房,让他们学学。」
其莲猛的抬头,「王爷,您觉得糖葫芦的味道不错?」
玄昱微微点头,其莲惊喜无限,连忙捧著食盒以及吃剩的那串山楂葫芦,赶去了前院厨房。
将糖葫芦递给一直为王爷掌厨的徐伯,其莲诚心请求,「您看看能不能照著做一些。」
徐伯不明所以,问明经过之後,才接过糖葫芦,浅尝了一小块。
咂吧咂吧嘴,徐伯颇为感慨,怪不得凤若可以被称为「神厨」,对方果然很有两下子。
徐伯一脸向往,其莲纳闷,一串糖葫芦而已,值得徐伯如此稀罕吗?
「当然稀罕!这糖葫芦酸而不涩,甜又不腻,果肉厚实,更不失劲道。」
徐伯指著半颗山楂,「你看看,像是这般大小的果子肯定会有松软沙瓤,但是他做的这个没有,估计是腌制之前就用了什麽技巧。而外面裹的糖衣有些青梅的味道,似乎又混了甘草香气,绝对是好味!难得的好味!」
徐伯拿著糖葫芦像是拿著什麽宝贝,其莲不由得质疑,「真的那麽好吃?」
「当然,对方是'神厨',你以为是白叫的?」
其莲甚觉尴尬,「那,那我还是让凤当家亲自来做吧。」
放下食盒,其莲一路小跑,凤凰楼派来送膳的人应该还在,他还是赶紧拜托对方往後的照顾吧,要按三餐的分量提供呢!
理了理案上的食材,凤若无奈一叹。他使出了浑身解数,不管是正餐还是餐後甜品,样样精致,餐餐细心。
值得高兴的是,自从其莲坦诚了食盒的来历,玄昱就渐渐恢复了食欲。
凤若倍感欣慰,他不会再去计较玄昱的态度,只要没饿著人他就心满意足,这是大成果呢。
今天午膳的菜单是蟹黄蒸豆腐,两碟酸辣小菜,一碗白粥,外加一份青芒果盘。眼看锅里的油已然微热,凤若连忙将食材撒下了锅。
昨天王府的厨子特意过来学习经验,凤若会心一笑,做饭的事情他能教出什麽,在「凤氏饕谱」中全有详细的记载。当然了,凤若肯定有过改善,不过,那些也都是厨房中的普通材料。多试几次就能知道哪个对味、哪个合口了。
这番道理说起来容易,做起来就难了。要不然大奚也不会只有一位「神厨」。
是他走运吗?
凤若仰天长叹,如果真是运气的话,那麽就请老天再多给他一些运气吧,最好能让他接回玄昱。他才向彩虹许过心愿呢,可不能让他失望。
特备午膳放入食盒,外间负责传单的小梁就鬼鬼祟祟的进来。
掂了掂手中的菜单,凤若不明白,为什麽客人只点了这个,好像没人喜欢这麽吃吧。
小梁向外间一望,满脸尽是警惕,「那个人看起来很不面善,而且指名要当家的亲自来做,他好像是来故意找碴的,咱们要不要轰走他?」
「别,既然他点了,那就给他做吧。」
凤若果断拒绝,小梁的经验还是太少,凤凰楼开门做生意,怎麽能连一碗白饭都满足不了客人。
凤若轻轻一笑,他掌厨这麽多年,如此情况倒真是头次见到。客人来到凤凰楼,竟然只为一碗白饭。
一碗白饭,凤若也不敢疏忽半点。他清楚越是会吃的人,才越要如此点菜。一碗什麽都不添的白饭,要想烹出一流水平,也是大大考验呢。
按著凤凰楼的规矩,菜品要在一盏茶之内上齐。可是上等的白饭……
凤若俊眉一挑,这点简短时间他可完成不了,他要慢慢地弄,慢慢地蒸。
首先,淘米的时候水必须极慢放入,而且只能用手轻拨水的表面。然後从控水、布米,再到放进蒸屉,务必一气呵成。
当然了,最为关键的一步还是要将一把泡发的黄豆,均匀地洒在蒸布四周。这样才可以在蒸饭的同时,也能蒸出黄豆的豆香,以此去掉米糠之味,达到细腻、滑嫩的口感。
米已入锅,凤若坐在一旁,悄悄琢磨起了明天的菜式。近来玄昱挑剔得厉害,肉蛋一概不碰,鱼虾倒是比较满意。
凤若庆幸,幸好还有一些能够入口的,不然就是「神厨」也要犯难了。
大约半刻时後,上等白饭出锅。凤若凑近闻了闻,暗自欣赏,这成果应该是水平之上了。
凤凰楼,一楼大厅。
那位麻烦的客人,此时正端坐在靠窗位置,像是等得烦了。非~~凡
「客官,您的白饭……」
一碗白饭上桌,小梁刚想开溜,立刻被那位客人紧紧拉住,「让你们当家的过来。」
小梁心中暗骂,光点一碗白饭已经足够讲究了,怎麽这会儿还要当家的过来呢?真是不知所谓。
小梁想著拖延一下,那位客人竟突然抬头,目露些许凶光。小梁吓得跑回後厨,赶紧汇报了情况。
凤若微微一笑,来凤凰楼捣乱、闹事的状况一直不断,要是每次都缩回脖子,那麽生意也就别做了。
谁曾想,凤若才出後厨,立刻被惊得後退三步。
不远处的那位客人……
那个人,那个人绝对是来找麻烦的,绝对是啊!
那位特殊的客人不是别人,正是大奚的十五王爷,玄赞。
玄赞找上凤凰楼,情况实属偶然。昨天下午临潇突然有些见红,才七个多月可怎麽得了。
玄赞担心,连忙从百草堂请了几位大夫。一番检查之後,全说不要紧,好好调养就成。
这些话玄赞怎麽都觉得不甚踏实,情急之下才想到了他了不起的麽弟不是「神医」吗,一定有办法的。
晚上时候,玄赞派人到凤府请了一回,却从对方那得知,那位正主此时正在郊外为他治病?还去了好些日子?!
玄赞双眼微眯,这里面有鬼,一定有鬼。
凤若此人,玄赞并不熟悉,他不爱吃喝,又不怎麽交友广泛,京中事情他即使稍有耳闻,也不会知道多少。
不过上回的宅子事件,玄赞倒是心存几分感激。毕竟在那种情况之下,凤若还肯帮忙於他,这一点实在难得。
玄赞安顿下来之後,玄昱曾经悄悄前去探望,那一次是玄赞和凤若的第一次见面,印象嘛,老实说,著实不算太好。
玄赞戎马多年,为人一向粗枝大叶,唯独对麽弟玄昱他倒是罕见的细致耐心。
玄赞心疼这个弟弟,在他看来玄昱是难得的好模样,气质潇洒,本事又能干,哪里是凤若那种「奸商」般配得起的。
尤其是那次见面,凤若跟进跟出、跑前跑後,悉心照顾之余,竟还带著一丝讨好味道。玄赞心中有气,他们这样哪里是夫夫相处,简直就像是主人带著一个跟班。
所以现如今玄赞还没有弄清事情的原委,就已经先行判了凤若重罪。他相信这件事情一定是凤若有错在先,是凤若委屈了玄昱。
身後呼吸轻响,玄赞皱皱眉头,故意端起银花饭碗,「凤当家的,费心了啊!」
「您,您太客气了。」
几步上前,凤若盯住那只饭碗,满满的一碗白饭根本没有动过。凤若无奈,他就知道十五王爷无心吃饭,对方是来折腾他的。
玄赞不理凤若,径自摆了摆碗筷,「小昱儿呢?」
「在、御淳亲王府上。」
玄赞浓眉一挑,「在凤府住得好好的,为什麽回去王府了?」
凤若叹了口气,「王爷有孕了,我怕孩子会和王爷一样生下来就有耳疾……」
「你——」
双手紧握成拳,玄赞怒火中烧,「小昱儿不是生来就聋的,他小时候很正常,他是因为发烧!发烧!」
「可是怎麽会一个发烧就烧聋耳朵啊?」
「怎麽会?天知道怎麽会!那次发烧差点要了小昱儿的命,御医救了半年才总算救了回来。」
一时间,凤凰楼的一楼大厅争吵声越演越烈。
玄赞怒得发狂,凤若则是急得跳脚,「你是说真的,你没有骗我?」
急切地想要知道答案,这件事情对於凤若来说实在是太重要了,如果玄昱是後天耳聋,那麽也就是说只要宝宝以後不发烧,他就不会是聋娃娃了?
凤若哀号,为什麽没有人早些告诉他呢?要是告诉他的话,不要说是一碗白饭,就是一桶白饭他也给做啊。
「凤若,我最後告诉你一遍。」
指著凤若的鼻子,玄赞态度恶劣,「玄昱的耳朵是发烧烧聋的,你可以问皇上,可以问凤大人,问谁都可以,答案都是这个。」
凤若呆呆愣愣,随即又兴奋起来。扯下身上围裙,凤若急忙回家,他要赶紧问个明白,这回捅大篓子了。
「我记得大婚之前和你提过啊。」
凤老爷瞧了一眼凤若,「那时候你只顾著笑,说什麽孩子不要紧,要先去碧泊庄园度假再说,估计没听著吧。」
凤若气得跺脚,假期哪里有这件事情重要!他简直笨啊。
凤夫人站在一旁,看著凤若一会儿搥胸,一会儿顿足,心中委实纳闷,「小若啊,你怎麽突然问起这个?话说回来王爷照顾十五王爷很久了,现在能回来了吗?」
「王爷他、他没去郊外,他是回了自家王府,被我气跑了。」
未等凤家二老琢磨明白,站在门口的小日头就开始嚎哭,「我要二婶,二叔你好坏,快把二婶还回来,快啊!」
小日头哭得一把鼻涕,一把泪。凤若看了心上更添烦恼,刚想凶吼一句,就看到了一旁的小月牙咬著手指,想哭又不敢哭的可怜模样……
凤若投降,拉过两个孩子细声细语,「二叔一会儿就去啊,你们都别哭了,等二婶回来就能给你们生弟弟了。」
「你说什麽?!」
凤若一句话吓得凤家二老齐齐围拢过来。
回来就能生弟弟了?难道说王爷是带著孩子走的?怎麽不拦住呢?凤若这个混小子,他到底做了什麽啊?竟让对方那麽委屈。
无辜大眼直眨,凤若抿了抿嘴,「王爷,王爷是绛族人啊,他本来就能生宝宝的。」
故意扯开话题,凤若环顾一下四周,两个小侄儿可都眼巴巴的瞧著呢,让他们听见了可不好。
这种伎俩凤老爷可不接受,看准凤若肩头就是一个狠戳,「你别在这里混淆视听,快点说,为什麽气走了王爷?」
凤老爷气愤,大家自然知道王爷是绛族人,能生宝宝。但是问题是,对方为什麽会带著宝宝回去王府?一定是受了气吧?孙子诶。
「我就是、我就是怕生下来的是聋宝宝嘛,所以才……」
一句坦白没想到竟然再次引来了敲打。凤若委屈,他真的不是故意的,他已经知道错了,能不能不要这样打他,还有小辈在场,太没面子了。
凤老爷指著凤若的头,毫无顾忌地骂道,「你还委屈啊?跟你说的时候你不听好,拿主意的时候又不记著问问……」
凤老爷歇了口气,指著两个孙儿,「你们两�