娶夫纳侍-第10部分
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祝晓雪像挥苍蝇一样，把这群饿狼般的孩子们在她身上的注意力打散：“去去去，你们的在风哥哥那里，我手上的是给先生留的。”
呼啦一声，学堂里的学子们全部冲谷化风去了。赵明英生怕自己忙了一上午的劳动果实被这群红了眼的馋猫们瓜分殆尽，使劲挤到最前面，扑到篮子上，大声咋呼着：“不许抢！不许抢，这龙虾是我抓的，应该我先……”
谷化风尴尬地看着整个上身都压在篮子上的赵明英，连带他的手都被压在下边，男女授受不亲，虽然两人都没成人，但也半大不小了。这样的接触，不禁让谷化风急红了脸颊，也红了双眼。
祝雪迎也看到他尴尬的境地，她怒吼一声：“都给我住手！”这声音如一声霹雳，惊得所有人都像被试了定身法一样，保持原来的动作看着晓雪。
祝雪迎推开几个碍事的同窗，来到赵明英后边，用尽全身的力气扯着赵明英的后领，终于让她上身离开了篮子，谷化风顺势抽出被压的手，脸依然红红的。靠！敢占我男人便宜！祝雪迎嘴里不好说出口，心里直骂三字经，狠狠踢了她一脚，气哼哼地吼她：“你猴急什么，还能少了你的？再给我不长眼的乱扑，一个龙虾腿都没有你的！”
赵明英摸摸后脑勺，回想下，刚刚自己初有点发育的胸部，似乎压到非篮子的物体，又看了眼脸红红的谷化风，马山明白过来，脸也热热的，不好意思地道：“嘿嘿，对不住啊，心太急了，呵呵……”
祝雪迎白了她一眼，从篮子里拎出两个独立的油纸包，一个扔给她，一个扔给马芯兰，嘴里道：“再这么冒失，就扣除你的份！哼。”然后对那些乱哄哄地同窗们吼道：“排队排队，都有份，不遵守纪律的不发！”
学子们马上乖乖地排排站，分果果，比先生的话还有效。当陆先生进来的时候，看到的就是这样一幅情景：自己的得意门生们，安静地，整齐地，一脸垂涎地，排成一队，队伍的终点是那个让她又喜爱，又恨得牙痒痒的爱徒。“你们在做什么！”陆先生忍不住抓狂地吼道。貌似祝雪迎来了以后，好脾气的她总是面临抓狂的境界。
“啊，先生来了啊。风哥哥，你继续分，每人五只。”祝雪迎无视先生暴怒的眼神，笑眯眯地迎上去，“先生您可来了，晓雪等您老久了。晓雪带了好东西孝敬您，看看，噔噔噔噔……鲜嫩香脆的‘椒盐小龙虾’，不吃是您的损失。”
陆先生看着她嬉皮笑脸的样子，就要暴走，但是马上被打开油纸包的小龙虾的香气所征服。祝雪迎见她的视线被小龙虾俘获，马上狗腿地给先生剥了一只小龙虾，恭敬地递到先生的手上。
陆先生像被蛊惑了一般，忘记了发脾气，把虾肉放进嘴巴，马上辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，各种口感融为一体，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。陆先生的馋虫被勾出来了，哪里还顾得上对祝雪迎的处罚，自己动手剥起虾壳来。
陆先生吃完一包，意犹未尽，可是一篮子的小龙虾早已被学生们分食殆尽，看着学生们不解馋的模样，陆先生做了个大家都欢欣雀跃的决定：“今日实践课，课程——体验生活之捉龙虾……”
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今天去医院检查了，有点轻微的肺炎，郁闷了，要吊一个星期的水，我可怜的血管哪……放心，我会加油更新的，给我鼓劲吧。
另外，我和已经谈婚论嫁的男朋友分手了，他不顾及我的感受，太不把我当回事了，即使勉强在一起，也不会幸福的，不如散了吧。不过，毕竟相处了不短的日子，心里还是感到闷闷的。唉——
第一卷小镇起家 第十九章 酿醋
转眼间，稻田里翻起了金色的浪花，枫树也挥动着它鲜红色的小手掌，迎接秋日的凉爽。
祝雪迎坐在学堂里，托着腮望着院中片片飘落的梧桐叶出神。陆先生“嗯哼——”一声打断了她的思绪。晓雪望着先生不悦的表情，回以一笑。
陆先生望了一眼窗外，冲晓雪不怀好意的一笑，道：“转眼又是一秋呀——祝雪迎，请你以秋天为题，吟一首诗吧！”
祝雪迎没有在怕的，秋天……嗯，秋天是个好季节……嗯，秋天是个吃螃蟹的好季节……蟹膏肥厚，蟹黄醇香……
祝雪迎抹了一把口水，不自觉地背出唐彦谦的《蟹》：
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。
漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？
物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
陆先生皱着眉头道：“诗，固然是好诗。可是，我怎么听着是写吃的呢？为师让你吟诵的是关于秋天的诗。”
祝雪迎巧舌如簧：“先生，这十月，是什么季节？”
“金秋十月，当然是秋季。”
“那晚稻初香又是在什么季节？”
“稻子成熟，原野飘香，自然也是秋季。”
“那不就对了吗？‘湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。’不就是描写秋天的景物的吗？学生没有离题呀！”祝雪迎笑得像只小狐狸，“啊！秋天，是吃螃蟹的最好的季节，‘花雕蒸红蟹’、‘香辣蟹’、‘姜葱螃蟹’、‘姜醋蒸蟹’……嗯，这时节蟹黄正满，还是‘姜醋蒸蟹’最佳，姜醋，姜醋……上哪弄醋去啊？”
“跐溜……”学堂内一片咽口水的声音，陆先生咽了口唾沫，刚想说什么，却被赵明英打断了：“晓雪，螃蟹是什么东西，听你说的一定特别好吃，到哪能弄到螃蟹，让咱们尝尝鲜。”大家马上看着祝雪迎，伸长了耳朵听。陆先生也侧耳倾听。
“螃蟹嘛，喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，身体被硬壳保护着，一般有八个长爪，一对大钳子，走路横行，一对豆子般的小眼睛突出来，口吐白沫……”
“哎呀，我听着你形容的不就是‘铁甲将军’吗？每年秋天下过雨后，都有很多爬上岸。每到这个时候，镇里的小孩子都不敢去小溪边玩。原来这个也能吃呀！”说话的是住在镇东，布店老板的小儿子。
赵明英一脸兴奋地说：“小龙虾和知了猴都能吃，这个能吃也没什么好意外的。晓雪，咱们什么时候去捉螃蟹呀？”
“没有醋呀，没有醋！”祝雪迎遗憾地嘟囔着，听见赵明英的话，一脸遗憾地说，“没有醋，吃什么螃蟹，况且我刚刚诗里说十月才是吃螃蟹的好时候，现在才九月，还不到时候——怎么能弄出醋来呢？”
“醋？香味浓郁，酸甜不涩，为调味之佳品啊。醋，还可以开胃，消积食，消除疲劳，促进睡眠……反正就是好东西。”祝雪迎心不在焉地回答，脑中搜寻着酿醋的方法。
“哪儿能弄到醋？”又一个好奇宝宝问道。
“哪儿都弄不到，别吵，让我想想有什么方法酿出醋来。”祝雪迎托腮陷入沉思。这会，陆先生没有打扰她，却被她吊着胃口没有心思教书，就让学生们自由温书。
到晚饭的时候，祝雪迎的心思还是在酿醋上。祝雪迎隐隐约约记得醋好像是用米、麦、高粱等粮食蒸熟，加入曲发酵得来的，不过这曲怎么制作，祝雪迎一点印象都没有，她苦恼地抓抓头发。
邵紫茹给自己和夫君斟了一杯酒，看到女儿皱着小脸，一脸的不开心，把送到嘴边的酒又放下，心疼地问道：“宝贝女儿啊，你怎么啦，好像从学堂回来就一直不太高兴，是不是学堂里谁欺负你了？”说完一脸疑惑地看了一眼谷化风。
谷化风抿着嘴摇了摇头：“现在谁敢招惹晓雪啊，那些个平时跟她说话都小心翼翼的，生怕一个不小心惹恼了她，以后吃不到她的美味菜肴了。估计……还是为什么醋的酿造方法而伤脑筋呢。”
“哦——”邵紫茹一听没有人欺负自己的宝贝女儿，放下心来，又端起酒杯，浅酌了一口，道，“宝贝女儿又想折腾什么新花样了？醋？好吃吗？”
祝雪迎抬头看了娘亲一眼：“好吃，尤其是调菜吃……”她突然停下来，盯住娘亲手上的酒杯，半天冒出一句“何以解忧，唯有杜康，哈哈，我有办法啦……醋，我挚爱的醋呀，我们很快就要相逢啦……”
谷化风看着她手舞足蹈的样子，完全抛却了刚刚的沉重，也替她高兴道：“想出怎么酿醋了？”
“想出来了，还得感谢娘亲，使我想到了这个典故”说着拉住娘亲的手甩啊甩的。邵紫茹虽然被她弄的丈二和尚摸不着头脑，但是看着女儿的脸上又绽开一朵鲜花，也高兴地咧开了嘴。
“什么典故呀？”爹爹狄奕可给晓雪夹了一块羊肉，笑着问。
祝雪迎高兴地讲述了一个前世听来的传说：传说，酿酒术是一个叫杜康的发明的。就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个前店后作的小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同时还养了匹黑马。
一天，黑塔做完了活计，给缸内酒槽加了几桶水，兴致勃勃的搬起酒坛子一口气喝了好几斤米酒，米酒后劲不小，没多久，黑塔就醉醺醺的回马房睡觉了。突然，耳边响起了一声震雷，黑塔就迷迷糊糊睁开眼睛看见房内站着一位白发老翁，正笑眯眯的指着大缸对他说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问，谁知老翁已不见。和他大声喊：“仙翁，仙翁！”自己便被惊醒，原来刚才是自己梦中所见，梦中所闻。
黑塔回想刚才梦中发生的事情，觉得十分奇怪，这大缸中装的不过是喂马用的酒糟再加了几桶水，怎么会是调味的琼浆？黑塔将信将疑，其实正觉唇干舌燥，就喝了一碗。谁知一喝，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，甜滋滋，顿觉神清气爽，浑身舒坦。
黑塔大步走进父亲房中，将刚才梦中所见、口中所尝一五一十的告诉了父亲。杜康听了也觉得神奇，便跟黑塔一起来到马房，一看大缸里的水是与往日不同，黝黑，透明。用手指蘸了蘸，送进口中尝了尝，果然香酸微甜。
杜康又细问了黑塔一遍，对老翁讲的“二十一天”、“酉时”琢磨许久，还边用手比画着，突然拽住黑塔在地上用手指写了起来：“二十一日酉时，这加起来就是个‘醋’字，兴许着琼浆就是‘醋’吧！”
从此杜康父子按照老翁指点办法，在缸内酒槽中加水，经过二十一天酿制，缸中便酿出醋来，再将缸凿一个孔，这醋就源源不断的流淌出来了。杜康父子将这调味琼浆送给左邻右舍品尝，左邻右舍又连连说味道好，没多久，远近街坊都赶过来买，这醋便在镇江城内卖开了，又传出镇江城，名扬四方。
邵紫茹听明白了：“原来用酒糟就可以酿出醋来呀，那有什么难，明天我到老胡那，把他们的酒糟全包圆了，给我的宝贝女儿做实验品。好了，别苦恼了，赶快吃饭吧。你看你刚才没心思吃饭，害我跟你爹，还有小风都吃不下饭。”
祝雪迎去了一桩心病，胃口大开，比平时多吃了一碗饭。
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哎呀，今天人品大爆发，又完成一章。姽婳不比那些经常写文的作者，我打字慢，大多时候三个小时才能码完一章，下午吊水吊到傍晚，晚上能码完两章已经很不容易了，亲们，奖励点推荐和收藏呗！
第一卷小镇起家 第二十章 清蒸大螃蟹
第二天，邵紫茹果然弄来了一大堆酒糟，还买来几个大缸，供宝贝女儿瞎捯饬。
祝雪迎把酒糟分成分量不等的几份，放在不同的缸里，兑上水封住口。每个缸上都记录着酒糟和水的比值，看看哪缸能酿出最符合她口味的醋来。
祝雪迎忍着挠心的小爪子，半个多月以后，开缸验醋。嘿！居然很LUCKY地成了两缸。祝雪迎闻着空气中浓浓的醋酸味，那个满足呀，那个成就呀！
于是乎，晓雪亲自出马，做了一桌糖醋大宴。什么“糖醋排骨”啦，“糖醋鱼”啦，“糖醋里脊”啦，“醋溜白菜”啦，“糖醋藕”啦，“酸辣土豆丝”啦，“醋泡花生米”啦，“糖醋拌木耳”啦……
独特的味道吃得那个爽口啊，几乎每人都多添了一碗饭。尤其是糖醋排骨，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，倍受欢迎。八斤猪小排，一下子就底朝天了，小豆子还意犹未尽，缠着晓雪明天再做这道菜。
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醋酿造好了，正值蟹肥黄满时。祝雪迎怎能错过这大好的时机呢。
选一个休假日，祝雪迎带着赵明英、马芯兰、小风哥还有那个提供线索的布店老板的小儿子霍晓东，提着竹篓，拿着工具，还有个晓雪专门编制的捉蟹的笼，开始出发了。没走多远，就看到表面道貌岸然，内里绝对闷骚的陆先生，似乎在路边等着什么。看到她们过来，扬起笑脸，明知故问：“晓雪啊，你们这是做什么去呀？”
祝雪迎白了她一眼，嘟囔着：“跟上不就知道我们干什么去吗？还问什么问，多此一举。”
陆先生目的达到了，心情大好，没有在意晓雪不甚礼貌的话语。她抢过晓雪手中的小篮子，笑得一脸绚烂：“你人小力薄，我帮你提篮子。”
一行人说说笑笑，很快到了镇东，霍晓东说的那条小溪。那是一望无际的竹海，从镇东最后一家的门前延绵到一条大江边。竹林的山谷底有好多纵
