次元神厨-第8部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“好嘞。”
老板的动作相当熟练，拿出来一个面团，三下两下，一把面条就被老板抻了出来，随手甩进了锅里，长筷子在锅里挑了挑，煮了也就几分钟，然后长筷子一挑，面条被甩到碗里，一把香菜，一把蒜苗，满满一碗汤，最后浇上一勺子的辣子，一碗辣乎乎香喷喷的兰州拉面就成了。
安逸先是闻了一下，窜鼻子的辣椒味让安逸十分的享受，端起碗，一口热汤，安逸长长的出了一口气。
“老板，好喝！”
“哈哈！”
老板大笑了一声。
“小伙子很懂行啊，你不是甘肃本省的吧？”
“不是，我是从四川那边过来的，但是以前在兰州这边待过，各地的牛肉面还是兰州这的味正。”
“那是，说吃牛肉面就要在这！”
老板舀着一勺子牛肉，直接扣到了安逸的碗里。
“来来，吃！”
“嘿，谢啦老板！”
安逸夹了一块牛肉，美滋滋的吃了起来。
“小伙子这是要到哪去啊？”
老板走了过来，就坐在安逸旁边，和安逸闲聊了起来。
“不知道，走哪算哪，世界这么大，我想到处走走。”
老板一下子被安逸这句话打蒙了，也亏着安逸长途跋涉把自己弄得风尘仆仆的，看不出年龄，要不然就看他这稚嫩的脸皮，老板就能因为这一句话抽他。
“老板，你这里缺人手么？”
安逸看着面摊老板，看这面相应该是一个很好说话的人吧。
“你想干什么？”
老板警惕的看了一眼安逸，然后把自己女儿挡在自己身后。
“干……”
安逸好不容易才把之后的几个字咽了回去，要是说出来接下来的字，安逸觉得对方一定会打死自己。
“安啦，安啦，我只不过想要找个地方打个工，挣点钱买点干粮，接下来我还要接着旅行，所以大叔，赏口饭吃呗……”
老板狐疑的看了一眼安逸，安逸的马背上有锅子之类的厨具，所以也能够看得出来安逸似乎是个厨师，但是就算是这种小面摊，熬汤也是有着自己的配方的，所以老板还真的有一些担心自家配方的泄露。
“老板。”
安逸充满希冀的看着面摊老板，但是最终老板还是摇了摇头。
“抱歉啊，小子，我还是没办法雇你。”
老板略微有些歉意的说道。
“你要不再去别的地方试试？”
安逸无奈的叹息了一声，到这里安逸基本上也就绝了在厨房打工的心思，看来还是要从搬砖开始做起。
“爹爹，要不然就让这位大哥哥来帮忙吧，如果最近不是西安要举办面点大赛么，正好有了大哥哥的帮忙，家里的摊子也就不用撤了……”
“西安面点大赛？”
安逸并不是从西安过来的，所以还真的没有听过这个所谓的西安面点大赛的事情。
“是啊，而且爹爹可是……”
“小蝶，住嘴！”
老板皱着眉头喝住了自家女儿，然后还是有一些不放心的看着安逸，似乎是陷入了纠结之中。
“小子，我能够放心的把摊子交给你么？”
“要不，老板你看看我拉的面条怎么样？”
安逸洗了洗手，站在了案板前面。
………………………………
第十五章牛肉面
“那个，西安面点大赛究竟是怎么一回事儿，你能和我说说么？还有，老板是白案厨师的话，为什么没有看到老板的面点棍？”
厨师分为白案和红案，对于白案厨师来说，面点棍就如同菜刀一样重要，可是安逸还有小蝶送老板离开的时候并没有看到老板带着面点棍。
参加面点比赛，不带面点棍，安逸觉得老板是不是有些托大了？
“其实我们罗家是有自己的面点棍的……”
“等等！罗家？”
安逸诧异了，因为提到中华一番中的罗姓，那么有一家不得不说，就是点心的创始人——白罗家。
在剧情中，能够让暴怒的帝王消火的镇魂面，白罗家的至高奥义四神海鲜八宝包子，从蜀汉就留传下来的老面，一切的一切都展现出了这个家族的不凡，而现在小蝶说她们罗家？也就是说在外面摆摊的就是传说中的面点王的族人？这让安逸觉得有点不可接受。
其实大家族的出来体验生活，安逸觉得也没什么，可是最关键让安逸觉得老板不可能是罗家人的原因还是老板的手艺。单单从安逸吃的那碗面条来说，相当普通，街边上的任何一家面摊都做的出来，汤也没什么出彩的地方，最关键的是在老板的面里面，安逸完全感觉不到老板的那种对于料理的热情，在做面的时候，就像是在应付差事。这一点哪怕在黑暗料理界也是不多见的，虽然黑暗料理界的人大多数并非是以食客的幸福为主，可是无论是五虎星里面谁的料理，或者是罗根的料理，都能够从料理中看到厨师的信念，而从罗老板的面中，安逸并没有这种感觉，吃罗老板的面，就像是从机器里面一压一大把的那种感觉一样。
“其实我们的确就是你所想象的那个白罗家的人……”
对于自己家族的历史，小蝶，或者说罗小蝶开始娓娓道来。
白罗家作为一个传承了这么多年的家族，自然不可能只有罗根一个人，但是面点王的称号只有一个，蜀汉老面也只有一个，所以能够被称为罗家正统的，唯有继承了蜀汉老面以及面点王还有镇魂馒食谱的人，而这一代也就是罗根。
而为了保证白罗家的名声，没有得到这些东西的人，出去之后不能够再以白罗家自称，其实也就是相当于变相的逐出家门。
而在古时候，家族观念可是相当严重的，家国天下，首重为家，所以被逐出家门可以说是相当严厉的惩罚了，那么自然有的人也就想方设法的想要回归家族。而这可不是说说就能够做到的，想要重新回归白罗家，只能够是重新夺得面点王的称号，而这一次西安的面点大赛，罗老板也正是去和罗根进行对决的。
但是安逸并不看好罗老板，且不说信念的问题，另一方面，面点棍对于白案厨师的重要性可以说是不言而喻的，还有就是罗根已经继承了面点王的称号这么久，研究相应的食谱已经有了一段时间了，所以安逸感觉无论是硬件还是软件罗老板都比不过罗根。
“其实我觉得，就算是我们不被大家认为是白罗家的人也没什么所谓……”
小蝶准备着第二天的面还有食材。
“我来吧……”
安逸从小蝶手中接过来，萝卜一颗颗的被安逸切成片，另一边的小蝶则是在调配着汤料。
“白罗家的名号真的有这么好么？”
小蝶皱着眉头，看着桌子上的调料，有一些不明白自己父亲的想法。
“我觉得就这样做面条也很不错啊，隔壁的李大爷，旁边的王大姐……”
小蝶如数家珍的把周围的每一个人的爱好和口味都说了出来，那副神情，或许小蝶要是成为厨师的话，会是一个比罗老板更优秀的厨师。
“小蝶，你学过厨艺么？”
安逸突然问到。
“学过一些，但是也就是基础的揉面和熬汤而已，这样子我也能够稍微帮到爹爹，但是大多也就是我自己瞎练而已。”
小蝶有一些无奈，能够看得出来，小蝶还是很喜欢厨艺的，但是却苦于没有人教导自己。
“你想学厨艺么？”
安逸看着小蝶，停下了手中的活。
“你？”
小蝶有些诧异，更多的则是怀疑，毕竟安逸虽然带着厨具，可是却并没有表现出来什么优秀的地方。
“你等下……”
安逸取了一些面粉，然后就开始揉了起来。安逸也没有面点棍，正确来说安逸现在的手段还不足以让他驾驭面点棍，但是安逸现在也算是有把子力气了，很快一个光洁的面团就被安逸揉了出来，事后被安逸放到板子上饧一下。
趁着这个机会，安逸来到了牛肉旁边，但是兰州拉面的牛肉，大都只是简单的煮，而安逸则是准备做另一种牛肉面。
取生牛肉切块煮沸，冲掉上面的血沫，接着将胡萝卜洋葱切块，然后下锅加蒜和姜爆香，加入牛肉开水。
这个时候看看面差不多了，擀成一张面饼之后，菜刀连动，擀面条就完成了。
另一边的牛肉煮沸之后变成小火，还需要有一段时间，正好这个时间段安逸开始准备青菜。
等到一切都差不多了，也大约两个小时多了。
“你在做什么啊？好香。”
小蝶早就去忙别的了，一开始的时候还会为安逸做菜时候的姿态所吸引，但是到后面需要时间等之后，小蝶还有别的事情，就先离开了，而现在闻到香味也就赶紧回来了。
“嗯，牛肉面，但是和兰州拉面略微有一些不同……”
安逸做的是之后的台湾牛肉面，面条捞入碗中，摆上数块牛肉，然后浇上一大勺浓浓的牛肉汤，接着放上青菜，最后撒上一把葱花。
“尝尝看……”
安逸盛了两碗面条，一碗放在罗小蝶面前，另一碗安逸则是美滋滋的吃了起来。
“好吃！而且和爹爹完全不一样的味道。”
罗小蝶的眼睛亮了起来。
“不仅仅是汤，牛肉也入口即化！”
可是安逸却是皱了皱眉头，系统对于这一次制作的牛肉面，并不满意，火候，面条的味道，但是安逸还是吃的很high，因为这里面还表现出来一些别的什么。
“和爹爹的面条完全不同呢……很好吃……”
安逸安逸的笑了起来。
“呐，一起来做菜吧……我相信罗老板会喜欢你做的面条的……”
………………………………
第十六章解开心结
第二天白天，安逸相当轻松的开始摆摊，热腾腾的汤往外面一摆，寒冷的清晨就让人相当的有食欲。
“呦，今天换人了啊，小伙子是罗老板新招的伙计？”
一个老年人走到面摊旁边直接坐了下去。
“老样子，小伙子知道老头子喜欢什么么？”
“当然了。”
安逸相当熟练的给老先生递了过去一碗拉面，老年人筷子挑了一下，然后喝了一口汤。
“哈哈，不错，就是这样！”
很快，小摊子就坐满了人，热热闹闹的，一看就有那个气氛。
“小伙子，小蝶呢？”
“小蝶昨天睡得有点晚，所以今天起晚了。”
“喔喔。”
周围人立刻开始起哄，看着安逸的眼神充满了戏谑。
“你们起什么哄！我昨天晚上是在练习厨艺！”
当事人到了，昨天安逸还没看出来，原来小蝶这么彪悍，气场愣是压的一帮子大老爷们大气都不敢出的。
可是也就是一瞬间而已，毕竟大多数人只不过是八卦别人然后被抓住有一些尴尬而已，摊子很快就恢复了热闹的氛围。
“厨艺？那我们之后是不是有口福了？能够吃到小蝶做的菜了，小蝶，先给咱炒个鸡蛋？”
“走开，这里只有拉面！”
小蝶和吃面群众聊着天，看得出来，小蝶和这些老主顾相当熟悉。
安逸则是笑了笑，然后开始准备着接下来的面条。
面摊忙碌的时间也就是一会儿，早饭点过去之后，虽然偶尔还有人会过来吃饭，但是也就是一两个人而已，所以也不怎么忙，有安逸看着也足够了，小蝶就开始自己练习厨艺。
“安逸，你说爹爹能取胜么？”
“你看不出来么？”
安逸笑着摇了摇头，虽然不知道现在的罗根是什么样的境界，但是从之后的剧情来看，罗根一直到死都是面点王，也就是当初和解师傅比试的时候把自己的面点棍给了解师傅，所以安逸觉得这一次罗老板这一次八成是要跪。
“唉，只希望爹不要输得太惨……”
“那要看那个面点王准备用什么样的菜谱了，要是用出白罗家的奥义镇魂馒的话，我觉得你爹输是一定的了，所以你也不要那么担心么……”
反正已经输了，怎么输已经不重要了。
“嗯，我一定会好好学习厨艺，等到爹爹回来之后，我要给爹爹好好的做一顿饭！”
罗小蝶在厨艺上还是很有天赋的，但是仅仅限于点心。没错，是点心，而不是面点，也就是团子啊，月饼啊之类的，面条之类的，仅仅是一个基础，这倒是让安逸想着要不要把蛋糕的做法告诉罗小蝶。
但是烤箱的问题还是没有办法解决，而且牛奶也是一个相当重要的问题，甘肃牛羊是多，但是黄牛和奶牛可是有很大的区别的，单单产量的问题，就让牛奶变成普通人遥不可及的奢侈品了。
但是代替牛奶的东西也有，那就是羊奶。可是羊奶和牛奶的味道还是有一定的差异，所以还需要有一定的调整。
而时间就这样一天天的过去，在安逸还有小蝶的努力之下，羊奶制作的类似于蛋糕的产物终于出现了。
“嗯，好好吃……”
罗小蝶捂着自己的脸颊，嘴里则是不断的咀嚼，实在是不忍心把自己嘴里的美味咽下去。
“嗯，这样也就差不多了……”
安逸也是点了点头，算算时间，加上盘缠之类的都已经准备的差不多了，所以也到了安逸离开的时候了，但是安逸还是想要看看最后老板会怎么对待罗小蝶。
罗老板回来了，去的时候意气风发，可是等到回来的时候就已经是憔悴不堪了。
“爹……爹爹……”
看着自己父亲这个样子，罗小蝶心中忧心忡忡的，手里则是端着这些日子以来，罗小蝶的自信之作，她想要让罗老板尝尝，让他知道就算是离开了罗家依旧能够做出来相当美味的料理。
“啊，小蝶啊，爹没事的，你去准备准备，明天咱们开店的东西都准备好了么？”
可是罗老板的精神状态相当不好，低着头都没有去看自己的女儿。
“爹，其实我们就算是输了也没
