不爱有钱人-第5部分
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“很好。”她的声音清脆带着甜意,听起来真舒服。他快速地翻过她准备的数据,然后放在一旁。“这两百万你做主帮我处理,我等着签名就好。”
“啊?”
“我的直觉告诉我,”修长干净的手指比了比自己的脑袋,他认真地说:“你很值得信任。”
叶真心知道很多客户都很信任她,但是由他嘴里说出来,感觉特别惊喜。
“可是——”她停顿了半晌,终于开口问:“理财我作主,餐厅随便经营,这样会不会太危险了?”
她的问题很直接,认真的表情让他有点想笑。“我并没有随便经营,你怎么会这么想?”
她看着那张斯文的娃娃脸,忍不住开始数落。“我问过小奇了,这里只有晚上营业,一顿晚饭吃下来至少要两个小时,也就是三十个人的座位没有翻桌率,一人份晚餐只有一千块,还不收服务费,酒钱不算的话,等于一天的营业额顶多是三万块钱。”
停了一口气,她继续说:“你知道餐饮成本结构是怎么计算吗?10%的租金,20%的人事成本,30%的食材成本,还要分摊设备折旧和制餐过程的损耗。整修装潢的投资金先不说,一个月公休四天,食材选用的都顶级货,这……根本不符合成本原则。”
她探头环看客人逐渐离去的餐厅,指着吧台方向,又说:“连餐后那一小杯咖啡,还用专业级的咖啡机,幸好只有请一个服务生,不然三个月肯定要关门。”
她的思绪清晰,讲得头头是道,而且又急又认真的表情太可爱了,那抑扬顿挫的清脆声音,像是珠玉般落在他的心头,让他不想打断她。
如何说明这个餐厅,其实只是自己一个任性的梦想?从何说起?又该说多少?魏武斯犹豫了。
这时,小奇正好送上巧克力蛋糕,他索性暂时放下心头的问题,笑着将漂亮的磁盘移到她面前。“有这么糟吗?来,吃点巧克力比较不会生气。”
“你——”她粉颊蓦然红了。“我哪有生气?我是把你当成朋友才这么说。”
“朋友?”可他想要的不只是普通朋友的关系。“好吧,我再算看看该怎么调整价格。”
“我不是要左右你的经营方式,是怕你吃亏。”
“我知道啊,你说我们是朋友嘛!”
“那……我先走了!”她起身想走。这男人老是那副无关紧要的模样,她到底在好管闲事个什么?
瞧见她抿紧了唇,是惹她生气了吗?魏武斯无奈地笑笑,温和地坚持,哄着她继续坐下。“把这块蛋糕吃完再走。”
轻放在肩上的手掌像是有一股魔力,一时之间,叶真心也不知如何拒绝,只得乖乖坐下。她尝了第一口蛋糕,微苦的巧克力泛着可可亚的香气,自然的油脂在她的舌尖化成淡淡的甜味,软腴而满口芬芳,却又清爽不腻口。
明明连一个古典巧克力蛋糕都能做出五星级饭店的水平,为什么要委身于巷弄之内,而且还是一个看起来根本不会赚钱的小餐厅?
一股强烈的情绪油然而生,像这样的好厨师,应该要有更多机会才对——如果可能,她希望能够帮他更多,更多。
何况,她吃了人家那么多餐,总该有些回馈吧?
这么一想,她的心口乍然一松,心情飞扬了起来。
送叶真心到捷运站后,魏武斯搭出租车回到他暂居的短期公寓。
沐浴之后一身清爽,他走进书房,在计算机键盘上按了几下,一大串的电子邮件立即跳了出来。他一边看,一边迅速回复。
最后打开视讯,他和意大利的养父报告台湾分店的筹备进度,当然,他跑过LaCase这个小餐馆。
那只是他私人的梦想,不需要向任何人交代报告。
工作告一段落后,他端了杯咖啡走向窗前。
午夜时分,热闹的街道逐渐安静,这样的时刻最适合沉淀思绪。
离开台湾那年,他才十岁,就得飘洋过海到另一个完全陌生的国度,不仅要重新学习沟通的语言,适应异乡的生活,还要试着理解人世间的无奈与无常。
养父有两个亲生孩子,和魏武斯的关系不是很亲近,也曾经很排斥这个没有血缘的弟弟,分走了他们父亲的爱。
幸好魏武斯的性格澹然而宽容,让他在青春叛逆时期,不至于有明显的行为偏差,却也让他习惯了隐藏自己,学会把一切事情看轻、看淡。
以三十岁的年龄来看,他的成就已经够令人称羡了,但是,在几次的家庭纷争之后,他觉得自己的心底越来越空、越来越虚。除了尽力为养父和迪朗奇集团做事之外,他甚至怀疑接下来的人生,究竟还有什么热诚和乐趣。
可是,当他重新让这个破旧的房子活过来之后,每天晚上在厨房随兴做菜,让宾客们带着满足的笑靥离去,不需要复杂的管理制度和精准的成本掌控,也不用思考最有效的营销模式,只需要透过自己长久学习的料理技巧与热情,他和陌生的宾客都能得到美妙的时光。
明知餐厅的经营不符合现实层面的考虑,这却是这么多年来,他第一次感觉到自己的存在与价值。
当然,还有他的第一位客人。
真心……这个名字真好听。想到今晚她认真替他分析,为他担心焦急的模样,长久以来空空荡荡的心口,好像被填入了什么,他的胸臆间盈满异样的情愫,暖暖烫烫,说不出口的愉悦和舒服。
看来她是把他当成刚离开师父身边的毛头厨师了,不过……瞧她细心分析餐饮成本结构,非常具有专业架势,一个理财专员为什么会对这个领域如此熟悉?
魏武斯有些疑惑,但一想起她的笑颜,还有闭眼品尝他为她做的料理,那陶醉的表情,让他心坎随之牵动。
他谈过几次恋爱,却总是因为时间、空间的因素而草草结束,失去恋情他并不是那么在意难受,他认为自己的使命是认真为“迪朗奇”集团工作,而不是吃喝玩乐谈恋爱,可是……
这回是真的动了心,他知道自己已经喜欢上她了,但该如何对她坦白自己的身分?况且,她也喜欢他吗?是不是应该先确认这一点?
坦白身分之后,她会不会也像以前交往过的女人一样,只在意他的姓氏所带来的实质利益?
他思忖着,手机便响了。
“老板,明天早上七点,大山会开车在楼下等你。”来电的是他的助理之后,阿律。
“OK,下午可以赶得回来吧?”意思是别耽误了LaCasa的营业。
“呃,尽量啦!”
“尽量?”他眯起眼,声音有着明显的不满意。
“唉,老板,明天不但是去宜兰和养鸭场签约,回程得绕去勘查阳明山上的有机蔬菜田,还要赶回来演你的大厨,大人您就行行好,别折腾我们几个小的吧!”
“我折腾你们?”浓眉一扬,他的语气虽然平稳,但还是听得出有些质疑。
“呃……正确说法是,老板在折腾自己,这样可以吗?”这位老板利用半夜和早晨的时间处理展店计划,睡个几小时后,又要去巷子里的餐馆演大主厨,一个人要拆成两个用,他们三个助理实在不明白,为什么老板要这么折腾自己。
“谁也没有折腾谁。”他只是尽力做着该做、想做的事情。知道这几个助理很关心他,魏武斯笑了。“那么,后天花莲的自然猪合约,我就不过去了,你和大山多费点心吧!”
“遵命!不过,老板啊,你这个大主厨的戏还要演多久?连小奇也拉下去一起演,他是演得很爽很高兴,但我可言明在先,台湾分店筹备的事情已经够忙了,大山和我没时间也跟着玩!”
“不劳费心。你们知道该认真就好,时间一到,我自然会收手,专心展店计划。”
阿律、小奇、大山都是他在瑞士餐饮管理学院时期认识的朋友,小奇在毕业之后就被他拉进来当助理,跟着他在海外拓展集团业务,养父决定进军亚洲餐饮市场之后,他于是把另外两个朋友找来一起合作。
这个大主厨的戏还要演多久?老房子并不在原本的计划之中,会遇上叶真心更是预想之外,可是,她就像老房子一样,让他不由自主地想亲近,想留下。
他已经管不住自己,也不想压抑心底呐喊的渴望。
就让他任性一回吧,他想。
现在该做的是把握有限的时间,尽快让她和自己熟识,然后掳获她的心。他一向擅长布局,眼前这一局才刚开始,接下来得用点技巧,加快速度和效率才行。
真心……真是个好名字。他喝了口咖啡,又反复念了几遍,忍不住微微笑了起来。
五天后的夜晚。
叶真心刚下班,便转向老房子的巷子走去。
她的主管崔樱樱即将离职,林碧郁和其它同事决定在老房子办欢送会,还推派她去和魏武斯讨论。
前天送了文件让他签名,基金投资事项确定了之后,魏武斯成了她的客户。她本来还犹豫着什么时候再去老房子比较合适,现在碧郁交给她筹办欢送会的任务——这可是个重要任务,何况,利用欢送会把老房子介绍给银行的同事们,也是个很好的宣传机会,正好可以帮帮他。
可是,她的步伐却走得很慢,心情很紧张。
她知道自己害怕魏武斯那双黑眸,还有温柔的笑容,可是,究竟是畏惧什么呢?
是因为喜欢,所以反而不敢靠近?
一边走一边想着,脚步再慢,最后还是走到餐厅门口了。
餐厅里依然是座无虚席,幸好她还有个专属座位。
虽然心情惶然紧张,可是,老房子像是有一股特殊的魔力,无须花费太多时间,就能让叶真心不安的情绪稳定下来,粉嫩的唇角还微微地上扬。
魏武斯做完最后一份餐点,端着一份焦糖白桃在她面前坐下。
把甜点推向她,他温柔地问:“今天累不累?吃个甜点,还是想吃点其它的?”
“你每次都弄东西给我吃,我很不好意思耶……”
“我很喜欢像这样坐下来看你吃东西。”他喜欢喂她吃东西,看她细细品尝的模样,很专注、很陶醉其中,那粉红水嫩的脸颊,不时诱引他想手轻抚。
他充满磁性的嗓音像是一股暖流,叶真心明显感觉到自己的胸口热热麻麻的,抬头迎上他凝视的眸光,粉颊很快地烧烫起来。
她赶紧喝了口热茶,镇静慌乱的心绪,才娓娓道来今天的任务。
“我的上司要离职了,大家要替她办欢送会,是碧郁建议来这里——”她还把人抬出来,“我算了一下,我们部里加上其它单位大约也有近三十人,所以是不是可以包下这里一晚?我们预定是下下周三的晚上,可以吗?”
静静听她说完,魏武斯浅浅一笑。“不行。”
“啊?”她愣住。“为什么?”
“因为接下来的三周都被预约满了,而且其中有几位是预约许多次才排上,我不能再更改他们的预约时间。”
原本以为自己可以利用这个机会,把同事带到这里来,替他的餐厅争取更多的客源,想不到人家的生意好得超乎想象,并不需要她担心……
“为什么想来这里办欢送会?除了碧郁的建议之外——”他想知道原因。
“我觉得这也是一个宣传这里的好机会,来参加欢送会的同事们,有许多是经常请客户吃饭的,如果让他们来这里吃过,一定会喜欢,然后带客户来,然后就会有更多人知道LaCasa,生意就会越来越好……”一开始是碧郁提议没错,但也是她的私心而极力促成。
“然后?”他有趣地看着她,想知道最后的结论是什么。
“然后……”她该说什么?情急之下,叶真心随便抓了个理由。“然后你就会赚更多的钱,把钱再交给我理财!”
“我懂了。看来这个欢送派对——”只是这样吗?他不太相信这种说词,不过仍然对她温柔一笑。“对你很重要哪……”
“不是,是……”是我想帮你,我以为我可以帮你。她张口想解释什么,可是却慌乱得说不出话,一急,眼眶便红了。
真不该这么说的,他一定觉得她只是为了业绩……
“没关系,就当我没提起这件事吧,我们另外找地点就好。”她觉得自己很蠢,于是站起身来。转头想离开。
“慢着。”瞧她欲言又止、眼眶红红的,魏武斯拉住她,想问清楚。“这样就要走了?”
“不然呢?”她背对着他,不敢回头看。
“还没吃甜点呢。”哪能这样就放她走?
“不用了,谢谢。”她哪里还吃得下。
“先坐下。”魏武斯往前一步,轻轻扳过她的肩,看着她。
“我要回去了。”才开口,鼻头又一阵酸。
“我去交代点事情,你坐下把甜点吃完,我送你回去,再慢慢谈。”
说完,他好看的俊颜又温暖地笑着,叶真心不由自主地顺着他的意思坐下。
她知道自己这回是强人所难,可是他明明拒绝欢送会的预约,却又这么温柔地待她?还说要送她回去,慢慢谈?
这是什么意思?她忍着眼眶的泪意,慢慢地一口一口吃着甜点,心情也逐渐平静下来了。
“走吧。”在她吃掉最后一口白桃的时候,魏武斯回来了。换下厨师服,他依然是一身轻便,替她披上外套,两人一起走出老房子。
“你和上司的关系很好吗?”
“嗯,我从大学毕业之后,就一直在‘日出银行’工作。她对我——不只对我,对大家都很好,我们都很舍不得。如果不是崔姐,我想我早就被银行辞退了。是她很细心很耐心地带着我,从业务新手开始做起,才能爬到资深理财专员的职位。她是我心目中最好最好的主管……”
她没说出来的是,是她失去母亲,又急着想脱离阳明山大宅独立生活时,是崔樱樱在一旁陪她、帮助她,让她慢慢学会自己过日子。
想到这里,她眼眶的泪啪地落了下来。怎么能在他面前哭呢……真丢脸,她小声地吸了吸鼻子,可还是被发现了。
魏武斯停下脚步,认真看着她。虽是在夜里,依然能看清那湿润的眼眸——
哪舍得让她难过?他叹了口气。“别哭了,让你办欢送会就是了,嗯?”他牵起她的手,继续往前走。