重生地主家-第30部分
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柳蔓蔓心想苏苏果然是小孩子,自己这么一说就急了。“好,那我就等着数钱数到手软了。”
商定好了这几天做什么,大家也都行动起来。徐氏拿着柳苏苏给的钱买了几十颗白菜跟萝卜回来,又按照柳苏苏说得买了作料。
“大姐,先把白菜从中切开,然后腌上盐。”柳苏苏安排好柳蔓蔓要做的事情。又对徐氏说道:“娘,你帮忙把这些姜蒜切得细一点,还有萝卜也要切得细一点。”
“冬哥儿,你帮二姐烧火不好?”柳苏苏问道。
柳天冬点点头,:“好。”
柳苏苏照着前世的记忆,慢慢的把面粉撒进锅里。直到锅里的水跟面粉融合在一起变得粘稠起来。“好了,冬哥儿暂时不要加火了啊。”
柳苏苏把浆糊盛到一个大盆里然后开始依次加调料。
“大姐,白菜腌的怎么样了?”柳苏苏问道。
“快好了,不过苏苏你确定这样有用吗?今天这些东西可是花了不老少的钱呢。”柳蔓蔓还是有些不放心。
柳苏苏爽朗的一笑“大姐,等我腌好了你尝尝看就知道了。”
【这里有个bug,前面我说他们这个时代是没有辣椒的,这里请无视好吗?我错了,毕竟我也是想到什么就写什么,故事都没有大纲。话说我这么说实话真的好吗?】
☆、第六十四章 去镇上
“你的这个腌法到是挺新鲜的,就是不知道到底怎么样。”徐氏说道。这种腌法以前眉头见过,看上去到是真的不错。
“娘,你就相信我吧,一定会成功的。”柳苏苏比了个v字手势。
“你这孩子。”徐氏笑着摇摇头。
柳苏苏见白菜腌的差不多了,就开始把调好的作料往腌制好的白菜上面抹。“就像这样每一片菜叶都要抹上作料,这样腌制出来的腌菜才好吃。”柳苏苏一面示范,一面讲解。
因为大家都是做惯了这些的,所以干起来到是容易的多。
柳苏苏随手捻起一片腌好的菜叶放到自己嘴里,尝了尝味道。“这咸味还行,就是不知道能放多久。”这里可没有冰箱可以冷冻。
“只要咸味够,到时候放在缸里应该存上一个月不成问题。”徐氏道。
一个月?那存放的时间真的是挺长的了,就是不知道存放这么长的时间味道会不会有什么问题。
“娘,过两天我先拿一些给张大叔的酒楼看看要是吃的人多我们就可以多做些卖。”柳苏苏提议道。
徐氏自然是同意的,要是真能卖出去当然好。
“会不会太麻烦人家了?”
“娘,你放心吧。这些我都是有分寸的。”到时候张大叔只怕是高兴都来不及呢,自己这可是又提供了新的菜。
“只是娘这么多到时候我们怎么运到镇上去呢?”这可是几十颗白菜啊,再说了去镇上的路程可不近,运起来肯定麻烦。
徐氏想了想。说道:“原本我不打算去镇上的,但是现在苏丫头你这么一说我看我还真的去镇上一趟了。要不然就你们姐妹两个可怎么把这些菜运到镇上去?”
因为辣白菜需要多腌上几天才能更好地入味,所以空闲这几天徐氏她们就一起把江氏分的半亩菜地整理出来了。
因为要把辣白菜运去镇上,所以徐氏不得已去向江氏借用板车。“娘,今天我们要去镇上一趟,能不能借用一下家里的板车?”
借板车?张氏竖着耳朵偷听。这徐氏分家还没有几天呢,就开始借板车去镇上了?徐氏是不是发财了?
“哟,这二弟妹是发财了吧,还要用板车?”张氏空气酸酸的说道。
这王家好几天都没有来消息,江氏看自己可是不顺眼了呢。圆儿那死丫头也整天窝在屋里不出门,再这样下去肚子里的孩子越来越大了。到时候还不知道还不知道该怎么办呢。
徐氏原本就是想接到板车就走的,但是张氏堵在自己的面前。逼得徐氏不得不面对张氏。
“大嫂,我这刚分家的哪里来的银钱?这不是几个孩子捣鼓了点腌菜,我准备拿到镇上去换点辛苦钱吗。”
张氏心想也是,这徐氏分家的时候可是什么银钱也没有分到手。到时候三个月一到可就要给娘养老钱了,现在不赚些辛苦钱到时候哪里来的钱给娘。
不过张氏也不是那么善罢甘休的人,即便徐氏这么解释了。张氏依然说道:“这还是二弟妹有本事啊,刚分家就能赚钱了。”
说者无心听者有意,原本江氏还没有想这么多但是张氏这么一说。江氏也不仅在心里计算“难道这老二家的原来就有这个赚钱的计划吗。这分了家马上就把这赚钱的买卖做起来了?”
“老二家的,你等一下再回去我有话要问你。”江氏说道。
徐氏停下脚步走到江氏面前。“娘,您有什么要问我的?”
“老二家的我问你,这个腌菜的主意真是蔓丫头跟苏丫头想出来的?”江氏用一种审视的眼神看着徐氏,似乎这样就能看出徐氏说的是真话还是假话了。
徐氏也知道江氏这么问的意思是什么,“娘,是那两个丫头想出来的。”
徐氏这么说江氏当然不好继续追问了,她总不能问那两个丫头是怎么想出来的吧。“好了,我知道了你回去吧,菜既然做好了你们就抓紧时间送到镇上去卖吧。”
徐氏当然点头称是,推着接到的板车回道东屋。当然在上房发生的事情也告诉了柳苏苏她们。
柳苏苏一听心里冷笑,这张氏还真是厚脸皮。什么事都想打上一竿子。“娘,以后大伯娘再问你这些你就别理她。”
“你这孩子尽说些孩子气的话,怎么能不理你大伯娘呢?”徐氏笑道。
柳苏苏瘪瘪嘴,“娘,我不是怕你受大伯娘的气吗?你说刚才要不是大伯娘跟你那么一说,我奶会不会叫你进去问那些话?”
徐氏一想也是,自己刚进去借板车的时候,她奶根本就没有说什么。后来大嫂说了那些话以后她奶才叫自己进去问那些话的。“听你这么一说好像还真是的。”
“不过你奶问问也没什么?”徐氏不认为江氏就是问问会有什么问题。
柳苏苏的心里直摇头,她娘怎么就这么单纯呢?
“娘,我们还是赶快把这些菜装好去镇上吧,要是去晚了。就不好了。”柳蔓蔓在一旁说道。
因为这次是去镇上卖辣白菜,所以就留了柳天冬在家看家。“冬哥儿,你在家好好地看家,等二姐给你买纸笔回来。”
柳天冬点点头,拍拍自己的胸脯说道:“二姐,你就放心吧,我一定会好好地看家的。”
柳苏苏点点柳天冬的额头,笑着说道:“你呀,那就在家好好看家吧。”
“娘,大姐咱们走吧。”柳苏苏试了试板车,还真是重。
“你这丫头。这车多重呀,你跟你大姐在前面帮我扶着,我来推。”徐氏见柳苏苏被板车压的后退了好几步,连忙帮忙推车。
柳苏苏尴尬的笑了笑,自己这小身板还想推车,幸好娘刚才帮忙扶住了。
“娘,我就是想试试。”
“你有什么是不想试试的?”柳蔓蔓反问道。
“呀,大姐真是太讨厌了,我们还是赶快走吧。”柳苏苏撒娇道。
娘儿几个费了老大的功夫,才把两大缸辣白菜运到了镇上。
徐氏自从跟柳川芜成亲之后就没有到过镇上了,所以现在对于镇上有些地方的变化很是不适应。“苏苏,你说的哪家酒楼在哪里?”
☆、第六十五章 卖辣白菜
“酒楼就在前面了,娘。”柳苏苏回答道。
算起来今天正好是柳苏苏跟张巍约定的时间,“娘咱们再走快些。”
“你这孩子刚才不是说快到了吗?这会儿怎么又着急起来了呢?”徐氏问道。
这也是柳苏苏刚想起来原来跟张巍约定的每半个月就让李江去四营子村拿一次菜谱。这不今天正好半个月的时间到了,自己既然到镇上了。当然是赶紧去跟张大叔说上一声,免得李江白跑一趟。
“娘,我这不是才想起来我跟张大叔约定的事情吗,我都来镇上了就不能让人在白跑我们村里一趟了。”柳苏苏解释道。
徐氏一听原来是这么一回事,那苏丫头说的还真是不错不能让人白跑一趟。“那行,我们在走快些。”
也算是柳苏苏他们来的巧,这头他们刚才那边李江也才出发。张巍连忙打发人去叫李江回来。
“苏丫头,你今天怎么自己来了?”张巍不解的问道,上次约定的他派人去取菜谱,这今儿个自己个刚把人派出去,柳苏苏就来了。难道是菜谱出了什么问题?
“张大叔是这样的,前几天我跟我娘还有大姐腌了些辣白菜想给您看看能不能拿来卖,所以才赶在今天来镇上。”柳苏苏道。
张巍这才注意到徐氏还推着一辆板车,张巍连忙叫店小二帮徐氏把板车放下。
“苏丫头这就是你娘?”张巍没有先问辣白菜的事情,反而是先问徐氏这倒是让柳苏苏对张巍又高看几分。这张大叔看来也不是个只知道赚钱的奸商。
柳苏苏点点头,“这位就是我娘,旁边的是我的大姐。”
“你说你们腌制了辣白菜?”张巍这才问道辣白菜的事情。
柳苏苏指了指板车上的两个坛子说道。“这就是我们腌制的辣白菜,您给看看吧。”
张巍点点头招呼小二把坛子抱进酒楼,徐氏原本也想跟着进酒楼。但是板车却没有人看着,徐氏不放心就不愿意跟着一起进去了。
“我就不进去了,这板车还要人看着呢。”徐氏道。
张巍也是个眼力极佳的人,一看徐氏这样就连忙跟徐氏说,“大妹子,放心我让你把板车给放进酒楼里。”
徐氏被张巍的一声大妹子叫的很是不好意思。“张掌柜的说的是哪里话,我这板车那能进您这酒楼?我在外面看着就好了。”
“大妹子,你就安心进来吧,你这板车不会丢的。”张巍马上就安排了人手把板车抬进了酒楼里。
“苏丫头,咱们还是去后院的客房说话吧。”
柳苏苏点点头,“张大叔做主。”
到了后院客房以后,张巍又让人取了一些柳苏苏她们刚送来辣白过来。
张巍一看到颜色艳丽的辣白菜就欢喜不已。“苏丫头,这辣白菜看着就惹人欢喜。也就你鬼精灵能想出这些菜市。”
柳苏苏笑了笑,“张大叔,您别先顾着夸我了,您先吃吃看好不好吃。”
张巍用筷子夹起一块辣白菜喂进嘴里。
“这辣白菜的味道倒是跟以往吃到的腌菜的味道不一样,这辣中带着酸酸中还有点甜,吃上一口回味无穷。苏丫头你可真是聪明啊,能想出这样的菜来。”
张巍的评价无意是给了柳苏苏信心,张巍这样开了几十年酒楼的人都说这辣白菜不错那这卖起来应该就没有太大的问题了吧。
“张大叔,那您看我这辣白菜要拿去卖英爱就没有太大的问题了吧!”
张巍略一思索就哈哈大笑,“你这鬼丫头,原来在这里等着我呢。”
柳苏苏也是一笑,这要是能全都卖给张巍她当然愿意了,不然这辣白菜就算是好吃可是要一点一点的卖那得买到什么时候啊。
“还是张大叔你了解我,这样吧,这价钱您就看着给我吧。”柳苏苏原本也没有打算靠着辣白菜赚钱,不过是先想个来钱的办法安徐氏的心。
“价钱当真随我?”张巍倒是有些吃惊,这丫头第一次跟自己谈生意的时候,可是狮子大张口的要去了自己四成干股,现在怎么价钱就随自己了?
“这样吧,我也不压你的价。白菜现在两文钱一斤,你这辣白菜我给你五文钱一斤,你看可行?”张巍问道。
柳苏苏倒是觉得有些可惜,但是徐氏却是大吃一惊。这些白菜就这腌制一下就能卖到五文钱一斤,这钱是不是也赚的太容易了?
“张掌柜的,您给的价格实在是太高了,这样您会不会吃亏啊?”徐汇有些担心的问道。
“娘,张大叔会这么开价当然不会吃亏了,您想他给我们五文钱一斤,转头在他的酒楼里卖上十文钱一份,这份数的大小还是由张大叔来定,您说他会不会吃亏。”柳苏苏这既是在给徐氏解释也是在给张巍提醒。
张巍当然也想到了这一节,“苏丫头说的没错,我是个做生意的亏本的买卖我可不会做,大妹子你就放心吧。我亏不着。”
徐汇这才安心,看来苏苏的做的这辣白菜还真能买上钱呢。
“这样我让小二去把辣白菜过称,咱们都去看看吧。”张巍的意思就是当着面过称有多少算多少。
因为辣白菜是装在坛子里的不好称,店小二又找来一个大箩筐。把坛子放进箩筐里再称辣白菜的重量。“一共是一百二十八斤,除去坛子跟箩筐的重量辣白菜大概有一百零四斤左右,掌柜的。”小二报上自己称得的重量。
柳苏苏心里暗暗点头,跟她估计的重量差不多。
“苏丫头,一百零四斤合该多少银钱?”张巍有心考一考柳苏苏。
柳苏苏脱口而出。“一百零四斤,每斤五文钱,共是五百二十文钱。张大叔不知道我算的对不对?”
张巍点点头,“你算得不错,是五百二十文钱。”
徐氏怎么也没有想到柳苏苏会这么快就算出来价钱了。“苏苏,你怎么会算出来的?家里从来的没有人教过她这些呀,她是怎么知道的?”徐氏的心里充满了疑惑。
柳苏苏笑着解释道,“这都是我自己一个人没事的时候琢磨出来的,简单的还行,复杂的我也就不会了。”
“苏苏你真是聪明,这么难的东西都能算出来。”柳蔓蔓真心的说道。
“大姐”柳苏苏有些不好意思,“你要是想学我也可以教你的。”
☆、第六十六章 分成
“大姐,你还没学呢,就说不会。等我们回家了我就教你,到时候你肯定能学会。”柳苏苏原本还没有打算教算术给柳蔓蔓。但是现在看来要是真够教会大姐都是好事一桩了,到时候大姐就能帮着自己一起算账了。
“我看大丫头说不定真能学会呢。”张巍也在一旁说道。
“张大叔您也跟着二妹一起笑话我。”因为柳苏苏管张巍骄傲张大叔,所以柳蔓蔓也从善如流的跟