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第9部分

农家女厨神-第9部分

小说: 农家女厨神 字数: 每页4000字

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  见众人还下不了决心,云叶便伸手拿过一张,“啪啪啪”切了,手脚利索地取蒜汁、黄瓜丝、白醋、辣椒油拌匀了,递给金娥。
  “快晌午了,先吃饭吧。”
  金娥早就馋了。
  虽说刚做好的时候在家里四人都尝过了,可是真的很想再吃!
  见云叶递过来,金娥抿着小嘴笑,喜滋滋地开始吃起来。
  云叶又转身给秦氏和云争各切了一份,三人轮流着便算是吃了午饭。
  卖吃食嘛,首先自己吃,才会让别人放心。
  看看时间,估计福祥居的梁老板也来了,云叶便给他做了一份儿送去。当然了,少不了一碗煎炸金蝉。
  梁有福见云叶挺周到,也很高兴,见又有新吃食,便痛快接了。对云叶说,“摊子只管摆,有什么事儿过来说一声。”
  云叶恭恭敬敬地谢过梁有福,回了摊子,见食客们都上来了。
  看看日头,恰是正午!嗯,甩开膀子干吧!
  今儿个多了凉皮,怎么着,也要比昨儿个多两倍收入啊!
  想到这里,云叶转身便高声吆喝起来,声音又脆又响!
  “全城独一份!全国独一份!筋道凉皮!酸辣凉皮!”
  “太后没见过!皇帝没吃过!”
  “走过路过、不要错过!”
  “凉皮配金蝉、痛快来一碗!保证您乐翻!”
  “……”
  听见的人有些便笑了。
  因为云家没有桌凳,大家都是站着吃,虽然不方便,来来去去的倒也快。
  云叶正忙着,就听头顶传来一个沉稳的年轻男人的声音,“给我来一碗凉皮!”
  哦,终于有人点凉皮啦!
  云叶心中一喜,一边忙着手中的油锅,一边应声道:“好咧!您稍等,马上就得!”
  说完,云叶微笑着抬头,便看见前面一步远处,站着一个年轻的男人,正看着自己。
  男人二十出头年纪,衣着浅蓝茧绸,看长相很英俊,五官嘛……似曾相识?!

  ☆、037 首次交锋

  丁陌文看着笑意嫣然的云叶,不由得也微微笑了,眼中满是赞赏。
  见云叶手脚麻利地去切那凉皮,丁陌文心中暗道:“这女子,不过出生乡野,油炸金蝉也就算了,没想到不过一日又出了新吃食。”
  “开发新菜式、做出新吃食可不是件容易的事!”
  不过一转眼的功夫,云叶已经调好了凉皮,转头问正沉思着的丁陌文,“您可爱吃辣?”
  丁陌文点点头,“不要太多。”
  “微辣!”云叶说完,低头便挖了丁点儿辣椒油浇上。
  拿起筷子一搅拌,看看差不多均匀,倒入碗中,放上筷子递过来,“成了!”
  丁陌文抬手接过,便站着吃了。
  云叶见他吃得慢,便知道他是边吃便品,也不以为意。
  第一次吃新东西,自然是要好好品评一番的。
  不过,看他眼中的赞赏,便知道他对于这凉皮是喜欢的。
  旁边有人看着丁陌文,低低议论。
  云叶忙着呢,却没有听见。
  丁陌文吃完,也没说什么,把碗交回来。
  不过略略打量了一家四口,便知道云叶是这家中的主事。
  见云叶稍停,丁陌文便过来说道:“姑娘,打扰了。恕我冒昧,在下丁陌文。”
  云叶抬起头,看着眼前的男人。见他表情温和,应该没有什么恶意。
  云叶点点头,“你好,我叫云叶。”
  “此时正忙,不好耽误生意。云姑娘若是方便,收摊后请稍留片刻,我过来有事相商。”
  秦氏有些不高兴地看着丁陌文。
  一个大男人,怎么能找一个陌生的姑娘约时间说话呢?
  云叶自然也接收到了秦氏的眼神,道:“您若是有事,不如现在便说了吧。”
  丁陌文只得道:“我是第一楼的老板丁陌文……”
  “哦……”
  云叶不等丁陌文说完,俏脸上的淡笑便收了。
  不容丁陌文往下说,便打断了丁陌文的话,“丁老板,请回吧。我和你没什么可说的。”
  说完,便转头去招呼客人了。
  有人见丁陌文这个第一楼的大老板都吃了云家的新吃食,好像还很赞赏的样子,再也没有了什么顾虑,马上就过来说:“要一份凉皮!”
  云叶转身站到了桌边,拿起一张凉皮,切得“砰砰”直响!
  丁陌文尴尬地站在一边,完全被漠视了。
  众人低声议论,探寻的眼光不时地打量着丁陌文。
  丁陌文知道云叶记恨昨日第一楼不让摆摊儿的事,又见大家低声议论,知道事情不成,脸上虽挂不住却也没当场发作,黑着俊脸转身走了。
  秦氏有些担忧,趁空问云叶,“他说他是第一楼的老板?”
  云叶有些心不在焉,一边儿忙着手里的活儿,一边答道:“他是这么说的。”
  秦氏嘀咕道:“第一楼的老板?找我们能有什么事儿?”
  “不知道!”
  云叶虽然说不上恨丁陌文,但是,昨天在第一楼的遭遇还是让云叶心中十分不快。
  老板若是开明,下属便不会如此张狂。
  如此不容人的嚣张做派,只怕丁陌文在这永安城,还算得上一个不容小觑的人物吧?

  ☆、038 市场考察

  云叶忙起来,很快又忘了丁陌文。
  摊子上煎制金蝉还是比较费工夫的,调制凉皮倒很快。
  于是,四人重新做了分工。
  云争负责收钱、递碗收碗、迎来送往当小二;云叶负责煎炸金蝉兼看炭炉子;秦氏负责调拌凉皮,有时间了就来帮云叶烧火;金娥仍然负责刷洗碗筷搞卫生。
  四人配合地很默契,虽然高峰时期非常忙碌,倒也井井有条,没出任何差错。
  金蝉的生意不错。
  凉皮嘛,因为是新事物、价钱又稍高,虽然被丁陌文带出了不少吃客,到底还是卖得慢些。
  当金蝉都已经卖完了的时候,凉皮还有不少。
  看着越来越毒的太阳,秦氏便有些担心凉皮卖不完发馊。
  其实,只要不过夜,不要紧的。
  云叶见秦氏脸上有些忧色,劝道:“这个时候还早呢。娘,不要担心,都会卖掉的。”
  金蝉卖完后,云叶便闲下来了。
  一个凉皮摊子不需要四人都守着,其实,一个人就够了。
  云叶有些渴,见三人嘴唇都干了又挥汗如雨的,便道:“娘,我带云争出去转转。”
  看看这里的饮料市场是如何的。
  在云叶的记忆中,永安城里貌似只有大碗茶的样子。
  按照常理推断,应该有喝茶的茶馆之类,不过,就不是云叶能去的了。
  “嗯,去吧。莫要走远了,早去早回。”
  秦氏以为云叶是要去买什么东西,也没阻止,便让他们去了。
  金娥有些羡慕,却也没闹。
  秦氏恐金娥难受,安慰道:“你大姐有正事儿,回来定会给你带好吃的、好玩儿的东西。”
  “我知道!大姐对我最好了!”说完,金娥又噘起了嘴,“娘,我又不是小孩子了!”
  秦氏便笑着拍了金娥一下,“娘对你最不好了,是不是?”
  金娥跟秦氏正逗笑的时候,云叶带着云争已经走得远了。
  一路摆摊子的不少,也有卖大碗茶的,上好的便是茶水,也有一家卖枣皮茶的。
  云叶暗暗思忖,“汤汤水水的东西也没个成本,饮料的利润是最大的了,不过就是来回运送麻烦些。”
  “虽说摆着个小吃摊子,可是连像样儿的桌椅板凳都没有。就连今天切凉皮的桌子,都是跟福祥居借的。”
  “能在这里租个门面最好了,就算租不起,能租个住宅也行。也免得大暑天每天跑来跑去。”
  “娘身子弱,弟妹年幼,若是中暑就麻烦了。”
  “金蝉的生意做不了多久,一来有人会出来竞争,二来金蝉的旺季很快便要过了。”
  “小翠的事,便如定时炸弹一般。推出几个暴利产品,已经迫在眉睫了。”
  云叶正暗自思索,云争突然叫道:“大姐,前面有个钱庄。”
  “什么事儿?”云叶道:“咱们的钱……”
  云争点点头,大手放在兜里,眼睛扫了一下周围。
  半大小子已经有了男人的沉稳,见没人注意,低声对云叶道:“这么多铜板随身带着,又沉又不安稳,要不要……”

  ☆、039 铜钱换银

  云叶眉毛一挑,“换成银子或者银票?”
  云争挠挠头,“不知道有没有一两银子呢。银票肯定不行!”
  好吧,云叶囧了,谁知道这些东西啦。
  不过,有个地方数数钱也是好的。
  至于换成银子,也不是不可,到底一大兜的铜板不太方便。
  再说了,不是还有凉皮没卖吗?如果都卖完了,铜板就太多了,带着确实很沉。
  云叶不由得怀念起现代的纸币和各种银行卡了。
  两人抬脚便进了钱庄,店里的小厮迎上来,脸色便有些不好看。
  看着两人的样子,别借得起还不起!最后搞得好麻烦!
  “两位,有什么事?”
  云争以前跟秦氏进过钱庄借钱,自然知道这些人的嘴脸。再加上,上次在恒通钱庄那小厮的敲诈,云争对这些人可以说是愤恨的。
  以前求着他们,自然低着姿态,受些气也就忍了。
  今天自己是揣着钱进来的,他们还是这个样子,云争便生气了。
  斜睨着那小厮,云争大手拍着衣兜,高声道:“小爷来兑银子的!”
  那小厮虽有些疑惑不定,到底生意来了,只得招呼道:“两位请坐。”
  说完,便给两人倒了茶。
  云叶和云争正渴着呢,不客气地端过便大口喝了。
  那小厮心中鄙夷,“所谓牛饮,便是说这些乡下泥腿子了!”
  云争开始往外掏铜板,那小厮一见果然有钱,脸色方好了些,赶忙拿过一个小小的簸箩来。
  云争便把衣兜里的铜板一把一把地都掏出来,放入簸箩。
  铜板闪着金属的光泽,在小小的簸箩里堆成了小山,看着就喜人!
  那小厮忙拿过一根细细的绳子来。
  古代的钱,为了清点方便,都是用绳子穿起来的。
  所谓一吊钱,便是一千个铜板。
  云叶跟云争两人接过绳子,各从一头开始往绳子上穿钱。
  那小厮不能上手,只是站在旁边看着,心中默记。
  等两人各数够了五百文,小厮便伸手接过,把细绳子系好。
  又数了一遍,确认无误,小厮道:“这是一千文,可兑换一两银子。”
  云叶是没有多少感觉的,云争却激动不已,因为除了那一吊钱以外,簸箩里还有不少铜板呢!
  也就是说,就算凉皮还没有卖完,今天就已经挣了一两银子还多!真是做梦也想不到哇!
  云叶看看簸箩里剩下的,怎么着也有三五百枚的样子,便道:“不数了,云争,都装起来吧。”
  知道个大概便可,哪有功夫浪费在这里呢?再说,买小东西,还得铜板花起来方便。
  云争看着云叶,“换不换?”
  云叶很痛快,“换!”
  换成银子,目标小了很多!再说,那可是银子唉,娘和金娥见了也会很激动吧?
  那小厮回到柜台里,云争忙跟了上去,亲眼看着那小厮称够了一两银子,抬手便接了过来。
  云叶见云争喜滋滋地回来了,起身道:“走,回吧!”
  两人刚走,丁陌文便从里间走了出来,看着姐弟俩的背影,道:“一天竟挣了一两银子还多!这女子果然不可小觑!”

  ☆、040 陌文心思

  掌柜在身后诧异地问:“大少爷,您认识他们?”
  看那姐弟俩的穿戴,定是穷苦农家的子弟。
  大少爷来往的都是城中富商和贵人,什么时候对一对穷姐弟这么了解了?连人家一天挣多少钱都知道?
  “算不上认识。”丁陌文不愿多说,英眉微皱,“馆子里一天净利不过五十两……”
  五十两,是投了多大本钱挣来的?
  看看云家,几乎没什么成本,一天便可净落一两多银子,算算这笔账,云家竟是更厉害!
  掌柜不敢接话。
  其实,在这永安城里,第一楼的生意已经算是最好的了,不过呢,就是开支大些。
  “今儿个的流水记好账。然后,再把手头能用的钱,给我备个大数出来。”
  第一楼是面向有钱人开的没错,不过看着云家如此“低支出、高收入”地赚钱,丁家是不是再开个小吃馆之类的?
  “是。”
  掌柜痛快应完,便有些吞吞吐吐地,“京城二老爷那里……年前恐还有大花销。您说的大数……是多少?”
  “二叔那里的钱,自然是一分不能少的。”
  “至于我刚说的这个……”丁陌文背着手,看了一眼掌柜,“还没有精准数字。等我算好了,再报给你。”
  说完,丁陌文微微摇头苦笑。
  想想丁家也不一定能拉下架子去卖小吃,又对掌柜说:“也不一定会用到,你先准备着吧。”
  掌柜便有些疑惑。
  什么时候见大少爷这么优柔寡断了?难道有什么难以决断的事?在永安城有丁家为难的事?
  “大少爷……”
  丁陌文一抬手,“算了,不说了。”
  “是。”
  掌柜及时闭嘴,见丁陌文要走,忙道:“今日竟劳烦大少爷亲自过来,本该小人去取的。”
  “也没什么。我是心烦,在馆子里呆不住,便过来给你送今日的流水,你回吧。”
  第一楼每天的营业收入不少,晚上的收入留作第二日进货买菜,中午的钱都要送来钱庄的。
  每日都是钱庄掌柜去取,今日饭点儿刚过,丁陌文竟然亲自送钱来了。
  掌柜本来有些疑惑的,听丁陌文说了,才知道是有了心事,或者说要花大钱的心事。
  掌柜送走了丁陌文,回到屋里开始细细地核对账目。不管老板要干什么,都要准备好银钱才是。
  丁陌文今天被云叶冷着脸当众拒绝了,心里一直憋闷着,这才过来送钱,顺便换个环境也换个心情。
  没想到冤家路窄,竟然在自己的钱庄里又见到了云叶姐弟俩。
  丁陌文背着手远远地跟在云叶和云争两人身后,见两人喜笑颜开地买东西,不由得渐渐散开了心结。
  “不过就是一个会挣点儿小钱儿的乡下丫

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