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第229部分

农家女厨神-第229部分

小说: 农家女厨神 字数: 每页4000字

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  说着,云叶冷冷地看着众人,道:“老远请两个师傅,白给大家杀猪,咱们庄子里出钱,不要大家出一个大子儿!若是还有人不满意,那就只好他自己去请人来,我们这里就不管了。”
  众人都忙道:“哪能呢?咱们都老老实实等着呢。”
  云叶不接话,转脸对齐庄头道:“齐庄头,我看这事儿,倒是你做的不对。起初就该排个先后,按照顺序来。省得这个嫌等、那个着急的。以后,凡是多家一起做的事情,且得有个章程呢。”
  齐庄头便有些懊恼,“说得是,看我这猪脑子,竟忘了这茬!这么多家,可不是都想早些完事儿。等得急了,便闹起来。夫人放心,吃一堑长一智,下回再遇事儿我就知道了。”
  云叶皱起眉头,道:“庄子里不管剩下几家没杀的,都过来报个名。等师傅们忙完了,抽空子每家看看,按大小排个顺序。也无须一个一个秤那么麻烦,杀猪师傅们自然一看一个准。谁家的猪最大,便先杀谁家的。”
  杀猪杀羊的人,经验丰富的话,估摸斤两准得很!有时候不过就是一两斤的误差!这就是所谓的“一口准”!
  云叶想了想,到底又说了句重话,“若是有等不及的,便自己出钱请师傅来。只是,你家的香肠就算早些晾干,我且要晚些再收呢!或者,自己愿意卖给谁便卖给谁!”
  一席话说的众人都安静了。
  是啊,自己家做的这些香肠和火腿,都还得靠着夫人卖出去呢!若是夫人一恼不收购了,自己家可要赶集逢会的去卖!麻烦不说,万一不好卖,可就糟糕了。再说,真弄这一出,自己家以后在村里连头也抬不起来!
  见众人不说话,云叶问:“可有人愿意自己请师傅的?”
  众人连连摆手,忙齐声道:“没有!没有!”
  云叶道:“那就好。我刚才说的话,大家可记得了。我这里事儿多,没工夫给大家费口水,以后但凡不听安排、不守规矩的,我只不带他家,任他自己挣去!”
  见众人面有惧色、对那两家眼神责备,齐庄头很满意。
  自己跟他们乡里乡亲的,说话总没有威仪。还得夫人过来,虽不疾言厉色,就是管用!
  云叶说完,便开始指挥着主家收拾肠子、切肉拌馅儿,灌制香肠、腌制火腿。
  见云叶脸色如常,众人放了心,也慢慢散了。
  留下一个杀猪的师傅,分割猪腿、排骨什么的,另一个便跟着齐庄头去别家看猪去了。
  自从齐庄开始杀猪,天泉饭庄和十香园都用齐庄的猪肉和排骨。
  因为秋冬海鲜少了,天泉饭庄里猪肉和鸡鸭为主料的菜便多了;再加上十香园的肉菜多用猪肉,两家加起来,一天也消耗掉不少。
  还有这香肠,梁氏百货加上天泉饭庄、十香园,只怕有多少要多少,不愁销路的东西,谁家不愿意多做些?
  而且因为是新菜,云叶收的价钱也高,说起来可比杀猪卖肉要赚钱。
  还有火腿,云叶说了,端午就可以出第一批货,到时候价钱比香肠还要高!
  众人早已把天泉饭庄当做聚宝盆,哪里敢得罪云叶和宁府?
  所以,云叶一发话,便把大家给镇住了。再说了,齐庄本就是宁府的庄子,若是宁府不让种地、云叶不让做工,家里立即就没饭吃了!
  云叶在齐庄呆了一上午,指点着杀猪的几家做了香肠。
  前面家户做的火腿,按照步骤,该做什么便指点着做什么,一上午还是挺忙的。
  齐庄头要留饭,云叶惦记着家里的宁阳,回别院了。
  自从永安城回来,一连忙了几天,终于都看顾了一遍。下午,云叶搂着宁阳,美美地睡了一个好觉。
  心情放松,身子也放松,等一觉醒来,天已黄昏。
  宁阳早已经被卫萍和奶娘抱出去玩了,厢房里隐隐约约地传来小家伙的笑声。
  懒懒地躺在床上,看着晕红的落日余晖透过窗户照进来,云叶心情很好。
  说起来,穿越过来这世界,也有近十年了!一眨眼的功夫,宁宁这孩子都已经八岁呢了!
  再回想现代,竟然变得模糊起来。真不知道到底前世是一场梦,还是现在过的日子是在梦中?
  院中传来熟悉的脚步声,是宁寒回来了。
  门口听见春儿小声说:“夫人睡着呢。”
  宁寒脚步猛地顿住,声音有些担忧,“身子不舒服吗?可请了大夫?”
  云叶在卧室里便懒懒得道:“我很好。”
  宁寒的脚步声便渐渐近了,云叶恐男人胡来,忙掀开被子下了床,坐在床前凳上,挽起了头发。
  宁寒大踏步进来,见云叶背对着自己坐着梳头,忙问:“怎地睡到现在?是累着了还是哪里不适?”
  云叶一笑,“没有。你见我什么时候害过病?”
  宁寒一愣,随即也笑了,“这倒是!”
  云叶自己是厨师,于药膳一道很有造诣,把自己的身子调理得很好。
  再加上生三个孩子,都得到了最好的照料,所以,这么多年几乎没吃过药。小伤风从不吃药,连着吃几顿药膳便好了。
  当然了,病了一次还是在业善府中,宁寒自然是不知道的。
  云叶有些得意,俏脸仰着看向宁寒,一脸邀功的样子。
  “娶了我有福气吧?三个孩子身子也好。宁宁和宁远除了那次生痱子,自小到大都康健得很。还有你,还不是我把你养得壮硕如牛!”
  宁寒哭笑不得,“我哪里壮硕了?还如牛呢,我这是龙精虎猛好不好?”
  说着,宁寒便俯身过来。
  云叶吓得忙跳起,“要死了!青天白日的,你赶紧远点儿,走走走,该吃晚饭了。”
  宁寒咬牙切齿地道:“此时先放过你,今晚你等着!”
  云叶早跑得远了。
  晚饭自然很丰盛,云叶为了保持身材,晚上一般只喝杂粮粥或吃些清淡爽口的青菜。
  问了一会儿两个孩子的功课,全家又一起逗着宁阳玩耍一会儿,打发三个孩子都睡了。
  宁寒急着呢,抱起云叶便进了温泉。
  云叶半推半就地,两人在池子里便做了一次;宁寒尚未吃饱,等进了屋子,又压着连做了两次才罢休。
  云叶累得手都不想动了,还软声软语地交待:“别忘了收拾那些东西,等哪天再做几个……”
  宁寒看着云叶自做的避孕套,笑着道:“就你的点子多。”
  有了这些东西,避孕的效果且不说,倒是干净得多了。
  宁寒拿过热烘烘的毛巾,把睡得沉沉的云叶清理得干爽,搂着睡了。
  第二日一到饭庄,齐掌柜便道:“夫人,你的表兄陈兴旺又来了,等在后院呢。你不在的时候也来过一次,放下些礼物就走了,倒没说什么。这次也是,只说好久没来了,发了工钱过来看看。这不,买了些果子,在柜台放着呢。”
  云叶皱眉:“嗯,你们分了吧,我去看看。”
  来到后院,顾老几个进货还未回来,此时不过是些洒扫的粗活。陈兴旺倒还勤快,正跟众人说说笑笑地干活儿。
  有眼尖的看见了云叶,忙道:“夫人。”
  陈兴旺身子一僵,忙笑着转过身来,看着云叶,笑得有些谄媚,“叶子,你回来了。家里都好吧?我小姨身子怎么样?”
  云叶淡淡地道:“还好,你怎么过来了?还在那摊子上干着呢?”
  陈兴旺便有些讪讪地,道:“嗯,我这不也是无事嘛。趁着这会子客人没上来,过来看看,一会儿就得走。”
  猪肉铺子忙归忙,主要是早上,天不明就得起来杀猪、送肉。
  跟夏天不同,冬季冷,大家都出来得晚。吃了早饭,赶集逛街的尚未上来,倒是个空儿。
  等半上午的时候,买菜买肉做午饭的人才多了,称肉、剁肉、收钱……那个时候,铺子一个人往往忙不过来。
  云叶冷眼看着陈兴旺,好像改好了似的,不由得放松了警惕,问:“眼看便过年了,你准备何时返乡?”
  陈兴旺嗫喏着道:“这个……还未定。”
  那人已经在自己身上花了些钱,嫌恶自己尚未办成什么事儿,估计不会轻易放自己回家吧?
  云叶见陈兴旺有些沮丧,以为他没挣着钱,所以有些气馁,还好心安慰道:“只要你正混,拿回家多少钱,老婆孩子都喜欢。等过年你若回家,先过来我这里,我给你带点儿年货回去,也是安慰大姨。”
  见陈兴旺面露喜色,云叶冷冷地道:“这可不是我的心意,只是替我娘给大姨的!”
  

  ☆、442 人命关天

  陈兴旺忙道:“小姨的心意也是一样的,娘知道了铁定高兴。说起来就她们亲姐妹两个,早该亲厚些。”
  云叶冷哼了一声,“是谁先生事儿找茬的?我娘那里你家谁也不要去,云争他们过得好好的,你们去了就会惹事儿。若我知道你们哪个气着了我娘,饶不了你们!”
  陈兴旺十分尴尬,正要再辩解几句,顾老他们进货回来了。
  看着满车子卸下来的肉菜,陈兴旺眼睛一亮,忙上前帮忙。别的不动,只去扛那猪肉。
  从齐庄拉来的时候,猪肉是两扇。要到了厨房以后,再由厨师分割,到时候猪肉、排骨、后腿再分家。
  云叶见陈兴旺勤快,也没说什么,转身便走了。
  顾老跟叶账房便去跟云叶说话,几个小厮忙着搬东西。
  天泉饭庄要用的青菜和鸡鸭鱼肉,搬到了厨房或者放入冰窖,剩下的就是十香园的了。
  陈兴旺心中激动,今天没有白来,终于等到了这个千载难逢的机会!
  扛起一扇猪肉,随着一个小厮进了冰窖,算是开了眼界。
  见那小厮放下东西便上去了,忙从怀中掏出一包药来,哆嗦着双手狠狠揉搓进了半扇猪肉里。
  此时冰窖里已经没有冰了,但是本就天寒地冻的,里面也凉。
  看众人乱哄哄地进进出出,陈兴旺来来回回地也搬了好几趟。
  陈兴旺来到院中,便听众人正在对账,见马车上还有不少食材,陈兴旺动手还要搬,小厮道:“这些要送到十香园的,不要再搬了。”
  陈兴旺只得离了马车,见云叶在一边站着,忙过来道:“叶子,这没什么活儿了,我也得走了。”
  云叶看看天色,“嗯。”
  顾老拿着单子,把马车上剩的东西一一对过,突然道:“猪肉怎么少了一扇?”
  叶账房和瑞扬忙过来,“不会的,我们上车前又好好点了一遍,清清楚楚是两扇肉。”
  云叶道:“这么大,不会少的。看看厨房和冰窖,说不定谁抗了进去。”
  两个小厮忙去了,一个去了厨房,一个去了冰窖。
  冰窖在院里,先看到了,小厮在低下喊:“这里有两扇。”说完,便扛上来一扇猪肉,放到马车上。
  众人都松了一口气。
  顾老道:“放好,走了。”
  梁瑞扬道:“顾老,天挺冷的,您别去了。把单子给我,我去十香园送。”
  顾老笑着捋捋胡子,看着云叶笑道:“这孩子勤快得很。”
  云叶也点头,“让他去吧。刚对过了,无误。”
  梁瑞扬喜滋滋地从顾老手中接过十香园的单子,跳上马车,跟着车夫去十香园送肉送菜去了。
  陈兴旺胆战心惊又无比亢奋地出了饭庄,转头看无人追过来,一溜小跑地回了铺子。
  张屠户正忙,见陈兴旺这会儿才来,抓起称杆子就朝着陈兴旺抽过来,“混账东西!哪里嚼蛆去了?想白拿工钱白吃饭是不是?累死老子了!”
  陈兴旺直着脖子吼了一声,“哼!早晚不受你这鸟气!”
  见张屠户还要打,买肉的人不耐烦了,“这肉到底还卖不卖了?”
  张屠户忙转脸朝顾客笑着道:“来了!来了!”说着,抬脚跺在陈兴旺屁股上,“还不快去!”
  陈兴旺没见到准信儿以前,到底不敢造次,赶紧拿起砍刀卖肉去了。手脚不停地招呼着卖完了案子上的肉,算是忙完了。
  陈兴旺有事,抓心挠肝地坐卧不宁,帮着张屠户收了摊子、急吼吼地拉回了家。连午饭也不在张屠户家吃,一溜烟儿地跑到一间茶馆。
  想到即将到来的大赏,陈兴旺大方地叫上了一壶茶、两碟子点心,人模狗样地吃喝起来。
  那人来得却晚。
  陈兴旺灌了一肚子茶水,两盘点心连渣都捏着吃了,在伙计的白眼儿中终于盼来了那中年男人。
  陈兴旺忙站了起来,将男人招呼着坐下,得意地道:“爷,小的今儿个终于得手了!”
  中年男人眼睛一亮,低声道:“当真?”
  陈兴旺兴奋起来,道:“我把药……”
  中年男人立即止住了陈兴旺的话,道:“出去说。”
  然后,冲着茶馆老板道:“老板,这桌的记我账上。”
  说完,便带着陈兴旺去了不远处的饭馆……
  中午忙过了饭时,云叶便打算回别院了。正在换衣服,便听齐掌柜急匆匆地边走边喊:“夫人、夫人!”
  春儿在门口忙问:“何事惊慌?”
  云叶已经走了出来,见齐掌柜一脸苍白,沉声道:“别急,慢慢说。”
  齐掌柜急得大冬天的一头汗,道:“夫人,大事不好了。十香园死了一个人、还有两三个中毒送医的,丁老板被衙门抓走了!”
  云叶的脑子“嗡”地一声,“此话当真?”说着便忙往外走。
  齐掌柜急道:“咱们门口的伙计听过往的行人说的,给我说了,我不敢信,忙派伙计过去看了,说衙门的人把丁老板、掌柜的、几个大厨和跑堂管事都给抓了。十香园门都封了呢!”
  云叶的心狂跳起来,脸上却越发沉稳。
  见身边的几个人都脸色沉重,云叶道:“大家不要担心,说不定是那人发病,怎地就一定是十香园的饭菜有问题?衙门没判之前,大家万万不要胡乱猜测、瞎传闲话,没得自乱阵脚。齐掌柜你管好咱的人。”
  云叶眉头紧皱,缓缓坐了下来。
  这话说的自己都不信,死了一个还好说,其他还有几人中毒,事情便复杂了。
  十香园以前便出过一次事儿,最后赔了钱不了了之。这次又来,事情却严重得多,竟然出了人命!只怕不会像上次那般简单可以过关。
  接连出事儿,该不是十香园有内

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