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第18部分

云巅牧场-第18部分

小说: 云巅牧场 字数: 每页4000字

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    “六百四十三只,冬天的时候死了两只,还有三只被狼叼走了。”柯尔轻描淡写地说道,却让陆离瞪大了眼睛,柯尔一下就明白了这个表情的意思,“这里是牧场,有狼不是很正常的吗?不过,我们这里的野狼不多,定期我们都会四处打猎,而且城镇化多年了,山林里没有多少野狼留下了。”

    “那这里也有黑熊咯?”

    “有,但几乎看不到,在深山里,有时候即使你去寻找也不见得找得到。”柯尔回答道,“毕竟现在是二十一世纪了,不是十七世纪。”

    “哇,我一直以为,现在想要找到狼和熊这样的动物,只有到阿拉斯加去,没有想到居然在这里也找得到。”陆离觉得有些兴奋,还有些好奇,当然,他也知道这些都是危险动物,如果真的遇到的话,他估计一招都支撑不住,立刻被秒杀。

    “我们这里距离亚利桑那州没有多远,开车过去大峡谷国家公园也就是一会的事。”柯尔的解释让陆离明白了过来。所谓的国家公园,也就意味着有政/府的保护,即使允许游客的进入,但整体而言,自然生态链还是比较完整的。

    说话间,柯尔就和陆离回到了屋子前方,柯尔利落地骑上了荷兰人,两个人就坠在羊群后面,施施然地朝前走去,“你现在一定想要飞奔起来吧?”看着蠢蠢欲动的陆离,柯尔戏谑地说道。

    “被你看出来了?”陆离此时确实是有些跃跃欲试,毕竟尝试了慢走之后,似乎没有想象中的那么困难,陆离不由就想要感受一下风驰电掣的快/感。

    “相信我,最好不要。”柯尔笑呵呵地说道,“在你没有掌握足够的平衡和骑马的节奏之前,如果你让栗子飞奔起来,那就是一场灾难,你可能躺在床/上三天都起不来。”柯尔稍微让荷兰人加速了一些,“你看,当马匹的速度加快时,他的上下起伏是有节奏的,如果你不熟悉的话,他往上,你却往下,这样的碰撞几乎会让你浑身散架。”

    陆离相信专家的意见,但难免还是有些遗憾。骑着栗子慢走,这看起来就像是儿童游戏。

    “如果你想要尝试的话,可以尝试让栗子稍微加快一点,快走和慢走的差别不会十分明显,你可以先感受感受。”柯尔自然是再了解不过了,就好像新手刚刚学会开车时,他们恨不得每天都尝试做到驾驶座里,即使是去街角便利店也会开着车出去,这种新鲜感和掌控感,确实让人沉醉。

    陆离得到了鼓励,双脚踢了踢,果然栗子就开始加速了,同时马鞍也开始稍稍有些颠簸起来,“噢,这可比越野车要刺激多了。”陆离不由感叹道,可是话语还没有说完,屁股又一次狠狠地落在了马鞍上,那酸爽着实难以用语言形容。

    稍微加速起来之后,风变得激烈起来,顺着发丝不断往后流淌,就连耳边都可以听到琐碎的声响,眼前的世界顿时变得无比开阔,仿佛一眼就可以将整个世界尽收眼底,这种感觉着实太过美好,以至于陆离嘴角忍不住就轻轻上扬了起来。

    “你看,那边就是克洛伊家的橡树林了,那是我们两个牧场交界的地方,同时也是马歇尔溪谷从他们那边汇入我们这里的地方。”在柯尔的介绍之前,榉木牧场的景色终于在陆离的脑海里勾勒出全貌。

    主屋和其他棚舍坐落在牧场的西南侧,南边过去就是马歇尔溪谷牧场,距离并不远,一公里不到,这里都是一望无际的草原,平时羊群的放牧都在这里进行。牛群的放牧也在这里完成,不过更加偏东边一些,也更加靠近马歇尔溪谷一些。

    清澈见底的马歇尔溪谷,源头还在更加南边的那座山脉上,一路流过马歇尔溪谷牧场,进入榉木牧场,在两个牧场之间有一个直径约莫三百米的湖泊,翠绿色的湖面静谧而祥和,在榉木牧场的这一侧还有一个码头,停靠着一艘木船。按照柯尔所说,在这里钓鱼应该会有不少收获。

    溪谷顺着东北方向一路延伸,犹如晶莹透亮的流晶河,阳光洒落在河边之上,波光粼粼地闪耀着一片光芒,完全就是系在这片绿色草原上的一条缎带,美不胜收。

    沿着溪谷可以看到,在河对岸有一片光秃秃的褐色土地,那就是薰衣草田了,不过薰衣草要等到盛夏七月才能收割,现在完全没有变成紫色,看起来就像是一对杂草,根本没有美感可言。

    “旁边那大片土地是这里土质最好的区域之一。”柯尔和陆离在溪谷旁边停了下来,柯尔指点着远处缓缓起伏的大片土地,“以前杰克在的时候,那里种植的是葡萄。可惜的是,在杰克去世之前一年,遭遇了虫害,产量几乎毁掉了百分之八十,就连作为种子的那一片母树也没有能够例外。后来杰克一直在想着去法国的勃艮第重新移植上好的黑皮诺过来,但可惜没有来得及实现。”柯尔长长吐出一口气,简单地总结说道,“后来丽兹准备重新种植苹果。”

    陆离却听到了另外一个重点,“黑皮诺?所以,这里的葡萄是用来酿酒的?”

    众所周知,世界上最顶级的葡萄酒产地是比较集中的,不仅因为葡萄的种植十分麻烦,而且酿制葡萄酒的品种更加需要悉心照料。但一旦酿制出顶级葡萄酒,价值就不同凡响了,榉木牧场从兴盛走向衰落,整个轨迹在陆离的脑海里慢慢呈现了出来。

    美国是新世界葡萄酒的代表,不过美国百分之九十五的葡萄酒全部都产自于加利福尼亚州,尤其是纳帕谷,这也是世界闻名的重要葡萄酒产区。但除此之外,其他产区的葡萄酒就没有听过名头了,陆离完全不知道,德州居然也产葡萄酒。

    ”当然,葡萄酒也是我们的骄傲之一,曾经多次出现在总统宴会上,是我们的骄傲之一。“柯尔自信满满地说道。

    陆离知道德州人的自豪,所以柯尔的话势必要打折扣,但德州人不会说谎。这也就意味着,德州产的葡萄酒真的出现在总统宴会之上过。

    这是一个积极的好消息!
………………………………

028 云巅牧场

    虽然陆离是门外汉,但在大学学习的这段时间,他不仅以新闻系学生的身份采访过不少人,而且还和大学同学学习到了一些常识。其中自然就包括了红酒——虽然说,美国人总是喜欢啤酒,尤其是大学生,红酒不是他们的首选,但这并不代表他们不了解,相反,几乎每个人或多或少都学习过一些红酒的基本知识。

    用他们的原话来表述就是:这是未来约会的必要技能。

    了解之后,陆离才明白,美国人的正式约会一般都是晚餐,而正式晚餐都会基本饱含前菜、主菜、甜点和酒精几个环节,每个环节的挑选都将透露出自己的品味、阶级和内涵,同时也将成为他们聊天交流的话题。有时候,仅仅只是挑选一瓶红酒,就可以判断出双方是否门当户对,正式餐厅的约会和酒吧的闲聊是截然不同的两回事。

    严格来说,在法国的高级餐厅,挑选红酒是女方的工作,她们将展示自己的知识和气质;而点餐则是男方的工作,他们将展示自己的财力和能力。双方的菜单都是不一样的,女方拿到的菜单是没有价钱的,男方拿到的菜单才是标注价钱的;而酒单则会交给女方。

    不过,在美国就没有那么多讲究了,不管男女,或多或少都需要对红酒有所了解。

    可以说,红酒是文化构成的重要部分,如果可以在榉木牧场酿制出葡萄酒,这甚至是比牛羊都要更加赚钱的行当。即使不说销售前往全世界,仅仅只是在德州范围内销售,收益都十分可观。杰克在世时,选择了种植葡萄,榉木牧场的收益循环良好,这就是对陆离想法的最好印证。

    当然,撇开销售渠道、红酒质量不说,种植葡萄本身就不是一件容易的事。

    陆离之所以打起了红酒的主意,还是因为空间戒指在背后撑腰的缘故。泉水应该对葡萄的生长有利,这也意味着他们酿制出品质出众葡萄酒的几率上升,后续的事情自然也都不成问题了。

    “这一片以前划分为两个部分,一部分是放马的地方,不少游客都愿意过来这里骑马……”柯尔带着陆离沿着溪谷继续往北走,在靠近主屋的这一侧,草原看起来微微有些发黄,视觉角度就可以察觉到微弱的差异。

    站在这里,穿过那一大片榉木林,若隐若现地就可以看到主屋和棚舍的屋檐棱角,“游客?”陆离正在四周打量着,听到这句话,不由打断了柯尔的话语。

    “是的。”柯尔理所当然地点点头,“榉木牧场的马匹不仅有提供竞技牛仔使用的,还有提供游客骑乘的。这一片马场一年四季都可以运用起来,不过,马匹全部卖光之后,这里到底要如何运用,丽兹暂时没有一个清晰的思路。”

    “你的建议呢?”陆离的提问让柯尔停顿了一下,似乎有些诧异,还有些怀疑,陆离露出了一个笑容,“我是认真的,比起我这个门外汉来说,你这个专业人士应该有更好的意见,不是吗?”

    “我觉得马场依旧是一个好主意。”柯尔似乎得到了鼓励,试探性地说出了一个想法,看到陆离微微点了点下颌,又接着说道,“现在竞技牛仔的确不如以前了,但其实这已经成为了一个传统,每年两次竞技牛仔大会依旧会按期举行。对于牛仔们来说,他们的日子越来越艰难了;但对于马匹的需求却始终没有下滑。”

    陆离插话询问到,“优秀的马匹始终都会得到青睐。”

    “是的,就是这个意思。”柯尔露出了一个大大的笑容,不过,他随即就显得有些犹豫起来,“但前期投入肯定会比较大,毕竟优秀的种/马总是比较昂贵的。”陆离点点头表示了明白,柯尔又补充说道,“作为旅游类的骑乘,马匹需求量倒不是很大,主要还是看你的规划,如果你希望发展旅游业,那么这一块就可以坚持下去,并且搭配剪羊毛、收割薰衣草、摘苹果、篝火晚会之类的活动,这会十分有趣。”

    “你是说来自国外的游客?”陆离一下就听出了柯尔话语里的深意。

    柯尔挠了挠头,“是的,我只是觉得,你是中/国人,最近两年来,愿意过来德州体验牛仔生活的亚洲游客的确在增长。”

    陆离没有回答,而是细细地思索起来。发展中/国游客,这的确是一个可行的方案,但问题就在于,他现在只是一个学生,而且大学还是在美国上的,国内人脉十分有限,这要怎么推广呢?

    “另外一个部分则是用来种植玉米和土豆的。”柯尔的解说还在继续,指了指马场过去那片广阔的土地,“我们的产量还算不错,可以算是中等吧,这是最稳定的收入。”和中/国的大米相对应,玉米和土豆则是美国的主食。

    绕了一圈,榉木牧场比想象之中还要宽广一些,一千五百英亩到底多大,总算是心里有底了;而且,牧场里拥有的东西也远远比想象中更多,经营起来显然没有那么简单。

    “这里没有饲养肉猪吗?”陆离突然就想到了这件事,和牛肉、羊肉相对应,猪肉也是美国的主要食物之一,但他们却没有看到。

    柯尔耸了耸肩,“空间不够。”一千五百英亩看起来很大,实际也十分宽广,但每一个部分都充分利用,剩余的空间着实没有多少,“而且猪的食物和牛羊有比较大的差异,饲养起来比较麻烦。在莉莉的牧场过去一些,那里有一个牧场是专门饲养肉猪的,那是我们这里最大的肉猪来源地。不过,新布朗费尔斯饲养肉猪的牧场主不多,我们更多还是从其他城镇进货过来。”

    仔细想想,现在榉木牧场只有羊群、牛群和玉米是在赚钱的,其他地方都暂时空了下来,面临的局面确实辛苦,但同时也意味着有更多的可能性,百废待兴,等待着陆离重新规划、重新运转,未来的发展潜力自然也就更大。

    陆离已经有些摩拳擦掌了,不知道那幅德加到底可以卖多少钱,这笔启动资金将决定了陆离未来计划到底能够制定到什么高度。

    溜达了一圈,转眼四十分钟就过去了,陆离和柯尔又绕了回去,看了看正在吃草的羊群,然后就回到了主屋。

    陆离准备下马,柯尔却是快速跳下了马背,扬声说道,“我来帮忙。”

    没有想到,陆离却已经直接跳了下来,然后他不解地看向了柯尔,似乎不明白“帮忙”的意义到底在哪里,可是,当陆离双脚落地时,他就明白了。

    大腿内侧火辣辣的疼痛席卷而来,那酸爽简直太过销/魂,陆离差点就站不住,双膝一软,然后剧烈的疼痛让他咬紧了牙根,砰地一下站直了身体,他强烈怀疑,大腿内侧的皮是不是都被磨破了。

    看着陆离那滑稽的模样,柯尔毫不给面子地大笑起来,”第一次骑马都这样,没有人可以例外,多骑几次,习惯就好。“柯尔迎了上来,伸出了双手,扶着陆离朝门廊走去,”还好,你今天没有冲动地策马奔腾,否则你现在就真的站不稳了。“

    陆离已经没有心思回应柯尔了,他现在终于明白小美人鱼是什么感觉了,那种在刀尖上跳舞的滋味真是终生难忘。

    好不容易走上了门廊,陆离后背已经出一层薄汗,他拒绝再进去室内了,小心翼翼地就在门口的躺椅坐了下来,又是一阵龇牙咧嘴,总算是安顿了下来。躺在旁边的泰迪似乎察觉到了陆离的囧样,站起来喊了两声,然后又躺了下去。

    ”他在嘲笑我,肯定是这样的。”陆离咬牙切齿地说道,柯尔忍不住再次放声大笑起来。

    休息下来之后,大腿内侧火辣辣的感觉总算是稍微平复了一些,看着头顶上那片清澈见底的蓝天,朵朵白云在懒散地漂浮着,那种充实之中带着惬意的感觉让人感觉到前所未有的满足。

    看着眼前的牧场,陆离就忍不住开始描绘勾勒出未来的景象,虽然他也不确定哪些计划可以执行,哪些不能,但还是忍不住开始描绘,“柯尔,许多人都觉得待在这里是一件十分无聊的事,他们都纷纷选择了离开,甚至有人觉得

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