饕餮之冒险王-第2部分
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如果能从直播中让更多的人爱上并了解传统川菜,不正是做了老汉一辈子都在做的事情么?
传统川菜十二个大厨,五个离世,剩下七个人一辈子都在宣传传统川菜,但他们几乎都没有什么弟子。如果自己这个学了老汉一身厨艺的人不站出来,那传统川菜就真的死了。
麻辣不是不好,但,只有麻辣,绝对不好!
川菜,一菜一格,百菜百味,绝对不是麻辣可以涵盖的。
人民需要我去拯救美食!
重新建立房间,ID不变。
ID:烟枪的使命感。
直播间名:发往美食世界的车。
方宏的直播生涯,开启了。
第三章 歧途
“主播昨天又直播睡觉!我还以为到了大城市你能变成威廉·尼古拉斯,结果你还是狗蛋!”
“昨天薛子谦火锅店开业,我去帮忙去了。”
“主播吹牛逼,你还认识薛子谦?”虽然薛子谦现在不火,好歹曾经火过几周,还有不少人记得他。
交代了昨天的去向,方宏开始准备材料,今天的直播主题,开水白菜!
四翼飞行器,携带有一个高清的吓人的摄像头,如果拆下来买给做数码的大公司,估计方宏这辈子都不愁吃穿了,此时,GoPo公司生产的摄像机,还以鬼畜加AV画质闻名。
“检测到宿主开启户外主题直播间,启动直播系统,全面启动系统监测,哔!”这傻缺飞行器还会说话?这可是实时对话,不是提示音。
这一声哔太感人了。
方宏用手指戳了戳在天上漂浮的飞行器:“你这个特效太傻缺了。”
“你才傻缺,你全家都傻缺。”飞行器回怼。
这一怼,怼的方宏措手不及:“你姥姥是你奶奶的,你还敢还嘴?”
“宿主废话太多,警报警报,宿主废话太多,警报警报。”biubiu的声音如此销魂,让方宏仿佛置身于山寨电子产品一条街。
方宏鄙夷:“滚蛋去吧,赶紧拍。”
“主播自言自语。”
“烟枪疯了!”
由于对于职业的专注度,方宏在准备做菜的头半个小时,根本没空看直播界面。
等回过神来看时,发现直播间一个人都没有了。
开玩笑,谁能忍受画面对着厨房案板没人的画面,好歹开个火啊。
“忍住了,你是新人,没人看是正常的,人直播刷牙都有那么多人看,老夫也火过几天。”方宏如此安慰自己。
方宏在弹幕回复上扣字:“今天直播的是,开水白菜教程。”
写完这排字,就开始在厨房忙活了。
开水白菜,是一道传奇川菜,是国宴中的精品。
川菜大厨罗国荣曾经在国宴上做过两道菜,分别得到了陈Y同志‘猪肉胜过诸肉’和小平同志‘百菜不如白菜’的美称。
其中,百菜不如白菜说的就是开水白菜。
汤锅中,整鸡整鸭整条火腿正在慢火煨高汤,方宏也得空下来,开始了一件重要的事情。
那就是写出本季菜谱。
传统川菜,分成三部分,上河菜,下河菜,盐帮菜。
其中上河菜蓉城菜中又分成了宴席菜和家常菜。
目前市面上火爆的不能更火爆、甚至席卷全球的就是家常菜。
反而,做法更考究、更精致、更美味的宴席菜,几乎已经消失了。
这些菜,是不能点菜的。
在不同的季节,甚至每一个月、每一周,不同厨师都会根据所在地点,所在季节,写出不同的菜单,如果点宴席,就是全席,没有选菜的权利,所有的事情,都是掌勺厨师说了算。
就在方宏认真写字的时候,直播间终于进入了第一个游客。
ID:菰箪。
菰箪进入直播间后,不由笑骂:“这主播不要太奇葩,居然用一张图片作为直播界面,又没有声儿,搞笑呢!”正欲离开,菰箪却发现,这不是一张图片。
高清的令人发指的界面中,始终有一缕烟在飘动,仔细观察,菰箪才发现,那个拿着纸笔的人,也不是固定的,而是时不时能看到他沉重的呼吸。
菰箪可能也是闲的,看着这诡异的画面,就是一个多小时没转直播间,他想弄懂,这个奇葩主播到底在干嘛。
漫长的时间过去了,方宏那张纸上,什么内容都没有写,是因为临近午饭时间,方宏才停笔的。
停笔之后,方宏立刻就看到了直播间界面。
观众:1。
嗯?方宏看了一下,立刻学着其他主播间学来的那一套:“欢迎菰箪进入美食车!”
菰箪直接扣字:“主播大哥,我刷卡进来五个多小时了。”
“啊?”方宏哈哈一笑:“不好意思,没有看到,招待不周。”
菰箪:“请问你在直播什么?你刚刚拿着纸笔又在做什么?”
“我在直播做一道传统的传奇川菜……开水白菜,拿着纸笔是在研究菜单。”
菰箪:“可我没看见你写下任何一个菜名啊?难道是字写太丑了不敢写出来?不对啊,你这直播间又没人看。”菰箪分分钟把自己给剃出了人的范畴。
方宏翻白眼:“我是一个传统川菜厨师,每一次的菜单都要根据时令和地点来写,不过我发现,没有在国营大酒店,很多材料我个人根本找不到,所以菜单中一道菜都没有确定下来。”
“川菜的材料这么难找么?”菰箪继续扣字:“现在川菜这么火,难道市场上还找不到材料。”
“我在筹划一桌不辣的传统川菜,其中很多材料非常珍贵,有价无市,比如我刚刚向写一道冰川松茸鲈鱼,但是松茸和冰川鲈鱼都需要野生的,而市场上根本没有,就算有,也被最高档的国营饭店全部收购了。”
菰箪恍然大悟:“原来如此。”
两人谈话间,又有游客进出,有些游客看到画质如此高档,停步看了一会儿,不过觉得略无聊,立刻走掉了。
直播间的常驻人口保持在二个,一个是烟枪,一个是菰箪。
六个小时到了,方宏将汤锅中的鸡、鸭、火腿拿了出来,用来果腹,做了三道普通的菜肴。
藤椒鸡,魔芋烧鸭子,蒜薹火腿。
而这期间,直播间的人突然多了起来。
倾诉流年:“我曹,主播做的菜好像很好吃的样子。”
“看主播的体型,我就觉得这菜很好吃,233!”
方宏一抬头,看到小一百号人的观众数量也是吓了一跳:“大家好,欢迎进入烟枪的直播间,烟枪正在直播如何做美食。”
菰箪发话:“你看看现在的人气,再看看刚刚的人气,如果你能保证十分钟一道菜,那直播肯定能火起来,你那道开水白菜太无聊了。”
“开水白菜?”倾诉流年:“是那道川菜经典开水白菜吗?”
之前方宏发的弹幕早就被掩盖了,倾诉流年没有看到。
方宏点头:“是开水白菜。菰箪,十分钟一道菜不是不行,但那都是烂大街的菜,我要做一个经典的美食主播。”
倾诉流年“送出一个饭团。”
“烟枪加油,不直播睡觉就好,我看好你。”
菰箪叹息:“做这事儿挺好,但是你的风格……火不了啊!”
倾诉流年:“菰箪你不懂,前几天主播火过,不过他一到魔都,就变土鳖了。”
“还有这事儿?”菰箪:“什么风格?”
“风格不重要,环境重要,主播不能在大城市待,待在村里不挺好的么?”
风格?这一点提醒了方宏。
没有谁是生下来就会做主播的,大家都是慢慢学起来的。
方宏秉承了川菜的性格,变化就是精髓。
“明天开始,我会在一个特殊的地方直播,大家明天上午八点见。”
直到下午六点,忙活了一天的方宏终于做好了一碗开水白菜。
看了看直播间的人气,方宏:“对不起了,委屈你了,有一天你会成为发光的料理的。”
说完,方宏倾覆汤盆,花了十二个小时,在首都售价8999且不一定吃得到的开水白菜,付诸东流。
第四章 风骚出发
“如果有一天我要去流浪,不是因为我厌倦了家乡,不是难忍这里冬天太长,而是我终于得知了你的方向。”
轻声的BGM中,画面亮了起来。
整洁的街道,宽阔的空地,标志性的雕塑与陷入地面的下层建筑,毛爷爷举手笑着看向前方。
方宏将头探入镜头范围:“毛爷爷再给大家打招呼呢!”
“我曹,烟枪,不是说去个不一样的地方么?怎么还在大城市?”
“倾诉流年别逗了,昨天那是魔都,今天这是腐都。”腐都,CD的别名,因为同性恋多而得名,也是直播间中的戏称。
这个地方,是天府广场。
方宏哈哈一乐:“给大家看看今天的装备。”
话间,穿着陈旧冲锋衣的方宏推着古老的二八大杠自行车走入了镜头中。
二八杠,军绿驼包。
“烟枪你要直播在腐都送信么?”还别说,真的很像邮差。
“哈哈哈!”
也许是因为二八大扛卡进封面,进入直播间的路人多了起来,人数又到了二百多。
方宏比出中指:“爷要骑行317!”
菰箪这个时候进入了直播间:“别逗了,你这体型,还没出CD三环,你就趴下了。”
方宏鄙夷:“你还不信,咱们走着……”
话音没落,不远处突然传来川话喊声:“那个砍脑壳的(蜜汁诅咒,纯骂人的话)?这个当(地方)不准玩儿飞机!”
方宏回头一看,立刻猥琐的跨上了二八大扛:“保安过来撵了,风紧,扯呼!”
玩儿飞机?直播间笑趴一片:“哈哈哈,666。”
“壮哉我大天府广场!”
方宏看起来胖,但是体力极好,要知道,每一个厨师都是从切墩开始学的,这个活儿,极度消耗体力,手脚并用,还考究腰力。
速度起来后,风吹得方宏头发飞洒,高清镜头下,天府广场往南的街道的确漂亮极了:“喔!风吹起来好爽,大家如果有空,应该多骑骑自行车!”
方宏放声高呼:“多么自由自在,多么无忧无虑,谁也阻挡不了我的前路!”
刚刚吹完牛逼的方宏一个急刹,尴尬的对着镜头一笑:“红灯还是得停。”
“腐都红灯实力打脸装逼主播!”
“666,这个红灯漂亮。”
说实话,能把二八大杠当做山地车骑,骑出二十五公里巡航速度的,真的少见。
一路吹牛逼冲壳子,一个小时后,方宏就到了双流。
这个时候,直播间一个ID皇叔耳长一米八的哥们扣屏:“主播,317走错路了,这是318的路!”
听到这么喜闻乐见的消息,直播间众人哈哈大笑,一起扣屏。
方宏大囧,故作风骚:“当你认识到走了失败的弯路的时候,其实已经走上了成功的直道。”
十五分钟后,皇叔耳长一米八发出一百个竹子:“烟枪,又走错路了。”
这一次,满屏竹子刷的飞起。
欢声笑语中,方宏再次讲出名人名言:“失败是成功的妈妈。”
为了缓解尴尬,方宏喊麦:“爱味蕾巴蒂,大家嗨起来,玩儿个小游戏,键盘打字999看看能打出什么字!”
接下来,屏幕上被999刷屏。
菰箪:“智障么,我们在用电脑看直播,999还能打出什么字?”
嘲讽一片。
“1988年产,双频发动机,强劲有力,不怕走弯路,大家跟我冲!”
“madeina!”
风驰而过。
出城之后,飞行器的镜头自动调整成了微广角,翠绿的树,蓝蓝的天,景色让人迷醉。
卡住了,封面卡住了,每时每刻的封面都是一个风骚的男子骑着自行车飞驰的画面。
直播间的人也稍微多了起来。
户外的本来就少,骑着带驼包的车做直播,鬼知道是什么,大家都想看看这个直播间在搞什么。
其实这个年代,向往徒步、骑行的人太多了,不过大多数人止步于论坛和QQ群,太多的束缚让大家没办法去实践心中的梦想。
直播间画风也突然变了。
不少人开始询问有关骑行的一些知识。
对此,方宏只能说:“自从五年前开始,稻城段就是世界徒步者心中的圣地,各个国家的徒步者来到稻城徒步,而317小金一段,更是没有开发出的优质骑行徒步路段,我只能说,非常美,心驰神往。”
一首白日梦想家的插曲《StayAlive》响起。
平缓悠长更优美的旋律响起,只是单纯的背景音乐。
方宏当然是知道这首歌的,还未上映的电影中的金曲,于是开始哼唱了起来。
“主播在唱歌?”
“好好听。”
“奇了怪了,为什么音质这么好?”
网络真是个奇怪的地方。
当你是一个歌手的时候,无人问津。
当你是一个厨子的时候,没人愿意看直播。
但当一个作为厨子的人骑行在旷野上唱歌时,收获了意外的惊喜。
“菰箪送出佛跳墙一份。”
“我曹,土豪啊!”
正在唱歌,方宏没办法感谢,只是挥手致意。
菰箪:“挺好听,看来烟枪玩儿真的了,没说着玩儿。”
城市,街道,高楼大厦,已然远去。
山川开始起伏,翠绿染上了更深的颜色。
涛涛河流的声音传来,河流入画,一首《StayAlive》完结。
“这是金马河上游,我们到了崇州,在过往,就是都江堰,离开都江堰,就走出大CD范围了。”
或许只是单纯的看景色吧,直播间的人数悄然到达了八百。
时不时有人送出竹子。
送出人民币礼物只是土豪的一时喜欢,当有了稳定的竹子之后,才代表这个主播慢慢的被接受了,也代表,有人成了粉丝了。
“由于一些大家熟知的原因,我们不能从一开始就走