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第50部分

书店老板不好混-第50部分

小说: 书店老板不好混 字数: 每页4000字

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第104章 高手在民间?

    “太稳了,这顾前顾后还能这么稳的,我咋在刘师傅身上都没见过。”

    “就是就是,我在其他酒店上班的时候,那些大厨也都是有其他学徒帮忙,才能保持这么快的速度。现在才过去三分钟,一条鱼都已经下锅开始生煎了。。。。”

    “会不会是小老板以前没进过后厨这样的厨房?”

    几个服务员嘀咕了几声,他们也没个准确意见,但是罗伟下厨的过程,让他们觉得很牛逼。

    老爷子和老刘几个厨师看的就不一样,但是也是惊到了。

    “老爷子您孙子不是没下过厨房么?”

    老刘嘴角瞥了瞥,看到罗伟娴熟地样子,只觉得脸上生疼。

    “这手法估计估计得一直下厨好几年才能有的吧。。。。。”

    老刘的两个徒弟也是跟着嘀咕了句,还连连摇头,显然也是完全没想到。毕竟他们刚才还带头笑过的。。。。

    老爷子更是一脸懵逼,却又无从解释:“得!先看看吧,也不知道他到底能做出个什么样!”

    老刘闻言,点了点头。刀工好,会处理食材,可代表不了做出来的菜就好。

    。。。。。。

    “鱼汤啊。。。。”

    老爷子叹了口气,眼睛一直盯着罗伟的动作,神情却是越来越深邃。罗伟做鱼汤的样子,让他感到有些熟悉,有那么一瞬间,老爷子差点以为看到了罗伟的奶奶。

    这小子还算有心。。。。。老爷子莫名有些感慨。

    。。。。。。

    罗伟将鱼生煎了两分钟,热油中本来就有着部分材料的香味,鱼皮和外层的鱼肉被煎的焦嫩,鱼肉的香味夹杂着油中的料香混杂在一起,就像是化学物质被杂糅在一起,产生了神奇的化学效应。

    闻到这个香味,罗伟默默一笑,锅中油量本就不多,两分钟刚过,油已渐干,就只能见到鱼肉周边还在煎炸。

    罗伟慢慢的取了一瓢水,就是之前在旁边一锅煮的开水。将开水倒入锅中,同时腿上一动,推动了灶台前的开关,将火开到了最大,锅底的火苗瞬间暴涨,已然蔓延到了锅边。

    【ps:大伙实际操作中,记得要想熬出白汤,一定不要加热水。是以本故事纯属虚构。。。。】

    “呼!”

    热浪出奇的厉害,罗伟呼出一口气,也是连连后退几步。

    罗伟移到一边,从食材库里又找出一株白萝卜,和一盒牛奶。快刀切了几片白萝卜,扔进了大火煮沸的热汤里,又加了半勺牛奶。做完这些,罗伟眉头微皱,脑子里飞速运转。

    “咋总感觉还差点什么。”

    罗伟在食材库里扫来扫去,甚至连后厨的每个地方都翻了个遍,辅料查看了个遍,愣是没找到需要的东西。老爷子和老刘被推开了好几次,就是因为挡了路。也不知道是罗伟入了魔征还是怎么,愣是自言自语嘀咕不停,连老爷子的抱怨也不搭理,差点被给老爷子又给气到外面去抽烟,还是老刘好生安慰,才气吁吁地停下来,好好看罗伟想要干嘛。

    老爷子吐出一口气,正缓下来,罗伟就问了一句:“老爷子,哪里有啤酒?”

    好家伙,有问题了才想起他这个当爷爷的。

    老爷子眼睛一瞪,口都懒得开了,呵呵一声,抬手指了指外边。

    “对了,饭店前台肯定有。”

    罗伟却不管这个,急冲冲地穿过人群,跑到前面拿了一瓶三得利,又匆匆地赶了回来,撬开啤酒便往锅里加了一些啤酒。

    眼见水杯烧开,香味更甚!罗伟这才满意地改成了小火慢煮。。。。。

    “咕噜咕噜”

    这啤酒可不能浪费,罗伟放那也不好。牛奶他懒得喝,还可以放冰箱。但是啤酒开了,不喝可就浪费了。罗伟想到这里,愣是当着所有人的面,将大半瓶的啤酒给几口干了。

    老爷子:“。。。。。。”

    老刘:“。。。。。。”

    服务员:“。。。。。。”

    或许小老板不是来做菜的,是来喝酒的,莫不是个酒鬼?

    老爷子自是看不下去,把一干服务员哄去干活了。十点钟可就得开市了,也就半个小时时间了。一干厨师见老爷子发话,也没等训话,就自己跑到后厨忙活起来。每天开市之前,必须收拾和准备可也不少。

    罗伟这里呢,自然是被人管的。他也算老实,将锅盖上后,把之前用剩的辅料,还有一些食材也一并收拾了。抬眼看了看时间,罗伟也没啥别的干的。

    定了一个闹钟,便站在一边开始玩起了手机游戏。

    老刘是主厨,倒没多少事,见罗伟闲下来,老爷子也不再,他也就凑了上来,站在罗伟一边,往罗伟的手机看了看。

    “哟!王者荣耀啊,微大信还是企鹅端?”

    哟!

    罗伟也暗呼了一声,老爷子找的这位主厨年纪也不小了,看年纪和他爸也差不了多少,四十是有的。而且还是本地人,在罗伟老家呢,中年人普遍都有个特性,安享晚年,对新事物接触不多,过的自在有安逸。像老刘这样一开口就知道荣耀有两个端口的人,绝对是难得一见的。

    “您也玩农药呢?”

    “那可不,前段时间我家丫头不是放暑假嘛,天天在家玩农药,也不出去玩。我最开始就纳闷了,现在的女孩子竟然都不出去玩了么,怎么和我们小时候一样,玩起了游戏。”

    老刘一笑,也是打开了话匣子:“这不,丫头给我的手机也安了一个,然后就把我带到坑里了。”

    噗,果然有毒。

    看着和老爸一般年纪的人,能突然蹦出几个新词儿,罗伟也觉得有趣。这王者农药竟然连大叔粉也能抓住,父女通杀啊。

    “您什么段位了,要不来一局?”

    “这。。。。。你可不能和你爷爷说,要不然可得扣我工资。”

    罗伟呵呵一笑,老刘这神情分明有瘾。

    “行嘞,我也在煮鱼汤呢,打不了多久,十几分钟最多了,耽误不了多少,您就放心吧。”

    “行,我上游戏。”

    得!

    刚说完话,老刘就迫不及待跑去储物间拿来了手机,在厨房和罗伟开起了黑。

    酒店都是有规定的,手机什么的,上班期间那是不会让玩的。




第105章 香气四溢

    而且大家的衣服都是有统一的服装,所以手机啊什么的,一般都是放在了储物间。当然了,也不排除有人会放在身上偷偷玩的,毕竟工作人员也是需要去厕所的。

    罗伟原本还以为老刘手机就放在身上,人毕竟是个主厨,但现在看来,还算是以身作则。

    话不多说,两人率先加了个微大信好友,上了游戏。

    罗伟开了个匹配房间,拉了老刘的号。

    “星耀*3星”

    哎哟我去,老刘的号竟然这么高。罗伟撇了撇嘴,默默地看了老刘一眼,又想了想自己那铂金四的段,只能感慨老当益壮,高手在民间啊。

    谁说电竞是年轻人的游戏,罗伟一定跟他急。

    一场匹配,在老刘的带领下,愣是六分钟刚到,对面就投了降。罗伟这才有精力,玩了两句才罢手。

    到最后,老刘还一番瘾未尽兴的表情,让罗伟又是无言以对。

    。。。。。。

    游戏打完,罗伟还接到了一个书店来的电话。

    田鸡这小子一天都闲不下来,店里有两个们妹纸,都不和他说话,所以有啥大小事,都喜欢和他这老板唠叨唠叨。虽然烦了点,但也算让罗伟知道了很多事情。就像今天这个电话,就是罗伟那个学弟来了。

    当初可是特意留了地址的,没想到隔了这么久才来,也算是。。。。。。小学弟的损失啊。

    除此之外,田鸡还说了两个小伙子要来当店员的事情。按照田鸡的说话,似乎还是从体制里走出来的两个小伙子。罗伟想了想,倒真想起来两个人。上次工商局来找麻烦的时候,系统没帮任何的忙,把罗伟吓的够呛。那个时候还真有两个工商的新人。。。。。

    这样的话,系统现在也没提示不让招店员,虽然没有任务了,但是招两个有关系网的人进来,对书店的扩张那是百利而无一害。

    一念及此,罗伟直接和田鸡说了。

    “你让他们在店里熟悉下吧,等我回江省了,再和他们聊聊。”

    “行嘞,我这就和他们说。”

    田鸡挂了电话之后,罗伟特意问了问系统,系统对此没任何反应。没有奖励也没有批评,意思很明了,摆明了就是让罗伟放手去做。

    罗伟也算是明白了个道理,系统现在对他基本属于放养。以前动不动就要切大鸡【防和谐】鸡,又或者是要抹杀的,有点像是徒弟不给力不让出师的感觉。。。。。。现在他做啥,系统也不说话,奖励给的越来越高,大有一种退居二线,要做强硬后盾的感觉。

    这种现象,罗伟还是很高兴的。别的不说,就这强硬后盾的感觉,这才是一个系统该有的觉悟啊。

    。。。。。。

    熬制鱼汤在熬汤阶段,需要把鱼肉熬得脱离鱼骨,这样子吃起来方便,而且也能让鱼骨充分熬制,汤的营养价值和口味将会更好。

    罗伟估算了下时间,鼻子动了动,闻到了些香味。锅上被锅盖压着的,有不少雾气从旁边的缝隙里跑出来,带着一股鱼香,渐渐地充斥在这一小片地方。罗伟凑到大锅前,挪开了锅盖。

    这一开锅,锅中的雾气像是解除了封印的怪物一般,饿了许久,看到新鲜世界顿时蓬涌而出。

    雾气直接冲上了厨房的天花板,像是一个白色的光柱冲天而起,最后又慢慢散去。与之相伴而来的,还有浓烈的香气。

    罗伟站的最近,开锅的一瞬间,他直接便被香气给包围。哪怕这道菜是他做出来的,他也连连咽了好几口口水,吃货本质表露无疑。深吸一口气,倒像是要通过吸气来吃掉这盘菜一样。就连浑身的毛孔都好像一下子变成了鼻子一般,能闻到这股香味,变得蠢蠢欲动。

    这股香味特别浓烈,再加上又热气涌动,整个厨房都能闻到了。

    “什么东西,好香啊!”

    “的确好香。”

    “我的天,是有客人已经来了么。师傅在做菜了?”

    “不对,我刚刚还看着大师傅在清点食材。。。。”

    “你们鼻子闻不出是鱼香,难道还瞎么?”

    几个小厨师学徒顺着声音看过去,便看到罗伟在一团雾气中显露出来。浓烈的香味便是从这里来的,几人鼻子耸动,也闻出来到底是啥香了,毕竟是当厨师学徒的,判断力还是有的。

    “这。。。这。。。。绝对是我闻过最鲜的鱼汤了。”

    “就是说啊,跟假的一样。”

    说的兴起,几个厨师学徒便一起围了上去。可越离得近,越是香气迷人,连他们都忍不住想要尝尝到底是啥了,吞咽的声音比比皆是。

    。。。。。。

    “怎么了,都干嘛呢,不好好做事,都有客人来了。。。。”

    老爷子看着外面已经有客人来了,就跑来后厨看看,没想到这后厨门一开,就看到几个学徒围在一起,事情也没做,正训斥着呢,就觉得一股香味夹杂着一股热气,扑面而来。

    “什么东西这么香。”

    老爷子也懵了,扫了扫,没发现老刘的声音,而这群学徒又围在那里,顿时喊了一句:“老刘,你是又做出了什么新菜么,快给我尝尝。”

    “啊?老爷子你说啥?”

    老刘正好从食材的房间出来,忍不住咽了咽口水,听到老爷子的话,自然回了一句。他和老爷子一样奇怪,难道是学徒们做的?

    不过看着那热气腾腾的地方,老爷子和老刘也相继反应了过来。

    “伟伟!”

    “小老板!”

    老爷子有些难以相信,推开几个学徒,凑了进去。

    这个时候热气大多已经散了,锅上虽然还有些热气,但不至于让人看不清里面的情况。相反,在白色的鱼汤之上,弥漫着一些雾气,倒添了一些仙气。白汤的颜色特别好看,在这里面还能看见一些葱苗的点缀。。。。。。鱼汤中间的白雾一阵翻滚,散了不少,鲫鱼的鱼身也在这时露了出来。

    老爷子眼睛一瞪,看着那雾气中显露出来的鱼头,更像是鱼头自己冲出迷雾,一跃而出的一般。这是视觉上的错觉。。。来得快去的也快,再加上鼻尖弥漫的香气,老爷子也来不及多想。

    “伟伟,这是你做的鱼汤?”

    老爷子有些激动。




第106章 好喝你就多喝点

    “尝尝!”

    罗伟轻轻一笑,用大汤勺舀了一点,递到老爷子跟前。

    老爷子看着罗伟的表情愣了愣,这副表情,就和罗伟小时候考了第一名,拿着奖状回家求表扬的时候一样。

    老爷子吹了几口气,在勺边上抿了一口,因为汤是刚出来的,尤其烫嘴,喝的也不多。

    但也正因为烫,所以这个鱼烫进了嘴巴里后,就像是扔了一个小型炸弹一般。

    为了缓解烫意,人下意识地都会不断的哈气,或者挑动舌头,来把汤汁给弄凉。这样一来,汤汁在嘴巴里,便充分地扫荡了味蕾。

    老爷子喉咙耸动,将热汤咽了下去。咽完之后,像是意犹未尽,又连连咽了几口,还砸吧了下嘴。

    “老爷子,怎么样?”

    老刘在一盘看的急切,就连老爷子的喉结都看了好几秒。

    一旁的几个学徒更是不堪,有几个甚至都哧溜地擦起了口水。但没人觉得不好的,因为这汤实在是太他么香了。

    “来,刘师傅,大家都尝尝。”

    他们表现的越不堪,罗伟是越开心。早就准备好了一个小碗,舀了七八碗鱼汤递了过去,一人一碗。

    “我也是第一次做汤,大家有啥意见,都提提啊。”

    “千万别和我客气!”

    罗伟胸脯一拍,趁着大家都埋头吃着鱼肉喝汤的时候,说起了话。

    老刘闻言,差点没直接把舌头咬到:“。。。。。”

    见过装逼的,没见过这么装的。鱼汤做的这么好,他们这么明显的反应,难道还看不出来么,竟然还说要意见。。。。。。

    若

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