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第6部分

回到古代玩机械-第6部分

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眼前,想起了妈妈的慈祥,心中有股酸酸的感觉,眼睛也好像湿了。唉,这大概是背井离乡的游子情怀吧。

雷晓飞陷在沉思中,雷婶来到了他身边,他也不知道。雷婶看到雷晓飞的眼睛红红的,隐约带着泪痕,吃了一惊,急忙抓住他的胳膊问:“孩子,你怎么了,有什么事快告诉雷婶。”

雷晓飞连忙收拾起自己的心情,对雷婶说道:“雷婶,没事。”

雷婶不信,着急地问:“没事怎会流泪,告诉雷婶出什么事啦?”

“我想家了。”雷晓飞见瞒不住,如实说了。

雷婶愣了一下,想起雷晓飞杜撰的悲惨身世,眼角也有点湿了,歉意地对雷晓飞说道:“你离开家乡这么久,是时候应该回去走走啦。可惜现在路过的客人少了,面馆的生意不好,没钱给你作路费。等过了年的夏天,面馆的生意会好点,到时我筹路费让你回家看看。”

望着流露出满脸关爱的雷婶,雷晓飞心中生出了一股暖流,眼前慈爱的雷婶的形象和脑中慈祥的妈妈的形象交替重叠,让他差点把“妈”叫了出来。他动情地搂住雷婶的肩膀说道:“雷婶,我一定努力把生意搞好,让你们两老安享晚年。”

雷婶也动情地搂住雷晓飞,感动地说:“好孩子、好孩子。”

第二天,雷晓飞正和张天牛坐在厅上聊天,孙伯提来了两条二斤多重的“生鱼”。雷晓飞忙迎了上去接过后,对孙伯说道:“麻烦您老啦孙伯,请问要多少钱?”

孙伯连忙摆手说:“自己捉的用什么钱,能帮到天牛就好。况且,近期我也沾了天牛不少光。”

孙伯说完,摸了摸张天牛的头,对他说:“你近来知性了很多,快点把伤养好后,孙伯带你去捉鱼。”

“谢谢孙伯。”张天牛乖巧地连忙道谢。他曾经央求过孙伯带他去捉鱼,但孙伯嫌他太调皮了,不带他去,为此,张天牛还去破坏过孙伯的菜,被孙伯告状到他父亲那里去了,让他父亲狠狠地修理了他一顿,于是他就恨起孙伯来。现在孙伯居然自已主动提起要带他去捉鱼,还送鱼给他吃。而且这段时间来,这里所有的人都对他很好,让他深切地感受到人间的温暖。这一切,都是跟了雷晓飞以后才发生的,所以他对雷晓飞更是感激。

孙伯走后,张天牛抱着雷晓飞动情地说:“飞哥,自从跟了您后,大家都对我很好,现在,我随便走进哪家,都像走进自己家里一样,处处充满了温暖,和以前真是天差地别,我真的好感谢您,让我过上了以前做梦都不敢想的好日子。”

雷晓飞拍了拍张天牛的头说道:“傻孩子,你不用谢谢我,这一切是你自己的努力结果。有句古话说得好,‘人敬我一尺,我敬人一丈’,只要你对人好,人就会对你好。”

“雷小哥说得对极了,只要你对人好,人就会对你好。”来给张天牛检查伤口的胡医师刚到门口,听到了雷晓飞的话后接言道:“天牛,你近来真的越来越懂事了,胡伯伯也越来越喜欢你了,伤好了以后你跟我去采药卖钱。”

“还不谢谢胡医师。”雷晓飞连忙对张天牛说道:“跟了胡医师,你既可以学到本事,又可以帮到你的父亲。”

“谢谢胡医师。”张天牛乖巧地道谢。

胡医师摆了摆手说:“我也老了,如果你肯学,我倒不介意教些本事给你。”

胡医师说完,好像又想到了什么,自嘲地一笑,说道:“你跟着雷小哥就够你学了,还哪用我这个老头子教。”

“胡医师,您老过奖啦,我还想跟您老学呢。您老看得起天牛是这小子的福气,等他伤好了我带他去您那里拜师。”雷晓飞谦虚道,并帮张天牛应承了胡医师。接着,雷晓飞现了现手里的鱼,对胡医师说道:“胡医师,您老先坐会,我要先去做鱼汤给天牛喝,再给天牛换药,等一会让您老帮他检查伤口。”

胡医师却没有坐下,而是跟着雷晓飞来到面馆的厨房,要看雷晓飞怎样做这可以帮助疗伤鱼汤。

第11章客串疗伤

雷晓飞把手里的两条“生鱼”,一条用瓦盆盛水养着,一条用劲地往地上一摔。摔到地上的那条“生鱼”,撑了几撑就不动了,雷晓飞拾起“生鱼”往鱼肚处瞧了瞧,才着手开始加工。

在雷晓飞前世的乡下,人们都是这样宰“生鱼”的。因为他前世的乡下流传着一个说法,就是被摔死后的“生鱼”,如果肚底下有脚伸出来,这鱼就有毒,不能吃。雷晓飞也不知真假,只是照样画葫芦而已。

雷晓飞把摔死的鱼洗干净后,就支起油锅下鱼煎起来,也不打鱼鳞,也不剖肚挖内脏。胡医师见状,就好奇地问道:“雷小哥,人们宰鱼都要打鳞去内脏,为什么你却不是这样做?”

雷晓飞解释道:“这生鱼可全身是宝啊,鳞和内脏吃了对人的身体都有好处,特别是鱼胆,有明目清肝的功效,所以煲生鱼汤最好是不打鳞、剖肚,连内脏一起煲。”

“哦,原来如此。”胡医师恍然大悟。接着,他又好奇地问道:“雷小哥,你不是说要做鱼汤吗?怎么又改成煎鱼?”

雷晓飞释疑道:“我是做鱼汤。煎过的鱼再做汤,鱼汤就会呈奶白色的,喝起来更甜美更稠,而且不腥。”

“下几片姜不就可以僻腥了吗?”

“传说外伤吃了姜,伤口愈合后会生肉芽。”

在两人的问问答答中,雷晓飞已把鱼煎至两面金黄色,然后放入砂锅,加入几位红枣、杞子、几滴酒和适量的水猛火煲起来。

胡医师看完了整个过程,又好奇地发问了:“雷小哥,我知道红枣、杞子都有补血的功效,那下酒呢?”

“酒既可以活血,又可以僻腥。”

胡医师还是有点不相信地问道:“雷小哥,生鱼汤真的能帮助肌肉生长吗?”

“能。”雷晓飞肯定地回答。那可是在前世时,人们不知历经了多少年才积累的经验。

“唉,真是活到老学到老,原来做汤里面也有这么大的学问,受教了,雷小哥。”胡医师感慨地叹道。

“胡医师您老客气啦。这汤水有多,一会儿您老也尝尝我的手艺。”雷晓飞客气地对胡医师说道。

“好,好,那我就有口福了。”胡医师高兴得像小孩子那样笑了,他平时比较讲究饮食,尝过几次雷晓飞让张天牛送去的食物后,感觉雷晓飞做的菜比以前他在皇宫里吃的还要好味。刚才又目睹了雷晓飞与众不同的做汤全过程,更勾出了他的馋虫,所以雷晓飞一邀请,他就打蛇随棍上,马上答应。

两人说话间,汤水已煲滚了,雷晓飞把火调至文火后,才和胡医师往面馆的大厅走去,准备给天牛检查伤口和疗伤。

两人来到面馆大厅后,雷晓飞把张天牛抱到门外,一来让张天牛晒晒太阳,二来方便胡医师有充足的光线检查伤口。

雷晓飞把张天牛那包扎伤口的围巾打开,让胡医师检查伤口,自己则去把晾着的“烂耳扬”收来一把,用刀仔细地连根带叶剁碎,然后敷在胡医师已检查完的伤口上,换一条干净的布把伤口包扎好。

胡医师直到雷晓飞忙完,才拉住他坐到自己的旁边,不耻下问起来:“雷小哥,这种草在这里遍野都是,但从没听说过它能治伤,它叫什么名?你从哪里知道它的功效?除了治外伤,它还有别的作用吗?”

雷晓飞拉起裤管,给胡医师看了自己脚踝上的伤口,然后说道:“我这伤是它治好的。它在我们那里叫‘烂耳扬’。煲茶内服可以治咽喉炎、发烧等症状,不管内服或外敷都有消炎的作用。”

雷晓飞考虑到那年代还没有“西林”“扁桃体”等名词,已经是换名甚至省略地介绍了,但还是冒出了“消炎”这个让胡医师不解的词语,在胡医师的追问下,雷晓飞费力地解释一通才让胡医师明白。

胡医师又问到那天给张天牛止血的“崩大碗”,雷晓飞详细地作了解说。胡医师还意犹未尽,缠住雷晓飞要他多说些有关草药方面的知识。

其实,雷晓飞对此行也所知有限,能帮天牛疗伤,完全是因为他自己亲身经历过,而刚好这里也有这两种疗伤的植物,他才敢大胆地包揽。现在,既然是胡医师问道,他只好穷搜脑子里面的那点存货,包括小时候放假在乡下里所见所闻道听途说的一些相关的见闻,都一一道出。比如田贯草能利尿、猪笼草能治血压高、苦楝叶能止血等等。

胡医师听得津津有味,不时提出一些什么是“血压高”等高难度的问题,让雷晓飞费尽唇舌才能解释清楚。在胡医师不懈的缠问之下,不一会雷晓飞的额角见汗了,直恨前世没有好好地啃一啃《神农百草》或《本草刚目》,否则,现在就可以最大限度地满足胡医师的求知欲了。

此情此景,不由让雷晓飞想起了前世的一个笑话。笑话是说一个医大的学生在毕业答辩中,教授出的题目是如何让病人发汗,学生答了几个答案都被教授否定了,眼看答辩就要失败,学生大汗淋漓,脱口而出说:让病人来接受您的提问。想到这里,雷晓飞忍不住笑了出来。他笑完,看到胡医师和张天牛用奇怪的眼光望着他,就改用师傅学徒的称呼,把这个笑话说出来,引得两人哈哈大笑。等他们笑完,雷晓飞认真地对胡医师说道:“胡医师,我肚中只有这么多料了,您老别迫我啦,再问下去我可就成了那个学徒。”

胡医师又哈哈大笑了起来,说道:“雷小哥你别太谦了,听小哥你一席话,已让老夫受益无穷,我回去要把你说的录记下来备用。你以后想到有关这方面的东西,记得来告诉我。”

雷晓飞抱拳苦笑道:“胡医师过奖了,我真的所知有限。好啦,你们先坐坐,鱼汤应该行了,我去舀两碗出来给你们喝。”

一会儿,雷晓飞端来了两碗鱼汤,分别递给了胡医师和张天牛,张天牛接过后,一口就把鱼汤倒进肚里。而胡医师则整副食家的模样,先把鱼汤放在鼻子下嗅嗅,然后一小口一小口地品尝起来。喝完后,胡医师竖起大拇指,对雷晓飞赞道:“鲜、甜、美味,雷小哥的汤水真是极品。”

第12章古代大集

不知是雷晓飞的药灵,还是张天牛的恢复能力强,或许两者有之,几天后,张天牛的伤已好了七七八八,又成了雷晓飞的“跟屁虫”。雷晓飞放下了这门心事后,就把全副的精力集中到面馆的生意上。

虽然,雷晓飞从来没有做过生意,但这方面的书他还是看过好几本,对投资契机、投资入手、商圈调查、促销等都有一些概念。况且他还有那在前世见识了四十年先进世界的眼光。

雷叔雷婶的面馆,用雷晓飞的眼光来看,明显的缺陷已存在有几个。一是食品单调,只适合低档部分的顾客;二是面馆几乎没有门面,只是在门前挂了块写着“面”字的布,这块不知经过多久风吹雨淋的,也不知经历了多少年头,已失去本色的布,如果不是特别留意的话,都已看不清上面写着的字了,雷晓飞记得前世有句不知是谁说的关于饭店经营的话,说得很有道理:“经营靠门面,店雅客自多”;三是就食的环境差,面馆的光线和通风都不好,食桌、凳子既旧又脏。这些硬件的缺陷已足以致命,所以也难怪面馆的生意这样萧条。

雷晓飞还记起了一句不知是前世哪位知名人士说过的话:成功的生意是在了解社会的需求后,尽力地、高质量地去提供这种需求。所以,雷晓飞决定先了解面馆这一行在当时当地的行情。

想到就做,雷晓飞逐户仔细地打听、了解这一行有关的情况。根据他从各户收集到的信息显示:番山墟里只有一家大的菜馆,菜馆可以一次接待两百多人就食;小食店有五六家,大概加在一起和大菜馆接待人数相近;面馆也有三四家,每家和雷伯雷婶的面馆规模差不多。

虽然从各户得到的信息不少,但雷晓飞还是抱着“眼见为实”的宗旨,想亲自去墟里了解一番。他把这个意思跟雷伯雷婶说出,想让两老其中一人带他去墟里转一圈。两位老人家却为难了,因为他们两人已很久没赶集,平时馆里用的面粉是托孙伯卖完菜后顺便捎带回来,日用品也是谁去赶集,就托谁买,而肉则是叫帮人杀猪的赵屠夫给留的。所以现今墟里的情况两老也一无所知,哪有办法给雷晓飞做指引。

正当三人为此事搔头时,屋外传来了林采微林姑娘的声音:“雷叔雷婶,明日是番山墟的赶集日,我打算去买些针线,你们有什么东西需要捎吗?”

雷晓飞乐了,想道:真是想睡觉就有人送来枕头,不过由我这个年轻男人出声,她可能不好意思,还是让雷婶来说好些。他忙给雷婶打了个眼色,雷婶会意地对林采微说:“林姑娘,阿飞想去墟里看看,叫我们两个老人家给他带路,你也知道,我们已经没去墟里有好多年了,哪里还认路?麻烦你顺便带他去逛逛好吗?”

林采微迟疑了一下,还是热心地说道:“也好吧,反正顺路。”

自从帮雷晓飞做了工装后,林采微就少上面馆来了。一是因为面馆有雷晓飞这个帮工后,需要她帮忙的地方已少之又少。二是因为有雷晓飞这个年轻的男子在,多少有些不好意思。三是她的父亲林先生曾告诫过她,让她少跟雷晓飞来往,林先生的观点是:穿着奇异的人,好人有限。

其实,林先生和雷晓飞见面只是几次。林先生每天一大早就去墟里的学堂授书,中午不回来吃饭,直到下午四点钟左右,学堂放学了才回家。回家后,林先生几乎都是半步不出门的,极少和邻里打交道,多独自在家中看书。这里的所有人中,只有胡医师能跟他说得上话,其他人见到他,最多也只是用恭敬的语气向他问个候,而他也客气地回个应,一般都相互都没超过两句话。

雷晓飞开始时,跟林先生打过招呼后,也想向他请教、了解一些当代授书的情况,但每次见到的都是林先生好像不屑与之交谈的应付态度,还有林先生那股砸碎骨头烧成灰都改变不了的读书人清高,也让雷晓飞受不了,加上几次让张天牛送吃过去,都被礼貌地退回后,雷晓飞就再也没打算和林先生交往,他也和邻里一样,见面只是有礼貌地问候一句。

第二天,天还没亮,雷晓飞就被雷婶叫醒了。

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