重生长白山下-第60部分
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后烘干,等到二月二这天炒了吃。早晨,方氏早早地起来用鸡蛋活了面,然后擀了面条,早晨自然就是吃面条了。方氏手艺好,活的面够筋道,面切得也细。又炸了鸡蛋酱,还有肉酱,众人吃的都很香,袁青云一个劲的夸赞。
吃完饭,春桃就去炒黄豆了,这天是不许女子动针线的,所以也没什么活。豆子炒好之后,每人一把,又香又甜的豆子,吃起来很不错的。外面天气渐渐暖和了,雪都开始化了。这时候就不敢让孩子们到江上去了,虽然江还没有开冰,但是有的地方也有要化的意思了。大郎他们无处可去,自然是在书房里看书。其实孩子们出去玩的次数也不是很多,几个孩子都很自觉,只要有时间,都会在书房里。每个人看得书都不一样,幸好佟家书房的书也是非常多的,各个种类的都有。
袁青云很欣慰的看着这几个弟子,没想到自己流落到这里,竟然能收到这么多的好弟子,不禁老怀大慰,教授的更加尽心。
云松也是没什么事做,在屋里和方氏两人闲聊,无非是今年春耕的一些事。玉娴把她秋天弄的那些又拿出来,给父母面前都放了些,还有松子糖什么的。天气渐渐暖和,这些糖有点要放不住了,还是赶紧吃掉算了。因为不能做针线,所以春桃春兰两人也被叫到屋里来,大家一起吃东西聊天。
外面好像有动静,玉娴跑出屋,到了前院一看,竟然是方昀来了。方昀是骑马来的,在马上还坐了个小男孩,看样子比玉娴大些。方昀伸手,把男孩抱下来。
“师父,你可算回来了,我都想你了。这个小哥哥是谁啊?”玉娴跑到方昀跟前。“师父,快进屋吧。”
方昀一手拉着一个,就往后院走。云松和方氏也出来看看是谁,一见是方昀,也都很高兴。“昀弟,是你啊,啥时候回来的?”
“姐姐,刚回来,这不就先到姐姐这了嘛,姐姐姐夫可好,方昀给二位拜个晚年。”方云上前施礼。
“哪那么多的礼,快进屋吧。”方氏看见了方昀领的那个男孩,也没问,先让他们进屋。
进了屋里,方昀说道:“姐姐,姐夫,方昀这次是有事找姐姐帮忙,请姐姐姐夫帮我抚养这个孩子。”
方氏一愣,看了看那个男孩,只见他面白如玉,剑眉星目,齿白唇红,倒是一个俊小子。“昀弟,这孩子是?”
“姐姐别急,让弟弟慢慢说给你听。”方昀就讲起了孩子的来历。
当然要讲孩子,就得先说方昀的身世。原来方昀的外祖家原是宫廷御医,医术超群,负责给宫里各位娘娘看诊治病,后来不小心卷入了宫斗之中。方昀的外祖被斩首,全家削籍为奴。而方昀的母亲当年已经十五岁,被卖到当时的苍宇朝左相方晟睿的府里,后来嫁给了方府的一个管事。方昀生下不久,方母就做了方府大小姐的奶娘。方昀三岁的时候,方父出府办差,意外丧命。大宅门里是非多,方昀六岁的时候,母亲为了救落水的大小姐,自己里却溺水而死。方家念在他们一家都是为了自己家而死,就去了方昀的奴籍,为他找了一位名医做师父。就这样,方昀跟着师父学医,后来成了一位大夫。
方家的大小姐天生体弱多病,方昀习医的主要目的也是为了大小姐,后来方家大小姐被赐婚给昭武侯的儿子,喜欢大小姐的方昀黯然离开。出嫁的方家小姐过得并不好,昭武侯的儿子是个最爱拈花惹草,留恋风月的人,方家小姐整日缠绵病榻,自然不得他的欢心。
这次方昀回京,去看望方小姐,她已经被侯府休弃了。方家虽然疼爱她,也没法留在府里,只能将她安排到京郊的一个庄子里,依旧是病弱。虽然有奴仆侍候,可是却凄凉的很。方小姐最牵挂的是自己的儿子,于是请求方昀想办法把孩子接出来。方昀得知侯府的公子会在元宵夜赏花灯,于是安排人手,在元宵夜将孩子劫走,就是这个男孩。孩子在侯府过得也不好,受尽别人的欺负,身边只有两个老奴侍候,方小姐在侯府时对她们有恩,二人还算尽心。所以方昀倒是没费多少力就把孩子给劫出来了。方小姐怕带在自己身边,会被人发觉,于是将孩子托付给了方昀。幸好方小姐被休时孩子大了,还记得母亲的样子,方小姐也常常想办法偷偷的去看孩子,因此孩子和她还很亲,非常听母亲的话。于是就一路跟着方昀来到了东北。
“姐姐,我这也是没有办法,你说我一个大男人,根本不会照顾孩子,再说我还整日的东奔西跑,根本就顾不过来,所以才想请姐姐帮忙。”方昀是真的带不了小孩子。
“昀弟,不过是个孩子,就放在姐姐家吧,反正我这还有妹妹家的三个孩子,也不差这一个了。”方氏看着这个男孩也挺喜欢的,就答应留下孩子。
“谢谢姐姐,昊宇,过来,见过姨母。”方昀拉过来男孩。
“甥儿方昊宇见过姨父姨母。”那个小男孩倒是听话,直接过来给方氏夫妇磕头。
方氏夫妻自然是赶紧扶起男孩,“你叫方昊宇是吗?好名字,来,到姨母跟前来。”方氏抬头,问方昀:“孩子姓方?”
“嗯,小姐说了,这是她的孩子,就要姓方。孩子叫我舅舅,所以就叫姐姐姨母。”方昀一直与方小姐兄妹相称的。
“好,姓方好,这可是咱们方家的孩子,昀弟放心,我会待他如同亲子一般。”
玉娴在一边有点忍不住乐了,自己家都快赶上学校了,又多了一个孩子。这加起来,自己就有五个哥哥,四个表哥了,哎呦我的妈呀,够恐怖的。
“玉娴,笑什么呢,还不快去把你哥哥们都叫来,见一见昊宇。”方氏知道女儿笑什么,赶紧让她去前院叫那些小子们过来。
玉娴跑到书房,看见袁青云正领着哥哥们看书呢,“袁先生,我师父来了,还领来了一个小哥哥,我娘说让哥哥们去见一见,那个小哥哥要留在咱家。”
大郎听了觉得好奇,就领着众人回到后院,连袁青云也跟着过来了。
方氏看大家都到了,就对大郎他们说:“这是方昊宇,是娘刚认的外甥,来,你们都见一见吧,昊宇是八月生的,比小四小五要小点,昊宇,这屋里除了玉娴和博超两个,剩下的都比你大。大郎,你们要好好的对昊宇,他离开母亲,到咱家来,挺不容易的。”
大郎点头,“娘放心,我们都会好好待昊宇弟弟的,以后又多了个玩伴,真好。”
玉娴在一边嘟着小嘴,“师父,你最坏了,你要不就带个姐姐妹妹的过来,要不就带个小的来也行。弄了半天,还是我最小,而且家里只有我一个女孩子,都没人陪我玩。”
薛博超在一边赶紧喊:“表妹,我陪你玩。”
“你能陪我一起玩过家家吗?你能和我一起玩布娃娃吗?臭小子一边去。”玉娴想有个姐妹陪她。
薛博超挠挠头,“这些我都不会。”众人全都笑他。
袁青云看了方昊宇几眼,然后就说:“从今天起,你就和哥哥们一起跟我念书吧。”
方昊宇看了看方昀,见他点头,于是就欣然答应。
方昀看了看袁青云,说到:“袁大哥,今天晚上,我把你把毒彻底清干净,以后你就可以慢慢恢复到以前那样了。”袁青云高兴的不得了。
“我去弄几个菜,你们晚上好好的喝点。”方氏高兴地领着春兰和春桃去做饭了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第九十三章 买牛
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第九十三章 买牛
转眼已经到了三月,外面的雪已经化的差不多了,现在的路上,满哪都是烂泥,所以人们一般不太出门。方昊宇在佟家已经一个来月了,他适应的非常好,和大郎他们一起练武,念书。九个男孩子处的非常好,经常是一起出去调皮捣蛋。村子里没人敢惹他们,好家伙,惹了一个,就等于是惹到九个,谁敢啊?佟家也终于适应了,家中有九个精力旺盛的男孩子的日子了。春兰和春桃几乎每天都要洗不少的脏衣服,还要帮着方氏纳鞋底子,做鞋,因为这群孩子穿鞋太费了。
“娘,你今天是要烙煎饼吧?”玉娴看见方氏推了好几桶的面糊糊。
“是啊,上次烙的吃的差不多了,我这几天要多烙些。到了四月就要春耕了,这煎饼方便,还能放的住,挺好的。再说我看咱家人也都爱吃,反正咋都得做饭,多烙些煎饼。”自从方氏学会了烙煎饼之后,就喜欢上了,每隔一段日子就要烙一些。再加上家里人多,细粮不够吃,有煎饼添着,也能对付过去。
“哦。那一会儿我帮你烧火吧。”玉娴也没啥事,就想着去帮忙。
“不用了,春桃帮我就行,这阵子你哥哥们被袁先生拘在家里念书,没出去玩,脏衣服也不多。”方氏可真是怕了这群孩子了。
方氏在西厢房里支的鏊子,这鏊子是用铁做的一个圆形的东西,中间高外面低,形状如同大龟的壳,所以叫鏊子,是一种专门烙饼的工具。从远古时代就有了,可是烙煎饼的要大些,直径大概在两尺多,表面光滑。最开始的鏊子有三条腿,下面烧火,烟熏火燎的。玉娴让铁匠打的鏊子是按照现代的样子弄的,也是采用现代的方法支的。类似于锅灶的方法,只是底下垫起很高,这样烙煎饼的人坐着就能干了。后面留了烟道,也用铁做了炉筒子,烟顺着炉筒子出去,就不会满哪都是烟了。鏊子支好了就不用动了,每次用的时候直接生火就可以。
烙煎饼的时候,要先用油袋子把鏊子蹭一下。然后用勺子舀一勺面糊糊倒在鏊子上,用小木耙把面糊摊开。再拿一块刮板,使劲来回的刮着那些面糊,让面糊均匀分布在鏊子上,并且很快就会变熟变干。等到看煎饼差不多了,用刮板在边上用力一粘,煎饼就翘起边来,轻轻一揭就下来了。刚烙好的煎饼甜甜脆脆的,一股香甜的玉米味儿,玉娴最爱吃了。
烙煎饼的面糊也是有讲究的,把玉米碴子泡好,然后上磨推,推出来就是烙煎饼的糊糊了,玉娴叫它煎饼沫子。这煎饼沫子里面要掺熟饭,还要掺黄豆,要不然是烙不出来煎饼的。熟饭和黄豆的多少,决定了煎饼的柔软程度。
方氏和春桃两个人换着在鏊子前面烙煎饼,另一个人还要把烙好放凉的煎饼摞起来,而春兰负责烧火。三人忙了一天,到了晚上腰都直不起来了,这次泡了六十斤的玉米碴子,看样得两天能烙完。
晚饭自然就是煎饼了,新烙出的煎饼发出强烈的米香味儿,孩子们最喜欢了。弄点大酱,卷些大葱或是土豆丝里面,这就是一顿饭了。
一群孩子在一起,就是再难吃的东西也会变得好吃的,更不要说煎饼还是很好吃的了。就看这些男孩如同风卷残云一般,一会儿,厚厚的一叠煎饼就见底了。方氏见状,又出去叠了一些回来。玉娴看得是目瞪口呆,天啊,这一年得多少粮食啊,普通人家可是养不起这么多的男孩子,看来还得努力挣钱啊。
吃完了饭,云松和方氏在屋里商量着种地的事,这一阵子,云松已经把犁杖等农具都预备好了。“玉娴娘,你说咱是不是还得买头牛,要说干地里活,还是牛能强些。咱家那几匹马可能不行事。”
“嗯,买头吧,那几匹马原本应该是战马,这干农活肯定够呛。留着拉车得了,咱家还得做辆马车呢。这一算,满哪都要钱。今年的那二十亩地你都打算种啥啊?”方氏也同意买牛。
“玉米产量高,得多种,还有谷子,糜子,高粱,豆子都得种,那二十亩还真不够干啥的。”云松一算,觉得家里的地还是太少了。
“玉娴跟我说过开荒地的事,你看怎么样?要是买好地的话,贵不说,谁家好好的会卖地啊?”土地就是农民的命根子,除了过不下去的,一般人是不会卖地的。
“这个法子不错,咱们村四周都有不少荒地,咱们有空去看看,看好了就跟村长商量买下来。荒地好好侍弄,也能慢慢养成好地的。”云松也同意了。“行了,睡吧,明天我就去转转看看。”
次日,云松果然出去找到了一片比较好的荒地,就在村子的南头,离佟家也不很远,荒地上有一些矮小的灌木,蒿草等。云松就去等村长商量,李福田告诉他,这开荒地要先把地里面的树木和草都清理干净,然后李福田就可以带人丈量一下,再报到上面去,等上面的人来核实了,就可以发给地契了。当然,开荒地也是要钱的,大概每亩地要一两左右,好在荒地前三年是不用交税的,这也是朝廷鼓励农民开荒种地。
云松弄明白后,就回家带着家里的人去那片荒地上开荒了。虽然现在地面以下还没化透,可是并不耽误清理树木蒿草什么的。这下子,佟家的这些男孩子有用武之地了,一个个拿着镰刀的,斧子锯的,反正云松前阵子置办的农具全都用上了。一群人就这么奔着荒地走去,连袁青云都跟去了,他还从来就没干过农活呢。
到了地方,大家该伐树的伐树,该割草的割草,七手八脚的干的也挺快。佟家人忙了大概六七天,才把这片地清理了出来。然后找来村长丈量了一下,一共是五十二亩。于是佟云松给了李福田六十两银子,剩下的是让他打点衙门里的人用的。李福田答应尽快给办,他也不能单独为了佟家的这一件事去县里,好在春天里还是有不少的事情的,没几天村长就去了县城。
云松进镇上的牛马市场,看了一圈的牲口,就有一家的小牛不错,但是要连着老牛一起卖掉。云松看了老牛的牙口,觉得也就是四五年的牛,还不老,就是牛有些瘦,可能是没喂好。连大带小,卖主一共要十七两,这价钱也还算合理。云松想了想,小牛今年不能干活,买回去先养着,老牛虽说瘦些,可是买回去就能干活,也行。于是就和那人又谈了一会儿,最后十六两买下两头牛,云松高兴的牵着牛回家了。