念君欢-第187部分
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就如傅念君在宫里时想到的那样，钱家作为富比皇家的豪门世家，吃穿用度自然不同凡响，而且钱家久居江南，口味也与京城的不大一样，这样的比试若钱婧华也参加了，必然独树一帜。
因此她便委婉地派人来问询傅念君，可否需要她“借人”出来。
傅渊倒是无所谓，本来这比试就不是个公平的比试。
“你若要用钱家的人，也可以试试，指不定太后娘娘口味变了，偏好江南一带的菜肴也未可知。”
傅念君摇摇头：“这人，我是断不会问钱家借的。”
傅渊问道：“为何？”
她笑了笑：“因为……有人比我更需要问钱家借人啊。”
卢拂柔。
所以这人她借了，卢拂柔也借，岂不是菜肴送到了太后娘娘面前也是要撞？
何况钱婧华即便如今与傅念君走得更近，她未来也将是傅家的媳妇，可她碍于这么多年的情面，肯定是不好意思拒绝卢拂柔的，傅念君何必让她难做。
她向芳竹道：“去回了吧，让钱娘子不用担心，我这里有主意。”
说是这样说着，可等到傍晚傅渊打听回来了徐太后的病情，其实傅念君心里依然没有个准数。
徐太后的病其实也说不上什么太严重的，不过是老人家上了年纪，自然脾胃虚弱，不比年轻人了，而徐太后年轻时也是跟着太宗皇帝也是很吃过几年苦头的，一直是个泼辣性子，性情脾气真的称不上好，气大伤身，常有个头疼脑热的，多半也都是由她自己的心思而起。
傅渊对傅念君说道：“这确实是让你猜准了，太后娘娘压根没病到那严重的地步，还想着进食，自然就是没有太大的问题，不过是没有她合意的食物罢了。”
傅念君点点头，陷入了沉思，这一回比的，其实是谁能猜准徐太后的口味。
她还有一晚上的时间可以想主意，她觉得旁的小娘子大约这会儿已经试过好几轮的菜了，她到现在唯一的成就，大概就是安抚了厨房里的王大娘，承诺明日不用她背锅砍头。
这王大娘要是出点问题，傅琨今晚怕是都喝不到那一顿热汤。
傅念君朝傅渊道：“如今也只能赌一把了。”
傅渊挑了挑眉，她要赌什么？
人生很多事，不过是胆大心细罢了。
傅念君想着这两桩，自己素来就还算做得不错，上回在帝后跟前，她用那件衣裳来意指三千宫人也是很冒险的，但是不冒险，也无法出奇制胜。
只是这一回，对方是徐太后，她可没有皇帝那样好说话了。
第426章 猪肉
傅渊道：“你已经打算好了？”
傅念君叹了口气，说道：
“只能勉力一试了。”
傅渊见她秀眉微蹙的模样，也知她心中其实把握不大。
换作从前，她时常是云淡风轻、镇定自若的模样。
傅渊说：“若是试得不好呢？”
傅念君顿了顿，“试不好……大概就，满盘皆输了吧。”
傅渊勾了勾唇，心道她这赌徒心态倒是好。
谁也没有逢赌必赢的本事，但是总是赌赢的人，胆子确实是比常人大。
而傅念君，也正是此类中人。
这晚傅渊只觉得躺下去没有多久便醒了，睡得不太安稳，隐隐约约总觉得耳边不清净。
醒来一看，还不到五更天，外面乌漆漆的黑。
他的耳朵没有骗他。
这是在折腾什么？
他的院子离大厨房不远，傅家的规矩，晚上大厨房是封灶的，傅家人也没有吃宵夜的习惯，这会儿闹起来，傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
他索性让人打了水来，早些起身洗漱。
大厨房里头热闹声不止，傅渊背着手晃过来的时候，就见到一张张被灶火烤得通红的脸，也不知是在激动些什么。
灶上王大娘见了傅渊过来，竟是兴奋地朝他道：“郎君起得这样早，是饿了？想吃点啥？”
傅渊心想，他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的？
傅渊见到了傅念君忙碌的身影，正背对着自己，没有回头。
她起得早，还是一夜没睡？
偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香，一闻之下，确实让人口舌生津。
傅渊咳了一声，朝王大娘道：“不必了，我只是来看看……你们在做什么？”
王大娘说道：“是二娘子，在煨肉呢，好几个时辰了，娘子说得煨到送进宫前一刻呢！”
她说着还猛一吸鼻子，脸上表情畅快又满足。
傅念君厨艺好，没人比傅渊更清楚了，因此王大娘等人也不过是替她打个下手，否则此时如何是她来招呼自己，而傅念君却在灶前忙碌呢。
傅渊也觉得这味道诱人地过分，脚尖不由往前挪了挪，但是又觉得自己的形象得端稳，便依然板着脸问王大娘：
“这是要送进宫里的，她这做的是什么肉？”
王大娘说：“猪肉啊……”
猪肉？！
傅渊惊讶，怪道这味道这般不同，竟是猪肉……
猪肉此物，在大宋，便是“富者不肯吃，贫着不解煮”，吃猪肉是下等人的作为，大内御膳房，从来便不会出现猪肉，顿顿都上的，只有羊肉罢了。
大宋律例，严禁屠宰耕牛，所以牛肉也是不能吃的，可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾，而宫里和富贵人家，则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足，可以说除了牛与猪，这天下好东西尚且多得很。
傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
若是一个不巧，徐太后便是当场发作，指责她轻视皇家，用贱物侍主，也完全是有可能的。
傅念君经人提醒才晓得他过来了。
她搓了搓手，走到傅渊面前，朝他点点头：“可是吵到哥哥了？君子远庖厨，哥哥不该来这里的。”
她脸色倒是还好，神采奕奕的。
傅渊道：“我不过是来看看你。你这样做确实冒险……哪里来的猪肉？”
“城门上锁前，让人从庄子上紧急送过来，是庄头他们自己养的，漫山遍野放养的小猪，肉质是很好的。”
傅念君说这些，傅渊当然听不懂。
他倒不知道，她对这个竟然这样在行。
“我选了最肥的一块，没有办法，没有煽过的猪，便不太香，肉肥些味道才能出来……好在这头猪还小……”
她还是说得头头是道，颇有点让傅渊想起自己侃侃而谈诗赋经义时的样子。
“煽……”
他眉头紧蹙，重复了一下这个字。
他觉得傅念君作为一个名门千金，这样随意地说这话总是不太好。
傅念君倒是没察觉。
她从小到大学过很多东西，其实她对诗书礼乐都不是太感兴趣，她却是挺喜欢做菜的。
傅渊问她：“你选择了用猪肉入菜，是因为太后娘娘早年时家中是……”
徐太后家中是屠户出身。
徐太后的父亲从前操持贱业，是在市井杀猪宰羊的。
傅念君点点头，“老人家上了年纪，最常常想起的就是回忆，越久远的回忆，就像醇酒一样，越香。我并不了解太后娘娘，不晓得她的喜好。她如今不思饮食，是否是因为怀念小时候的那一口味道，也只能猜一猜了。”
既然山珍海味都不能打动徐太后，那么或许她喜欢的确实不是精致的珍馐美食。
以己度人，傅念君到现在都会记得小时候吃的一碗甜酥烙，那么或许，徐太后也一样很怀念小时候吃的东西。
屠户人家小时候吃的最多的是什么，答案就在她锅里。
傅渊轻轻叹了口气，“你胆子确实大，太后娘娘到了如此位置，已经多少年没人敢提起她幼时之事了？不说官家不耐烦人家提起他外家，就是徐家那两位国舅……”
他话没有说完。
徐家那位屠夫国丈早已去世了，但是两位国舅爷，可是你敢说一句就提刀砍你的主。
人家当年是扔了杀猪刀跟妹夫上战场的，杀猪成了杀人，还杀得功名赫赫。
傅念君要把猪肉送到太后娘娘面前去，不就是明目张胆地提醒徐家所有人，他们曾经的屠户出身么？
傅念君望了望顶上的大梁，只好说：
“所以我说，赌输了，我就回到从前的傅念君了……”
被太后娘娘厌弃，皇帝和皇后还会继续看重她喜欢她么？
她虽然可以不在乎一个脾气古怪的老太太对自己的看法，但那到底是周毓白的祖母，如有希望，她依然希望本来就不受祖母喜欢的他，能够在婚事上，不要同家中长辈再起冲突。
傅渊顿了顿：“其实把握也不算小……何况你做的……”
他的眼睛望向了灶上正煨着火的小锅。
“应该确实是味道不错的。”
第427章 独一无二
傅念君见了傅渊这眼神，忍不住在心里偷笑。
傅渊这人，对事对人都是冷冰冰一副冰山模样，倒是唯一的弱点，就是在美食上。
当真是个反差极大的弱点。
傅念君也不想叫傅东阁坏了自己的形象，便强忍住笑意道：
“哥哥可要来试试菜？”
她分明见到傅渊眼中有光芒闪过，只是等她话说出口，他却是又摆出了一副不太情愿的样子：
“此乃为太后娘娘所做，岂非不大妥当。”
傅念君有理有据替他找台阶：
“就是因为是为太后娘娘所做，更要精心调制口味，有不妥善之处还能挽救。”
她看了看外头天色：
“还有一段时间。”
傅渊点点头，对她这个理由相当满意。
砂锅打开，那股肉香味更加浓郁，直往人心里钻。
像豆腐块儿一样整整齐齐的猪肉被切成块儿，放在垫着竹箅子的老砂锅里咕嘟咕嘟煮着，颜色红中透亮，酱汁饱满黏稠，没一丝腥味，尽是诱惑人食欲的香甜味道，看得人胃口大开。
傅念君下厨有一些自己的习惯。
她常会让人准备些不同的东西，然后自己指挥下人做些酱料、腌菜，比方她做的黄豆酱，是连久经沙场的王大娘都没有吃过的。
独一无二。
所以傅渊根本不用怀疑，别人，哪怕是太后娘娘，也没口福吃过这样的菜。
傅念君细心地用竹筷子替他拾了一块四方的肉块出来，放置于干净的小碟子里递给他。
“还没到火候，哥哥先尝尝看味道，甜不甜？”
她问出口的话倒是甜滋滋的。
傅渊尽量端着一张冷脸，用三口觉得太少四口觉得太多的速度吃完了这块肉。
厚重油腻，浓香鲜甜，压着舌根儿的味道久久不散，当真是唇齿留香。
让人无法拒绝。
他的目光在自己都没有察觉的情况下又投到了那小锅上。
傅念君越看越觉得好笑，心道既然他喜欢，等过了这趟，她再做一遍给父兄吃吧。
做一大锅。
“还不错。”
傅渊是这样回答她的。
傅念君点点头，笑道：“那就好。”
仪兰出现在了大厨房门口，很是时候地破坏了这两兄妹之间的气氛。
“娘子，到时辰了……”
她手里还拿着一件厚厚的毛氅子。
到什么时辰了？
傅渊望了望外头蒙蒙亮的天色。
这个时辰，大概才是傅家下人们起身的时辰。
“你要出门？”他问。
傅念君点点头，没太在意兄长今天的啰啰嗦嗦，主动解释道：
“出去一趟，太后娘娘早年住在羊肠巷子那边，我去转悠瞧瞧，兴许能发现什么……”
她还真是滴水不漏。
“那这里呢？”
傅念君指指那锅子。
“先这么着吧，王大娘和芳竹会替我看好的。”
王大娘在旁连连点头，虽然她昨天得了傅念君的保证，她不做菜，宫里不会要她脑袋，但这是二娘子亲手做的，若是出问题，那掉脑袋的岂不是二娘子？
她怎么敢马虎，二娘子待他们下人们这样好，这锅肉现在可比自己的性命都重要。
“应该是没事的。”
傅念君说着，这傅家的后宅，如今四平八稳，还没哪个有胆子犯到她头上来。
她看了一眼兄长。
只要他别没忍住，将它们全吃光就好。
傅渊目送了傅念君离开，想着自己也正好回屋去整理昨天没做完的公事，王大娘凑在他身边低问：
“郎君今日早膳想用些什么？”
主子都到了这里，她拍下马屁总归是没错的。
傅渊只淡淡道：“与寻常一样就可。”
他步出厨房，想到那寡淡的清粥小菜，竟隐隐有种除却巫山不是云的感觉生了出来。
傅念君匆匆忙忙赶回府里时，已经天光大亮。
今日的傅家注定格外忙碌。
府里的丫头厨娘，洒扫小厮，全都轮着替傅念君着急。
沐浴更衣，梳妆打扮，都要费工夫，她们娘子难不成要以这个灰头土脸的样子进宫去？
还有菜，最重要的菜呢？
太后娘娘没说只让你做一道菜，可厨房里就一道菜啊。
贴身伺候的两个丫头算是再次进一步了解傅念君了。
她们这个娘子，还真有越碰到大事越拖拉的本事。
听说第一回 比试诗词的时候，她就是拖拖拉拉在香燃尽的那一刻才完成的。
这次呢，也要拖到那时候么？
府里人不知道她出府去干什么，只晓得一大早的她就不见了人影，老管家都替她觉得担心，听门房说其实天刚亮娘子就出门了，便一直守在门边望穿秋水。
“也不用急。”
傅念君对身边人说着，进门回来第一件事就是大步往厨房迈去。
众人只能对她这样的态度叹气。
她也不算是毫无收获吧。
厨房里王大娘等人以为傅念君出门一趟，总会带回些不输于那锅子神仙肉的东西。
他们被逼着闻了好几个时辰的肉香了，口水咽了几斤下去，却还是一时都不敢懈怠地盯着那锅子。
但是傅念君找回来的东西确实简单。
她在羊肠巷找到了一户曾经卖豆浆的人家，听说十几二十年前豆浆生意做的还不错，那家做豆浆的是个寡妇，领着独生儿子过活，后来寡妇身体不行了，眼睛也不好，便停了生意，由儿子媳妇奉养。
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