七十年代小田园-第74部分

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　　*
　　一个月后，连队里又出现了第二台黑白电视机。
　　职工们看电视的热情就更高了，没事的时候就聚在一起讲讲电视节目。虽然，除了新闻，也没什么好看的节目，可还是很吸引人。
　　见此情景，黎元元也不得不感叹。
　　这恐怕是最早看电视的那批人之一。
　　即便这里是边疆农场，可由于知青的缘故，业余文化生活却紧紧追赶着城市的脚步，一点也不落后。


第92章　新希望
　　*
　　边疆的冬天；　依然很冷。
　　进入十二月份之后，天黑得更早了。早晚气温很低，学校里的兴趣小组和文艺班的活动早就停了下来。
　　教小提琴的李老师颇为遗憾；　一再叮嘱田园同学；　在家里要多看谱子，好好练习。黎元元笑着点了点头。
　　现在她有了一把“土提琴”。
　　田爸爸找了一根竹子，两头用烟熏弯后；　绷上了一根尼龙丝；　给她做了一把琴弓。虽然不能真的拉出琴声来，可对于握弓、运弓的练习还是有一定帮助的。
　　伟民和伟军哥哥学口琴；　已经能吹出简单的声调来了。每天晚饭后，小隔间里时不时就会飘出《闪闪红星》的主旋律来。
　　而伟波哥哥和小龙港拉手风琴；　就没那么顺利了。
　　毕竟条件有限，练习时间也太少。而拉手风琴的确需要那么一股毅力；　不是五分钟热度就能搞定的。
　　日子一天天过去了。
　　转眼到了十二月十一号。
　　这是全国高考的日子。这一天，有五百多万考生；　从学校、厂区、农村、农场、军营中走出来，走进了改变自己命运的考场。
　　而邓萧的哥哥邓铭，就是其中的一员。
　　黎元元听邓萧哥哥讲；　他大哥邓铭参军后一直没放弃高中文化课的学习；　早在听到恢复高考的消息后；　就开始紧张复习起来。
　　现在的高中还是两年制，暑假前邓铭正好拿到了高中毕业证，也就有了参加高考的资格。在进入封闭学习后；　他爸爸还给邓铭找来了大量的复习资料，其中有一套《数理化自学丛书》特别抢手，还是他爷爷从京城特地邮寄过来的。
　　部队上对邓铭报考的事情，一开始并不支持。
　　后来，他写了保证书，向组织上保证即便是考上了大学，还是部队上的人。在报考志愿时，以军事院校为主。
　　部队一想，如果邓铭考上了大学，就权当给自家培养人才了，于是就批准了。
　　就这样，邓铭作为应届毕业生，参加了这届冬季高考。
　　*
　　团场里，也有一部分知青报名参加高考的。
　　可惜，大部分知青的年龄已经超过了三十周岁，并且结婚生了孩子，已经没了报名资格。而后来发布的特殊政策，虽然放宽了年龄和结婚限制，可也只是针对66级和67级这两届高中毕业生的，与团场里这群初中毕业的沪上知青，没什么关系。
　　可这一场高考，却是意义非凡。
　　它让无数的家庭看到了前途和希望。
　　高考过后，无论是老职工还是知青，都把注意力投向了下一代。团场上下，再次掀起了学习热潮。
　　场部的新华书店，一到星期天就爆满了。来买辅导书的家长和学生多了起来。就连学校的老师，也开始找机会进修，以提高文化水平。
　　这股学习热潮，还影响到了学生们。
　　像黎元元这样的小学二年级学生，家庭作业立马多了起来。高年级的任课老师们，甚至开始给学生们补课。
　　期末考试时，小学五年级和初三毕业班都出现了“统考”这个新名词。而邓萧就参加了毕业班统考。
　　大冬天的，学校里为了防止考试作弊，采取单人单桌。
　　成绩出来后，邓萧不出意外地拿下了全年级第一。尤其是英语成绩，更是考了个满分，把夏老师乐得就像他自己考了一百分似的。
　　夏老师是从初二跟着升到初三的。
　　现在刚好快一年了，对这届学生也有了感情。尤其是邓萧，更是百里挑一的好学生，怎么宠爱都不为过。
　　而邓萧对夏老师一向很崇拜，有事没事就去请教夏老师。后来，也像夏老师那样，每天收听英语广播，以提高自己的听力水平。
　　这时，去年的高考成绩早已经下来了，录取工作也已经结束了。
　　邓铭稳稳当当地过了录取分数线。
　　再三斟酌之后，他报考了一所军事院校。
　　录取工作也颇为顺利。
　　学院那边见是本系统内部的，年龄又小，政审基本上合格，就按时发来了录取通知书。这么一来，等春节过后，邓铭就要背着行李入校了。
　　这一年，他才十六岁，可无论是身高还是外貌，看着都像个大人了。
　　对邓萧一家来说，这可是天大的喜事。
　　邓医生原想着邓铭参军后，就没有上大学的机会了，可没想到却赶上了第一波。而这个孩子也很争气，一下子就抓住了这个机会。
　　这样也给邓萧、邓原和邓虹树立了一个好榜样。
　　田根宝和王慧珍听说后，也非常羡慕。
　　看看邓医生一家，果然都是好样的。而自己家的孩子，也不差。伟民和伟军现在的成绩都不错，元元就更不用说了，就连小伟波都知道学习了。
　　赶在春节前，田根宝家终于买了一台“春雷”牌收音机。
　　促使他下了决心的，是因为听说邓萧天天跟着收音机学英语。为了敦促伟民和伟军学好英语，即便经济再紧张也要把收音机买回来。
　　更何况，现在家里已不是那么困难了。
　　照相那一块，虽然还没赚到多少钱，可每个星期都有一小笔固定收入。截止到目前，买相机和器材的钱已经挣回来了，剩下的就是净赚的。
　　还有小元元发表的“作文”，已经挣了十九块多了。
　　这孩子把钱都交给了慧珍，让妈妈买肉吃，可慧珍一分钱也没舍得花，都给元元攒着，说等她以后考上大学了再用。
　　*
　　日子就这么一晃而过。
　　这年春节前，连队里出现了第一台彩色电视机。
　　职工们看电视的热情空前高涨起来。
　　相比起黑白电视，彩电就像打开了一个新世界，无论是故事片，还是体育节目，甚至连新闻联播都令人看得津津有味。
　　而这一年，连队里在做年终总结时，第一次发了奖金。
　　各车间班组虽然采取了平均主义，职工们领到的钱都差不多，可毕竟多了一笔收入，这个春节，也就过得格外热闹。
　　田根宝和王慧珍都领到了一笔奖金。
　　虽然钱不多，可心里高兴。
　　于是，给几个孩子也发了一笔“小奖金”，每个人五毛钱。
　　用王妈妈的话来说，就是“大河没水小河干，现在爸爸妈妈有钱了，你们几个也能跟着沾沾光了。”
　　有了钱，第一件事就是要改善生活。
　　连队里的副业组，赶在除夕之前买了一批冻鱼回来，发给了职工们。
　　每家每户都分了两公斤。
　　这批冻鱼是从海子里捕捞上来的，属于咸水鱼，个头都在一尺左右，腥味比较重。要想做得好吃，除了红烧之外，就是油炸。
　　除夕那天，田根宝拎着一包冻鱼，一回到家就把鱼化了冻。
　　收拾干净后，挑了几条小的，顺着鱼刺切成小长条，裹上鸡蛋清面糊，下油锅炸了一大盆。现在吃油没以前那么紧张了，该用就用，大不了“赶巴扎”去买点高价的回来。
　　剩下几条个头大的，也裹上一层鸡蛋清面糊，用小火慢慢地炸了几条囫囵鱼。这样，一来是能存放好久，二来是红烧起来比较方便，也能去除腥味。
　　除夕晚上，田家的年夜饭格外丰盛。
　　田爸爸和王妈妈一口气做了九个菜，一个汤，摆了满满的一大桌子。
　　有鸡有鱼，有羊肉还有牛肉。
　　小伟波咧着嘴，一连数了好几遍。伟民和伟军也馋得就等着爸爸下令，好敞开肚子，大吃一顿。
　　黎元元看着桌上的那条囫囵鱼，咧着嘴直笑。
　　这是田爸爸用西红柿酱烧制出来的，红红的，泛着一层光泽。
　　过春节吃鱼，意味着年年有余。
　　这个寓意充满了希望，令人感到格外温馨。


第93章　小别离
　　*
　　春节一过；　每个人又虚长了一岁。
　　到了二月底，小伟波迎来了八周岁生日。
　　二月二十六号这天，正好是星期天。
　　早饭时；　一家人陪着小伟波；　都吃了一枚煮鸡蛋。
　　到了中午，田根宝照例要做一顿好吃的。可现在刚过了年，天气又冷；　没人愿意大老远地跑去“赶巴扎”。可家里的存货都吃得差不多了；　现在除了鸡蛋和咸鸭蛋，基本上不剩下什么了。
　　田根宝想了想；　就把鸡棚子里的大公鸡又宰了一只。
　　跟以往一样，由于是自家一手养大的小鸡；　根本就下不去手，于是又请邻居孙师傅帮着宰杀的。回来时；　跟伟民他们几个说是从邻居家换回来的公鸡，反正样子都长得差不多；　不仔细看也分辨不出来。
　　黎元元早就发现田爸爸在“说谎”，可是却没人去点破他。
　　因为大家都想吃鸡肉，可这个肉要想吃得舒坦；　心里没有任何纠结；　还是活在善意的谎言里比较好。
　　有了食材；　下一步就看田爸爸的厨艺了。
　　只见田爸爸，把褪好的大公鸡洗干净后，先把脯子肉片了下来；　准备打馄饨馅。剩下的剁成小块，清炖熬汤，这样就可以下一大锅鸡汤馄饨了。
　　至于这个馅子，在缺少食材的大冷天里，也玩出了新花样。
　　田爸爸打算做一个韭菜鸡肉馅的小馄饨。
　　去年，他跟着连队里的老职工学会了用柳条筐子栽种韭菜。按照这种土办法，已经吃了一个冬天的新鲜韭菜了。
　　现在，筐子里的韭菜又齐刷刷地长高了。
　　用小镰刀割下来，择一择，洗干净后，切碎就可以调馅子了。
　　说起种韭菜，其实也不难学，就是稍微麻烦了一点。
　　首先，要准备一只柳条筐子（最好是长方形的那种），在筐子的底部铺上一块塑料布防止漏水，然后在里面培土施肥，淋上水，撒上韭菜种子。在筐子的两侧，插上几根弯弯的竹子，就像一道道彩虹蓬在上面，然后在上面罩上一层塑料布。
　　早晚时分，把这只柳条筐子搁在屋子里。到了中午就搬出去，放在大太阳底下，晒着。由于温度适宜，光照充足，韭菜种子就发芽了。
　　到韭菜长到一扎多高的时候，嫩嫩的，绿绿的，就可以割下来吃了。
　　韭菜，是非常出味道的。
　　尤其是在打好的馄饨馅里，拌上韭菜更是绝配。只是拌馅子的时候要注意一点，韭菜很容易出水，不能见盐，更不能用筷子使劲搅拌，那样韭菜就鲜了。
　　拌馄饨馅子，要先拌好肉馅，然后再放入韭菜。
　　拌肉馅时，放入葱姜碎沫、盐、虾粉、鸡蛋，拌匀后，先放点熟油护住馅子，这样盐分就被“锁住”了。等到开始包馄饨时，再拌上碎韭菜，这样可以防止韭菜出水，味道也更鲜美。
　　黎元元这边听着田爸爸的做饭经，那边见田爸爸已经擀好了馄饨皮、备好了韭菜馅，准备开始包馄饨了。
　　王妈妈也在一旁帮忙。
　　她用平底锅在小火上摊了几张鸡蛋皮子，薄薄的，呈金黄色。然后，用刀切成细丝，搁在盘子里当配料。
　　再用剪刀把窗台上摆着的那盘清水蒜苗，剪下来两棵，洗了洗，切碎后，搁在碗里，倒上醋和熟菜籽油，做了一大碗绿汪汪的调料，做蘸料用。
　　另外，又备了一小碗辣椒油调料。
　　待馄饨包好，下锅后。就在桌子上摆好六只大碗，在碗底分别放上虾粉、咸菜碎沫、煮好的海带丝、紫菜、熟鸡蛋皮子，当配料。
　　白胖胖的馄饨煮熟后，在汤锅里飘了起来。
　　临出锅前，田爸爸往锅里加了两勺滚烫的鸡汤，汤味立马出来了。在盛馄饨时，先舀半勺高汤，一下冲开碗底的配料，再加入馄饨，这样汤鲜味美，特别好吃。
　　“来来来，馄饨下好了，都趁热吃吧！吃的时候，注意吹一吹，别烫着嘴了！”田爸爸乐呵呵地说道。
　　几个小将早就围着桌子坐好了。
　　在桌子中间摆着一大碗馄饨蘸料，和一小碗辣椒油调料。吃馄饨时，可以往碗里淋上一点辣椒油，也可以舀一勺子醋蒜苗，撒在上面，绿汪汪的，特别有食欲。
　　这就看个人喜好了。
　　当然，如果怕烫嘴，也可以取一只小碟子，倒上一点蘸料，蘸着吃。
　　屋子里热气腾腾的，玻璃窗上也哈着一层水蒸气。
　　一家六口，欢声笑语，吃着这份特制的菜肉馄饨。
　　黎元元一边吃着，一边想着。
　　再过两个月她也要过生日了。那时，她就是八岁的大娃娃了。
　　*
　　春季开学后，学校里一片繁忙。
　　各种才艺班，又恢复了生机。
　　腰鼓队在大操场上“咚咚咚”地训练起来了。黎元元又开始“锯木头”了，伟民哥哥他们也吹口琴的吹口琴，拉手风琴的拉手风琴。
　　一切看着和去年没什么两样。
　　就在这时，黎元元却从邓萧哥哥那里听到了一个消息，夏老师要调走了。
　　“夏老师要调走了？”黎元元对这位夏老师慕名已久，听到他要走的消息，吃了一惊。
　　“嗯，夏老师要回沪上了……”邓萧舍不得夏老师走，可即便舍不得又能怎样？
　　夏老师的家里以前是资本家，落实了政策之后，境况已大不相同。
　　按照现有政策，像他这种情况的可以回沪照顾父母。家里得到消息后，就一直在为他跑调动的事情，直到最近才算有了眉目。
　　夏老师要走了。
　　虽然黎元元曾猜测过，这位夏老师的家里很不一般，这样的人早晚会离开这里。可没想到别离来得这么快？
　　到了四月中旬，在黎元元生日过后，学校里就收到了夏老师的调令，也批准了他的调离申请。
　　那时回城，只要对方单位接收，边疆这边是放人的。再说，夏老师的情况又很特殊，即便想不放也很难。
　　夏老师临走前，把家里所有的英文小说，外加几本英语辅导书都留给了邓萧。一再叮嘱他要好好学习，将来考上大学后去沪上看他。
　　邓萧点头答应了。
　　可夏老师的离开，