狭窄之门-第6部分
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“如果这里是人妖酒吧的话,那么在这里转悠了一晚上的你们又是什么呢?”
笑
着扔下这样一句话,老板转身进了吧台。
这样就算了吗?关景祺向老板投去疑惑的目光。老板会意地一笑,低声说:“你知道做生意最重要的是什么吗?如果你想卖东西给一个人,至少不能大声叫他人妖。”
果然过了一会儿,那几个青年终于发现无论怎么兜售,都没有人理睬自己,于是悻悻地离开了。关景祺不由得佩服老板的手腕——若是与他们起正面冲突,正好给了他们一个理由闹事;若是叫来警察,恐怕客人会立刻走光光,得不偿失。不过一上来就自掘坟墓,断了自己财路的那些人也真是愚蠢的可以,正常人应该可以跟老板较量几个回合才会落入他的圈套吧。
不过事情却没有就这么轻易结束。第二天开店不到十分钟,昨天的那群怪异青年就带着更多同类簇拥着一个穿着西装的男子气势汹汹地进了酒吧。自掘坟墓的金发少年在男子耳边轻声说了几句话,还用手指了指老板。
糟了,一定是他们昨天回去以后才明白自己被人算计了,所以今天带人来闹事。关景祺紧张地偷偷看了一眼老板,却发现他一点都不在意似的静静擦着水晶杯。
西装男子径直走向吧台,其他的人则几乎把全场的桌子都占了。
“听说你昨晚把我的弟兄们给赶出了,怎么酒吧不再是敞开门做生意的地方了吗?还是说人妖吧不允许我们这些正常的男人进来呢?”
真是狗嘴里吐不出象牙!关景祺刚要反驳就被老板制止,示意他去酒柜那边工作。
“你的弟兄你自己应该最了解,他们是那种会因为我的几句话就老老实实离开的人吗?也许你该教教他们什么叫诚实。”
这时几个熟客走进了酒吧,可是看到这里的情形就转身离开。大概今天是做不成生意了,关景祺心想。不过他更担心老板的脾气那么坏,会不会惹恼了这些混混,有什么危险。说实话,虽然在这种地方工作了好几年,但是关景祺从未遇到过今天这种事,他已经开始暗暗计算如果发生火拼自己的胜算是多少。可惜深思熟虑的结果却令他失望,胜算基本是零。老板有多少实力他不清楚,不过看他那副单薄的身板,估计撂倒一个都困难。自己也从未跟人打过架,不过有多少实力关景祺还是清楚的。厨房的小张和小刘曾经发生过一次矛盾,他们打架的时候刚好被关景祺碰见,基本只能说比女孩稍强一点。而对方,关景祺粗略地数了一下,大概有十四个人,其中大部分都是又高又壮。
实力悬殊可见一斑。
于是关景祺决定一旦发生火拼,还是早早拉着老板逃跑为妙。他开始非常虔诚地祈祷老板不要跟对方发生正面冲突,否则吃亏的只有自己。不过他知道这个希望非常渺茫,因为老板曾经在闲聊的时候跟自己说过“我活着只坚持三件事,饭后要刷牙,上丨床要带套,毒品滚远点。”这种话,所以即使附近的酒吧都或多或少依靠销售毒品增加收入的时候,老板的酒吧却始终干干净净。
“那帮蠢货已经无药可救了。不过我看你像是个聪明人,我就开门见山了——我们借你的地方,赚了钱一九分账。你什么都不用做,就坐地分一成,这可是天上掉馅饼的好事,你应该不会蠢到拒绝吧?”
西装男子滔滔不绝地说,那副得意洋洋的样子非常惹人厌恶。
“不知道这位先生怎么称呼?”
“勇哥。”
“勇哥是吧,”老板把一杯调好的坟墓放在男子面前,“那这杯是我请勇哥的。就算是我不识抬举拒绝您好意的赔罪。”
“你这就是敬酒不吃吃罚酒了?”
男人虽然嘴角上扬,但是眼睛里却没有一丝笑意。
“我长这么大还真不知道这世界有敬酒罚酒这种东西呢。不过我这个人天生贪杯,只要是酒我就都想尝上两口。”
完了,关景祺心里想,这根本就是赤。裸裸地向对方挑战啊。他开始怀疑老板到底知不知道什么叫害怕。
“有意思。可是就这么被拒绝,我很没面子啊。这杯罚酒你就好好尝尝吧。”
男子说完,把面前的坟墓一饮而尽。
☆、Careless Whisper(4)
那群混混并没有采取什么暴力的举动,但是却占着酒吧整晚。只要有客人进来他们就进行恐吓骚扰,所以这天一个生意都没有。关门以后,老板告诉关景祺和其他的员工明天开始不必上班,不过薪水照付,如果有什么事情会电话通知。
关景祺知道老板不希望发生什么事情把员工卷进来,可是就这样停止营业的话,酒吧该怎么办呢?
“老板准备什么时候重新营业?”
在其他人走后,关景祺担忧地问道。
“我没准备就这么关门。明天正常营业,不过我估计那群人还会过来,做不了生意,所以给你们放个假。”
老板一边带上围巾,一边对着镜子整理仪容,满不在乎地对着站在办公室门口的关景祺说。
“明天你准备一个人对付那些人吗?还是报警吧!”
关景祺抓着老板的手焦急地说。
“那些人敢明目张胆卖毒品,就根本不害怕你去报警。抓住的永远都是小鱼小虾,真正的幕后黑手是不会留下证据等着被抓的。明天我一个人足够了,反正他们也不会点任何东西。”
老板笑着摇了摇头。
“这不是忙不忙得过来的问题。万一你有危险怎么办?”
“我可没笨到给他们借口毁了我的酒吧。”
“他们干坏事不需要借口,混混可是这世界上最危险的东西。”
关景祺虽然佩服老板的淡定和勇气,但他还是觉得老板的行为有些过于冒险了。
“正是因为危险,所以他们干坏事才需要借口。这就是所谓的‘心虚’。你小小年纪不要担心这么多事,趁着放假好好玩玩,或者去见你的小男朋友也行。”
一提起“男朋友”关景祺就不由得耳根通红。如果去见他,一定又会像那几天一样整天窝在屋里不出门,虽然挺开心的,不过这种生活也未免太不健康了。关景祺回家以后怎么也睡不着,一闭上眼睛就是老板被一群人毒打的画面。关景祺知道自己帮不上什么忙,不过即便如此,他也无法就这么安心地放假。
再怎么没用我也可以在关键时刻报个警。这样想着,关景祺决定明天也要照常上班。
第二天,居然难得的下了一场大雪。天气虽不至于太过寒冷,但是道路却异常泥泞。不过这并没有阻止关景祺的脚步,他还是按
照平时的时间去上班了。到了酒吧以后,老板先是吃了一惊,随即换上了平时和煦的笑容欢迎他。
“来得正好,其实我今天过生日,买了好多好吃的过来。”
老板指着一个奶油蛋糕和满桌的美食说。
这根本就不是一个人能吃得完的。关景祺忽然觉得老板早就预料到他会过来上班。
虽然是混混,关景祺也佩服他们的准时。酒吧一开门,他们就一窝蜂地涌了进来,还是像昨天一样,占领了整个酒吧。
“你把蛋糕切了,我来调点喝的。贝里尼怎么样,配蛋糕正好。”
关景祺实在无法理解老板的一举一动,只好按照老板嘱咐的去做。把切好的蛋糕放在盘子里,又到办公室搬了两把椅子。
“你看,客人少就是有这种好处,咱们两个可以吃吃喝喝玩一整个晚上。”
与老板相对而坐以后,他故意这样大声说。
他的声音吸引了混混们的注意。被人死死地盯着,关景祺觉得浑身不自在,但是老板却示意他不要看那边,专心吃蛋糕。
到底还是个孩子,关景祺的吸引力很快就被这个新鲜的奶油蛋糕吸引。对于这个平时不是吃盒饭就是吃面包的人来说,美食的诱惑实在难以抗拒。一吃起来,就兴奋地忘记了险恶的形势。
“贝里尼跟蛋糕果然很配。”
关景祺一边埋头苦干,一边发出由衷的赞叹。
“贝里尼酒精度数很低,发泡性葡萄酒和桃子酒甜度也不够,虽然加了石榴糖浆,但是量非常少。你知道如果加多了酒就会变得黏糊糊的,影响口感。经常喝酒的人单独喝贝里尼的话,就会觉得没什么味道,但是如果配着奶油蛋糕,贝里尼正好可以中和掉那种过于甜腻的感觉,弥补味道平淡的缺点,发挥出自身的香味。所以作为一个调酒师,你不光要能把酒调好,还要了解各种酒的特性,适合哪些人,以及搭配什么食物才可以。不过咱们可以一点一点来,我决定通过实践让你了解。今天就是第一课。”
关景祺试着放慢速度,体味这种搭配的精妙之处。果然如老板所说,奶油蛋糕的甜味弥补了贝里尼的不足,而贝里尼清香的果味则更好地发挥。他发现自己需要学的还有很多。
时间过了大半,他才意识到老板选在这种时候教他食物搭配的另一个目的——希望那些混混可以知
难而退。听起来很荒谬,但是确有实际的效果。酒吧这种地方,如果干坐着不吃不喝不去认识陌生人就毫无乐趣,老板今天又偏偏选了勃拉姆斯的交响乐作为背景音乐。这群听惯了摇滚和流行音乐的青年自然对此一点都不感冒。不到一个小时,就有好几个人借口溜了。剩下的人既要忍受无聊和疲倦,又要看着老板和关景祺在吧台里大快朵颐,简直比酷刑还难受。
这样的日子大概过了半个月,每天没有收入让酒吧损失了不少。那群混混也是同样不好受,关景祺不知道这样的相互折磨要持续多久。
终于那个西装男子再次现身,不过今天却穿了一身纯白色的三件套西装,感觉就像逃婚的新郎,显得非常滑稽。虽然跟那天一样在一群怪人的簇拥下进来,但是关景祺觉得他气势大不如前,也许只是因为关景祺已经不像那天一样那么害怕而已。
男子还是像那天一样径直走到吧台,然而老板却无视他的存在,继续指导关景祺学习。
“你觉得辣干酪意面应该搭配什么酒?”
“芭芭拉。”
关景祺思考了一会,回答道。
“为什么?”
“酒精度数不高,而且可以带走嘴里的辣味。”
“但是百利酒的味道会跟辣干酪混合,如果打嗝的话会带来非常恶心的气味。再给你一次机会。”
“亚历山德拉。同样鲜奶可以带走辣味,而且可可甜酒不像百利酒那样散发那么大的巧克力味道。”
“但是鲜奶会跟干酪融合,酒的芳香无法发挥。实际上用红粉佳人搭配就可以。除了鲜奶之外,蛋清同样可以带走辣味。里面的柠檬汁可以中和干酪的味道,让酒自身的优势发挥出来。你自己调一杯试试。”
关景祺点了点头,准备好材料,调了一杯红粉佳人。这款鸡尾酒因为一部同名舞台剧而得名,颜色非常漂亮,是最受欢迎的鸡尾酒之一。他居然没有想到用这款酒搭配今天的食物,实在有点失策。
“给我一杯可以吗?”
刚刚把酒放在嘴边,男子苦着一张百无聊赖的脸开口道。不知该如何回答的关景祺回头看了老板一眼,老板点了点头。
“这杯是请勇哥的。”
“哼,你还真能挺,半个多月不开张也损失不少吧?”
男子苦笑了一下,
尝了一口唇边的酒。
“没有勇哥损失的多。”
老板彬彬有礼地说。
“你知道就好。其实你又何必那么顽固呢?你根本拖不过我,这你应该很清楚吧。我的人在这里卖什么,你就当没看见。什么都不用做就每天都有进账,何乐而不为呢?”
“开酒吧其实很像开商场。客人在这里做什么我管不着,也不想管。有需要的话我会尽我所能提供。商场也是这样,把摊位租出去,人家想卖什么商场管不着。但是如果一个商场想要好好发展,就要保证自己的商家所卖的不是假冒伪劣的产品,因为这样会伤害商场的名誉。我开酒吧也是如此,客人在这里兜售毒品我却装作什么都没看见的话,早晚有一天我的客人会走光。难道不是吗?”
“我卖的东西可跟假冒伪劣产品不一样,绝对不是粗制滥造,工艺精良纯度高。”
“工艺精良纯度高的甲醇加到酒里,勇哥敢喝吗?”
老板依旧带着温和的笑容说。
“真是服了你,这么顽固的人我还是第一次见到。一般人一个礼拜就挺不住了,你居然能坚持这么久。算了,反正你这个场子生意一点都不好,人又少,客人胆子又小,根本赚不到钱。派人来这里只是浪费人力,这种破店根本就不值得我费心。”男子把手中的酒饮尽,“不过酒的味道还算不错。”
“多谢勇哥夸奖。”
男子瞥了一眼老板以后,竟然起身离开了。那些混混也跟着走出了酒吧。之后也再没出现过。不过店里遭到破坏的生意,经过了大概一个星期才恢复。究竟损失了多少,关景祺并不清楚。但是在月末结算的时候,他看到老板难得地露出了苦恼的表情。
不过令关景祺惊讶的是,那位品位“独特”的勇哥,居然也成了店里的常客。
☆、Careless Whisper(5)
拉开紧闭的窗帘,关景祺透过窗子向外望去。昨天还是枯枝一样的柳树,今天居然发出了嫩芽。发芽、成长然后枯萎,每一年都在重复着这样的进程。恋爱是否也是如此呢?情愫暗生,然后渐渐积累,到达一定程度激。情就会消退,一切归于虚无。若这本就是早已注定的结局,为什么心却会这么痛呢?
关景祺独自叹息,无论看都什么,思考都会不由自主地向着负面而去,这样的自己真是悲哀。跟苏一夫已经整整一年零两个月没有见面了,上次给他打电话也是一个月前的事。他们是从什么时候开始变成这样的?其实早就有迹可循,只是关景祺不愿意去面对而已。
确定关系那年的春节之后,是关景祺与他最快乐的半年。几乎每天都通电话,居然还有说不完的话题,关景祺自己都觉得惊讶。可是当苏一夫告诉他暑假不打算回家的时候,他们大吵了一架,足足一个星期没有联系。最后还