宅时代-第20部分
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虽然来得迟了，但是态度却依旧咄咄逼人，对睿山的“提醒”反唇相讥，睿山对此也只能小声嘀咕几句。
毕竟这位“千俵夏芽”可是hob食品当代的掌舵人，占据了每年2000亿円咖喱市场的大佬，与妹妹“千俵织江”被并称为“咖喱女王”！
既然千俵夏芽在a组这边，想来千俵织江就是在b组了……
不过毕竟要给远月一个面子，抱着这样的想法，千俵夏芽拿起了话筒：“听好了，这个国家的咖喱产业在二战之后开始不断扩大，到目前为止，咖喱已经完全成熟为一种国民食品！然而这种局面……却使我感到十分无聊。”
“作为一名经营者，也作为一名十分喜爱咖喱的人来说，我一直在寻找能为日本咖喱开创未来的创意——来吧，让我见识一下！能让我兴奋战栗的咖喱菜品吧……”
“这……这难度也太高了吧……”
“对方可是那个熟知古今中外各种咖喱的人啊……”
“居然要我们端出能让那个人满足的菜品？”
会场上瞬间激起一阵阵的喧哗之声，但这反而让千俵夏芽脸上的玩味更加明显起来，她仅仅只说了一段话，却已经让那些不足以被关注的庸才暴露了出来，而后，她的视线却已经转向了那些不为所动，仍旧将注意力集中在自己菜品的天才身上……
虽然看漫画时只是转眼之间便有菜品呈上，但事实上，任何一道菜品都需要至少一个小时以上的精雕细琢。
这里毕竟不是家常餐厅，而是真正的比赛。
作为规则，除去需要数天熟成的食材之外，任何具有特殊风格和创造性的食材都必须现场准备，而高汤这种高端料理必备的食材自然也只能现场熬煮，而一锅高汤，且不去说那费工费神的顶汤，就算是最普通的高汤，无论中法日俄，没有一个小时都别想出锅。
当然了，如果你愿意用制式鸡汤或者柴鱼汤，那倒是可以直接拿来用，不过这样的汤无疑是无法满足在场众位口味刁钻的评委的。
由于是咖喱主题，比赛刚刚开始，便有各式各样或刺鼻，或炽烈的香气从各个灶台前爆发开来，虽然题目名为咖喱，但实际上，便是对于香辛料的应用，无论是麻婆豆腐还是水煮鱼，甚至是四物汤这种药膳，都能够放在这次考核里，冯雪甚至认为，他如果能端出一份八合齑作为蘸料的鱼脍说不定也能过关。
不过他想要的是晋级，这一方面，鱼脍，也就是生鱼片有着天生的劣势，毕竟只是发挥出食材本身味道的料理，只要冯雪无法掌握罗汉水晶斩那样的绝技，就算是河鲀也很难在这种场合占有一席之地。
比赛足足有三个小时，但真正的对决，似乎从这第一缕香料的味道弥散的瞬间便已经开始了。
大约一个小时十分钟左右，比赛时间堪堪过去三分之一的时候，第一名选手便已经完成了自己的料理。
在这种大规模比试中，后上必胜是不成立的（虽然剧情一再的打脸）。
反倒是最先交卷的人拥有一定的先攻优势。
评委们的胃口毕竟是有限的，而咖喱又属于那种口味较重，对味觉冲击力极大的食品，即使每道菜只吃一口，三十人份的咖喱也足以慢慢让评委的味觉麻痹。
像原著中那样最后交卷却仍旧能让评委吃个精光的情况，在现实中根本就不可能发生，不说别的，无论ab区域，都有那么七八位选手的菜品能够触动评委，就算其他二十多人的菜一口不吃，每个评委也要吃下八份以上的咖喱。
而这些评委不是年龄偏大，就是女性，要吃下如此多的东西显然是困难的，而原著中那一道道料理又是如此的扎实，放到现实中恐怕一碗吃完就能让南方食量较小的人撑着。
当然了，半位面自有其自圆其说的力量，在这个美食发达的世界，一种名为“消化药”的药物应运而生，只要吃下一片，便能够快速消食，但味觉上的麻痹却是难以消除的（比如你先吃一盘麻婆豆腐，然后再让你吃上一碗海南鸡饭，你肯定会觉得海南鸡饭没什么滋味，即使海南鸡饭的水准远远高于麻婆豆腐也一样，这是味觉机制决定的，麻辣菜品本身便在比赛类对抗中占有决定性优势）。
不过先攻优势也要菜品本身超乎平均值才行，而眼前这位嘛……也就是个泛泛之辈罢了。
果不其然，五位评委中，四位都只给出了个位数的成绩，而有着咖喱女王之称的千俵夏芽则是直接给了一个大大的零蛋。
此时比赛已经进行了三分之一，大多数选手即使没有完成料理，也已经开始显露出自己的獠牙，或轻或重，或浓或淡的香气一波接一波的爆发出来，仅凭着一股股带有些许刺激的香味，便使得的在场的观众口水直冒，但若是叶山亮这种天生嗅觉惊人的家伙，便能够凭借着香气，轻松判断出真正拥有实力的选手——那是此时展露出最强香料掌控能力的几人：水户郁魅、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴……
另外还有现在无法判断的，幸平创真的料理，似乎还没有散发出任何香气，还有黑木场凉的料理此时香气也还只是“群雄”的级别，显然还没有达到发力的阶段。
“厮杀吧！”在这种环境下，冯雪的美食恶魔似乎说不出的兴奋，一种诡异的气势从冯雪的身上散发出来，若非冯雪刻意压制，恐怕他的头发会像是触手怪的触手一般舞动起来。
即便如此，也有不少感觉敏锐的学员感受到了气氛的不同，目光霎时间飘向了冯雪。
“没有香气？是使用了封闭香气的策略，还是根本还没有进入香料处理阶段？”叶山亮凭借着神之鼻，能够清楚的感知到会场中每个人料理中香料的程度，而在他的嗅觉世界里，此刻在场的三十名选手中，恐怕只有那么五六位能够和自己一战，而且，也只是一战而已。
但这份把握却在冯雪却不紧不慢的动作中第一次有了动摇，他的视线里，冯雪正不时的向锅里添加一些看起来像是香料的紫色粉末，但即使是叶山亮，也无法察觉那粉末究竟是何调料。
叶山亮微微耸动着鼻子，将自己的疑惑暂且抛开，“奇怪的香料，不过想要胜过我，还差得远呢！”
随着一把叶状的香料投入锅中，一股浓烈却不熏人的香气瞬间爆发出来，整个会场的观众顿时为之一振，原本群雄割据般的场面瞬间变成了一枝独秀。
评委席上原本对连续多名学员的料理，全都不屑一顾的千俵夏芽，也不禁轻声呻吟了一声。
之后尴尬的说道：“似乎、似乎也有些值得期待的料理啊……”说着还死死的盯着叶山亮。
但是叶山亮的料理是分成两部分，还有搭配的主食烤馕没有最终完成，因此勾引起了评委们的食欲之后，并没马上呈递作品！
这令接下来几名学员更加倒霉，不仅夏芽给了0分，其他评委的分数也都更低了！
显然评委们已经陷入到了对叶山的料理的期待中，除非有着不逊色太多的料理出现，否则评分都会因为期待感而有所降低，一时间另外几名想要呈递作品的学员，也都相顾犹豫了起来……
就在这样略显尴尬的场面下，一个人的动作忽然打破了平静，随着一个又一个的观众注意到他，一声声尖叫瞬间在会场中响起……
“啊！”
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第二十七章 群雄逐鹿
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“啊！”随着一声尖叫之后，会场各处都传出女性刺耳的叫声，不过很快，这种叫声便平息了下来，而引发这次骚动的罪魁祸首，却仍旧不紧不慢的进行着自己手头的工作。
“眼镜蛇么？他难道想要做口味蛇？不过口味蛇虽然也是麻辣口味的料理，但硬要说是咖喱的话……”
“不对，口味蛇的做法中并不需要高汤才对，而且，那个水箱里有什么我很在意。”千表夏芽虽然是个美女，但作为美食家来说，蛇并非什么可怕的动物，她再被冯雪身上散发出的奇妙气势吸引之后，便第一时间注意到了冯雪身旁那并不算大的水箱。
而此刻，捏住眼镜蛇头部的冯雪，眼神终于变了，一种掠食者的气势爆发开来，就连手中那不断挣扎着的眼镜蛇感到这气息的瞬间也僵硬起来，冯雪抓住这瞬间，厨刀一引，一张完整的蛇皮瞬间被扒下，眼镜蛇却也疯狂的开始扭曲起来。
在这时候，一把只有食指长短，柳叶大小的小刀跃入冯雪手中，精致的小刀并非厨刀，反而更像是用来雕花的刻刀，但此刻，这小刀在冯雪手中，却是舞起了一道旋风。
小刀不断地飞舞着，倒下的眼镜蛇在短短的几秒内便失去了活性，内脏、蛇骨被完整的挑出，而整条蛇却没有半点解体的样子，直到冯雪一刀切下蛇头，观众才发现这条蛇所有的脏器、骨骼已经被完整的剔除，而本体却仍旧维持着蛇形。
冯雪拽住蛇尾轻轻一拉，就见整条蛇仿佛被按下了某个开关，一片片薄如纸，明如镜的蛇肉展开，却又丝毫不断，仿佛精致的窗花一般，冯雪松开手，蛇肉便再次回缩，便会原来那一整条的样子。
“神乎其神的刀工，这难道就是传说中的蓑衣刀法？”
“不，蓑衣刀法仅仅是对整体食材的处理，只有正反两面的切割，若是不在意时间的话，任何掌握了切法的人都能切得出来，但这种用于动物的刀法，却是闻所未闻……不过那取骨的手段，似乎与中餐中整鸡去骨的手法有些渊源……”
评委们不断的讨论着，冯雪的动作却是丝毫没有停歇，转瞬之间，又是四条蛇被处理干净，用自己调配的独门调料腌制，冯雪从水箱中拎出了一条鱼来。
在这条鱼露面的瞬间，观众们的反应丝毫不亚于之前眼镜蛇露面的状态，不，反而尤有甚之！
“这个学生的资料给我！”千表夏芽脸色反复变化，让人看不出究竟是好是坏，只有旁边作为司仪的睿山枝津也拿出了一份资料，秋季选拔除了十杰后补之外，也是这些赞助商们挑选人才的场合，场内几乎每个选手的资料，都是随时可以提供的。
“冯雪，美食帝国来的交换生么……有河鲀料理证书，每门课程都是A，但却没什么名气么？低调？还是……”千表夏芽的脸色似乎好看了一些，也不知道是因为发觉到一个人才，还是因为自己的小命有了保障的关系……
但评委们知道，但观众们却不知道啊，对于冯雪此刻拿出的这条河鲀，就好像是要在众目睽睽之下投毒一样。要知道，河鲀毒素可不只是处理好就没问题了，在古代没有各种消毒设施的时候，对于烹饪完河豚的工具，无论是锅碗瓢盆，还是案板菜刀，甚至就连厨灶都要统一焚毁，以免流毒，而冯雪在这种公开性质料理台上完成了河鲀料理，且不说他是否能完美处理河鲀，光是完成后这个料理台的处理本身，就足以让远月下一番心思了。
冯雪可是掌握了食义的男人，精神专注之下，几乎一切杂音都被屏蔽，手中那细小的柳叶刀飞快的在河鲀身上起落，一整只河鲀片刻之间便被分解完成。
“手法倒是老道，这分割河鲀的动作即使是再严苛的师傅也揪不出什么毛病，只不过，这河鲀刺身、蛇刺身以及高汤配在一起，究竟是想要做什么呢？难道是水煮鱼不成？”评委们完全不知道自己的猜测已经很靠近真相了，仍旧在互相讨论着。
冯雪的手上却是不停，一片片河鲀鱼刺身在他的巧手下被塞进了蛇肉之间的缝隙中，随着一整条河鲀的消失，五条眼镜蛇全都长了三分之一有余。
就在这时，一副没睡醒样子的黑木场凉却是将自己的料理端了上来，同时也打断了评委们的观察。
“切！”千俵夏芽发出一个微不可查的声音，终究还是选择履行一个评委的职责——
“龙虾就像是在燃烧一样鲜红，跟番红花饭鲜艳的黄色形成美丽的对比，龙虾的脚和储蓄都没有任何损伤，成品相当完美，从他豪爽的烹饪风格根本无暇想象，这道菜品的盛盘居然如此的纤细优美！”拥有两撇小胡子的美食家相田茂之近发出一声愉悦的赞美；却是被千表夏芽粗暴地哼声打断——
“能做出这种品相龙虾咖喱的餐厅要多少有多少，如果只是单纯地海鲜咖喱，根本就没什么好说的——”
然而，就在这咖喱入口的瞬间，千俵夏芽的表情却变了。
其他几名评委，也自从比赛开始后，第一次脸上纷纷出现了变化！
“快看！那位千俵夏芽小姐，终于吃第二口了！”观众席上马上有人喊道。
作为观众的远月学员们，也不由得松了一口气……
虽然和他们没什么关系，但是之前连续的低分，令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。
现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了，只见五位评委，全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……
“这是……森林？幽深的森林！”
“没错，咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁，而且这种木香是……”
“是干邑！法国西部的干邑地区，酿造出的高品质白兰地！”
“干邑的特点，就是在成熟的过程中，会与保存的木桶发生相互的反应，因此而带上木头的香气，而黑木场选手加入的，正是白檀木、杉木保存的干邑……”
评委们终于第一次好评如潮了起来，不过渐渐地，千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来，用餐巾擦了擦嘴后，故作矜持的说道：“好了，那么接下来我们开始评分吧！”
砰！
就在这时，黑木场居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子，之后整张脸几乎贴近了过去说道�
