[中华小当家]异世厨神之旅-第7部分
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一群乌鸦飞过……。
关于天然呆还是芝麻包的问题果然还是永久的一个悬念啊。
☆、历练（三）
第十章
历练（三）
受到如此盛情欢迎的小当家有些受宠若惊，而如狼似虎的年轻（or年老）的佣兵们看到面前这个一脸羞涩的呆萌呆萌的并且有着圆润的小脸蛋儿，杏眼儿的小孩儿有些按捺不住，内心有万匹那啥飞奔而过。各种烟花在耳边炸开，荡漾啊，一颗纯纯的男人心。（主要是都到了当爹的年纪）
恩，如果无视旁边那个一脸寒霜的十六七岁的少年就更好了，虽然长得实在是非常俊美啥的，但是如果是自家那位可能比较青睐吧，而这种标准帅哥的脸蛋儿在一群如狼似虎的佣兵们面前就是□裸的挑衅啊。（主要是娶不到老婆）
不管怎么样，现在双方都是处于非常和谐的状况的。
小当家被全体的佣兵们欢迎，心中各种思考：要是我家媳妇儿也能给我生个这么可爱的娃儿那就更好了。
于是以小当家为模板的各种未来的孩子的标本诞生了，各位脱线佣兵们的妻子，女人们，你们辛苦了，所以真正强大的果然是这些没有出场机会的幕后英雄们么。
小当家和兰飞鸿作为外来者还是要知会一下团长的。既然卡列尔把两个人带回了驻地，自然也是要他来引见的了。
于是两个人就被带到了团长那里。
据说这位团长是一位风云人物，本来是正规军中的教官，训练执行特殊任务的战士们，但是不知道因为什么原因，莫名其妙的自己退役了，然后创办了这个佣兵团，他认识许多非常厉害的非正规军的雇佣兵，和他们一起组建了一个小队，在执行任务的过程中逐渐吸收一些新的人才，现在的野狼佣兵团已经搞得有声有色了，在整个奥斯柯世国的大陆上可以排的上前五名。整体的配置非常完善。
而这个团长么，个人能力也非常厉害，执行过非常多的危险任务，有人说他性情暴虐，有点人说他有些奇怪的癖好，但是无论是谁，都是不了解本尊的，兰飞鸿虽然性情冷淡，但是对于见到这个传奇团长也是非常多的好奇。
但是等到真正看到这个团长么……。
恩，团长的房间被布置的有些小小的阴森，恩，至少光线很暗。然后窗帘都是浓黑色的，在正前方布置着一个小小的台阶，上面有一个台子，摆放着一个椅子，好吧，可能在别人看来有些霸气吧。前提是不看到坐在上面的人。
椅子看起来非常尊贵，上面还有雕匠师傅雕刻的非常别致的细节，上面铺着厚厚的兽皮，总而言之是非常霸气的，可以想象一个人斜靠在上面，或者是特别放浪不羁的样子，但是……从来没有想到在正中间，会端坐着一个看起来面容清秀的（白面馒头般的）俊秀的年轻人。
小当家是不知道原委的，兰飞鸿一张面瘫脸内心汹涌澎湃也看不出来。好吧，究竟为什么是怎么回事呢？上面，那位按照外表看起来应该只有二十出头的俊朗的小哥儿，原来就是传说中各种凶神恶煞，各种暴虐，按照年纪来说已经有四十岁的——团长大人，原来就是万人崇拜的，团长大人。
兰飞鸿觉得自己的喉头被哽住了，但是没有表现出来。
小当家看到上面看起来非常和蔼可亲的团长大人说了一句：“真的好年轻啊。”
团长大人看到下面的小当家，旁边的人给他解释了一下，于是他眨眨眼，小当家也眨眨眼，两个人对视了很久之后。
“真的很像馒头呢，白白嫩嫩的。”两个人异口同声的对对方说。
下面昏倒一片的团员，好吧，老大，虽然知道您脱线，额，的确脱线，但是…。。
对于两个呆萌呆萌的人来说剩下的东西都可以无视了。兰飞鸿扶额，为什么他觉得这个场景无比的诡异呢。
幸运的是，虽然团长不着调，军师还是非常优秀的，一个年轻的，不过按照兰飞鸿看来应该也有四十岁了，在野狼佣兵团这种变态的地方，任何人都不能从外表来推测啊，而且这个人看起来俊朗阳光，怎么说呢，至少体格强健，虽然不算是肌肉男吧不过非常精干，旁边那个竹竿儿似的，真的是团长么……。
“恩，不要介意，我们的团长，比较随和。”军师索易完全无视了旁边已经非常有共同语言，开始亲密的咬耳朵的两个人了，“我们团长亚尔是一个平易近人的团长，但是不用怀疑他的能力。”
听到这里，兰飞鸿已经确定了这是一个心口不一的人，或者说，腹黑。这种人最难对付了，兰飞鸿皱起了眉，非常不喜欢这种感觉。
至于旁边的两个人究竟在聊什么，感情这么好的样子呢？
“索易就是这样啊，经常皮笑肉不笑的，好可怕好可怕的呢。”团长大人你果然小白，好吧，如果让军师大人听到了，您会知道……（自行想象）
“阿飞也不常笑，不过很温柔很温柔的呢。”小当家你究竟是怎么看出来的？
……。。
“你喜欢吃酸的啊，还喜欢吃肉。”小当家对于吃的东西都很好奇，“我会做一道很好吃很好吃的菜，就是酸酸甜甜又有肉的。”
“是糖醋肉么，我吃过的，不过现在没有这里没有菠萝，只剩下一点芒果了。”
“有芒果就可以啊。”
小当家说完，非常兴奋的亚尔就说了：“索易，我们准备开饭吧。”
索易听完，强压住被团长打断谈话的各种愤怒，好吧，有一个脱线的，看起来非常不可靠的团长，你要学会习惯忍耐，特别是你想要把这只小羊吞进肚子的时候。看来军师大人果然是觊觎很久了啊啊。被识破了。
亚尔和小当家很快成为了，额，忘年交，这是让索易有些惊讶的不过看到自家团长蛮开心的样子也就无所谓了，这个小孩儿看起来确实讨喜。
于是呢，亚尔就把厨房光明正大的借给小当家使用了。
那么小当家要做的究竟是什么菜呢？其实很简单，是一道馄饨，馄饨这种食物是非常有名的，这馄饨啊，在天山一带叫曲曲，那都是羊肉馅儿的；到了南粤，就叫云吞，猪肉馅儿海鲜馅儿的都有，经常就着面一起煮；蜀中一带叫抄手，多种食材做馅儿，有时候还要干撩出来炸，蘸酱吃；鄂州一带，都管那叫包面，有驴肉馅儿和牛肉馅儿。不过这馄饨啊，吃起来最考究的还是江浙一带，三鲜香菇猪肉笋，是说的馅料。（引用自耳雅大大的《方大厨》超爱里面的一勺）
而小当家的做法呢，是煎炸，但是和蜀中一带的煎炸却又有所不同……。
小当家先选用上等的猪肉，猪肉中是瘦多肥少，然后将它们切成小丁儿，紧接着在剁成酱，一半的猪肉下锅炒至，加上调料炒至变色，在加上一半的生肉馅，加上酱油等继续调味，这个时候馄饨的馅儿会显得特别有口感，颗粒状的，并且不会腻口。
因为驻地里面有新鲜的青芒果，所以小当家就用新鲜番茄和青芒果炒制成酱汁。
馄饨皮的好坏决定了馄饨的口感，这是非常重要的一步，将馄饨皮做好之后，将肉馅放入，紧接着做成花瓣形状，并且要有褶子，等到油温足够的时候下锅炸制，先炸出金黄色再慢慢炸熟，炸完之后，将油沥干，把馄饨捞出来，最后淋上酱汁，吃起来的时候酸酸甜甜，猪肉的口感也非常有嚼劲，是一道非常开胃爽口的菜。
当亚尔看到小当家熟练的剁着肉馅的时候，就觉得小孩儿的刀工很好，紧接着烹饪的非常有大厨风范，他敢肯定这道菜他走南闯北从来没有见过，恐怕不是家传菜，就是小孩儿自己想的，真的非常厉害啊。
索易看到小当家游刃有余的动作非常惊讶，这才相信这个小家伙真的是厨艺非凡啊。
驻地里面今天还有很多人留着，本来已经外面开饭了，但是吃完饭，闻到厨房这香味儿啊，一个个又跑了过来，因为驻地的特殊性，他们虽然有条件，但是没有请大厨，所有的饭，都是根据驻地现有的人数让结婚的嫂子们（平日做后勤工作，提供补给）来做的，虽然味道不算难吃，但是和小当家这个专业的厨师比起来就差了不少了。
亚尔看到这么多人准备跟他抢食就不高兴了，把几个坏小子带到练武场。
好吧，被狠狠收拾了一顿的小哥儿们总算是不敢动歪念头了，兰飞鸿看到亚尔露的这一手，总算相信了亚尔是一个名符其实的佣兵团团长。
因为那几个选出来的团员都是身材魁梧的，当然并不笨拙，经验吩咐，几个人一起上使出各种谋略都没有扳倒团长这就只能说是实力了。
所以兰飞鸿对亚尔多了几分敬意。
“不要这么崇拜我啊。”亚尔貌似腼腆的说着，不过看到他那消瘦的样子，好吧，虽然他自己认为这是精干之美，还是非常有料的，但是在场的所有人明显都不捧场。
小当家看到附近有这么多人围观也并不紧张，想着这里的青芒果还有好多，不如多做几个菜，看样子那边的菜是吃光了，他就干脆做几个人的晚饭好了，相信亚尔会喜欢的，对于这个新认识的朋友，小当家是非常用心的。
☆、历练（四）
第十一章
历练（四）
小当家一直是以各类美食都非常擅长而著称的，在前世就已经成为一个年轻的特技神厨了，四川仙女阿贝师傅，也就是小当家的母亲给予了他非常大的帮助，但是现在小当家觉得自己应该学习的是，如何像母亲那样驾驭家常小菜，他的创意和烹饪手法都是非常好的，但是还是缺乏了很多东西，小当家在某些方面实在有些小白，所以复杂的东西，他也无法理解。
在给亚尔制作的这份晚餐上面小当家花费了非常多的心血，但是对于长期在外工作，常常没有着落，吃的饭只能简单的就冷饭或者干粮的佣兵们来说，小当家精湛的厨艺，独特的构思制作出来的美味，虽然是他们从来没有吃过的，但是却不是一直能够接受的。
当小当家烹饪的四菜一汤摆在几个人的面前的时候，唯独亚尔的动筷频繁。
小当家制作的这几道菜，口味偏酸甜，并且采用了大量的肉类煎炸，对于其他的几个人来说。首先一队长卡列尔就发表了自己的看法。
“恩，小当家你做的菜的确是很可口，但是并不适合我们长期在外执行任务的佣兵，对于团长来说这种酸甜适中的口味非常棒，但是我们刚喜欢浓油赤酱的辛辣口味，并且是能够快速填饱肚子的，只有在这样的情况下，我们才会去考虑食物的味道，你做的菜的确很好吃，特别作为一个十二三岁的年轻厨师是非常了不起的，但是对于我来说，可能不是非常适合。”卡列尔的话说的很委婉。、
小当家看了旁边的两个人，亚尔吃的非常开心，但是索易基本上没有动几筷子，虽然在佣兵团大家在外谋生，刀叉和碗筷已经是没有什么区别了，但是对于索易，虽然他是一个团体智囊的工作，但是对于他而言，这种鲜甜的口味也并不受欢迎。
老人，小孩儿，年轻的女孩儿对鲜甜的味道会青睐有加，但是这里的几个男人都是不爱这种口味的，酸甜口感的菜在中国菜中占了很大的比例，大部分是用糖醋做的还有就是利用食物本身的口感，特别是一些本身味道甘甜的食物——甘蔗，橙子，橘子……然而现在这个世界上，大家主要的食物是煎烤为主，烤肉或者味道浓烈的食物都是比较让人喜欢的，然而对于他们来说这种甜蜜的让人非常……的滋味就受不了了。
小当家显然意识到了这个问题，他为了照顾亚尔选择了亚尔喜欢的口味，但是在场的人并不是全部适合，对于他们而言，这种味道的食物是美味的，但是吃一口两口也就差不多了，并且几乎整桌的酸甜口味，没有味觉的变换使得整体的口感显得单一，呆板。
小当家已经很久没有犯这样的错误了，他显得有些尴尬，但是很快又斗志昂扬，这也未必不是一个好的警示，如果在正式的对决里这么轻易地就输了的话，并且就是这种理由的话，他是很难安慰自己的，对于一个厨师而言，整体食物的搭配是非常重要的，虽然大家的喜好不一样，但是口味本来就存在差异，因此在菜与菜之间的组合是非常重要的，然而他今天却忽略了这一点，长时间都是采用比较单一的对菜法，一道一道菜进行评鉴，但是如果是整体评分的话，他今天的表现是非常不合格的。就像黑暗料理界的对决过程中，他们这一方选择了口味清淡的甲鱼冻，趣味和口感相结合，为后来的主菜提供了一定的帮助，对方就是因为贸贸然使用了口感浓烈的鸡汤，但是忽视了整体的搭配使得最后的比赛结果落败。
兰飞鸿看到小当家的低落的表情也觉得有些不舒服，周身的冷气更加强烈了，让卡列尔莫名其妙的打了个喷嚏，至于索易么，索易只是若有其事的淡淡的看了兰飞鸿一眼，眼中有着难以掩饰的兴味，就像发现了什么猫腻。
“我知道了，很不好意思。”小当家很快振作起来了，对于乐天派的他来说，重要的不是现在的失败，而是对未来的展望，奋斗努力……。“我是以特级厨师为目标致力的年轻厨师，但是很抱歉犯了这么严重的错误，在烹饪的过程中没有考虑到食客们的需求是非常失败的，但是我一定会努力的。”
看到小当家这一副斗志昂然的表情，卡列尔点了点头，他相信小当家能够做到，这个孩子，在他看到的第一眼，就有着无穷的热情，眼中像是燃烧着一团火，时时刻刻都放射着光芒和热量，从来没有感受过这样的暖意。
亚尔和索易都放下了碗，这个孩子的确是一个好料子。
吃晚饭，几个人都各自回到自己的房间了，小当家和兰飞鸿都是客人但是因为驻地上回来的人实在是太多了，而且比较聪明，所以只来得及收拾了一间房间，不过两个人都是半大小子，也没有什么比较忌讳的，住在一起倒是也没有什么关系。
而野狼佣兵团再怎么样对于两个小孩子都是会比较照顾的，所以虽然说条件不好但是也不可能�
