[中华小当家]异世厨神之旅-第6部分
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“恩,昴星?”兰飞鸿不知道这样称呼是不是非常合适。
“叫我小当家吧,我可以叫你阿飞么。”小当家是没有什么顾忌的,这个世界上的人都很淳朴,他觉得对面前的兰飞鸿尤其亲切。
“好。”阿飞浅浅的应着,要是让兰将夜看到自家儿子这么好就解决了肯定会大跌眼镜的。不过事实上阿飞也觉得自己对面前的小孩儿真的一点气儿的没有,事事都想顺着。
“你在做什么?”阿飞问,他平日和父亲去四处评鉴,也都是走城邦的,没有停留在森林里,像这样的生活倒是非常新奇。
小当家在从前非常年轻的时候就跟着嘟嘟走四方了,他们甚至是经常露宿在野外的,所以在野外时时会发现一些惊喜,就像现在。
“我看到了好多的山药,还有栗子球啊。”小当家水汪汪的眼睛眨啊眨。
兰飞鸿看了看小当家的小挎篮,果然装着一些刚刚采的蔬菜,还有白色的蘑菇,一个个都非常诱人,可能很少有人到这里来采东西,所以这里的东西都长得非常天然,味道应该也不错。
“有什么说法么?”兰飞鸿看着篮子中讨喜的白蘑菇有些好奇。
“采蘑菇就是那么一回事了,各种各样的菌类都是生活在阴暗的地方的,枯树桩之类的地方应该也会有许多的果实吧,毛栗子是长在树上的,我刚才用石头打了几个下来,栗子对肾虚特别好,还有肾之球的说法,恩有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用。”
小当家想了一下又补充了一下:“猪肾栗子粥,板栗烧肉,栗子山药姜枣粥也是非常好的做法,我们一般都是这么做的,对老年人来说栗子是不能多食的,不过偶尔吃一下那个栗子山药粥的话也是非常好的,可以温脾胃,脾胃虚弱的话非常好用。”
看到小当家讲的头头是道,这里兰飞鸿也好奇了起来,那么其他的东西呢,我看到里面还放了不少的山药,你刚才说的好多跟华医有关系啊,是不是你还知道些别的。“
“恩,小城里有不少华医,卡里奇附近还有华医的药铺子呢,所以我经常在那里偷听老师傅讲课,所以多多少少懂一些,不过我毕竟是厨子,还是食疗这一块懂得多一些,老师傅也是一个不错的师傅呢,我和他经常聊天,他一直希望通过菜来治病,虽然在奥斯柯世国的厨师们的确也有这个方面的要求,不过没有成为一个系统,所以各自不同,没有章法,他做的菜偏药味,所以客人们也不是很满意,所以我们两个合作研究了许多菜。
对了,不要告诉莱奥大师啊,不然他可是会生气的。“小当家摸摸头,自家师傅有时候也是有些小小的幼稚的,两个老人常常在争徒弟呢。
“山药么,是有挺多的说法的,你看这里的山药是有不同的,山药有像水山药啊,铁杆山药之分的,等一下我们到河边去吃午饭,我做给你吃吧。山药味甘,性平。能补脾胃、益肺肾,两者合二为一的话,口感很独特。”
不过小当家的想法最后没有实现,因为他们走了不远处就找到了一户农家,这里有一个年迈的老婆婆。
“婆婆。”小当家年纪小,长得俊俏,有圆圆呼呼的,看着就讨喜,特别是老年人一看到这模样心就软的一塌糊涂了。
“恩,快进来吧,要吃什么么?”老婆婆虽然年纪有些大了,但是还是非常健朗的,看起来把家里操持的很好,她的儿子不在家,入伍了,所以就一个人住在这里,不过儿子孝顺,在轮放年假的时候总是会来看老人,留下一些钱,老人的花销不大,距离城镇也不远,并且这里附近的人都知道有一个好脾气的老婆婆住在这里,所以对她也很关注,平日多有照顾。
“不用了,婆婆,我是一个厨师,我想借用一下你的厨房可以么。”小当家眨眨眼,兰飞鸿配合的把刚才小当家准备的食物都搬到了厨房。
婆婆看着个子小小的小当家,看着自家灶台,还有些高。
小当家的表情看起来一本正经的,婆婆想了想,到底是个小孩儿就让他试试吧,自己在一边看着。而小当家其实在想什么呢?老人家虽然现在身体看起不错,但是老年人的脾胃一般都不好,还是做一些菜来补补身体比较好。
于是,小当家选择了在森林中选好的材料。
水山药呢,口感不错,佐以木耳,胡萝卜,玉米粒儿等食物,刚好是通补五脏,并且口感很好,制作简单,做一个五色山药是最好不过的了。
至于铁杆儿山药呢,切成段儿,加上红糖水蒸熟,老人小孩都是很有营养的。
最后一个菜么,就做粥,粥食也是补益的,老人还是喝粥比较好,选择栗子,山药,生姜,红草,还有老人自家的大米,恩,几个加水煮成稀粥食,加上红糖调味食,恩口感很好。
年纪大了就会喜欢吃软糯甜腻的东西,做的这几道菜都是比较照顾老人的口味,小当家不知道婆婆会不会喜欢。
不过有干劲的小当家还是准备大干一场了。令小当家有些意外的是兰飞鸿,虽然兰飞鸿不知道具体应该怎么做菜,但就是打下手也是非常熟练的,看起来刀工也很好,颇有些深藏不漏的样子应该也是大厨师啊,看着手法倒是和前世的阿飞,这个以做法细腻为主要风格的厨师非常像,小当家不由得感叹。
☆、历练(二)
第九章
历练(二)
婆婆虽然没有拒绝让小当家两个孩子来做饭,但是是真的没有想到两个小孩儿的厨艺有这么好,看到摆在自己面前,色香味儿俱全的菜肴的时候非常惊讶。
“真的是太好看了。”婆婆慈祥的笑着,眼睛微微眯了起来,“昴星你很厉害啊,看来比大厨都差不了什么了,看起来就很好吃的样子。”
小当家有些不好意思的摸摸头,和阿飞对视了一眼。
虽然是萍水相逢的陌路人,这一顿饭过后可能也没有见面的机会了,不过这种相聚的机会本身就是缘分啊,所以小当家非常珍惜和身边人的每一次相遇。
婆婆喝着小当家亲手制作的山药栗子粥,这两味主料都是入肾经的,但是对于治疗食欲不振也是非常有作用的,加上红糖,喝起来甜滋滋的。“这个粥是怎么做的啊,我还没有喝过这么甜的粥呢。”
小当家也不隐瞒,对于食物他一向是非常重视的,并且他觉得婆婆一个人住在森林里,虽然是有人照应,但是还是要好好保重身体,所以不止说了这么一道粥品的烹饪方法,另外还告诉了婆婆几道简单的小点心,还有其他的什么小菜,一顿饭吃的大家都非常高兴,虽然只是偶遇的陌路人,但是对于两个年轻的后辈,老人还是非常关怀的。
小当家采的食物最后都留给了老人,因为大部分的食物是不能够存放的,倒是剩余的其他东西可以做成干粮随身带着。
于是,小当家再次借用了婆婆的厨房,他决心做几个能带的食物带走,刚好可以晚上吃,看样子他们晚上是要露营的了,所以做一些简单的食物比较好。
“小当家,你要做什么菜呢?”兰飞鸿有些好奇,这个小孩儿虽然年纪不大,但是脑中有非常多稀奇古怪的菜式让他觉得非常意外,从来没有哪一个厨师在十二三岁的年纪,像面前的小当家一样可以有这么多的想法,做出这么高水准的菜了吧。他听到自己的父亲在和莱奥大师交谈的时候,曾经称赞小当家是一个天才,因为小当家在烹饪上的天分实在是太高了,虽然兰将夜平时是一副漫不经心的样子,但是第一次有这么高的评价和期望,对一个这么年轻的小厨师,就下了这种判断。
“恩,做烙饼。用山药蒸熟,做成泥,然后和面粉和在一起,加上水和鸡蛋,做成半凝固的糊糊状,然后把自己想要的食物,恩,我们中午剩下的一点胡萝卜啊,玉米粒儿之类的,先将它炒熟了,然后放到面糊中揉开了,变成半凝固的样子,把油锅烧开,等到油温足够的时候,把做好的面糊倒进去,慢慢的压成一个圆面,铺满锅底。”小当家一边压着山药泥,一边和兰飞鸿说着话,非常投入的样子,“等到一面烤熟了之后,当然了要等到面凝实了,如果没有翻过来的时候整张面饼就塌了,等到一面熟了,另一面再反过来继续烤,最后一张金黄的饼子就烤好了。”
说完,小当家已经开始加面粉,加鸡蛋,加水了,所有的材料放到了大碗中,用筷子不断的搅拌,搅拌,搅拌成凝实的状态,然后继续摊开,紧接着,加水,再揉成面团样儿。最后加上炒制过后的配料。
兰飞鸿看着小当家的动作,没有想到这是一个十二三岁的小孩儿想出来的方法,他从来都没有见过这种制作方法,不过看起来蛮新奇的,应该是非常美味吧。
等到半个小时之后,所有的饼子都烤好了,小当家把面饼都装到了盒子中,给老婆婆也留了两张,然后两个人就离开了。
这座森林是非常大的,准确的说是狭长状的,可以说,整个路程,经过这个森林的地方就已经超过了二分之一了,这是非常惊人的。
小当家和兰飞鸿走了两天之后也不过经过了三分之一的路程,中间还有遇上好心的商队送他们一程,不过主要还是两个人难得出来所以东看看西瞧瞧,花去的时间就已经不少了。
小当家和兰飞鸿索性就跟着河流走了,反正路程也是这么长,跟着河流的话还可以避免四处找水的麻烦,两个人路上一同作伴,见到了许多新奇的东西,而小当家也没有听到什么任务提示音所以就放开了心好好的玩儿了一把。
兰飞鸿虽然年纪稍长,但是也不是多大年纪,出门在外的时间毕竟少,所以和小当家一样都有些不是很热切的赶路,虽然脸上没有多大的表情,但是相比一脸冰渣子的样子,这种样子已经可以算的上是温和了。
在午后吃过了午饭(小当家的烤架终于派上了用场,两个人干脆体验了一把烤鱼,虽然都用的灰头土脸的,但是非常有趣)两个人的路程还有不少,打算走过一段再就地扎营。
不过这个时候他们遇上了一个雇佣兵小队。
“恩,那里有两个小孩儿啊,队长。”一个高高瘦瘦的年轻人看到了不远处走来的两个白白净净的小孩儿,看起来是富贵人家的小孩儿,一路上边聊天,虽然背着不少东西却不太像是赶路的呢。
“恩?”年轻人所说的队长是一个约有两米的高壮的中年人,他是一个非常有经验的雇佣兵,虽然身高挺高的,但是战斗中动作也是非常灵活。他们是隶属一个非常庞大的佣兵团的小队,是刚好执行完一个商队护卫的任务返回自己的驻扎地的,没有想到在这里看到独自出来的两个小孩儿。
“嗨,现在可是快要晚上了,不如让他们到我们的驻地去休息一个晚上吧,不然估计他们晚上就得要露宿了。”旁边一个个子矮小的男人说着。
“好,你去问问。”中年人指了指刚才说话的年轻人。
年轻人听到队长的吩咐,也不忸怩,丝毫不拖泥带水就跑上前去询问了。
“恩……”小当家歪了歪头,眨了眨眼,鉴于现在的年纪的确是有一点卖萌的嫌疑啊。
小哥儿也在奇怪这是哪家的孩子啊,这么可爱白嫩嫩的,杏儿大眼,圆乎乎的,看起来也就是十岁的样子吧(好吧,娃娃脸显得年轻),哪家孩子这么样不得如珠如宝啊。
“我叫那也,是野狼雇佣兵团的,我们刚才从这里经过,刚刚做完任务,看到你们两个人,队长说天也晚了,不如你们两个人今天晚上到我们的佣兵驻地去休息吧,这里晚上也不是很安全,怎么样?”那也询问两个小孩儿。
小当家看了兰飞鸿一眼,现在他们两个明显是兰飞鸿比较成熟稳重一点,大事他拿主意比较好吧。
那也顺着小当家的眼神也就看向了兰飞鸿,心中咯噔一声,这小孩儿长得真是俊美啊,只是满脸冰渣儿似的,看起来都是寒气凌人的,气势不小啊。特别是眼神,刀一般的,虽然一看就是富人家的孩子,但是这一身气度的确是了不得啊。
“好。”兰飞鸿正常的时候还是非常寡言少语的,野狼佣兵团的名字他也是有所耳闻的,是一个名声很好的佣兵团,但是组建的时间不长,只有十年左右,不过因为任务的完成率实在是高的吓人,几乎没有失手的时候,并且也是锄强扶弱的代表任务,在各地的名声都非常好,一般大型的商队特别喜欢聘用他们,看到不远处的几个人,应该也是刚刚结束任务的,看到他肩上的一个徽章,的确是野狼佣兵团的团徽,这个是真的,他曾经见过,所以应该不是骗人的,的确听说野狼佣兵团的驻地在森林里,不过没有多少人去过。
于是两个小孩儿就干干脆脆的跟着几个大人走了。
野狼佣兵团驻地
看到刚刚完成任务的一队长卡列尔带回了两个小孩儿,年纪都不大长相俊秀,一些无聊的佣兵们都来凑热闹了,于是等到两个人到达营地就看到一群人列队迎接,一脸看好戏的样子,好吧,围观群众什么的最可耻啦。
小当家偶尔有些小小的天然呆,目前还是搞不清情况的状态的,所以看到这么多人也有些不好意思,拉拉身边的兰飞鸿。
“佣兵们都这么热情啊。”不得不说小孩儿一开始犯呆的时候,总是让人很无奈,而且有种诡异的说不清的莫名的执拗更加让人觉得……额,至少是让阿飞觉得不知所措。
好吧,阿飞偶尔也是会说善意的谎言,尽管他觉得面前的这些貌似训练有素的佣兵是吃饱了撑着,不过还是对身边的小当家说:“恩。”
这一个字的回答都显得无比艰难。
其实小当家你是真的十岁吧,为虾米我觉得你的智商好吧,已经往后退了呢,装萌撒娇神马的真的无所不用其极,完全没有压力啊。
小当家眨眨眼(最近这个动作越用越熟练):恩,无压力啊。
一群乌鸦飞过……。
关于天然呆还是芝麻包的问题果然还是永久的一个悬念啊。
☆、历练(三)
第十章
历练(三)
受