北宋生活顾问-第79部分
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没人抢生意，还怕没主顾上门？”
林依摇头，喃喃道：“不能开在热闹处，也不能太偏僻……”
青苗道：“既不热闹，也不偏僻，这样的地方，还真是难找。”
主仆二人，站在路边苦思冥想，张仲微忙道：“咱们先回家去，既是要做长久生意，急不得。”
第一百三十四章 筹备开店
主仆三人回到家中，继续商讨开酒店一事，东京城脚店较多，遍布大街小巷，盖因各大正店提供酒水，众多经纪人提供下酒菜，使得开脚店成为极容易的一件事。
虽然店址还没着落，但林依依旧兴致勃勃，道：“这脚店，真是说开就能开，怪不得街头巷尾，随处能见。”
张仲微被她的情绪感染，笑道：“你这娘子店，不能开在闹市，盘店的钱还能省下不少。”
青苗走到后窗前，朝外一指，道：“我看这里就不错，不如把我住的下等房改成店面。”
张仲微到质疑道：“开在这里，哪里有人来？”
青苗道：“咱们这条巷子里，住的娘子也不少，怎会没人光顾？”
张仲微驳道：“也就前面这排上等房的租户宽裕些，余下的那些都是吃了上顿没得下顿，哪有闲钱来吃酒。”
林依也不同意，道：“咱们是想搬离的，还在这里开个店作什么。”她虽不赞同青苗的建议，但却因此话突生灵感，何不寻个大些的房子，前开店，后住家，岂不美哉。
她将这想法讲与张仲微听，张仲微觉得很不错，道：“正好咱们准备要搬家，就寻个达官贵人聚居的所在，租一间房子住。”
他是为客源考虑，想法不错，但达官贵人聚居的地方，房屋租金一定很贵，林依不免犹豫。张仲微笑道：“说了你别不信，欧阳翰林，如今的欧阳府尹，还有我那位上司王翰林，都租住在小巷中，屋子还不如咱们这间呢。”
林依质疑道：“既然都是穷官，咱们将脚店开在那近前，哪有人肯来花钱？”
张仲微道：“他们虽不富裕，倒也算不得穷，只不过是无钱买房而已，谁叫东京房价高得离谱。”
林依缓缓点头，道：“官宦夫人，想必比商人妇更风雅，闲在家中又无事，时常来吃两杯，也是有的。”
张仲微却道：“怎会没事，听说她们时常需要应酬呢，前几日还有同僚替她夫人向你问好，大概是要邀你聚了聚。”
林依越听越兴奋，道：“你说她们都是租屋住，哪来的地方聚会，不如都到我的脚店来，我与他们便宜些。”
张仲微谨慎，建议道：“娘子，你还是先算算成本。”
青苗马上磨墨铺纸，林依坐到桌前，开始罗列条目：房租、酒水、桌椅板凳及柜台；温酒的炉子、炭火费；酒器碗盘；人工。
张仲微道：“我看费用不少，你还是先打听清楚再行事。”
此话有理，林依将这差事，派给了青苗，青苗最怕闲着，听说有事做，十分高兴，将成本表朝袖子里一塞，立时就去巷口打听桌椅板凳的价钱去了。
林依给张仲微也派了活计，让他当差时，向同僚们打听租房信息，又叮嘱他不可将开店一事讲出去，免得有人也窥见商机，捷足先登。
林依如今也是位官宦夫人，不比在乡下时，事事可以亲力亲为，张仲微不陪着，她就不好到处跑，因此等她分派完活计，发现自己反倒是最清闲的那个，虽不习惯，却也无法，只好向青苗学了手艺，在家做姜辣萝卜和酱甘露子。
青苗白日里四处打听价格，搜罗信息，晚上则去夜市，卖林依做的姜辣萝卜和酱甘露子。放在对面小酒肆代卖的小菜，也销的极好，婆婆每日都要来端上数十碟，为他们增添了些许收入。
过了两三日，青苗将价格打听齐全，来报与林依知晓。她自怀里掏出一张单子，递与林依，笑道：“多亏二少夫人教会了我写字，不然这许多条目，我可记不住。”
林依展开报价单，先来看酒水，各大正店皆有粗劣黄酒出售，每斤十文至三十文不等。她摇头道：“既是想接待有头有脸的娘子，怎能以这样的酒水示人，若是怕投入太大而亏本，哪怕种类少些，也切莫档次太低。”
青苗点头，用心记下。
再看桌椅板凳及柜台各项， 青苗细心，每种样式还画了简图，桌子是八仙桌，凳子为圆凳或方凳，柜台同对面的小酒肆差不多。林依极想做几张吧椅来，仔细思忖一番，觉得太过特立独行，恐怕夫人们并不喜欢，只得罢了。吧椅做不了，吧台倒是能做个改良的，北宋已有瓷制酒瓶，林依便想在柜台后竖一面格子柜，用来摆放各种好酒。
青苗听过她的想法，却质疑道：“二少夫人，做格子柜不难，但你摆上一墙的酒瓶，谁分得清哪种是哪种？”
林依道：“贴上酒名即可，这有什么难的？”
青苗好笑道：“二少夫人，咱们家的几位夫人都识字不假，可不认得字的夫人也很多呢。”
这倒是个问题，不过并不难解决，林依想了想，道：“酒瓶只管摆精致的，能引得客人来问就行，她不识字，你便报与她听。”
青苗笑道：“我认得字，倒不难。往后咱们招工，只怕招不到能识字的。”
林依道：“这有何难，叫她们记住各个酒瓶的方位即可。”
青苗欢喜道：“还是二少夫人有主意。”
林依看了看价钱，青苗本着节约的原则，挑的都是最便宜的，八仙桌每张一百文，方凳圆凳价钱都是一样，每个四十文。林依敲着桌子想了想，问道：“这个卖桌椅的，是木匠本人么？”
青苗点头道：“是，不然不会这样便宜。”
林依又问：“若是订做，是不是贵些？”
青苗摇头道：“这个不知，得去问问，二少夫人要做什么？”
林依提笔，画给她看，八仙桌改为长方形，使得客人能两两对坐，方便聊天；凳子坐久了会累人，因此改为椅子，但北宋的椅子多为交椅，费工又占地，因此林依只画了一把样式简单的靠背椅。
这图青苗一看就懂，心想木匠应是会做的，于是将图纸收起，等听完林依其他的意见，再出门去问。
林依继续看报价单，接下来的一项，是温酒的器具，她回想在各酒店打探时看到的情形，道：“我看那些酒店不论大小，都有个嫂嫂专事烫酒，可有什么讲究？”
青苗道：“凉酒可不中吃，时人不论天冷天热，酒都是要温过才端上来的。”
林依又问：“你可会温酒？”
青苗答道：“不会，但想来应该不难，多试几回就会了。”
张仲微自翰林院回来，听见这话，连连摇头，道：“温酒可是有讲究的，太冷不行，太烫也不行，哪家酒店有个好‘焌糟’，吸引多些。”
“你们管那温酒的嫂嫂叫‘焌糟’？”林依好奇问道。
张仲微点头称是。林依心想，整个东京城，各脚店所卖的酒，皆出自七十二家正店，在品种上的确没什么竞争之处，要想胜人一筹，只能在酒温上下功夫，这确是很有道理。她提笔在温酒器具一项中，添上“焌糟”二字，接着再看炭炉等物，叮嘱青苗道：“我看这几样炭都便宜，等到买时，各种先少买一些，看哪种好用，再大量购进。”
青苗点头记下，走上前捂了下一项，不好意思笑道：“酒杯碗筷，我只挑了套粗瓷的，待我重新选过，再来与二少夫人瞧。”
林依笑道：“使得，挑套青白瓷的罢，好看又经用。”
张仲微从旁道：“少买些，等到开张，说不准就有人备了瓷器来贺。”
青苗惊喜道：“当官真是好，还有人送礼。”
张仲微道：“我又不是什么大官，哪有人送礼，不过是同僚间礼尚往来罢了，等到他们家有喜事，还要还回去的。”
青苗满腹兴奋，被他浇熄了，不自主撅起了嘴，林依瞧着好笑，忙把她推了出去，道：“趁着还没天黑，把桌椅的图纸拿去与巷口木匠瞧。”
她看着青苗出门去，回身问张仲微：“住处打听得如何？”
张仲微挠着头，极为难的样子，林依以为无果，忙安慰他道：“我这里成本还没算出来呢，房子不急的。”
张仲微却道：“不是没找着，而是太多，不知选哪一处好。”
原来翰林院同僚听说张仲微要寻住处，纷纷回去帮他打听，好几个都称他们家附近有空房出租，这让张仲微犯了难，生怕租了某一处会得罪其他几人。
林依不解道：“此等小事，也能得罪人？是不是你想得太多？”
张仲微苦笑道：“不是我想得太多，而是我刚露出要租某种的意思，另几人就私下寻我讲那人的坏话。”
林依初时以为他那些同僚举止幼稚，想了想才悟过来，定是他们租出房屋，能拿房东的回扣，因此才这般热络，且竞争激烈。想通了这些，她又觉得有些心酸，问张仲微道：“你们翰林院，竟清贫如此？”
张仲微道：“家中人口少的，还过得去，人口多的，就难说了。”
林依又问：“若是有钱，还罢了，既然缺钱使用，为何不做些小买卖，若是嫌做生意丢人，暗地里行事便得。”
第一百三十五章 突发大火
张仲微解释一番，林依明白了，那些官宦人家，不愿做生意，不是在意旁人的眼光，而是真的认为做生意是件折辱身份的事，骨子里有了这份清高，自然宁愿受穷，也不愿靠做买卖赚钱。
林依不能理解他们的想法，忽地想起，所谓观念差异，乃是相互的，既然她不能理解，那他们是不是也一样？她担忧道：“仲微，你那些同僚夫人，若见我开了脚店，会不会看不起我？”
不等张仲微回答，她又道：“看不起我也就罢了，我宁愿被人看不起，也不愿受穷，只担心她们因此不来照顾生意。”
张仲微安慰她道：“你虽然做生意，却不是商籍，怕什么，再说——”他把胸膛一挺：“你家官人，好歹也是个官哩，谁敢瞧不起你。”
林依笑骂：“果真当了几天的差，油腔滑调起来了。”
说话间青苗已回来，禀报道：“二少爷，二少夫人，事情办妥了，巷口的木匠答应帮咱们做那套奇形怪状的桌椅，价钱同先前一样。”
林依暗自腹诽，不过稍稍改了形状，作了简化而已，哪里就奇形怪状了。张仲微关心自家未来的生意，拿起报价单看了看，惊讶道：“桌椅板凳好便宜，青苗会办事。”
青苗谦虚道：“哪里，木匠一听说我们家二少爷是个官，问也不问就主动降了价。”
林依微微一笑，这木匠倒也会做生意，懂得广告效应，估计他马上就会对外宣称有“大官”到他那里买过桌椅，借以提高销售量了。
时间已晚，青苗到后面炒了两个小菜，端上来与他们吃，道：“林夫人的‘娘家兄弟’又来了。”
张仲微皱眉道：“竟有如此不知检点的妇人，真是有伤风化。”
林依拿筷头点了他一下，道：“赶紧吃，理别人作甚，咱们赶紧搬家即是。”
青苗急着去夜市做买卖，捧着碗在灶台前扒了两口，提着篮子出门去了。张仲微与林依吃过饭，正准备洗一洗做运动，忽然听见厅外有敲门声，张仲微嘀咕了两句，走出去开门。
门外站的却是个陌生男子，年纪不大，一脸胡子，向张仲微作了个揖，问道：“这位官人，我是你邻居，姓贾，敢问官人可晓得我家娘子去了何处？”
原来是林夫人的官人贾老爷，这话问的可不太妥当，让人乍一听，还以为张仲微与林夫人有奸情似的，因此张仲微不悦道：“你家娘子去了哪里，我怎会晓得。”
贾老爷醒悟到自己问错了话，连连道歉，春妮自后面上来，拽住他道：“老爷，夫人去串门子，马上就回来，你怎地就是不信我？”
贾老爷唬着脸道：“天都黑了，能去哪里串门子，你只晓得骗我。”
春妮急道：“真是去串门子了，老爷才回来，车马劳顿，且先回家歇一歇，待我去唤夫人。”
贾老爷想了想，点头道：“那我先回去，你赶紧去叫她。”
春妮松了口气，忙向张仲微道声打扰，将贾老爷送至家门口，看着他进去关了门，再一溜烟地朝林依租给林夫人的那间房子跑。张仲微皱着眉摇头，走进来与林依道：“隔壁贾老爷回来了。”
林依道：“我听见了，春妮不是把他支了么，想来要瞒天过海。”
张仲微道：“那贾老爷既是个商人，哪有不精明的，岂会叫春妮那妮子糊弄过去。”
话音未落，就听见隔壁传来女子尖叫声，男人喝骂声。张仲微想出去瞧瞧，被林依拉住，两口子隔墙听了不多时，发现外面围了不少人，将门打开一条缝，探头一看，周围街坊，至少来了半巷子，围在隔壁门口看热闹，每人脸上表情，还各有不同，男人们都是乐呵呵，女人却是气愤不平，有几个泼辣的，当场就揪了她们家的男人，打骂起来。
林依大感好奇，又瞧得人多，加她一个也不显突兀，便拉了张仲微，也出去看戏。他们到了外面才发现，原来林夫人同她那“娘家兄弟”，已被贾老爷捆住，林夫人上半身衣裳，还未穿好，半个抹胸耷拉着，露出大半胸脯，在灯下白花花的晃人眼，怪不得围观的男人们，都瞧得津津有味。
张仲微一见，嫌恶的别过脸去，倒省了林依的力气，她先将张仲微赶回房，再重新出来，见卖酒婆婆也在那里看热闹，便向她打听道：“这是要报官？”
卖酒婆婆摇头道：“家务事，报官作甚，再说这林夫人又不是正室，贾老爷多半是想敲那奸夫一竹杠了。”
林依惊讶道：“林夫人不是正室？那怎会以夫人自居？”
卖酒婆婆道：“大妇远在苏州，这里她一人独大，自然不把规矩当回事。”
林依朝屋里看了一眼，贾老爷不知从哪里寻了把笤帚来，正在抽打那奸夫，令他鬼哭狼嚎，她不禁抱怨道：“这要闹到什么时候去，吵得人没法安歇。”
周围的人都笑道：“那得看奸夫有多爽快，还得看贾老爷胃口有多大。”
林依摇了摇头，捂住耳朵回房，将刚才打听来的消息讲与张仲微听，道：“什么林夫人，原来是个妾。”
虽关了门，还是能听到隔壁传来的凄厉惨叫，让张仲微那份兴致全无，他气恼地踢了踢凳子，道：“明儿咱们就搬家。”
林依附和着道：“�
