金闺玉计-第30部分
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这个时代的酒楼虽然不开发票，但有赊账这一说。伙计每次在锦福楼公款消费，都会让锦福楼记得隆的账上，回去后再去帐房报备。月末，帐房先生和锦福楼对账，两方确定无误后付款，若有差额，必会追究当日报销伙计的责任。
他们得隆，可是锦福楼的大金主，她就算提出些蛮横的要求，他们也得想尽办法为她做到。毕竟，老板还在这里，而且，今天还是站在她这一边的！
她怕什么？她简直太有恃无恐了！真是天助我也。
掌柜的还以为自己听错了，吃惊道：“吃蛇？还有这些菜名，都是蛇肉做的？”
田蜜顿时小脸一拉，小身板一挺，很有气势地呼喝道：“怎么了？做不出来啊？你们锦福楼可是号称富华第一大酒楼，怎么，连区区蛇肴都弄不出来？说不去，臊不臊人啊？蒸、炸、煎、烧、煲汤，难道还要我教你们怎么做？”
一口气说到这里，她也不去看连连抹冷汗的掌柜的，继续道：“哦，对了，提醒你们一下，加热时间要长，最好是高温，还有，我不要野生的，要养殖的！”
“这，这……姑娘，你说的这些，我们听都没听过，委实做不到啊。”掌柜的一张脸皱成菊花样，煞是为难。
他心头发苦，不由想到，这姑娘是故意整他的吧？
他每天迎来送往那么多人，一般客人他是记不住，可年龄这么小的姑娘来这找算账的活计，着实是少见。因此，他第一眼看到她，就想起自己以前得罪过人家。
只不过，人家现在已不再是那个低声下气求着他的小姑娘了。这一次，她是贵客，他得恭恭敬敬地伺候好她。
掌柜的叹了口气，暗道这世事无常。
而且，好死不死地，这小姑娘所在的得隆，是富华数一数二的药商，也是他们酒楼的常客，一年到头不知道照顾了他们多少生意，若是因为个人的一点小事儿就给得罪了，东家只怕要炒了他。
主意一打定，他思维便活络了，很快就想起刚才来他们酒楼卖蛇的少年。
想到那卖蛇的少年，他眼睛顿时就亮了，连声道：“有养殖的，有！姑娘您且稍等片刻，我这就给您买去。您放心，但凡是姑娘您要吃的东西，我就是把富华给你翻上一翻，也得给您弄出来！”
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抱歉抱歉，出了趟远门，凌晨才到家，更得晚了些。
明日上架，上架感言我就不写了，简单说下本文。
1、田蜜不可能一直呆在一个小作坊里，她势必会走出去，走出作坊，走出富华，走出德庄，走向京城，去往更广阔的天地。
2、文本非虐文，不会出现复杂的感情纠葛，我更愿意把它定义为暖文，虽然自个儿也不知道暖在哪里……
3、关于结局，我不好说结局是喜是悲，只能说，求仁得仁，最后他们都得到了自己想要东西。只是有得，必有失。
最后，明天开始日更6000＋，打滚求收藏求订阅求下月的粉红票！
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第六十章 帮他一把
田蜜一脸微笑地看着掌柜的飞快地跑下楼去，一转头，就对上了几双探究的眼睛。
张老板食指无意识地敲了敲桌面，率先笑道：“真是人不可貌相呐，没想到跟个袖珍面人儿似得的姑娘，竟然会喜欢吃蛇肉。可这蛇，不是有毒的吗？它能吃吗？”
年迈的炼药师傅房伯阅历深厚，此刻便笑着接道：“有的蛇，确实是能吃的，尤其是蛇胆，吃了对身体还大有好处。”
田蜜点点头，想起最近家里两位男士在饭桌上指点的食经，便接口道：“蛇肉味道如何，一会儿你们一尝便知。说起来，我们并不是最第一批吃蛇的人。据我所知，泯南地区多山地沼泽，物产极为丰富，那里的人也大胆，他们什么都敢吃，不止蛇，他们还吃熊掌、鸽子、青蛙、泥鳅、螃蟹……”
田蜜小嘴一开一合，如数家珍地陈列出一长串食用动物来，众人便瞪大了眼听着她的叙述，第一次知道这些东西都是可以入口的。并且，在得知这些都有人吃过，且吃的人都活得好好的，他们并不是试验品，这心里，便没那么抵触了。
田蜜在雅间里绘声绘色地说着自己前世吃过的美食，慢慢引起在座几位的食欲，等几人均感觉饥肠辘辘之时，掌柜的领着小二，恰合时宜地端上了佳肴。
佳肴方一入屋，那浓郁的香味便扩散开来，丝丝缕缕，不断侵入众人的鼻子。占据众人的肠道，强烈刺激着众人的味蕾。
“姑娘。您请尝尝。”掌柜的帮着小二将菜碟摆好，便殷切地为田蜜递上筷子。巴巴地望着她。
掌柜的一边望着金主，一边在心里估摸着，若是这蛇肉真这么好吃，日后说不得也是他们店里的一道特色招牌，能为他们招揽到不少客人。
看来，这姑娘不是来找茬的，恰恰相反，她是来送财的。
这么一寻思，掌柜的看田蜜的眼神有热情了几分。
锦福楼不愧是富华有名的酒楼。环境优美，餐具上等，用料讲究。
只见雪白的瓷盘上印着赏心悦目的青花，其上，颜色靓丽的配菜有规律的摆放着，蛇斩成断，铸成花形，油亮鲜嫩。
“看着就很有食欲啊。”张老板赞叹了一声，眼巴巴地瞅着田蜜。没动手。其他人也跟着点头，同瞅向田蜜，没动手。
田蜜见此，微微一笑。拾起筷子，夹了条蛇肉，放在嘴里细嚼。片刻后，笑道：“不错。肉质鲜嫩，入口绝佳。”
掌柜的得到赞许。笑得跟弥勒佛似得，连连躬身道：“多谢姑娘，多谢姑娘，多谢。”
“是该谢，你们酒楼出此新品，必会客似云来。”张老板说话的同时，也夹起一块放入嘴里。他咀嚼了片刻后，也不说话，直接伸筷子。
见张老板闷头痛吃，几人瞬间就明白了，也不用招呼，就各自拿起筷子，尝了起来。体会到美味后，都不客气地吃了起来。
掌柜的见此，便乐呵呵地领着店小二退出去了。
屋里的几人，蠺足过后，方想起正事。
食不言寝不语这点，在其他地方有用，但对时间就是金钱的商人来说，从来都是不存在的。
张老板的手顿了顿，问田蜜道：“姑娘中午说能买到蛇皮，不知是出自哪家？”
田蜜这才想起正事，她不由有些暗恼，刚才被袁华的情绪感染了，她竟然把这事彻底抛脑后去了。
此时，她正好夹起一段蛇肉来，便笑了笑，卖了个关子道：“就是这里，这个卖蛇的人那里。”
“哦？姑娘识得此人？”张老板来了劲儿，很感兴趣地道：“药蛇和蛇皮一直都很稀缺，药坊收购的通常都是散货，有些人专门去山里抓蛇，一麻袋一麻袋的拿来卖，但这只是杯水车薪，看都不够看的。”
“而蛇这东西咬人，又有毒，没人敢饲养，即便养了，也少有存活。因此，这一块儿市场，一直是紧缺的，其中的利润相当大。我们药坊若能跟这专门饲养蛇之人签订长期契约，凭此一特点，便能打开一条销路。”
“是啊。”刘管事大力点头，接道：“这可是多少药坊想都想不来的好事，田姑娘，此事就劳烦你多费心了。”
众人皆点头，期待地看向田蜜。
这么看着她，她亚历山大呐。
田蜜默默顿住筷子，想了想，还是决定做个诚实的好孩子，便很光棍地道：“我确实有路子，不过，对方目前规模太小，又没本钱扩张，还不成气候。这次的蛇皮，都是人家十几年来积攒下来的，这才够量。卖给我们过后，也没什么库存了。”
好在上次和袁华交谈时，袁华把自个儿家底一股脑的向她倒了，她才能知道的如此清楚。
田蜜想到这里，皱了皱眉头。在杨柳村时，她和袁华说养蛇基地的事说得很是来劲，可是他们各自一冷静，便能想到一个很现实的问题——资金。
这确实是一个好项目，可他们却连启动资金都没有。这次的蛇皮确实能赚一笔钱，却还远远不够。
从哪里能弄到钱呢？这里没有银行，没有专业投资团队，没有证劵交易所……巧妇难为无米之炊，田蜜真是愁上了。
张老板听后，也叹息了一把，但想到目前蛇皮问题解决了，还是很高兴。
他自然知道没钱寸步难行的道理，便随口说道：“这样啊，那先把蛇皮的事情谈妥了，其他的，等那边什么时候有了，再说吧。”
“这样也好，那人家住杨柳村，你们到那儿一打听蛇娃，便能找到他了。”田蜜想了想。还是不放心地补充道：“那人是我朋友，东家给点薄面。价钱好好商量。”
“这个你放心。”张老板一口答应。
田蜜便放下心，趁着这个机会。坐正身姿，认真地道：“东家，这些天来我仔细翻过药坊的各项资料。因此，在有些方面，我有些浅见。”
“哦？愿闻其详。”一听田蜜又有主意了，张老板立马放下碗筷，摆出一副洗耳恭听的架势。
其他人也都停下来，看向田蜜。
田蜜并不惧目光的注视，她微微一笑。很自然地道：“首先，我建议我们换个地方，把坊子从宽大街这种中心地带，搬到外围去。毕竟，我们不是零售商铺，并不需要这么抢眼的地段来招揽客源。”
这一点，是她第一次踏入得隆的大门，就想到了的。
得隆明明是个制药作坊，药品并不直接销售给老百姓。却把那么大一个坊子建在黄金地段，这不是占着茅坑不拉屎嘛？
“为什么啊？”张老板就纳闷了，眉头紧皱着，连摇头带摆手地道：“不行不行。搬到别处不是还得交租金吗？姑娘你还是做帐房的，焉不知这会抬高成本？我这大院是我祖上传下来的，用多大的地方都不花钱。”
其他人也都跟着摇头。想不明白这个刚看起来还挺聪明的一个小姑娘，这会儿怎么就这么糊涂了？有自家不花钱的不用。偏偏要花钱去租别人家的。
面对众人的质疑，田蜜并没有退缩。她双眼澄澈明亮，唇边笑意不改，徐徐扫视了在场众位一眼，很是镇定地问道：“众位都知道成本是什么意思，那众位可知道显成本和隐成本又分别是什么意思？”
“显成本和隐成本？”众人相视一眼，纷纷摇头，看向她，问道：“什么东西啊？听都没听说过。”
田蜜莞尔一笑，双手交叠，平稳地压在桌面上。她身高不足，气势却有余，看向他们，条理清晰地说道：“简单的说，我们租别人的铺子要钱吧？给伙计们发工钱要钱吧？这些我们这些实际的支出，就是显成本。那么，同样的道理，既然我们租别人的房子要花钱，那我们使用了自几的东西，难道不应该得到相应报酬吗？不同的是，这个时候，我们是自己给自己付租金。所以，这笔钱就应该计入成本中。因这笔支出不像显成本那样明显，我们就叫它隐成本。”
“东家，中心地带的租金有多高，想必您很清楚吧？那么您算算，我们每年要付给自己多少租金？而这笔钱，理应算作我们的支出。”田蜜用筷子沾水，在桌面上两笔画出个t形账户，在借贷两方分别记上数额，指给他们看。
她停了会儿，让他们去思考，感觉差不多了，才接着道：“而如果我们搬出去，把地方让给别人，别人是否该付我们同等的价钱？不同的是，这，算我们的收入。”
“我们租下县边缘地带的屋子，同等大小，却连这里的一半租金都用不到。”这话是张老板接的，他已经反映过来了，恍然大悟地道：“自己房子租出去的租金收入，减去租别人房子支付的租金，我们可能净赚一半有余呐！”
他懊恼地敲敲脑袋，道：“原来如此，原来如此，姑娘妙算啊！这么简单的道理，我们先前怎么就想不明白呢！”
“是啊，我们这么多人都没明白过来。”其他人也相继顿悟，纷纷点头称赞，到底人家是专门做帐房的，想得就是跟他们不一样。
这一个下午，虽有那消息灵通的，将这姑娘在竞卖宴上如何大杀四方说得绘声绘色，但他们见到的，毕竟只是一个十来岁的小丫头，心里头，难免会产生怀疑，主观上，也难以对号入座。
直到现在，亲眼所见，亲耳所闻，他们才终于认同，这姑娘人虽小，本事却不小，值得东家看重，也值得他们敬重。（未完待续。。）
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第六十一章 席间打趣
田蜜将众人神色收入眼底，心里微松了口气。虽然现在不用她刻意去经营，伙计们都对她很友好。但这些个管事儿的，总归有些不同。若能得到他们的认可，那就再好不过了。
“其实不是你们想不到，而是你们有先入为主的观念，总觉得用自己的东西不花钱，因此根本不会去想别的，这才疏忽了。”田蜜寥寥几语道破乾坤，斩去几人的烦恼丝。
见几人眉心平展了，她便轻笑着总结道：“这样一来，我们每月，就又多了一项收入。”
张老板笑容满面地接到：“还是笔不小的数目！”
想想一些小点的商铺，经营不景气的时候，每个月赚的银子还不够交租的，便可以想像，这笔收入有多可观了。
心头敞亮了，张老板便端起酒杯，当先站起身来。
他收敛了玩笑之色，面带几分回忆，又含着几分郑重，笑叹道：“这一天啊，我还真觉得跟做梦一样，大起大落，大喜大悲，简直要把我辈子的情绪都耗尽了，这脚就跟踩在云里似得，虚得很。”
他摇了摇头，挥挥手，长袖摆动，杯中的酒水洒落几滴，他混不在意，又笑道：“算了算了，不说这些了，老张我今天多喝了两杯酒，就多念叨了几句，大家见谅，见谅。来来来，酒杯都举起来，咱们喝酒，喝酒，谁不干，谁是孬种。”
