美食家与演技帝-第5部分

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萧可怎么做饭。
　　顾名思义，元宵饼和元宵脱不了干系。萧可先倒了半锅胡麻油用中火烧起备用，又用和好的糯米面团搓出个头稍大的汤圆，末了用汤勺挨个压扁。
　　他手脚利落，一转眼，案板上就整整齐齐列满了大小相同的元宵饼。这时，锅里的油刚好烧到八成热，他取过长筷子，挨个将饼挟下锅。
　　这一带的农家新榨胡麻油香味适中，既不会香到发臭，也不至清淡过头，很适合做油炸食物，让萧可非常满意。于家没有油炸专用的捞勺，他便用长筷不断在锅内翻搅。元宵由原本的雪白逐渐变得透白，再慢慢渡上一层淡金，最终变成甜蜜微焦的金黄色。
　　达到火候，萧可迅速起锅，将元宵饼装入大盘，趁热洒上一层炒过的黑芝麻。早被慢火烘焙出原香的芝麻，落在还滚着细小油泡的元宵饼上，香味再次发散出来，原有的纯香掺着油炸面食的脆香，飘散了整个厨房。
　　刚洗好脸和小手的粥粥嗅到这香味，空空的肚皮顿时应景地咕咕响了两声，赶紧害羞地捂住脸。但没过多久，又被香味勾得忘了羞涩，伸着脑袋往比他高半个头的料理台张望，馋巴巴的眼神像一双小手，贪婪地抚摸着金黄色的元宵饼。
　　于母被小家伙的模样逗得直乐：“小萧，可以吃了吗？粥粥饿了。”
　　“稍等，还没做完。”说话间，萧可取出昨天剩下的土鸡汤，刮去上面厚厚的油脂，舀出一碗清汤下锅。
　　“是不是还要煮个汤啊？”于母以为今晚就是一顿普通的油炸点心，再把鸡汤烧开洒点葱花配餐罢了，便说道：“小萧，汤等等再喝没什么，我先拿块点心给他尝尝。”
　　“别急，只差一道工序了。”
　　听他再三强调，于母便不说话了，只在心里好奇：炸都炸完了，还能有什么工序？
　　这么一想，她不由抱起粥粥，站到料理台边细看。
　　只见萧可将葱去皮留白，斩段入汤，搅了几下，将蔬菜丁一起倒进去。等火候到了，又往汤里加了几勺芡汁。待二者充分融合在一起，又把炸好的元宵饼挨个夹进浓汁中。
　　小饼的金黄表皮吸收了浓郁汤汁，看似软和膨胀了些许。萧可目不转睛地盯着锅内，待到的水份又蒸发了一些，剩余浓汤被饱含油脂的元宵饼外表勾缠住，包裹整个饼身，呈现待滴不滴的包浆状态，迅速起锅。
　　看到这里，于母自以为了然地点了点头：原来是用鸡汤来烩炸元宵饼，倒是新鲜，她还没有吃过。
　　至于她怀里的粥粥，眼中的小手早变成了吸盘，恨不得把元宵烩饼统统吸进嘴巴。
　　虽然家教极好，但四岁正是小孩子最言行无拘的年纪，教条终归没法完全控制本心。美食当前，香味萦鼻，粥粥只觉越来越饿，忍不住够出身子，趴到了正在装盘的萧可肩头：“哥哥，我要吃。”
　　萧可前世是同辈皇子里的老么，身体又弱，一向是别人让着他讨他喜欢，还从未体验过被人撒娇的感觉。加上粥粥长得十分可爱，那声童音清稚的哥哥一出口，萧可顿觉这孩子真是讨喜，连忙把他的那份端到餐桌上：“来来来，小心烫。”
　　加了烩汁的元宵饼剔透莹洁，微黄的汁液里，切成细丁的胡萝卜、玉米粒、葱末等配料沉沉浮浮，愈发勾人食指大动。
　　于母其实也在暗中嘴馋，但为了照顾粥粥，只得先将自己的那份推到一边，用不锈钢勺将小盘里的元宵饼划成小块，免得小孩烫到嘴。
　　勺子没入柔软而韧性十足的饼身，露出内里，于母顿时一愣：原来在她忙着给粥粥梳洗的时候，萧可另往饼子里填了新鲜山菜制成的馅儿料。受了外皮保护，加上火候拿捏得恰到好处，经过油炸的山菜依旧保持着下锅前的水灵，但从脉络间泛出的光泽来看，确实又是已经熟透了。
　　习惯了蔬菜下锅必定被汤水油汁腻成另外一种模样的于母，看到馅儿里新鲜得像刚摘下来似的山菜，一个忍不住，手滑把原本准备喂给粥粥的勺子临时拐了个弯，送进自己嘴里。
　　山蔬的鲜，糯皮的弹，烩汁的柔，顿时在舌头奏起一支三重奏，丝丝分明，却又配合得恰到好处。
　　回味片刻，于母才注意到，粥粥那双乌溜溜的大眼睛里蓄满了泪光，扁着嘴看向自己。
　　意识到自己竟同个小孩抢饭吃，于母老脸一红，吱唔道：“我……奶奶帮你看看烫不烫。”
　　粥粥这才转嗔回喜，伸手碰了碰盘子：“烫吗？”
　　“不烫不烫。”说着，于母赶紧换了支勺子，重新舀起一块吹得凉些，喂他吃下。
　　当年为了消磨时间，萧可把每道菜都做过不知多少次，直到尽善尽美才罢手。试吃了那么多次，虽然依旧喜欢这味道，他却并不会像别人那么急于开动。关了煤气，慢悠悠地先去砌饭后解渴的花茶。
　　去取放在客厅的茶壶时，他听到了汽车喇叭声。以为是报信回来的老乡，也没在意。打开路灯穿过平地，把虚掩的铁门推开。
　　门推到一半，萧可才后知后觉发现不对：不管是于家还是老乡的车了，好像底盘都没那么高？这似乎，是辆陌生的车子？
　　他疑惑地转过头去，却发现对方看他的视线，同样充满惊讶。
　　

☆、我要萧可

　　货不对板。
　　这是韩熙林看到萧可的第一个念头。
　　来路上他亲自开车，何伦则联系工厂询问这家果园的具体情况。于是他知道，这里只有一对上了年纪的夫妇，也没有请帮手。
　　但来应门的却是个容貌堪比明星的年轻人。
　　莫非走错路了？
　　韩熙林回头猛瞪负责给目的地定位的何伦。
　　何伦秒懂老大的想法，赶紧跟着跳下车来：“韩董，他也许是来于家做客的，我先问问他知不知道那小孩的事吧。”
　　萧可将他的低语听在耳中，顿时明白了：“你们看到报信的大叔，所以过来接粥粥，是不是？”
　　找了一圈，发现车内只坐了位大姐，后面的山间公路也没有汽车行驶声，萧可又开始奇怪：“那个大叔没跟来吗？”
　　……哪里又来个大叔？
　　何伦还没理清这些关系，韩熙林已猜到了几分，问道：“你们这里是不是捡到个孩子，让人找我们报信？”
　　“是啊，可他没跟你们一起过来。他到哪里去了？”萧可想，那人该不会是想吃独食、自己跑去领奖金了吧？虽说堂堂王爷和百姓计较钱财有失身份，但他现在也是个百姓，该是自己的一定要争取到手。
　　萧可目不转睛地盯着韩熙林，一旦对方说出奖金二字，他马上着手追金计划。
　　韩熙林被他突然变得火热的目光惊得寒毛微树。以多年经验判断，这人大概是认出了他，想拍马奉承争取点好处。
　　他对这种人不胜其烦，连带着找到孩子的喜悦都被冲淡了。不过，到底因为仅存的几丝欣喜，才没直接冷脸走开：“我们没见过他，是用其他方法找到孩子的。不过你放心，做为酬礼的奖金我仍然会给你。”
　　——他居然让自己放心，是怎么知道自己在担心奖金的？
　　以为被看穿心事，萧可很不好意思，但还是有礼貌地说道：“谢谢你。”
　　他默默给对方封了个户部侍郎。这种一年到头有人来要钱的地方，为官必备技能就是善解人意，圆滑周到。
　　——果然是想拿好处。
　　还不知道自己刚刚被强行碰瓷，以致违反了官员不能经商条例的韩熙林在心里下了定语。
　　互通姓名之后，萧可带他们去接人。他本以为这两名男子是粥粥的亲人，没想到远远看见吃得正香的粥粥，一马当先冲进去的是那位姜姓大姐。
　　“粥粥，你这孩子，急死姜姨了！”一把抱住孩子，姜姐眼泪马上就下来了。受她影响，粥粥也跟着抹起了眼睛。
　　好不容易等到元宵烩饼凉了些，于母刚把勺子递给粥粥，准备吃自己那份，没想到突然冲进个陌生人，还和孩子抱头哭上了。她只得郁闷地放下筷子，问门外的萧可：“怎么了这是？”
　　“阿姨，他们从工厂过来接粥粥。”
　　何伦立马上前同于母握手：“我是特派工厂的助理何伦，那位是我的同事，这位女士是粥粥的保姆姜姐。感谢你们帮忙找到粥粥，非常感谢。另外这么晚还打扰你们，实在是不好意思。”
　　秉承韩熙林低调的指示，何伦在介绍里把他含糊地一语带过。于母光顾着跟何伦客气，一个劲儿地说“没事应该的”，也就没注意到这茬。
　　萧可却留意到了这一点，顿时想起曾经白龙鱼服的皇兄，事后对自己吹嘘的经历里似乎有类似细节。他不禁若有所思地看了韩熙林一眼，却发现他正盯着餐桌发愣。
　　韩熙林原本不想进屋，但在门外嗅到一阵食物鲜香，脚步一错，不由自主便走了进来，寻找香味来源。
　　餐桌上不是常见的农家炒菜，而是他没见过的一种烩食。虽然尚未动过的那盘卖相上佳，摆盘精致，但对常年出入米其林三星餐厅、各大高级饭店的他来说，并不算特别。
　　可偏偏就是这盘不够特别的烩食散发出的浓郁香气，把他从视线到双脚，从大脑到胃袋都牢牢锁定，沉睡已久的食欲，似乎也因这香味蠢蠢欲动。
　　太奇怪了。自从大学时为了节约时间，吃了一阵子的代餐品，之后他吃什么都兴趣缺缺。对他而言，再精美的食物也不过是充饥，味觉虽然依旧灵敏，却再不会像其他人那样，因品尝美食而生出由衷的愉悦感。
　　古人曰食色性也。人生两大乐趣，他年纪轻轻便丧失其一，自然不甘心。除了寻医问药，有一阵子他将闲暇时间都用来到处品尝知名美食，希望能唤醒自己的食欲，而不是做一个机械的、只知随着钟点木然进餐的人。
　　他把中外各大菜系一尝再尝，直到看一眼餐盘就能说出烹饪方法，品一口就能辨出调料比例、并指出正宗与否差距何在。甚至还凭借让人信服的点评，成为美食圈新晋的评论家，却仍旧没有找回吃的乐趣。医生检查不出原因，只能归咎于压力太大影响食欲。
　　尽了人事仍旧无能为力，再不情愿也只得无可奈何地接受。
　　为了企业形象，韩熙林有时要接受宣传，刊登后何伦会发个链接，或拿份杂志给他。评论里基本都在羡慕他年少英才，英俊多金。
　　这些人并不知道，他们羡慕的天之骄子，会时常在专车停伫的间隙，看着街头捧着快餐吃得津津有味的上班族、嘬着辣条一脸幸福的小学生，生出由衷的羡慕之情。
　　但多年以来的顽疾，似乎因这盘烩食的出现，有了好转的迹象。
　　偏偏却是在陌生人的饭桌上。要不要开口要求尝一尝？
　　韩熙林犹豫着，下意识摸了摸胃部，那里已经多年没有过渴望某种食物的冲动。
　　他这副模样落在萧可眼中，就是饿了又不好意思开口的表情。
　　考虑到他之前的善解人意，萧可犹豫了一下，邀请道：“三位还没吃晚饭吧？不嫌弃的话，一起用点？”
　　于家父子饭量不小，他留下的元宵饼份量很多，按普通份量来分，足够这三人吃了。
　　被他提醒，姜姐才惊觉自己刚才太忘形，赶紧擦干眼泪，推辞道：“这怎么好意思？”
　　话才说完，注意到刚才因为太激动被忽略的食物香味，她突然又有点后悔：粥粥刚才吃得蛮香的，不知是什么好味道？真想尝尝。
　　何伦也推辞道：“不用不用，您太客气了，我们——”
　　还没客气完，他突然看见自家老大的手不易察觉地比了个向下的姿势，顿时愕然收声。
　　集团在达成合约时，通常需要和合作者扯几次皮，美其名曰商务会议。有时一些大佬不方便开口的事，往往会交给手下来说，大佬会在旁边盯着，觉得条件可以接受，便暗示手下同意。
　　韩熙林刚才的手势，就是同意的意思。
　　……向来对陌生人不假辞色的老大怎么可能会同意留下？他一定是眼花了。
　　何伦当机立断取下眼镜用力擦了几把，再戴上后，发现老大脸上多了几分不耐烦，但手势依旧是坚定的同意。
　　“……不、不过今天跑了大半天，只吃了个面包，还真有点饿了。如果方便的话，就打扰你们了。”何伦生硬地转了个折，忍不住想捂脸。心里幽怨到了极点：小半辈子的精英人设，只因老大一个手势就崩成了贪嘴吃货。
　　相比他的怨念，姜姐却是喜笑颜开，韩熙林也在心中暗暗点头。
　　萧可把剩下的元宵饼烩好端上桌。出于某种不可言说的想法，他把第一份上给韩熙林，然后是姜姐，何伦垫底。
　　除了韩熙林，别人都没注意到这顺序里暗藏的玄机。看了一眼若无其事的萧可，韩熙林心道，这年轻人虽然喜欢走捷径，但似乎也有几分真本事。
　　他没有发现，不知不觉间，自己对萧可的看法在悄然改变。
　　早被香气诱惑的姜姐迫不及待地尝了一口，立即瞪大眼睛：“哎呀呀，太好吃了！比上次粥粥他妈带我去吃的白金五星级酒店还好吃！萧可的手艺简直绝了！”
　　萧可做饭的功夫，何伦趁空给搜山的警方和剧组打了电话，告诉他们孩子已经找到了。又应于母要求，特别联系了小组负责人，让他转告于家父子。
　　几通电话打完，坐到餐桌前时众人已经开动了。他按习惯偷瞄老大脸色，在他看来，身为一名资深美食评论家的老大，其表情足以说明这顿晚餐的得分。见老大神情淡淡，不置可否的模样，不禁有些失望，以为这饭只是闻着香。
　　但见姜姐的赞美不像是客套，他顿时又有点迷惑，想取水杯的手不由伸向了筷子，准备先尝尝看。但在这时，却见老大又出招了。那个手势的意思是——转让？！
　　何伦忍住擦眼镜的冲动，努力绷住快抽搐的嘴角，拿个小碗舀了两勺烩汁挟了半拉饼。末了毕恭毕敬把盘子推到老大那边，对其他人解释道：“我吃得少。”
　　满桌人看看他碗里的猫食，又看看他还算有料的身材，纷纷露出不可思议的表情。只有韩熙林，泰然自若地把属下转让的那份统统拨进自己空了的盘子。
　　于母嘀咕道：“可你看着不怎么瘦啊。”
　　“……我喝凉水也