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第40部分

花田喜厨-第40部分

小说: 花田喜厨 字数: 每页4000字

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    沈袭玉咽了下口水,这些钱谁不想要,但是赵启浩的那道题确实很难,而且她不信这家伙会这么好心,输了只是让唱首小曲。
    “既然赌金变大了,那么赌局自然也要变大,如果席姑娘能够做出解题又美味的食物,这些钱尽归你所有,如果你不能解题或是解的不当,那么便是姑娘输了,姑娘若是输了的话,不但要唱曲一首,还要给曲文当七天的陪行厨娘。”
    曲文原本还想帮着沈袭玉说两句,但是赵启浩话音一落,他立即就叛变了,拍着手道,“好耶,好耶,有小玉给我当厨娘,我再也不要吃那些难以下咽的东西了。”
    沈袭玉下狠劲的盯了一眼赵启浩,暗比中指,算你狠。
    “这道题颇有难度,小女子得好好想想,便先行告退了,各位贵客请稍等片刻。”沈袭玉款款后退,慢慢走在引水道上面。
    一路走一路心里在苦思,行到厨房,脑子里也苦无思绪,当下便将厨房门反锁,进入了空间。
    “庄叔,想问你一个问题。”沈袭玉连忙找到庄东秋,他正坐在八角亭子里和沈自秋煮着茶说着话。
    “小玉。但讲无妨。”
    “当今圣上英明仁政,朝政清明,边境安宁,百姓安居乐业,若要你用四个字来形容百姓们的生活,你会用哪四个字?”
    庄东秋寻思片刻,便拍手道,“莫若用五谷丰登如何?再没有比这更好的了,种田种地的谁不想有个好收成?”
    庄东秋的话就像是堤糊灌顶一般,让沈袭玉瞬间思路清晰起来。没错,就是五谷丰登,庄稼地里有好收成。说明年份好,水肥利,变相也代表了当朝天子的能力。
    “庄叔叔,你这次真是帮了我大忙了,你们先喝着茶。我去去就来。”沈袭玉出了空间,开始在厨房里找材料。
    上等的雪糯粳米、还有穿着红衣的花生、粒大饱满的红豆、清新脆嫩的莲子、已经泡发开的红枣。
    为了增加口感,沈袭玉又提出老大一盆一级灵泉水,将粳米洗过,其它豆类材料泡过,然后拿锅开始煮糯米饭。而另一个小炉吊子开始熬煮三宝,即花生红豆莲子,因为红枣已经泡发开了。只要稍为煮下就好了,可以迟点放。
    她做好这一切便打开厨房的门,朝着候在门外的仆妇说道,“端一盆金菊进来。”
    那名仆妇满脸不解,似是没听明白。直到沈袭玉再说一遍,她才连连点头。飞速的跑向花园,不多时已经端了一盆开的十分热烈的金菊过来了。
    沈袭玉接过菊花盆,朝着她挥挥手,让她可以退下了。
    她将盆栽上面的金色菊花瓣都摘了下来,一瓣瓣的细心用灵泉水洗过泡过,晾干备用,其它的菊花则全部收入空间。
    寻了那上等的小排,洗净后放盐稍为腌制一会儿,然后放开水里焯一下,去掉血水,放蒸笼里蒸熟,再裹一层面糊,放油锅里炸成金黄色。
    用刀将排骨糊切成均匀的长方形,前头削尖,后面两边切深约几厘米的斜沟,然后顺着斜理将洗净过的菊花丝塞进去,如此反复,待全部都塞好后,再将菊花瓣都理顺,朝着排骨尾部倾斜。
    炸成金黄色的排骨,被夹进肉里的亦是金黄色菊花瓣,远远看去就像是一根长得结实饱满的稻穗。
    沈袭玉擦了下额头上的汗,满意的点头,又继续动手制作第二根排骨稻穗,这些都是细心活,容不得一点马虎,如果斜刀口切得太大,菊花就算塞进去也会跑出来,如果切的距离太远,又不规则,也不美观,是以她没有用王家厨房里的刀具,而是将自己空间竹楼厨房里的用具拿出来用了。
    那些用具都是根据她的身形体重量身订做的,用起来十分衬手。
    炉吊子里的三宝煮的已经差不多了,她将红枣放了进去,而那边雪糯晶米也熟了,盛出来稍稍冷却,备用。
    等稻穗排骨全部制作完寺,雪糯晶米也变温了,这才将煮好的四宝和糖倒入其中,倒上一些熟油,再洒上一些桂花,不断搅拌均匀,待糖融化后,才将其整齐的铺摆在盘子里,用手推成一个畚箕的形状。
    最后将排骨稻穗摆在糯米畚箕里,看起来就像是刚刚从田间收获回来,满满一畚箕的粮食,金黄色的稻穗沉掂掂的,稻籽也粒大饱满,让人眼前仿佛出现了被脱壳碾出的一粒粒晶莹的大米。
    沈袭玉估摸着这道菜吃完了,宴席也该散了,之前大家吃了不少油腻的东西,这道五谷丰登又是以排骨为主料的,想想便就着厨房里的水果做了一个水果拼盘。
    龙眼、梨子,青苹果,黄桃,葡萄等都各自去了皮,用勺子挖成圆形的小球状,用晶莹仿琉璃玉盏盛着。
    她灵机一动,先寻到一个正方形的长碟,然后将仿琉璃玉盏放左边,玉盏里约装有十来个水果小球,然后洒上晶莹的白糖,右手边放一把擦手的小手巾,还有数根牙签,一只磁勺。
    从空间里拿出数朵粉色的菊花,半掐边,斜斜的插在碗边上,这样白的龙眼梨子,青的苹果肉,黄的桃子,紫红色的葡萄肉和这淡粉色相映成辉,既好看,又好吃。
    水果盅制作完毕,一一摆好后,她便打开门,自己亲自端了用荷叶盖着的五谷丰登,让其它帮工仆妇端着水果拼盘跟着她去了水榭。
    这次的时间有点久,大家都伸长了脖子等着,小安子一脸幸灾乐祸,王忠则是满脸不屑一顾,王忠甚至心里想:幸而有仆妇看着,要不然这小厨娘不会因为答不出题而逃跑吧。
    曲文则比较纠结,因着他和小玉的关系,自然想小玉赢,可是小玉赢了,他便要天天吃那些难以下咽的食物,真真是两难的很。
    陆开虽然脸色平静一如冰山,但是心里却有些许期盼,或许这小厨娘会给他带来不同寻常的惊喜也不一定。
    赵启浩则是依旧风流潇洒,脸上笑容清浅,看不出任何表情来,手拈着酒杯,或是喝酒或是高谈阔论,恣意风流。
    “来了,来了,那小厨娘来了!”
    “不知道做出来的是什么呢?我想了半天,愣是也想不出来,这菜要如何做,才能既体现了圣上的英明,又不会太露拍马屁的痕迹,而且还要符合实情啊。”
    “小女子见过诸位贵客,幸不辱命!”沈袭玉亲自将五谷丰登端上桌子,并且将那荷叶轻轻揭去。
    一点点淡淡的沁人心脾的桂花香气飘了出来,桂花的香气中飘荡着五谷杂粮的香味,还有肉类独特的香气,莲子的清香,混合在一起,非但不杂乱,反而就像形成一首独特的交响曲。
    曲文好奇的指着那个用糯米和红豆花生等物捏成的畚箕问道,“忠叔,这是什么东西呀?”
    王忠虽然一直在宫中当内监,但是早些年也是出身庄稼,自然晓得,当下便解释道,“此物名叫畚箕,庄稼农户多会用它来盛装粮食或是东西。”
    没错,畚箕便是家常农户最常见的农业工具了。
    曲文从来没出过宫,更别说下田了,当下指着那排骨稻穗又道,“这又是什么,看起来怪好看的,颜色就像父皇的龙椅,亦是金光闪闪呢。”
    “这是稻穗,秋季的时候是南方农民收稻的季节,如果收成好的话,稻穗就会长成这样,粒大饱满,沉掂掂的。”
    王长青站起来抱着拳道,“回殿下的话,正是如此,老朽家中也有几亩薄田,借这位席姑娘的吉言,看来今年收成定会很好啊,这稻穗颗粒饱满,是丰收之兆。”
    陆开微不可见的点点头,看向沈袭玉的目光越发深邃起来。
    赵启浩看见周围一片赞叹之声,嘴角一勾,伸出筷子挟起一排排骨稻穗,轻轻放进口中,菊花的清嫩香汁入口即化,排骨早已经炸的酥脆,当真是美味之极。
    沈袭玉看着他的样子不禁嘴角一弯,露出一抹笑容来,“这道菜不但外形符合赵公子的题目,而且排骨稻穗下面的主食亦是用五谷煮成,里面拌了新鲜的桂花,软烂的莲子花生等补血之物,菜名为五谷丰登。”
    赵启浩都动手了,其它人自然也不落后。
    曲文先是好奇,便挟了那畚箕的一角吃进嘴里,然后喜滋滋的咀嚼起来,“嗯,好吃,花生莲子都炖的很烂,而且香味淡淡的,这里的桂花和我下午吃的桂花味道又有不同,这是为何?”
    

    第七八章 报仇趁早

    沈袭玉微笑解答道,“小女子将桂花掺入糯米饭中,桂花与其它食材的香气相互作用,相互影响,是以大家吃到嘴里,就会感觉香味似是而非,反添了独特风味。”
    看着众人吃的连连称赞,一直高傲不可一世的王忠也忍不住咽了下口水,接过了王兵递过来的小碗,吃了半筷子那排骨金稻穗,混浊的眼底渐泛光亮,心里一惊,这小厨娘的手艺竟是不输宫中的御厨。
    他想到皇上最近一直食欲不振,又天天忙着处理朝政,人也日渐消瘦,如果能将这个小厨娘弄到宫里去,想必定能让皇上多吃几口饭。
    只是这个小厨娘身份来历都不明,还是先观察一下才好。
    看见大家都吃得差不多了,沈袭玉才招呼众仆妇将水果盘端了上来,“先前大家吃了许多油腻之物,最后小女子奉送一道果盘,皆是清凉爽口之物,大家请慢用。”
    原本这仿琉璃玉盏也没有什么特色,但是现在被这里面晶莹剔透的水果球一映衬,加上碗边上还斜插了半朵粉色的菊花,竟是漂亮之极了。
    沈袭玉看见众人的脸色,心里不由得意一笑,她也是突然想到前世酒吧里的果酒,杯子旁边亦插上半边柠檬搭配,这才想出这主意的。
    这个时空的人在水果吃食方面还很简陋,估计平时能把各种颜色的水果洗干净放一块,就是最好的想法了吧,什么时候见识过这样的方法呀。
    陆开看向那果盘,每个人都有自己的一碗,旁边还摆了牙签,干净的手巾,汤匙。想用牙签挑着吃的亦可,想斯文用汤匙挖着汤的也可,想的甚是周到,特别对赵启浩这样有洁癖的人来说是最好不过的事情了,也省了小安子帮忙布菜的麻烦。
    “席姑娘当真是心思巧妙,心有七窍灵玲,只是不知道这果盘又有何喻意呢?”陆开忍不住问道。
    “水果清甜,又挖成圆形,是以强借一个幸福美满的名头,让诸位见笑了。”
    “小玉。你真是太聪明了,你怎么会想得到,将这各类水果都变成球形。然后再配在一起,我从来没有见过谁这样做的,就算是宫里的御厨们也从来没有这样做过,他们最多就是把各种颜色的水果洗干净了,叠在盘子里端过来。哪里像这样吃起来又方便,又赏心悦目。”
    既然都做了果盘了,沈袭玉索性再大方一点,便又道,“现在已经是秋日了,毕竟天气有点凉了。若是在淡淡夏日,取这各种水果成球状,洒上细白糖。放入碎冰渣或是放入冻库冰镇下,吃到嘴里,既凉爽口感又好。”
    这年头家里有冰的,估计非富则贵了,王长青虽然说借着宫中太监总管的儿子发了点小财。但是夏日里也是用不起冰的,这里能用得起冰的。恐怕也只有赵启浩和曲文了。
    看大家吃的那开怀的样子,就知道这一道题沈袭玉破了,小安子吃得满嘴是油,虽然有些肉疼那些银俩,但是脸色却好了许多。
    宾主尽欢,这是最好的结果了,这时候月亮也升到中天,时间已经很晚了,大家也都各自散了,因着天太晚了,王长青便留他们住一晚,明天再走。
    赵启浩看看曲文,大概今天玩的有些累了,此刻已经有些昏昏欲睡了,便点点头,王长青命人立即带各位贵客去各自的房间。
    沈袭玉怀里揣着一叠银票,足有上千俩,美的小尾巴都要翘起来了,但是并不代表,她忘记了刚才王长青那老不羞的一直盯着自己的目光,贪婪的就像要将她整个人都剥光吃净似的。
    是谓君子报仇,十年不晚,她小女子报仇,现在就要进行!
    她走到自己房间,推开窗户,嘴唇嚅动,或是扯开嘴角,或是撮唇,发出一种奇怪的振动声出来。
    不多时,耳边传来嗡嗡声,一只红眼蜜蜂飞到窗户边,停在沈袭玉的指尖上。
    沈袭玉嘴唇继续嚅动,不多会,那红眼珠蜜蜂便飞了起来,在空中上下晃了一圈,便飞向沈家庄的方向。
    这身体的原主沈袭玉原本就会兽语,有与小动物们沟通的本领,这就是为什么她和沈自秋在山上生活了**年,却一直没有饿死的原因,她借着小动物们的沟通,靠采各种野果活下来的。
    只是她毕竟是傻子,就算明知道有这样的优点也不会加以利用,最后还被张氏给推下山头害死了。
    大约一柱香的功夫后,窗户外面的传来阵阵嗡鸣声,一团团黑云般的东西朝着王府的方向飞来,都掩映了半边天,更是挡住了那皎洁的月光。
    赵启浩正站在窗户旁边赏月,突然觉得月光暗淡下来,好像被一块黑布挡住了光芒,他疑惑的正想去一探因由,却听到小安子禀报的声音,说是郑王殿下被噩梦吓醒了,此刻正在房间里闹腾的厉害,非要他过去陪他。
    他这一说话的功夫,天边的月亮又恢复了光亮,刚才那一切好像只是他的错觉。
    嗡嗡声到了沈袭玉眼前不过几十厘米的地方突然都消声匿迹了,黑云也突然消失不见了,紧接着一只硕大的白色透明玉蜂振翅飞了过来,还有那气急败坏的少女声音传过来,“说!是哪个不开眼的,竟敢欺负本女王的人?”
    沈袭玉伸出胳膊,任由白玉蜂在她手臂上着陆,然后大红蚂蚁从白玉蜂的背上有气无力的爬了下来,还用小细腿掩住嘴做呕吐状。
    “大红,你不要告诉我,你晕机啊?”沈袭玉用手指指腹推了推躺在地上装死的大红蚂蚁。
    大红蚂蚁有气无力的晃了晃扁扁的头,白玉蜂高傲的转了转红宝石透的透明眼珠子,不屑的盯了一眼大红,“没用的东西,本女王不过是飞得快了一点,她就叫了一路。”
    “吱吱吱【主人,大红有恐高症,呜呜,现在小心脏还在颤抖呢,求抚=摸求安慰】”
    “你说是谁欺负了你,我带人去蜇死他丫的。”白玉蜂气呼呼的说道。
    沈袭玉摆摆阻止她,“你先稍安

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