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第36部分

[重生]美食影后-第36部分

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    阮青青出门的时候,就跟那一模一样!
    靳白倒是心态沉稳,他倒想看看出去浪了一圈之后,阮青青怎样回来拿下试镜。呵呵,要是那不想的话,以后还是关家里莫出去丢人。
    
    第44章 皇坛子  ”
    
    她的话掷地有声,反而让小姑娘们面面相觑,相互使劲打着眼色,不敢再随便开口。
    阮青青笑容爽朗地说道:“不过我也是来试镜的,最后能不能试上还是要看导演。”
    这句话大大地安抚了众人的焦虑。就算阮青青是刚刚闭幕的金凤奖提名者又怎么样?还不是也得来老老实实地来试镜,并没有受到特殊礼遇啊。
    既然女主角并不是一早拍板定好的,那不就说明他们还有机会?只要好好表现,说不定就能拿下这个角色!
    立时,不少试镜者的热情就被点燃了起来,劈叉练舞的、朗读练声的、模拟表演的,什么都有。
    这时候安静坐在椅子上的阮青青,就有一些不同寻常。
    许多人都对她好奇得厉害,只是碍于竞争的关系不好上前攀谈,阮青青亦大大方方地任由她们打量。
    从她这里看去,试镜女一号的人数虽然不多,只有十多个,但无一不是青春靓丽的形象,有几人明显还是在校大学生。
    可见导演挑人的喜好来,他更希望女一号是一个青春向上的感觉,为此演技可以稍微让步,让演员更多地本色发挥。
    所以,纵然在场的试镜者中没有在演技上与她匹敌的,但阮青青能否达到导演心目中的感觉,亦是一个挑战。毕竟,感觉这事太玄而又玄了,全依赖主观印象。
    试镜开始后,演员们一个一个依次进入了试镜房间,出来时脸上的表情都还不错,说明试镜的气氛比较和睦。剩下几名未轮到的人,却是更加紧张起来。
    阮青青捏着剧本,垂眸调整状态,蓦然听到有人喊自己的名字。
    “阮青青,到你了!”
    她朗声应答了一声,立即起身将身上的物品托付给助理李圆圆,然后稍微活动了一下手脚,昂首推门走进了试镜的房间。
    导演李立山手下记录的笔微微停顿了一下,抬头望向她。
    “上午好,我是阮青青。”她的笑容灿烂,眼神真诚,不由就感染到了屋里的人。
    李立山轻轻点头,举手示意,请她坐下。
    阮青青便安然落座。
    “剧本已经看过了吧?说说你对这个角色的理解。”李立山神情严肃,沉稳地问道。
    阮青青对这种试镜形式也十分熟悉,便将这几日早就想好的答案和盘托出。“女主角的名字叫做陈静。我想,从她的名字里就可以看出性格。”
    她的角度颇为新颖,立刻就抓住了众人的心神。
    刚才进来的试镜者,有从性格剖析的,有从身体缺陷说起的,但没有一个人会从名字的角度下手,开始说文解字的。这个新颖的角度顿时让李立山导演眼神一亮,安静地听她说下去。
    阮青青详细分析道:“陈静这个名字,取沉静之意。女主角是一名哑女,她生来说不了话,所以从外在来看,她一直是一种缄默安静的状态。但我认为,这种沉静的性格更多的是表现在她的内心世界里。”
    阮青青有条不紊,徐徐说道:“面对外面的艰难险阻、挫折磨难时,她始终不疾不徐,没有太多高亢的情绪反应。这既可以说是她的性格,也可以认为是她内心力量的坚韧和笃定。所以,她的沉静不是一种自我放弃、无为而治的颓废,而是一种坚如磐石、内心澄澈的强大力量。”
    她的眼神温暖,脸上的笑若淡如云烟,在不知不觉中散发出一股子安稳坚定的力量,让人不由自主地就将目光聚集在她的身上。不知怎么的,在场的众人都觉得在她身上看到了陈静的影子。
    然而,她话头一转,又道:“纵然女主角最大的特点是沉静,但她毕竟是一个青春年华的少女,也有自己的纠结、痛苦、反复与挣扎,不过是将这些情绪深深压抑在了心底。只有在音乐中,她才能够彻彻底底地释放自己的情绪。因此,陈静的小提琴演奏格外深入人心。”
    她的一席话解说完毕,却让人听进了心里。就连李立山也是沉思了几秒,才开口说话。
    “从剧本里任选一个片段,表演一下。”
    阮青青点头应下。她没有立即站起来,反而依旧垂首坐在桌边。
    整整一分钟过去了。
    坐在她对面的剧组主创们心生不解,相互交换了一个疑惑的眼神。这姑娘是怎么回事啊?刚才看着挺机灵的,怎么现在木愣愣地坐着呢?不赶紧站起来表演等什么呢?
    李立山导演只好开口询问道:“咳,阮青青?”
    谁知阮青青竟是缓缓地抬起头,左眼就落下了一行泪。
    众人顿时就被震住了!
    阮青青心无外物,专心地沉醉在自己的状态里。她明明没开口,眼神却已经说明了一切。
    澄澈的黑眸里充满了复杂、纠结、痛苦、无奈,静静地望视着,却仿佛一眼就能看到人的心底。
    她是一个容貌清丽、气质独特的少女,却又是怎样的哀伤和痛苦?
    阮青青霍然起身,将手里捧着的一张纸郑重地放回桌上,然后擦干泪痕,眼睛里满是坚毅和沉稳,重新作出双手捧着小提琴的模样,将它锁在了柜子里,再也不见。
    那一瞬间,她的眼神由不舍慢慢转为死灰一般的寂静,一如她的心境。
    李立山瞬间明白了,她表演的片段是陈静接到大学录取通知书后,因为奶奶突然病重的原因,最终决定放弃心爱的小提琴,出去工作。
    
    第45章 焖烧牛肉
    
    事实可见,靳白的重要事务真的没有美食重要。
    他手中拿的小碗,已经是第二碗皇坛子。纵使一个小碗儿份量不大,但大早上十点就到阮家吃美食的人甚为少见。就连阮记餐馆最忠实的老主顾,也才在十一点出头来报道。
    “老板,那盅子皇坛子可是能开锅了吧?我可是老远就闻道味道了。”餐馆熟客一推门就高声问道,语气里充满了期待。
    阮青青看着自己面前空空如也的瓦罐,不知道该说什么好。真的不是她吃得多,而是对面的男人太大胃。
    阮爸闻声从厨房里走出来,急忙抱歉道:“对不住,皇坛子是炖给自己家吃的,已经吃光了呢。”
    食客顿时不答应了,直接嚷嚷道:“嘿,老板你们自家吃什么时候做不行?我可是盼着好几天了。今天早上就故意没吃饭,算好了点卡着过来,您跟我说没的吃了?!”
    这人是个老主顾,平日里最为挑嘴,非美食不吃。阮爸也不愿让老顾客伤心,于是笑呵呵地打圆场道:“别着急,今保证让你吃上好东西。刚做了一道小菜,保准你没吃过。”
    这话一下就激起了顾客的好奇心,“老板,你这话可是大了!不说水里游的,山上跑的,就连天上飞的我都尝了个遍,有什么小菜能没吃到过?”
    阮爸哈哈一笑,将他带到偏好的老座位,转身进厨房端出去了一碟子凉拌菜。观其色泽,青红相配,甚为悦目。再仔细一打眼,更是让人忍不住地惊讶。
    那人奇道:“咦,这是鸡肫?”
    “对,黄瓜干拌鸡肫。”阮爸自信地回答。
    那人一听,忙不迭拿起了筷子,细细一尝,顿觉十分特别。黄瓜干晾晒之后仍然保有脆劲,更是增添了几分韧感,配着鸡肫的嚼头,加上特制辣油的香味,吃起来趣味十足。
    吃了两口之后,食客忍不住对阮爸竖起了大拇指,称赞道:“这菜真是绝了!的确是我第一次见,老板,给我来一瓶小酒,这一道最适合下酒。”
    “好嘞!”阮爸应下。
    而阮青青在一旁看了,更是咋舌。真正的食客,就是要突破时间的限制享用美食。至于大中午头喝酒什么的,完全不是个事!
    阮青青起身,准备将桌子上的盘碗收拾好,却见靳白始终坐在座位上不动。于是,她便说道:“靳哥,楼上有客厅和卧房,你可以上去休息。”
    哪知靳白竟是微咳了一声,唇边漾起一抹笑意,眼神爽直地看着她,“我还没吃饱,阮叔刚才做的小菜不如再来一份?”
    阮青青:“……”
    她看错了,原来真正的吃货在这里。
    享用了满满一桌的美食之后,靳白终于动身离开,出门工作。阮青青看着外面斜了一半的日头,简直就是无话可说。
    更何况,靳哥您老走可以,先把餐费给结一下啊!阮青青真心担忧,照这种形势,自家的餐馆总有一天会被靳大经纪人吃垮。
    但让她没想到的是,这根本就是一个开始。晚上八点,靳白又来阮家餐馆报到了,而且这次他是浩浩荡荡地带了一大帮子人。
    阮青青心里惊诧,面上还是笑意冉冉将这群人迎了进来,安排进了一间包厢。因为在人群里,她赫然见到了李立山导演的身影。
    在场的一圈人年纪有大有小,靳白最为年轻。但是这帮人有一个共同的特点,那就是身上的书卷气比较浓,文质彬彬,温文尔雅,即使有那性格脾气率直的,举手投足之间也颇有文人雅士爽朗洒脱的风度。
    甚至有一个人,阮青青看着面熟,应当是大学时的老师。虽然没有直接教过她,但也旁听过一两节他教授的课程,所以印象深刻。
    这样一对照,阮青青自是知道了这群人的身份,多半是华媒华影的教授。虽然他们没有直接进入娱乐圈,但教导出的演员明星导演编剧不计其数,与圈里的关系牵连甚广。
    阮青青不知,靳白是如何请来了这么多人
    她一手执壶,恭敬地为在场的诸人倒上茶,也不多嘴急着介绍自己,全然把自己当成了一个服务小妹。
    倒是教授中有眼尖之人,认出了她。“这不是阮青青吗?”
    她这才笑着点头回答:“是,这是我家的餐馆,没想到老师们正好来了这里。”
    说话之人,正是与她同出一校的老师。他倒是脾气和善,不免打趣道:“怪不得靳白要带我们来这,哈哈,原来是早有目的。”
    不管靳白如何想的,阮青青担心其他教授们误解了靳白的来意,干脆扬起了笑容道:“靳哥是为我们家招揽生意来了,我得多谢他。”
    她将两人的关系划分得干脆利落,这副大方机灵的应变倒是让不少人心生好感。
    “各位老师想吃什么?”阮青青没有过多闲聊,干脆请他们点菜,自己拿了一个本子记。
    老师们相互打量了一眼,倒是觉得这姑娘有趣。
    而李立山导演一向是严肃沉默之人,此时亦不开口,其他众人也是看着菜单缄默不语,场面反倒一时间冷了下来。
    倒还是靳白张罗道:“阮叔的手艺不错,点两个锅子,其余的看着上吧。”
    阮青青脆生生地应下,再为众人添了一圈水,就直接出门进了厨房。
    她可不知道一关门,房间里的话匣子顿时打开了。
    “哈哈,看人家姑娘体贴的,故意还装作跟小靳不熟,生怕坏了他的事。”
    “可不是嘛!老李,你装什么哑啊,咱今天不就为考察这姑娘来的吗?”
    “大刘,你是这孩子的老师,你看她人怎么样?”
    “嗨,我们一个学校不假,导演系和表演系就差了一个字,但是我这导演系的老师可没有机会教过她啊。”
    靳白脸色明朗,带着笑容,端着茶杯悄悄同李立山说道:“小叔,咱两的关系就不告诉她了?”
    李立山义正词严地拒绝了:“别告诉她。要说的话,也得等拍完戏。”
    靳白知道自己这个叔叔就是这个性格,一板一眼,严肃认真,要不然也不会执意专注文艺片多年。哪怕是自己带的艺人要演他的戏,也得规规矩矩地按照程序来,一丝亲情都不会考虑。靳白倒是无妨,惟觉得事后同阮青青不好交代。
    众人说着话,阮青青这边就手脚麻利开始上菜。首先上的是四凉八四热一汤,摆了一圈桌子,然后今晚的重头戏才拿了出来,羊肉锅仔和焖烧牛肉。
    羊肉锅仔是白烧,里面放了大量的羊肉、羊杂、红薯米分丝和白菜叶。看起来色泽奶白,十分清爽,只依靠羊肉本身的津甜提味。而羊肉和羊杂更是取材极好,十分鲜嫩,一口吃下去,羊肉的纤维细腻与羊杂的绵软搭配在一起,让人欲罢不能,就连那一点点不舒服的膻味也被恰到好处地处理掉了。细细的红薯米分条更是吸满了羊肉汤的鲜甜,味美无比。
    而另一个锅子焖烧牛肉却是全然与众不同的风味。焖烧牛肉讲究的是浓油赤酱,爆炒的酱香味与大块鲜嫩的牛肉配在一起,风味十足。锅子里同时还放了银杏、大枣、胡萝卜和雪梨做搭配,散放出蔬菜水果自然的甜味,正好中和了酱的咸。
    这两道锅子截然不同,但是一致的美味,教授老师们立时吃得连连赞叹。
    只有靳白仔细品尝过后,抬头问道:“你做的?”
    阮青青讶然,没想到靳白竟能分得出阮爸和她的手艺不同。但这些菜的确是她掌勺做出来的。这个时间正是餐馆客满、后厨忙碌的时候,阮爸、阮哥两人一起出手,才能勉强应付过来。为了快点上菜,所以阮青青就自己做了一桌。
    她点头笑道:“对,是我做的。”
    这话一落音,忙着品尝的众人立时把目光聚集到了她身上。小姑娘长得好罢了,怎么能有一手这么好的厨艺!再对比诸人家中不会吃不会做的闺女小子,众人顿时齐齐生出几分艳羡来。
    阮青青的老师更是开玩笑道:“青青,谁娶了你可真是有福了!”
    阮青青羞然一笑,忙道:“老师,我还小,正是拼事业的时候,嫁人这事早着呢。”
    老师听了格外唏嘘,女明星就是这点不好。看着光鲜亮丽,但大都忙于事业、碍于影迷,少有机会谈恋爱,成婚一事更是放在了后面的后面。不少人因此误了花期,蹉跎一生。
    他也不好多干涉她的选择,只是从老师关心的角度劝了一句,“缘分来了也挡不住,还是自己多把握吧。”
    阮青青认真地点头应下。
    众位教授一席饭吃得十分满足,原打算只是来考察一下阮青青,没想到这顿美食反而是意

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