穿越做回单亲妈妈-第58部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
加行┭廴取５弥前⑾寄锛颐米幽昧饲⑿酥尾。患柑煊痔邓饷米釉谌莩抢锟乓患浯缶坡ィ赐亩际枪俑簧痰募揖欤成暇陀行┎蛔栽冢幼牛投运钦庖环咳嚷缙鹄矗袄锘巴獾卮蛱澎У那榭觥�
阿霞嫁过来三十年，因为是最小的媳妇，嫁妆又薄，娘家又穷，还没有亲兄弟，丈夫又是老实巴交沉默寡言的性子，生了七个孩子，分家前，每天天不亮就要起床给一大家子做饭，公婆最后几年病卧在床，几乎都是她伺候的，勤勤恳恳，任劳任怨，也没在两个嫂子的半句好话，落下半点体面。遇到利益分配，他们这一房也是注定吃亏。到头来，还是张歆，她的体面她的钱，为他们赢得了自家兄嫂的重视。
原来，哥哥嫂子也是会陪着笑脸同他们说话的！阿霞和丈夫旺和心里都有点不是滋味，到底本性忠厚，撂不下冷脸，吐不出恶言，还要管着自家孩子不可对长辈不礼貌。兄嫂们对张歆的好奇和打探，他们却是无法满足。
阿彩这回探望长姐，遭遇从未有过的热情接待。阿霞和旺和都被挤到一边，旺和的两个嫂子抢着拉她说话，还拿出自家舍不得吃喝的茶叶和糖果招待她和阿樟。
待她们开始打听张歆的家底和生意，阿彩的讶异终于找到了答案。
虽然都是在陈林氏的教导下长大，阿彩的性格有亲生父母的遗传，陈林氏对她也不象对阿霞那么严厉，夫家的人际关系生活也要轻松自在不少，所以，阿彩多了几分机灵，还有偶尔的促狭。
想明白旺和嫂子态度变化的原因，阿彩一边声称不了解妹妹的家底，而且这个妹妹姓张，她的钱也姓张，与陈家无关，与她们姐妹更加无关，一边又透露出张歆正在为她义母同知老夫人预备寿筵，刚买下几十亩地也没空去看。反正这些事，她们若有心打听，晚些日子也能知道。
旺和的两个嫂子眼珠子咕噜咕噜转，不知盘算什么。
阿彩也不理她们，转向姐姐姐夫：“阿玉呢？怎么还在做工？一般东家，没有特别的事，这时节都该放工人回家准备过年了。”
阿玉做工的地方就在离家三里的镇上。是旺和二嫂介绍的，在她女婿家的针线铺子做帮工。虽说是堂姐堂姐夫的铺子，阿玉可没有因为这层关系得到半点照顾。做伯母和堂姐的口口声声看在自家人的份上，才把这份工留给她，去学手艺，还计较什么工钱。阿玉在那边，不但要做铺子里的活，还时不常被堂姐叫去帮厨帮佣，工作比别人只多不少，工钱比别人只少不多。旺和阿霞在家还要时不时听二嫂念叨，好像三房欠了她们母女多大的人情。
阿彩只听到了几次，都不痛快，劝姐姐给阿玉换一份工。旺和阿霞心里不是不明白，却想着这份工离家近，到底是亲戚家，放心些，阿玉年轻，多做点活，哪怕受点委屈，早些懂得人事，也不是坏事。要另找一份合适的工作，也不容易。
有了张歆的邀请，阿彩很乐意替姐姐和外甥女吐出一口恶气：“阿妹酒楼还少几个可靠人手，叫阿玉把手头的工辞了，过完年，去帮她。要我说，也别等年后，余家寿筵排场大，眼下正是阿妹最忙最缺人的时候。我家阿松阿兔阿云都过去帮阿姨了。家里要是不缺她做事，阿玉今天就同我走吧。过几天，忙完寿筵，就回来了，也可借机见见世面。阿玉在她堂姐家做工不是？也不是外人，还会硬扣着她一年的工钱，不放人？她二姆，你说是不是？”
阿玉堂姐还真是扣着阿玉一年的工钱，非要她干到大年三十下午，全家年夜饭上桌了，才放她回家，不然就不给工钱。
旺和二嫂被阿彩用话套住，不知如何对应，只得哼唧道：“是呀，都是亲戚，自家人不要为难——”
“就知道二姆最明事理，养出来的女儿也不会差。”阿彩截住她的话，指挥阿兴：“你和阿樟跑一趟，同阿玉说明白，叫她马上回来。她的工钱，回头二姆会帮她去拿。”
阿兴这些天被拘着养病，精力正无处发泄，连忙应了一声，同阿樟拉着手跑出门。
离家虽近，阿玉回家的机会却不多，还是从别人那里听说二外公在外面留下的小姨回来认祖。前些日子，听说弟弟病了，阿玉求了半天，才得堂姐允许匆匆回家呆了不到一个时辰。上头四个兄姐都没了，阿玉很怕又会失去最小的弟弟，本想求堂姐先支了工钱，好给弟弟看病买药，实在不能支，就请堂姐先借点钱给她，等她拿到工钱再还。
堂姐不但不肯，还说了一堆难听的。还好，小姨听说阿兴病了，愣是塞了二十两给母亲，让好好给阿兴治病。一样是亲人，说起来堂姐还近一些，阿玉原本念着小时候堂姐带过她，对她不错，觉得堂姐出嫁前在家得宠，如今嫁人做媳妇也不容易，很多事都忍了，能帮她就帮她。经过上次借钱不给，这回又扣着她工钱不肯给，阿玉的心肠冷了，原就想做完今年不做了。随便另外找一份工，都比在亲戚家，被自己姐姐不当人看要强吧？
听说阿姨传话小姨叫她去，阿兔阿云都已经在小姨那里帮忙，阿玉欢喜地跳起来：“我去，我去！”
她堂姐冲出来：“阿玉，你去哪里？年糕还没蒸好呢。你敢走？不要工钱了？”
阿兴一直讨厌两个势利眼欺负人的伯母，更恨这个利用欺负他姐姐的堂姐，见阿玉似乎被钳制住，犹豫起来，连忙给阿樟使个眼色。
两人走上前，一人搀住阿玉一只胳膊，拉着她往外跑，丢下几句话：“阿姐，蒸年糕是你做媳妇该做的事情啊。年糕要自己家里人做的，吃了才会吉利。阿玉姐，没关系，你二姆讲了，她会替你来拿工钱，不会让这女人难为你。”
一路上，阿樟兴致勃勃地对表哥表姐讲小姨多么亲切，小羊妹妹多么漂亮，小强弟弟多么好玩。他哥哥姐姐都去了，小姨那边现在多么热闹。
不但阿玉心向往之，恨不得一步跨到泉州，就连阿兴都动心了：“阿松哥可以帮忙，我也可以啊。”
阿玉断然否决：“不行！小姨叫你好好养病。你现在过去，小姨还要分心照看你。”
阿樟自己没去成，巴不得多个难兄，连忙附和：“对啊，对啊，小姨没叫你去呀。”
阿彩知道姐姐姐夫的性子，哪怕就是半天一夜的，倘若大房二房弄出什么名堂，怕是挡不住，看见阿玉回来，立刻站起身说：“时候不早，该回家了。”
阿霞也知道自己这个妹妹。因为二婶改嫁的影响，幼时活泼的阿彩变得不爱说话，很多时候闷头做事，最怕与人冲突，表面看，是个懦弱怕事的。可事实上，阿彩心里极有主意，待人处事都比自己高明。从小，很多时候，都是阿彩点拨她。
姐妹情深，阿霞信任阿彩，虽然舍不得女儿好不容易回到家立刻就要走，还是张罗着开始给阿玉收拾行装。回来的匆忙，铺盖衣服都还在她堂姐家里，只好另外凑一套。
“不用了。阿松他们三个带了铺盖去，也没用上。阿妹给他们都预备了新的。阿玉过去，新的来不及预备，就用阿兔的好了。我家里还有给阿玉做的两套衣裳。一套是给阿玉过年的新衣。一套是用我的旧衣服改的。”
阿霞生了四个女儿，活下来的只有阿玉一个。张歆回来之前，阿彩把这个唯一的甥女当作女儿看待，每年有阿兔阿云的新衣服，就会有阿玉的一套。
旺和二嫂眼睁睁看着阿玉被阿彩母子带出门，想到自己不能干的女儿在婆家做不好过年的准备工作，被丈夫公婆骂的情景，又是着急又是后悔，却又无可奈何。阿霞在外面的妹子又有钱又有势，她这一回来，过去和阿霞一样吃了亏也只会闷声不响的阿彩马上厉害起来，三房不再是能给她们欺负的了。
阿玉毕竟年纪大了几岁，在堂姐家高负荷地工作过三年，里里外外做过各种活计，很是利落能干，而且，很多注意事项一点就能明白，穗娘非常喜欢这个新帮手。唯一的问题是阿玉不懂官话，沟通起来有问题。
不但阿玉，新进的人手大都只会说闽南话。阿松算是懂官话的，也是说不上几句，就往外冒闽南话。张歆听得懂，不觉得怎样。顾实顾嫂穗娘用其这些帮手，总有些不称心。
此时方言大行其道，顾实顾嫂穗娘在遇到张歆前每天说得也都是自己的方言，内容一多一深，听起来就吃力，说起来更觉词不达意。好在张歆懂得多种方言，多半能听得懂他们说的，再用官话说一遍。需要交流的内容多是日常生活，加上厨房的事，都是他们最了解的内容。到如今，三人才能用官话带徒授课。
闽南话差异太多，三人毫无底子，听起来始终如鸟语般。倒是小孩子们学得快。
张歆没打算办语言班，就的想法绕过这个问题。注意还是打到小羊和青青头上——
作者有话要说：本周第一次例更，计加更的。上周欠下两次，俺尽快还。
这几天没上来吱声，一是没精力，二是不敢，怕瞧见骂声一片。装修收尾啊，好像曙光前的黑暗，有盼头！可是，真累！身心都累！
儿子很想帮忙，自觉很能干，什么都想插手。俺还得分出一份心给他找事，防止他添乱。一不小心，见俺刷漆前，拿砂纸打磨墙壁，人抓起一张60号砂纸（最粗粝的）开始磨俺的新橱柜。晕死！暴怒！咆哮！良母形象荡然无存。
那啥，多谢大家的宽容体谅！尾巴很长，要拖到下周。零零碎碎的事情还很多，不过，可以恢复码字了。希望这周能把债清了。
还有啊，寿筵前笔墨很多，有些姑娘等寿筵都等不及了。呵呵，熟悉俺风格的知道，俺喜欢过程，对结果倒不怎么在意。寿筵场面，也许几百字就带过。准备寿筵的过程，是女主在压力下，建立新的社会关系和新生活的过程。本来可能半年做到的，一个多月做到哈。
寿筵是个分水岭，成功后，女主在泉州的生活esablished，物质基础牢固，才会开始感情戏，不但“男主”，还会有个耀眼的男配来插花。
家务
张歆把叫来的四个孩子放在一组，让阿玉当头。阿玉是没有管过也不敢管人，然而，作为几个孩子中的大姐，管管表弟表妹，是很自然的。阿松阿兔阿云也很自然地接受了。
看中阿松对形体和美感的追求，阿玉的干练麻利，以及对自己的吩咐严格仔细执行的忠诚，张歆让他们这一组负责菜肴装盘，在穗娘手下干活，却是向小羊汇报。
兄弟姐妹在一起干活，直接的领导又是小表妹，阿玉阿松放下初到一个新地方新环境的拘谨，第一次离家的阿兔阿云也不再紧张。虽然没有人对他们说过，这些孩子清楚生活的艰辛，本能地明白这场寿筵的成败对小姨，对他们自己，对他们的家人，关系莫大，记得家人的嘱咐：他们是来干活的，来帮小姨的！不需要提醒监督，几个孩子就知道认真苦干，慎待每一件事，注意每一个细节。
办宴席看似麻烦，对于厨房来说，反而简单。菜式全是预先订下，就是量大，准备和掌握起来麻烦些，头绪反而清楚。张歆在定制菜单时，考虑到人手的问题，又取了一点巧，突出了前面的冷盘和后面的甜点，热菜中加重了费时间的炖和烧，将现做现上的炒菜减到了最少。
这么一来，等到寿筵开席，厨子和帮厨只需要对付那几个菜，其他的装盘往上端就是了。
有专门的人负责装盘，上菜不会手忙脚乱，乱了次序。菜肴离开厨房前，到这里经过最后一道把关，万一有什么事情，也容易应变。
经小羊转达，四个孩子得知小姨把这么重要的担子放在了他们肩上，不由越发慎重小心起来。对于被年纪小的表妹“领导”，他们倒是不觉得什么。小羊年纪虽小，见过的世面，晓得的事情，可比他们多多了。
宴会前这些天，装盘组的任务就是熟悉菜式，提高装盘技术和效率，记住上菜顺序，每道菜用的盛器，再琢磨琢磨每道菜怎么摆放，点缀什么花样最漂亮。
装盘组上了轨道，小羊就专心给穗娘当帮手翻译。
顾实那边，结合菜单，张歆与顾实顾嫂讨论定下一份工作流程和日程表。还做不到每个帮工只负责一道固定工序，每人每天只需做两三件事，而且是完成一件，再做下一件。
所有的计划，都可能有变化，每天的工作安排由顾实视情况做出调整，半天分派一次。青青早晨和午饭后，从顾实口中得到下面半天的每人工作安排，翻译吩咐下去。因为每个帮厨都知道自己只管那么几件事，这样的分派足够让他们明白下面要做什么。剩下的，还有实例示范呢。
语言的障碍被减小，管的被管的都自在了不少，效率也提高了。
阿彩阿龙带来整地的工作进展。他们整天呆在郑家村，虽然没参加进去，心里记挂，得闲就转去看一圈，加上陈林氏阿金等人每次去都会到他们家坐坐。他们能讲给张歆听的，自然不只阿松带回来的只言片语。
阿金一开始没想在郑家村找工人，怕麻烦，从林家所在的南山村叫了一批人手，先盖起简易工棚厨房茅房。
阿生大伯不负众望，果然开始出难题，阻拦南山村来的工人进村取水，不让村民卖米卖菜给他们，更叫嚷着不许村民过去帮工。他儿子还不时站在阿龙家门前说些难听的。
幸亏张歆有远见，将那块地与大路连通。走大路，去邻村比去郑家村还近些。
工棚建好，陈林氏从湖西村带了一大队人，主要是陈姓子弟，扛着锄头铁锹扁担簸箕，浩浩荡荡地开来。两下人马汇合一处，热火朝天地开始挖地垒石。
陈林氏坐在阿龙家听见阿生大伯和儿子唱双簧的骂街，冲出门，一阵发威，将那父子骂得狗血喷头，灰溜溜地跑回家关了门不敢出来。
毕竟只是农民，不是地痞恶棍，阿生大伯觉得分配不公，被弟弟占了便宜，加之历年积累下来的嫌隙，能对亲弟
