妖怪食肆-第91部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
湛壕捅还倮裘且愿髦置渴兆吡耍饣故呛玫模械牧依锏淖忱土σ惨徊⒈还俑饔谩Ｗ萑缓懦朴忝字纾侨说纳钜彩且蝗詹蝗缫蝗眨ソザ加辛诵┫率赖墓饩啊Ｓ绕涫浅峭饽切┛康爻苑沟呐┟瘢依锏淖忱土Ρ徽饔昧耍焊倍既比耸帧�
好在江城外的村落不仅号称粮仓，还有很多桑田，是当时主要的蚕丝产地之一。附近村落里的妇道人家，没有一个不会养蚕的，因此，此地对养蚕女子有一个专门的称呼——蚕花姑娘或者又叫蚕花娘子。
今年白家主动提供给这些养蚕人最好的蜀地蚕种，可把这些以养蚕为生的村民乐坏了，人人交口夸赞白家该是有大富贵的积善之家。
这不，才收了蚕茧，村里的老人都迫不及待的摸黑给白家送来第一批蚕茧，指望着能够靠此换取一家人来年的口粮。
因为走得早，到城里时天还没大亮，白家铺子还没开门，这些村民就摇着乌篷小船来河市里吃些早点。
四郎站在一口大锅旁，用个竹夹子夹块豆腐油炸。二哥在旁边，手持一把寒光闪闪的小斧头，“笃笃”地斩着螺蛳的尾端。然后槐大便把这一盆收拾干净的螺蛳入锅汆熟。
因为东西实惠，物美价廉，有的村民们想着即将到手的酬劳，就舍得花钱买上一旁肉质鲜美的螺蛳，再请店家沽来一二斤文家的绍兴黄酒。一醉解千愁，俨然也其乐无穷起来。
一个左腿略有些瘸的汉子喝的高兴了，还唱上了民谣：“斩螺蛳，沽黄酒，强盗来了也不走。”
旁边有人笑话他：“强盗来了你不走，抓丁的来了你走不走？”
瘸腿汉子眼睛一翻：“走甚走？没看到老子腿瘸了吗？腿不瘸就洒家这个体格，早就投了冉将军麾下，说不得也有一翻造化。”
旁边的人都呸他，骂他站着说话不腰疼，多少人因为拉壮丁这个事情，搞得有家不能回，有田无人耕。
他们吵得热闹，旁边几个老蚕农都默不吭声。他们都是家里的儿子被拉了壮丁，只能自己天不亮便踩着乌篷船，带着一家人的希望进城卖茧。
其中有个老人，带着自己小孙孙进城，送苏道长回来顺便卖茧子与白家。本来说只是带着小孙孙来歇脚，为了省几个大钱，便什么吃食都没有点。老人家跟着苏道长进了后院，半天还没出来。
跟着他来的小孙孙就蹲在地上，一边画圈，一边念着一首儿歌，四郎仔细一听，唱的是：“大麦青青小麦黄，蚕宝宝想爹吐丝忙。”
那孩子翻来覆去唱着这两句儿歌，四郎隐隐约约觉得十分耳熟，好像在哪里听过似的，问道：“伢子，这首儿歌是你编的吗？”
旁边的另一个老蚕农取下头上戴的乌毡帽，拿在手里轻轻扇着风，笑道：“哪里是编的呢？古早就有了。小娃娃不知道，这歌儿里头还有个故事呢。”
四郎用瓦罐烧水，沏了一壶搁了姜末和盐的茶。上茶之前，还往碗里撒上一把炒黄豆和芝麻、
这叫姜盐黄豆芝麻茶，喝的时候要连茶叶一同吃下去，是一款农家茶。这种茶味道自然比不上什么女儿茶碧螺春之类的，烹制手法也从来不讲究什么茶道。可是论起解渴的功效，对这些村民而言，却也并没有多少差别。而且这种农家茶不仅可以解渴、润肺，里面加的姜能暖胃，盐可以补充随着汗水流出去的盐分，黄豆、芝麻算是小点心，又能充饥。仔细说起来，可比女儿茶一类的实惠。
四郎把茶碗给老蚕农端过去，问道：“什么故事？丈人也给我讲一讲。”
老蚕农倒是很爱说话。他大大方方接过来茶碗，边摇边喝，最后一仰脖子，把沉于碗底的黄豆、芝麻、茶叶一股脑儿倒进嘴里，嚼得津津有味。
吃完茶一抹嘴，老茶农便给四郎讲起了这首童谣的来历：从前，有一户人家，父女两相依为命。有一天父亲失踪了，心急如焚的女儿许诺，谁帮他找回爸爸，他就嫁给谁。这话被一匹家里的白马听到了，果然帮助迷路的父亲回了家。但是父亲自然不肯把女儿嫁给一匹马，于是一箭射死马。这匹马其实是个成了精的妖怪，因为岳父不肯把女儿嫁给他，他就偷走了女儿。父亲找了许多高人去搭救女儿。妖精为了防止心爱的姑娘被可恶的岳父带走，就用自己的皮裹住姑娘，把他变成一只雪白的蚕宝宝挂在桑树上。
父亲带着人从树底下过，姑娘想念孤身的父亲，可又说不出话来，便把对至亲的思念从口中吐出来，这就是吐丝结茧的由来。后来的人听说了这么个故事，可怜这个父亲，就编了儿歌在我们蚕乡里代代流传。这伢子大概是小时候听多了，自然就学了几句。只是伢子记性可不太好，我们以前开头就不是这样唱的，后头也还有好长一段祈祷丰年的话呢。”
四郎给蹲在地上、脏兮兮的小男孩也端了碗茶过去。小男孩是个黝黑干瘦的小男孩，虽然很瘦但是有一种农村小孩特有的结实。看见四郎端茶过来，小男孩十分局促，伸手接过时，差点没把茶碗碰倒。他接过茶碗也不知道谢，反而一个人躲得远远地去喝。
老茶农看他这幅模样，就叹了口气：“这位老板，乡下孩子不懂规矩，让您见笑了。可别往心里去。这孩子也是个苦命人。”
四郎不以为意：“看到他就想起我家娃娃，哪里就至于和个小孩子生气呢。这孩子怎么了？”
老茶农仿佛看透世情，一直平和安定的眼睛里却露出愤怒的神情：“唉，还能怎么？不过是老子被拉去参了军。前段时间，娘又忽然不见了吧。”
“不见了是什么意思？”四郎心里疑惑，这家女人难道看着自己男人去了战场，跟人跑了？
老茶农这次却没有答话，只低头喝了一口碗里的黄酒。。
小男孩喝完茶，不知跑去自家的乌篷船上拿了什么，捧着几个白生生圆乎乎的东西跑过来，把东西往四郎手里一塞，就躲回几个村民背后不肯见人了。
四郎接过来一看，是几个茧子：“这个是你家里送来卖钱的，我可不能要。再说，我又不会抽丝，拿来并没有用的。”虽然知道是小男孩在表达对那碗茶的感激之情，可是四郎依旧有些哭笑不得。
小男孩从老农身后探出黑里发红的脸蛋儿，诺诺的解释道：“不不是卖钱的。是我自己去路边柞树上捡的野蚕。我听到有人在屋外唱歌，跟出去玩，看到树上有野蚕。柞蚕蛹好吃。送送给你。”
老人家在一旁听了，露出一个欣慰的表情，转头劝四郎：“老板见笑了，我们那里穷地方，孩子没的吃，饿了连竹虫蚕蛹都能捣鼓着吞下去的。就是我们大人，有时候也会把野蚕结的茧带回家，剖开了取出茧子，里头就是黑黄黑黄的柞蚕蛹了，不论是清炒还是油炸，都好吃的流口水呢。”说着又低声教训那个小男孩：“城里的贵人都吃大肥肉哩，哪个吃柞蚕蛹？下回不许”
四郎听了就明白过来，赶忙收起蚕茧，笑道：“老伯可别这样说，我小时候也是个淘气的。嫩竹里的竹虫也扒来油炸过。就是现在，把禾虫用大蒜，鸡蛋，肥猪肉和豆豉一道蒸熟了的菜色，听说也是望江楼的一道名菜呢。”
小男孩被个陌生人批评了一顿，心里自然很不高兴，反驳道：“蚕蛹好吃，比白僵蚕好吃。”
老农一听，脸就沉了下来，教训那个小男孩：“呸呸呸，春蚕时节怎么能提那种东西？”说完似乎从空中扒拉出什么东西来，然后做了一个喂进口里的动作。小男孩也知道自己闯了祸，吐吐舌头跑开了。
四郎知道这是蚕乡里的规矩。大蚕上山的时节，眼看白花花的茧子就要到手了，蚕农们最怕的就是出几条白僵蚕。这病传染极快，只要匾中出现僵蚕，两三天功夫便把蚕都毁了。所以，一见到僵硬发白的僵蚕，立即捡起来吞下去。
即使这样，僵蚕二字也是蚕月时节的禁忌，不能提说，生怕因此招来祸害蚕宝宝的白僵鬼。
乡下孩子都很野，越是不叫他说，他偏要说，小男孩跑到一边，继续唱他的儿歌，只是这回又多加了两句。
“大麦青青小麦黄，蚕宝宝想爹吐丝忙。
白僵蚕尸床上卧，岁中儿天哭蚕花娘。”
老农一听脸色大变，抄起自己的拐棍就去追打那个小男孩，气急败坏的骂道：“兔崽子，这都是哪里学来的？快闭嘴快闭嘴！”
那小孩虽然淘气，也被动真怒的大人吓到了，站在原地小声说：“我娘不见了，我各处去找她，听到有人在桑树上唱这首歌，就就跟着学来的。”
老农听了这话，似乎受到了什么打击，半晌没做声。回头就放下拐杖开始收拾东西，看到四郎还站在那里，忽然没头没尾的对他说：“我看老板是个善心人，老头子劝你一句，蚕花娘娘来了警告，这江城是要乱了，想活命的就快跑吧。”说着匆匆提着东西上了自家的乌篷小船。
四郎有些莫名其妙，只好走回大锅前开始炸米窝。炸米窝工序并不复杂，不过是把大米磨粉，加黄豆碎、小磨香油、芝麻，以及葱姜盐等调味品调匀，放进油锅里炸熟即可。方便快捷，清香可口，价格也实惠。买的人便络绎不绝。
二哥看四郎对着那堆白花花的茧子发愁，凑过去低声给四郎解释道：“养蚕法最先还是蜀地的蚕族驯养野蚕而来，这种野蚕最开始并不是在桑树上，而是栖息在山坡柞树上。这种茧子还能入药，我记得胡恪很会处理，你丢给他就是。”
此时天已经大亮，歇息好的村民陆陆续续踩着乌篷船离开，早市已经热闹起来，挤挤挨挨的乌篷小船载着蔬菜鱼肉，各种鱼鲜，敲打着船帮，沿河叫卖。忽而几个妇女提着竹篮涌到河边，弯着腰跟河里卖鱼的船夫比比划划。过一阵，又摇来两条送蚕茧顺道贩菜的小船，于是这个说：“给来捆鹅肠草。”那个问：“莲藕有新鲜的没有？”还有人争着购买活蹦乱跳刚从河里打出来的鲤鱼，鲫鱼，鳗鱼
跟着苏夔进去的老蚕农似乎已经谈完了事情，跨出门拉着小孙孙的手上了船。
苏道士也跟着走出来，和四郎一起注视着那艘乌篷船柳叶似的越飘越远，颇有些意味深长的说 ：“这孩子的娘亲是当地最有名的蚕花娘子，前几日进了蚕房就消失无踪了。这回我被请去做斋醮，才发现那些村子里头，失踪的妇人女子可不少。”
☆、92·拔丝蛹3
听说蚕室无端有人失踪，四郎猛地想起自己最近老是做的那个怪梦——他也是连连梦到一个奇怪的蚕房。梦里的蚕房窗户很小；显得非常幽暗；而且似乎屋内终年点着一个火炉；还有蚕房两旁靠墙的地方，都用竹竿搭着成排的蚕架。可是蚕架上头却空荡荡的什么都没有。蚕房尽头一张垂着青纱帐的床，帐幔后有时候隐约有个女人身影。自己想要走过去揭开帘子，梦就醒了
怎么会好端端的梦到这样一个地方呢？莫非城外蚕娘失踪的事情和自己的梦有什么关系吗？四郎也拿不准，就把这个梦讲给苏夔听。
两个人正在说话，槐大和一帮街坊婶娘挤早市归来，扛着个大竹筐乐呵呵的进了门。竹筐里面堆得冒尖；全是抢来的新鲜菜蔬鱼虾。
槐大吆喝一声，厨里的其他妖怪纷纷迎上前去；帮他洗菜；剖鱼，拾掇猪肉。
小黄鸟晃晃悠悠从外头飞进来，落到二哥肩膀上，说道：“狐医中午不回来吃饭。”
四郎把洗干净的鱼放进竹篮，手臂一伸，干净利落的把竹篮挂在通风的屋梁上。并且顺口问他：“是在小文君家里吃吗？”
前几日小文君生了怪病，昏迷不醒，还被诊断出怀了身孕，把家里的仆人急得大中午跑来求医。后来胡恪回来，听四郎一说赶紧去看病，出诊回来却说小文君根本不是怀孕，而是中了蛊。
狐狸表哥是个医痴，这几日为了逼蛊每日天不亮就起床出门，下午回来还要翻看各种典籍，一直持续到深夜。
功夫不负有心人，胡恪一番辛苦没有白费，到今日小文君总算是醒了过来。
然而人虽然醒了过来，胡恪一摸脉，依然还是滑如珠的喜脉，所以狐狸表哥便不打算回来了，要就近观察病人究竟还有什么问题，好对症下药。
小黄鸟从陶二身上跳下来，蹦跶到水缸边喝水：“你大可不必管他。狐医如今可得意了，在那家里作威作福的，人家还要对他感恩戴德。不过，要我说，这只花毛老狐狸活像个傻子，被凡人吹捧两句便找不到北了，恨不得把自家心肝都掏出来给病人换上。方才还叫我告你，他的病人才醒过来，难免脾胃气弱、饮食不下，让小狐狸你做一道熟脍鲫鱼汤，若是好松黄还有剩的，就再做一盘松黄饼，交给小药童送去水井巷里的小文君家。”
四郎点头答应下来，熟脍鲫鱼汤并不难做，不过是把鲫鱼肉切成细条，投进豆豉高汤里，待鱼汤滚上几滚后，加入胡椒、莳萝以及切成细沫的姜、橘皮，最后加五味调料。此汤给很久不进饮食的病人空腹吃最佳。
松黄就是松花粉，长久以来，花粉便因其神奇的食疗功效被民间奉为“仙药”。
春末时槐树兄弟去拜访隐居于钟山的老朋友，顺便带回来一些上等的松花粉。除了华阳为了养颜舀了些调水喝之外，一直没怎么动过。
四郎正好取了来，与新夏白蜜拌匀后烘制成龙涎饼状。这种松黄饼不仅味道清新、甘美，而且还具有养颜益志、益寿延年的功效。
做好这两道给小文君的养生糕饼和汤水后，四郎将其妥妥当当的装进竹篮里，递给跟着胡恪的小药童。小药童很懂规矩，一直守在门外，并没有贸贸然进来。
这药童是城外的野狐，不小心被猎人抓住，放到河市上卖，好险没成了一条毛围脖或者一个皮帽子。
日行一善的狐狸表哥看到了，不知是不是想到了自家的黑历史，就想要把他买下来放生。胡恪对金钱没概念，看诊常常不收钱，要用钱时一个铜板都拿不出，只好央告四郎借与他些。四郎看野狐的气息不像害过人的样子，物伤其类，很大方就拿了几贯钱买了下来。
买了回来放生，野狐却不肯走，非要赖在胡恪身边，说�
