官人,吹灯耕田-第30部分
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此，我愿意把如何烧制糖醋鱼的食谱卖给陈老板，并且保证手把手的教会陈老板指定的厨子烧制这道菜。”
那陈老板是个生意人，因此一听了张巧儿的话当下就面露喜色，并且马上从中抓住了和利益相关的重点———若是陈记请张巧儿过来当厨娘，那陈记的确是可以把那道糖醋鱼做成招牌菜、以此来招揽客人。
但倘若哪一天张巧儿另谋高就了，那这道招牌菜势必会跟随她离去、甚至成为别的酒楼的招牌菜，让陈记白白的为他人作嫁衣裳。
但倘若张巧儿愿意把烧制糖醋鱼的食谱卖给他，那这道菜便成了他们陈记的镇店之宝，张巧儿来不来陈记当厨娘便不再重要了。有了食谱陈记自己就能请可靠的厨子、把这道糖醋鱼做出来，然后包装成陈记的招牌菜、并且一直都会是陈记的招牌菜。
但陈老板知道这天底下没有白得的便宜，张巧儿更是不会无端端的送了这么一个大馅饼给他，因此他很快就按捺住内心的欣喜，不动声色的问道：“张小娘子那道糖醋鱼的食谱，想卖多少银钱？”
张巧儿可是穿越人士，自然十分清楚“专利”这种东西的价值，且这卖食谱是桩一锤子买卖，银货两讫后、那烧制糖醋鱼的食谱便不能再给张巧儿生钱了，于是张巧儿笑眯眯的冲陈老板伸出了两个手指头……
陈老板心想这张巧儿就是再聪明机灵，也不过是从乡下来的山野丫头，定是没见过什么世面，因此他马上就随口猜了个数目：“张小娘子是想卖两吊钱？”
张巧儿见陈老板小瞧她也不恼，只笑眯眯的说道：“二两银子？陈老板是在同我说笑吧？要是陈老板不想诚心开价，那我立马找对门而王记的老板谈。”
张巧儿的“威胁”让陈老板眉头紧皱，问道：“那你是想要卖二十贯钱？”
“不，那道糖醋鱼的谱子我打算卖二百贯钱、外家陈老板的一个承诺。”张巧儿不紧不慢的报出了想要的价钱，并笑容满面的看着陈老板、示意陈老板尽快给个答复。
而张巧儿一把“二百贯”这个价钱说出口，别说是陈老板了、就是张大郎兄弟也被齐齐吓了一跳———自家阿妹这胆子也太大了些吧？竟然敢对陈老板狮子大开口！两百贯钱啊，恐怕就是张大海夫妇、这辈子都没见过那么多钱！
陈老板也觉得张巧儿要价实在是太狠了些，但他内心又很想买下张巧儿手里那道食谱，于是略微思忖过后、陈老板马上和张巧儿砍起价来：“两百贯钱太高了，张小娘子若是诚心想要卖食谱，就给个实在些的价钱吧！”
这个价钱张巧儿可不是随随便便开出来的，而是经过反复计算后得出来的合理价钱，因此张巧儿一见陈老板想要压价，马上不紧不慢的同他算起一笔账来：“陈老板，你们陈记寻常的全鱼一份怎么也要个一百文钱上下吧？”
见陈老板点头肯定，张巧儿才接着往下说道：“那我这道糖醋鱼，味道独特、腥味全无且独此一家，每份卖个二百文钱不算太贵吧？”
陈老板不知道张巧儿葫芦里卖的究竟是什么药，只能斟酌着据实答道：“但凡有钱人都喜 欢＇炫。书。网＇图个新鲜，吃得起全鱼的人自是不会嫌新鲜菜式贵，你那道糖醋鱼若是拿到我们酒楼来卖，卖两百文钱的确是不算贵。”
“好，那我们暂且把糖醋鱼每份定价两百文钱，你们陈记从早开到晚、一天不会连二十个上门点招牌菜的客人都没吧？依我之见，若是连二十个客人都没，那陈老板的陈记恐怕早就关门大吉了……”
陈老板见张巧儿把酒楼的生意观察得这般仔细，也就不好出言否认只能点头说道：“二十个客人自然是有。”
“那好，那就当陈记每天只卖出二十份糖醋鱼，每份两百文钱、一共便是四千文钱，也就是四贯钱，”张巧儿说着顿了顿，才接着往下说道：“一天就能靠卖糖醋鱼这道菜赚四贯钱，一个月下来便能有一百二十贯钱、两个月便是二百四十贯钱！”
张巧儿说到这儿故意顿了顿，才略微提高声音、语气肯定的说道：“也就是说，不消两个月、陈老板就能把买食谱的本钱给赚回来了！我把这笔账细细的同陈老板你这么一算，你还觉得我那食谱卖两百贯钱贵吗？”
那陈老板压根就没料到张巧儿早早的就做过功课，不但把各大酒楼卖全鱼的价钱都打探得一清二楚，还连酒楼每天最少有多少个客人前来吃酒、都一并打探得一清二楚，最让陈老板感到震惊的则是张巧儿的心算———张巧儿刚刚可是没动笔墨，就把这笔账头头尾尾都算得一清二楚！
陈老板见张巧儿如此精明能干，便明白她虽然只是个不大的小姑娘、但想从她身上占便宜却很难，于是陈老板索性不再和张巧儿打太极、绕弯子，直截了当的应道：“好，你说两百贯钱就两百贯钱！不过张小娘子刚刚说还要我的一个承诺，不知是何承诺？”
“这个承诺对陈老板来说也只不过是举手之劳———陈老板的酒楼每天都要从鱼贩子手里买入不少活鱼吧？等以后陈记的招牌菜‘糖醋鱼’打出名声后，陈记每日要买入的鱼的数量只会多、不会少，而不巧家父正好是靠打渔为生的渔民……”
“所以我想请陈老板同我们张家订下契书，承诺陈记以后需要的活鱼都固定由我们张家供送，这样一来我们两家也算是皆大欢喜！不知陈老板愿不愿意行这个方便、和我们张家把这桩买卖做了？”
张巧儿早就知道村里有不少渔民，通过各种各样的关系、和城里的大酒楼达成合作协议，每日网了鱼回来也不用辛辛苦苦、走街串巷的叫卖，直接把鱼送到需求量极大的各大酒楼便行，更是从来不用担心鱼卖不完得白白丢弃。
可惜张家在城里没能托到什么关系，因此张大海一直以来只能靠走街串巷来卖鱼，哪怕是眼看着鱼白白的烂死、也没法子把鱼全都卖出去。
张巧儿明白“在关键的地方有人好办事”这个道理，因此才会趁着卖食谱这个好机会，向陈老板提出长期由张家供送活鱼这个要求，替张大海捕捞的鱼找个稳定的销路———这陈老板名下可是不只一间酒楼，只要他愿意收张家的鱼，那张家以后就不用愁鱼卖不出去了！
而张巧儿的要求、对陈老板来说的确只是个举手之劳———陈记的确是每天都要进货、长期从鱼贩子手里买回不少新鲜海鱼，而和谁买鱼这样的事、陈老板自然有绝对的决定权，且这对陈老板来说更是一点损失都没。
因此陈老板很快就应下了张巧儿的要求，随后命人取来笔墨纸砚，当场就提笔写下了一张和张家长期合作的契书，写完送到张巧儿面前给她过目……
张巧儿仔细的看了一遍陈老板写的契书，确认准确无误、慎重的按下红手印后，才把事先默下来的食谱拿了出来，一手交钱一手交货，并约定好等陈老板找到合适可靠的厨子，张巧儿便到陈记教厨子如何烧制红烧鱼。
这桩买卖最终如张巧儿预期那般、顺顺利利的做成了，但一直到张巧儿兄妹离开陈记，张巧儿拉着张大郎兄弟去了钱庄，把袖袋里那沉甸甸的铜板子儿、换成了两张一百两面额的银票，张大郎兄弟才回过神来、一脸惊叹的拉着张巧儿瞧了半天……
张二郎更是瞪直了双眼，一脸难以置信的说道：“阿妹，你就这样凭着三言两语、替我们家挣了两百两银子？！”
张大郎兄弟那呆头呆脑的样子十分可爱，让张巧儿见了心里马上生出了一丝小小的得意来，故意把下巴扬得高高的，并语带骄傲的说道：“难不成这两百两银子是我从陈老板手里抢来的？二哥你可真逗！”
第四十六章 齐小衡
张二郎一被张巧儿打趣，当下便摸着后脑勺“呵呵呵”傻笑，而一向老成稳重的张大郎，这回说话竟也变得有些结巴：“阿妹，你、你还帮阿爹找到了把鱼全都卖掉的路子！阿爹和阿母要是知道了，一定会高兴坏了！”
张巧儿见张大郎兄弟恢复正常后、脸上都有着惋惜的神色，忍不住问道：“没错啊！我这样做，大哥、二哥觉得不好吗？”
张大郎闻言挠着后脑勺不言语，倒是张二郎痛心疾首的说道：“阿妹，咱要是不卖这食谱，是不是能靠它开间酒楼赚大钱啊！你刚刚不是算了，一个月就能挣一百二十贯钱啊！所以我为你把食谱卖给陈老板觉得可惜，你卖的不是食谱、是白花花的银子啊……”
张二郎那肉疼的样子让张巧儿“扑哧”一声笑了出来，随后娇嗔了句：“二哥，我们哪有开酒楼的本钱？”
张二郎闻言讪讪的说道：“那我们可以把那食谱留着当传家之宝，等以后有钱开酒楼的时候再拿出来用！我们没钱开，我们的子子孙孙指不定会有钱开！”
“傻哥哥！我又不是只有那一个烧鱼的法子，你们都不知道吃过多少种、我用不同的法子烧出来的鱼了，还担心这食谱卖了就没了？”
张巧儿说着故作老成的拍了拍张二郎的肩膀，还调皮的冲他眨了眨眼、说道：“二哥你放心，只要你能挣到开酒楼的银钱，我立马给你写出十道、八道食谱来，一定会让咱家的酒楼生意兴隆！”
张巧儿的话让张大郎兄弟立刻一扫惋惜之色、齐齐高兴起来，张二郎更是猛一拍手说道：“对啊！我怎么忘了我们阿妹可能干了，会用好几种不同的法子烧鱼，我们家开酒楼有望了！阿妹，其余那几种法子你可要收好了、别叫人随随便便的偷学了去！”
张巧儿听了这话故意笑嘻嘻的打趣张二郎：“那二哥你可得赶紧成亲、生几个胖小子，将来才能有那争气的子孙、拿着我的食谱开家‘张记大酒楼’，圆了二哥你的心愿哦！”
张二郎一被张巧儿打趣，立马就涨红了脸：“阿妹，你连二哥都敢取笑！不怕我挠你痒痒了？！”
张二郎说完马上伸出“魔爪”过来吓唬张巧儿，张巧儿见了赶忙躲到张大郎身后，张大郎一边护着张巧儿、一边拦着张二郎，兄妹三人一路上嘻嘻哈哈、你追我赶的闹个不停，让那黄土小道上洒满了他们的欢声笑语。
张巧儿兄妹三人一回到家里，把事情一五一十的对张大海夫妇说了后，张大海夫妇立马就跟着高兴起来，夫妇二人一人去了村子里的屠户家里割了二两猪肉、包了几样下酒菜回来；一人去了村子里最擅长酿酒的王二麻子家、买了两坛好酒回来，打算一家人好好的庆祝一番。
张大海一向宽厚，待酒菜全都上了桌后、亲自去把二房一家请过来一起庆祝。马氏见有机会白吃白喝，自是二话不说就跟着张大海上了大房家。两家人围着桌子坐成一圈、热热闹闹的边吃边聊，让马氏很快就得知大房一家欢欢喜喜庆贺的缘由。
这马氏一听说张巧儿不但替大房、挣了二百两银子回来，还替张大海捕捞的鱼都找到了卖出去的路子，顿时肠子都悔青了！心里更是又是嫉妒、又是后悔，恨不得撕了那分家的文书、重新和大房一家做回一家人！
可惜这分家可不能儿戏，分了便是分了、没有再合回去的道理，因此马氏一边在心里懊悔、当初没把张巧儿烧鱼的手艺偷偷学来，一边转着眼珠子想沾光的法子，很快她就厚颜无耻的对张大海说道：“大哥，四娘摊上这样的好事，怎地不把我们家那份鱼也一并卖了去？那陈记每天肯定不止买入那点鱼……”
马氏边说边给了张巧儿一个“不懂事”的眼神，随后用胳膊肘子捅了捅张大江，道：“大哥，你看能不能让四娘再和那陈记的大老板说说，让他把我们大江捕捞回来的鱼也一并买了去？我们大家日日都走街串巷的卖鱼，别提有多辛苦了！”
“这……”
张大海有些为难的看着张大江夫妇、一时不知该如何回答，而吴氏等人听了马氏的话、脸上都齐齐露出了鄙夷的神色，心想这马氏还真是厚颜无耻、脸皮比锅底还厚———他们两家都已经分得一干二净了，且当初也是马氏自个儿要求分家的，眼下她竟然还有脸说出这样的话来？
而张巧儿早就料到马氏会这般无耻的缠着张大海，只见她当下便不慌不忙的驳了马氏一句：“二婶娘您这话可就说得有些不在理了，我们两家不是早就已经分家了吗？既分家了那便是两家人，我又怎敢越俎代庖的替你们家拿主意、随随便便的把你们家的鱼卖给陈老板？难不成二婶娘想让我替您当家？”
马氏自是不可能让张巧儿当二房的家，但她又不甘心一点好处的都没占着，于是索性耍起赖来、大声的嚷嚷道：“好，就当你当时不好替我们二房做这个主，那现下我们二房同意了、你再去和那陈老板说也不晚吧？”
张巧儿却是不急不缓的答了句：“我和陈老板早已银货两讫、并白纸黑字的立下了字据，二婶娘您让我拿什么凭仗去和人家出尔反尔？就算我不顾脸面和张家名声出尔反尔，那陈老板也不会白白的答应！别忘了陈老板可是个生意人、不会平白无故的给人好处。”
张巧儿的话把马氏堵得脸色铁青，但她偏偏又从张巧儿的话里寻不出错来，只能无理取闹的训了张巧儿一句：“反正你们大房一家心里就是没把我们二房的人当成一家人，要不怎会有什么好事都只想着自家人，把我们给忘得干干净净！”
既然马氏开始无理取闹，张巧儿也不用客客气气的和她说话了，当下就冷冷的嘲讽了马氏一句：“二婶娘，我们都已经分了家了、当然就是两家人了，你可别老把‘一家人’挂在嘴边，我们家可不想受‘张姨娘’的拖累，我大哥和二哥还要参考科举呢！”
张巧儿说完便不再理会马氏，径直冲面色铁青的张大江说道：“二叔，我真是不敢随意替你们家做主，当时才没敢把你们家的鱼也一并算上……”
“眼下再去找陈老板出尔反尔，不但十分不妥、还可能令陈老板索性翻脸不认人，毕竟我的食谱他可是已经拿到手了，若是他
