见习爱神-第97部分
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甚至我会进入《驭食记》,都是因为你的玩笑话。现在,我要你为此付出代价。」
「没得商量吗?」艾尔仍在力挽狂澜。
「没得商量。对了,如果你再囉唆,我直接判你出局,你也不用比了,你们两个,」她的视线一转,改瞪着万人迷。「你们两个一起滚回现实世界,不要再来打扰我和罗颖!」
「连我也有事?」万人迷还以为自己不出声就没事,孰料一样扫到台风尾。
「没错,你也跟那个见习爱神说,如果他敢动歪脑筋,我宁可独身一辈子,也不会再谈恋爱!」
看来她已经下定决心,万人迷拍拍艾尔的肩膀。「走吧。」
「可是」
「怕什么?别担心,神会站在你这边,你一定会赢过那个罗颖的。」万人迷安慰道。
「他赢得过罗颖?哼哼,真是不好意思,这场比赛的评审是我,我说了算。」
什么?这根本是作弊,艾尔哪还有半点胜算?「这是不公平的。」
「放心,我对吃东西最公正,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,罗颖原本就是神厨,正常情况下,你们输他是应该,就要看看你们有没有本事,能够让我把优胜评定给你们。」
「小娟」
就在艾尔企图做最后的挣扎时,万人迷说:「别求她了,就让我们用实力告诉她,什么叫不可能的任务!」
一阵风刮过,卷走了他俩的身影,重新躺回床上的橙子,又开始辗转难眠。嘴上说了是爱定罗颖,可见到艾尔为难的神情,她又动摇起来。难道,这就是劈腿的感觉?
欸,偏偏在这里,不能打电话给万人爱商量对策,也不能上MSN和明日新闻社的社友求救,她只能一切靠自己。
第七章 艾尔的祕密特训 (3)
对了,为了公平起见,她不能让厨艺比赛那天这么快到来,好让艾尔有充分的准备时间。而且在厨艺比赛前,她应该要以「小娟」的身分,再和罗颖见一次面,确认自己的情感归向。
在橙子烦恼自己爱情的同时,另一个头疼的人是艾尔。
正如学校的考试般,负责命题的人,永远不知道作答人的痛苦,只有在立场交换后,才会咒骂起对方的残忍。
艾尔的感想也是如此。想到一切都是他自作自受,他对橙子也无甚怨言,然而他要怎么做,才能从厨艺比赛中脱颖而出,将橙子带回现实世界?
「老兄,别想太多。」万人迷安慰道,从橙子的态度,谁不知道她根本是挟怨报复,可谁叫《驭食记》是她的创作呢?作者最大,她又是啥劳子的郡主,负责担任这场比赛的评审,占尽了天时、地利、人和,大可以直接把第一名给罗颖,还没人敢有意见,因此艾尔再努力,恐怕也不敌她的偏心。
不过,从他俩的互动看来,他总觉得事情还有转机,因为橙子对艾尔并非完全无情,会开条件给他,倒像是试探,而非绝对的报复
「我可不可以找人代打?道格拉斯国际料理馆的师傅,个个都取得国际厨师认证,应该没问题。」
他怎有这么偷鸡摸狗的想法?不过,这想法其实不赖,但执行上有困难。「你考试的时候,可以找枪手代考吗?」
「你可以请见习爱神,把师傅变成我的模样。」艾尔记得,刚才见习爱神把万人迷变成了橙子的样子,所以一样可以把其他人,变成艾尔的样子。
「你真厉害,居然想得出这么棒的点子。」
「不好意思啦。」谁叫他是天资聪颖的艾尔,道格拉斯企业的预定继承人?
「你觉得橙子会认不出来?开玩笑,她都挑明了要盯你,哪可能只是吃菜就算了?一定会问得很详细。」
说得有理。艾尔不该低估橙子的找麻烦决心。他苦恼道:「现在该怎么办?」
「当然是进行地、狱、特、训!」
「不要啊!」
挣扎归挣扎,艾尔仍是逃不了接受地狱特训的命运,他头上的厨师帽写着「必胜」,一身的厨师装扮,显示他势在必得的决心。
「艾菲尔?道格拉斯,你真是全天下最幸福的厨子。」万人迷说,他咳了两声,稍微卖个关子,又说:「我为你请来的老师,是全天下厨子梦寐以求,却从来没人美梦成真的超级大厨。」
「不如换你来幸福。」
早就瞥见来人的艾尔,感到无聊地解下自己的围裙,想要系上万人迷的腰。
「没礼貌!和橙子约定的是你,又不是我,赶快把衣服穿好,老师来囉!」
第七章 艾尔的祕密特训 (4)
万人迷打落围裙,随即动作迅速地闪到一边。「让我们来欢迎天上地下、唯我独尊,亲切温柔,和蔼可亲。他到底是天使的化身?还是地狱的使者」
「什么地狱的使者?你皮痒啊!」
万人迷的头,立刻被勺子重击。「我是二十八星宿之一的柳宿,世人称我为天厨星,掌管天界厨房之事,请多多指教!」
出现在厨房中的柳宿身型颀长,一张娃娃脸挂着阳光般的灿烂笑容,让人看不出他的实际年纪,他穿着一身现代的厨师服,右手拿着食杓,自然而然焕发的气势,令人一望即知他的厨师身分。
「古代的厨师服,也长这副模样?」艾尔怀疑道。
「当然不是!可是没道理人间的厨师服都进化了,天界还要穿几千年前的旧衣服,你说是吧。」
柳宿的伶牙俐齿,博得艾尔的好感。他本以为天上下凡的星宿,必定是LKK到难以沟通。「那请老师指教。」
「指教不敢当。来,给你个见面礼。」
说时迟、那时快,柳宿手中变出一个木盒,外有漆金刻百鸟呈祥,给人的感觉相当华丽。
「这是」
柳宿将木盒打开,只见金光闪闪、瑞气千条,艾尔好不容易看清楚木盒里头的东西,是一把刀。「徒儿,你出运了,为师为你商借来传说中的庖丁刀,你要好好利用。」
话说庖丁本为战国时代的名厨,据说他解剖牛的技巧出神入化,可以一面解剖,牛却在不感觉痛苦的状况下死去,因此这把「庖丁刀」成为传说中的神器,惟有缘人可一睹其庐山真面目。
「既然工具已经准备好,请两位开始。」
负责看戏的万人迷,就等着吃好菜。
「说到这个『吃』字,首重食材,据说橙子姑娘家的超市供应的食材最是齐全、新鲜,因此我不必教你挑选食材,你要比赛时,命见习爱神去超市采买即可。」
听起来简单,只怕见习爱神做不来。「还是请老师教我诀窍。」
「你是担心见习爱神不行吗?这样好了,为师跟他一块去,保证替你挑来最佳食材,你意下如何?」
天厨星自己出马,当然没问题。艾尔放心道:「那就万事拜托了。」
「有了食材,接下来就是食材的处理,有泡、洗、切、种种方式,你接下来要学的就是用刀的技巧,要知道一道佳肴的重点在色、香、味,而客人会不会选你做的菜,重点便在色,因此凡是想成大厨,基本刀功定要扎实。」
「是。」
「那么,看我示范。」
柳宿将象牙豆腐抛至空中,长刀一挥,落于砧板上时,是小块并齐的豆腐。
「好像很简单。」
第七章 艾尔的祕密特训 (5)
艾尔同样将豆腐扔向上空,一阵手忙脚乱下,落在砧板上的豆腐却砸烂成豆腐泥。
「天厨星,你先教他简单的。」万人迷看不下去啦。
「唉,我上次一刀一刀的切菜,已经是好几千年前的事,还要回想一下。」
柳宿闭上眼睛,状似痛苦地回忆。天啊。虽然他看起来年轻,可毕竟活了好几千年,记忆力没年轻时好了,必须一点一滴地抓回原先的朴实技巧。
想了好一会儿,他睁开眼睛。「好,现在照我的方法做。」
于是,这一次的柳宿,再没有花俏的技术,他一刀一刀地切,动作却仍俐落无比,只见砧板上的菜或是成丝、或是成块,都整整齐齐、一模模一样样。
「我也来试试。」
艾尔一刀一刀地慢慢切,虽然切得小心翼翼,可毕竟是成形了,而且乍看之下成丝、成块,切得半点不含糊。
「你很有天分哦。」柳宿夸奖道。
「不敢当。」
「现在教你一个比较难的雕工。这是在盘饰时爱用的技巧,我教你最简单的梅花型。」
突地,柳宿将刀直拿,以斜刀与平刀混合,精细快速地切成一朵一朵的梅花。
艾尔依样画葫芦地拿起刀,慢慢地摸索着雕刻梅花的技术、一刀又一刀、一刀又一刀「好了。」
「嗯,你真的很有天分。接下来,就教你『煮』的技巧!」
由于《驭食记》背景是在清代,那时还没有瓦斯炉,柳宿就变出木柴,开始生火。
「好麻烦。」艾尔摇摇头,他这才知道瓦斯炉是多重大的发明,大概跟爱迪生发现电一样,有着划时代的意义。
「呵呵,你觉得麻烦,但现代人很奇怪,没事就喜欢出门烤肉,宁可烤得半生不熟,也不要在家里用瓦斯炉。」
说得也是。连艾尔自己,也是喜欢出门烤肉的一员,因为烤肉不是为了吃,而是为了享受从生火起的挑战,以及大家一起动手烤肉的乐趣。
柳宿的手中,忽然多出两把扇子。「你们两个也来帮忙。」开玩笑,他可是堂堂天厨星,没道理两个小子在那儿纳凉,他却要辛辛苦苦地生火。
「我也有分?」万人迷仍在迟疑。
「这场比赛的输赢跟我没什么关系,跟你却大大的有关。你不搧,难不成我搧?」
言之有理。万人迷只好收下扇子,跟艾尔一同蹲在灶下搧风。
搧呀、搧地,万人迷突然想到一个法宝。「天厨星,是不是可以借那个?」
「哪个?」
「铁扇公主的芭蕉扇。」他记得《西游记》里说,芭蕉扇是如意法宝,可以把火搧成各种想要的情况。
第七章 艾尔的祕密特训 (6)
「别开玩笑了,不过是生个火,你居然要借到这种高档货?」柳宿严词拒绝,他未免太懒惰,而且铁扇公主也不可能借。
于是,万人迷放弃了这个念头,继续和艾尔一齐搧呀搧、搧呀搧,搧到瞌睡虫来访,使他跑去找周公下棋
「碰!」
他的头上,突遭杓子重击。
「你这个暴力厨师,总有一天会被你打死。」当他发现凶手是柳宿时,不高兴地抗议。
「快起来。我们要煮菜了。」
啊,原来已经到了准备吃饭的时候?万人迷还记得,他上次到《红楼梦》的世界(请见第三集),或是到北宋徽宗的时代(请见第六集),都享受到饭来张口的特权,没想到这一回切实感受到古代穷人的生活,使他为自己得生于文明的二十一世纪而感动。
「要记得,煮饭时要在饭中放一块木炭,这样才不会煮成三色饭。」柳宿说,其实距离他上一次用古典的炉子煮饭,已经是数千年前,一到天庭,根本不必生火,只要用神力变化火焰即可,所以他连现代的瓦斯炉都不太会用,现在的煮饭常识都是上网看来的,希望能派得上用场。
艾尔依言放好煮饭锅后,柳宿又说:「我教你炒菜。」
「好棒哦。」万人迷可不想光吃白饭。
「炒菜很简单,重点是手腕用力,让菜均匀受热,你看我示范。」
柳宿说完后,顿时像换了一个人,可谓「静如处子,动如脱兔」,他左右开弓,一次处理三个锅子,过了约莫半晌,三盘菜同时上桌。
「吃吃看。」
饿得发慌的万人迷,立刻用筷子夹了一口,没想到身为凡人,竟有幸能吃到天上厨艺最高明的天厨星所做的料理,使他万般感动「呸!」菜甫下口的瞬间,那难吃的感觉,竟让他吐了出来。「这是什么鬼东西?」
「不好吃吗?」
柳宿大感惊讶。他也用筷子夹了口菜,塞进自己嘴里。「哎呀,我果然没把火候拿捏好。」
「你还敢说?亏我这么相信你,今天特地不吃宵夜,就是等着吃你做的菜,结果吃到的东西难吃死了,你要怎么赔我?」万人迷连连用清水漱口。欸,早该知道天上众神有名无实的多,从《见习爱神》第一集开始,经过了这么多集的折磨,无奈他就是学不乖。
「我已经好几千年没用这种炉子烧菜了,煮不好是应该的。」柳宿说得理直气壮。说来说去,还不是万人迷自己拜托他当老师,逼他去回忆数千年前的做菜过程。「不然你试试看,你回想数千年前的事情,看你想不想得起来?」
「呃。」不要说数千年,万人迷连数千秒前的事,都不见得记得清楚。「算你有理。」
第七章 艾尔的祕密特训 (7)
「不管有理、无理,现在该怎么办?」艾尔愁眉苦脸道,眼看厨艺比赛迫在眉睫,他哪有心思去管谁是谁非?
「现在,只好请出那一位了。」柳宿叹息着。
「谁?」艾尔与万人迷异口同声问,从他的表情看来,对方似乎是个不同凡响的人物。
「灶神张单。」
东汉?许慎《五经通义》云:「灶神姓张名单,字子郭;其妇姓王名搏颊,字卿忌。」汉朝时为五祀神之一,和司命、行神(道路神)、门神、户神,同为司察小过的家宅神。
灶神夫妻同管人间厨房事,主掌一家的平安、福禄、命运,并监视这家人的是非善恶,每年农历十二月二十四日升天向玉帝禀报这家人一年来的所做所为,所以家家户户都要举办送灶神。如果选在灶神空闲的日子还好,现在已过农历正月初四的接神日,灶神已回归本位,想要请他来帮忙控制火候,谈何容易?
「现代都用瓦斯炉,还有灶神吗?」万人迷不懂,既然没有灶了,不是应该由「瓦斯炉神」来管人间厨房?
「就算是改用瓦斯炉,灶神一样在。不晓得他愿不愿意来帮忙呢。」毕竟灶神的正职,是受玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之