悠然农庄-第97部分
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晚上再找时间进去栽种,地点嘛,就在三号田块那儿占上一排就行了由次试验,也不知这茶树好坏,所以先少量种点儿试试,成功了再考虑扩大规模
顺便再看看空间内的其他情况,只见二号田块中的辣椒、大葱和生姜都已经顺利出苗,绿油油的一大片其中辣椒苗最醒目,看上去已经达到了二十多公分高,葱苗也不含糊,一根根湛青碧绿的,笔直朝上快地成长,很是壮实只有生姜苗低调一些,叶子细长,还匍匐在地面
估计按照这个度,用不了多久就可以收获一些成品了,不知调料加入店内的烹饪体系后,又会带来什么样的口味呢?真是很期待啊
现在的计划是等这些调料品成熟后,先要经过刘大厨的检验认可,确认没问题,然后采摘一部分优先在『私』房菜馆中试用,另外的继续留种,日后『交』给蔬菜基地进行种植
至于包子铺这边就要晚一些再说了,毕竟是中档定位,只能等到蔬菜基地实现了批量供应才能逐步替换现有的调味品
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『私』房菜馆按预定计划进行了扩大营业,每天开设四桌酒席,这样订餐的周期由原先的一个多月缩短到了半个来月的样子,令许多客户感到欣喜毕竟如此漫长的等待时间实在是有些头痛,很多事情都不好安排
根据以往的经验和调查,大部分顾客还是愿意在晚间就餐,所以取消了午餐时间开席的打算这样晚间就要同时开四桌,酒席的增多,也带了另外一个麻烦,就是铺子外停车位的问题,目前『私』房菜馆南边的小停车场已经不够使用,有些客人需要把车停到很远的地方,很不方便
刘大厨把问题反应给了后勤部,冯大牛派伙计在四周打听了一圈,最终在包子铺南边不远处一个单位的库房那里,租用了一块空场地,专供『私』房菜馆顾客限时停车使用,时间是晚上六点半至十一点,这样才解决了问题至于费用,自然算在『私』房菜馆这边的经营成本里面
另外,领班小周及服务员对前来就餐的客人进行了宣传,说明『私』房菜即将实行级别划分的事情,目前的标准酒席是丙级,往上还分为乙级、甲级两种档次
这使得不少已经光顾过几回的老顾客们心中充满期待,当前的菜肴已经是美味非常,高档次的酒席又会是什么样子的呢?
包子铺后院鱼池的鳜鱼、鲈鱼、黑鱼这几种高档鱼,其中一些个头儿相对大的渐渐开始达到上桌的标准,刘陈两位大厨来到鱼池边,亲眼观察了一下情况,于是商量『私』房菜馆可以开设乙级酒席了
一般来说,能接受加价的客人刚开始可能只占一小部分,后面会慢慢增多这样初期高档鱼的数量需求不会太大,应该还能供上毕竟一桌酒席只有几个菜需要换食材
至于以后,那就要根据客人的需求来调整鱼池中鱼类品种的比例了,当然也要看货源
『私』房菜馆目前的人员编制,厨房有大厨两名,杂工三名;服务部有一名领班,三名服务员扩大营业后,每个人的工作量都明显加大,不过『私』房菜馆已经开业这么长时间了,这些人都久经锻炼,工作能力比之当初也不可同日而语
另外,刘大厨把厨房的每道工序和传菜的途径等等进行了合理『性』规划,使得工作效率得到极大提高
所以一到晚上用餐高峰,整个团队班子就忙碌娴熟地运作起来,每个环节都井井有条,如同行云流水一般
再说,工作的繁忙也意味着『私』房菜馆的效益大幅提高,同时相关人员的收入也会增加
按照包子铺和『私』房菜馆的传统,绝不会出现亏待员工的事情,这也使得大家尽管累,但积极『性』依然很高,也没有再向上面提出增加人手的要求
第一百九十六章 促进李家沟村发展绿色养殖
办公室里,李悠然正拿着手机和老家的二叔通电话,二叔还是那副节俭的性格,尽管已经给他的手机中冲了不少的话费,可他还是舍不得主动打电话。每次都要李悠然给他打过去才接。
二叔在电话中说,家里一切都好,依照他的要求,房子已经翻修一新,还买了好几件新家具和家用电器,弄得乡邻们都羡慕不已,说他们家出人物了。
李悠然也给二叔说了一些自己的近况,以及方成在水族店上班,干得也不错,让二叔放心。
另外,李悠然又对二叔说起他近来考虑的一件事情,那就是自己店里需要长期采购一些农家散养的柴鸡柴鸭、鸡蛋,还有土猪肉、牛肉之类农产品,市场上不好买,即使有,也是挂羊头卖狗肉的居多。所以他想派人直接到乡下进行收购。
价格也出得很高,大约是那些养殖场用钩料、激素喂出来的货色的三倍左右。
李家沟村经济落后,如果可以生产这些东西的话,正好可以给乡亲们提供一条致富之路,是两利的好事情。
二叔听了这话,很是心动。
李家沟村里养鸡鸭、猪羊的倒是不少,但规模很小,大都是留着自家吃的。由于地处偏僻,也没有商贩上门收购。如果能出到这么高的价格,估计会有很多人家愿意养。确实是个不错的主意。
李悠然接着告诉二叔,虽然收购价格高,但要求可也不低。
比如土猪,什么喂食商业你料、生长激素以及其他乱七八糟的一柑不要。
正常的养殖方法是打猪草,把猪草和玉米面、萝卜之类放在一起煮熟了喂。
鸡鸭什么的也是要求放养,吃虫子和粮食。
自己也只收购这样的农产品,到时候收购人员会严格检查、鉴别。
二叔想了一下,对李悠然说道:
“村里人现在养这些东西都是自家吃,还没见着有谁家到外面买啥待料的。别的倒没有啥,就是庄户人怕事儿现在没有见到现钱,心里肯定不踏实,怕养出来没人收怎么办?”
“二叔,这事儿好办咱家自己先开始养,起个带头作用就行。还有拴住哥、顺子他们都在我这里干活儿,回头我就给他们打个招呼,让他们都通知自己家里,一起养,这样就有了六家,算是头一批吧。只要过段时间我再派人去收购一趟,其他村民看到动了真格的肯定会动心,后面的事情也就好办了。”李悠然把自己的计划告诉二叔算是给他吃了颗定心丸。
二叔听了这话,觉得挺靠谱,村里人就是这样,只要见到先前这批人得了实惠,到时候肯定会找上门来的,话又说回来,谁家不想过得好一点呢?
“对了,二叔小青河现在怎么样了?牲畜、家禽要是喝了不干净的水,对肉质和蛋可也有很大影响的。”李悠然问起自己担心的事情。
二叔告诉他,小青河现在的水已经清了,上游的乡造纸厂早就关门,连机器都拉走了。当前村里人喂牲口、浇地都在用小青河的水,让他不用担心。
接下来,李悠然又谈起了一些具体细节,还要辛苦二叔给张罗一下,把把关。另外,事先要给村长先打个招呼,取得他的支持也很重要。
二叔说这倒是没问题,老村长人还是不错的,上次李悠然回乡时给村委会捐助的那七万块钱,后来被用来修了村口的道路,现在好走多了,另外还开出了修路的各项清单,供村民们查看。养殖土鸡土猪这和好事,他肯定会大力支持。
李悠然和二叔聊了有半个多小时,把目前考虑到的各和问题都分析了一遍。
挂断电话后,季悠然靠在办公椅背上。自己是从李家沟出来的,多少总得为那里做点事情,让乡京们生巅好一些,也算了一桩心思。
还有包子铺和私房菜馆,现在使用的原材料中,只有水、蔬菜和鱼是高级货,其他的诸如面粉、鸡蛋、猪肉、牛肉等等还是从市场上买来的,尽管已经挑好的买,但终究不是很令人满意。
当然,什么事情都不可能一蹴而就,每样成品食物都是由很多东西组成的,自己也不可能包罗万象。还得一步步来,把握住其中的关键即可。
歇了一会儿,李悠然又给李拴柱拨了个电话,把打算让李家沟村村民养殖绿色农家土猪、柴鸡、鸡蛋等等的事情告诉了他,说自家的二叔已经开始干了,让他也张罗一下,组织蔬菜基地的五个人都给家里说一声,做为第一批的养殖户,当然,这个事情是自愿参加,不要强迫。
李拴柱一听,这是好事儿啊,李家沟村位置偏僻,交通不便,村民出来一趟卖点当地的土特产都很不容易。这还是上门高价收购,对村里人来说求之不得。
村里庄户大多是以和粮食为主,辛辛苦苦一年下来也挣不了几个钱,搞搞副业增加点收入这才是正路。
而且有然子的信誉做保障,肯定不会出现到时候耍赖不认帐的事情,完舍可以放心。
于是他在电话中把事情应承下来,说马上去组织手下的人通知家里。
李悠然接着说这第一批养殖户先干着,等过上一段时间,参加人数多起来,规模大些,就考虑以农产品公司的名义和村民签采购合同。
接下来,李拴柱把前几天蔬菜基地林蛛被盗的事情经过给李悠然谈了一下,并说这是自己考虑不周,给公司造成了损失,应该承担责任。
李悠然其实已经从后勤部那里知道这件事情了,他安慰李拴柱,说管着这么一大摊子事情,有点疏忽是难免,以后注意点儿就行了,还有,晚上在地里轮流值班的人很辛苦,给加一顿夜宵吧。
“不过那几个兔崽子也没占着什么便宜,让我撵跑的时候还掉了斤手机,呵呵,还是名牌货,成色也新,我后来打听了一下,值一千五六百块哩,没什么客气的,直接没收,算他们赔偿老子的损失了。”李拴桂提起这介”心情又好了起来。
李悠然听闻这件趣事,也不由得乐了,还感叹那几个毛贼心理素质不过硬,让人一吓唬就丢盔车甲的。
笑过之后,他们二人又继续聊了一些蔬菜基地的事情。
于是,从今天开始,李家沟村第一批农家绿色生态养殖户就出现了。
(未完待续)。
第一百九十七章 考虑买房事宜
包子办公室内,李悠然正在上网,这两天没有看别的直在测览房地产相关版块。
如今国家进行房产调控已经好几年了,轰轰烈烈的,效果嘛,成交量倒是缩了,楼市貌似一片萧条。
但关系到具体价格,据有关统计部门说有明显下调。
房产论坛里,以及相关新闻留言,总是热闹非凡,许多网友,或者说准购房者,都信誓旦旦地判断楼市肯定会崩盘,到时候会便宜得让人不敢相信,谁都可以轻松拥有。
当然也有反驳的,说中国这么多人,房地产是有限资源,不可能让所有人都买得起商品房,但说这话的一律都被扣上了房地产商走狗的光灿灿帽子。
还有另一批走极端的,说房价还要遭到爆炒,涨好几倍云云。
李悠然对这些情绪化宣泄的言论并不感兴趣,也不相信什么崩盘、白菜价之类梦呓。还有什么七十年后国家无偿收回的说法,这个估计更不靠谱,因为商品房产牵涉到全国几乎所有城市家庭的利益,谁敢这么冒天下之大不韪?预计到时候也就是补交一部分土地出让金的了事。
他现在最关心的就是市场上有什么样的商品房,自已能买什么样的,至于未来如何,房价是涨是跌,不想过多猜测,也不想长时间等待。
把人生宝贵的时间消耗在虚无缥缈的等待中,实在不是他愿意做的事情。
市中心的公寓房不在考虑范围,前一段时间他已经思考过,自已的家应该是一个生活舒适、空气清新的地方,并不是为了工作便利。
所以关注点就落到了郊区房产,特别是独栋住宅这块儿。
小楼,大面积私家庭院,优雅的周边环境,这就是他想要的,理想中的家园。
不过在各大城市周边土地紧张的情况下,符合这种条件的房子非常少,即便有,也往往是天价,不是他所承受得起的。
他看了一些所谓豪华别墅的平面图,院子大多小得可怜,也就一两百平米的样子。其实这样的房子如果拿到发达国家去,根本称不上什么别墅,也就是普通独栋住宅而已。
人多地少啊,没办法。听说像什么澳洲、加拿大,修大面积房子就容易得很,当然,只是听说,没有亲眼见过,做不得准。
还有一类号称有正规手续的近郊农家小院或者大院,听上去挺不错,三、四间大瓦房,一个大院子,可以种菜养花、养鸡什么的,但仔细一查看,原来不过是由乡里批的项目,这其实就是所谓的小产权房了,也不知道占用的是宅基地还是耕地,这种房产根本办不下房产证来,到时候万一出点问题,说拆就拆,这种事情发生过多起,毫无安全感可言,买房置家不过图一个安稳,所以根本不能考虑。
李悠然去财务查过帐,目前可用的流动资金已经达到四百多万,加上自已个人帐户上的几十万元,应该有五百万左右的样子。
这笔钱在一般人看来已经是很大的一个数宇了。
但天海市属于经济发达的二线大城市,目前市中心的房价将近两万一平米,郊区也得七、八千,别墅自然更贵。当然,他更愿意把什么别墅称呼为独栋庭院住宅。
面对市场价格,这五百万似乎也并不是非常顶事。
其实最理想的就是买块儿地自已建房,那想要什么样的都可以,随心所欲,可是在网上查过相关资料,似乎政策上并不支持,也没有先例可循。
看了好工阵子,没有发现什么合适的。李悠然有些烦躁,站起身在房间里溜达。
不过这种事情也不着不得急,宁缺毋滥,还是慢慢来吧。
火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火火
火龙水族店内,虎子正在独自接待一男一女两名顾客。
他按照顾客的要求,把五条血鹦鹉鱼一一捞出,装入水袋中,打氧扎口。经过一段时间的锻炼,现在的手法已经很麻利了。
“这是本店特制的营养水,拿回家后先把鱼缸中的老水抽点儿出来,再把这袋特制水倒进去