秀色田园:异能农女要驯夫-第15部分

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　　　　不知道，这个土豆在集市上有没有卖，如果没有人卖的话，不知道他们能接受这个土豆吗？而自己的背篓里的葡萄，有点儿清香味，只有有人闻到这个味，应该还是有人来问，来买吧。

　　　　两母女一前一后的背着东西，往悦来客栈方向走去，凭着记忆，来到了悦来客栈门口。

　　　　上次那个小二，眼尖的看到是上次来卖野猪肉的姑娘还有她娘一起。

　　　　连忙把抹布往自己的肩膀上一甩，小跑出来。

　　　　“姑娘，你来了，里面请，俺先帮你去喊一下掌柜的。”小二，笑呵呵的上前招呼着他们，还伸手请她们进来，自己也去叫掌柜的。也不等李月他们回答，又急匆匆的跑到贾掌柜的办公的门口处。

　　　　记得上次这个姑娘走了后，贾掌柜特别交待了他们，如果看到这个姑娘来了，记得要来叫他。

　　　　所以，小二不敢耽搁一下，招呼他们进来，就去叫掌柜了。

　　　　“蹦蹦。”一阵阵的敲门声传入房间正在办公的贾掌柜。

　　　　“什么事？”贾掌柜还是跟以前一样，开口问道是什么事，有的小事，是不用他出面的。

　　　　“掌柜的，上次来卖野猪肉的，那个姑娘今天又来了。”小二简确明了的说来自己的来意。

　　　　正在忙着的贾掌柜，手顿了一顿，手中的毛笔就掉在桌子上，把刚才整理了半天的客栈最近的收入，模糊了一大片，他也没有低头去看。而是回答，外面小二。

　　　　“好的，知道了，你先招呼他们一下，老朽马上来。”贾掌柜，回神过来，才发现不知道自己的毛笔什么时候掉在桌子上，看着模糊一大片，也没有生气，大不了，等下自己回来再整理就是了。

　　　　而这个李姑娘，老朽可是盼着她来的，那上次带给他的问题，现在还是没有明白，在说少爷可说了，等在看到那个姑娘的时候，记得通知他一下，他有问题要请教她，所以这个李姑娘被他左盼右盼的终于来了。

　　　　站了起来，再整理了一下，自己的衣裳，迈着高兴的步子往大厅走去。

　　　　李月看到这个小二，有点儿莫名其妙的，干嘛那么热情呀，她可没有银钱给他。招呼她们进来，就急匆匆跑了，不一会儿，又返回来，还带着她们到厨房里把背篓放在厨房里，就又招呼他们出来，坐在大厅里，喝茶休息一下。

　　　　其实小二，回来看着他们的背篓，伸着好奇的脑袋看了又看，但就是看不到，里面到底装的什么？也只好把自己的那点儿好奇之心埋在心底，又开始的忙着招呼其他的客人起来。

　　　　“贾大叔，俺又来麻烦你了。”李月看到穿着一身青色长袍的贾掌柜，迈着稳重的步子向大她们走来，咻的一下从凳子上站起来，脸上露出人见人爱，花见花开的笑容。

　第66章　64、土豆（12）

　　　　“贾掌柜，又来麻烦你了。”李刘氏也站了起来，眉头舒张开来，说着客气话。

　　　　“李姑娘，大妹子，大家也坐，大妹子这样叫你可以吗？”贾掌柜看到他们站了起来，忙招呼她们坐下，还喊李刘氏为大妹子，不用看也知道他比她大，还问这样叫好不好，反正就是带着客气的语气。也是为了拉近关系。

　　　　其实刚才出房间门口，看到小二，就让小二去张府，去叫一下少爷，跟他说，那个李姑娘来了。

　　　　而李月跟不知道，贾掌柜把她的行踪告诉等下，要向她请教的人了。

　　　　“可以，那俺以后就叫你一声大哥吧。”李刘氏没有觉得不好的，还觉得自己是高攀了，一个这么大客栈的掌柜的叫她一声妹子，真是太看的起她了，等不久才知道，这声大妹子是完全值得的。

　　　　“贾大叔，你以后也不叫俺什么姑娘的，俺叫李月，以后可以叫俺，月丫头吧，村里的人都是这么叫的。”李月也不敢落后的也上前拉关系，也是为了她那土豆好推销而已。

　　　　“好，那老朽以后也叫你月丫头的，那月丫头你们这次来？”贾掌柜其实真的很喜欢李月这样干脆的行事，也不绕圈子，直接问他们的来意，带着疑问加好奇，其实是人都有好奇心，只是看你对事好奇心的程度而言。

　　　　“贾大叔，俺们这次来是来卖菜的。”李月和李刘氏对视了一眼，李月顿了一顿，开口说道。

　　　　“什么菜呢？贾大叔这儿可是天天都要卖菜的。”贾掌柜以为他们这次来又是来卖野猪肉的，或者打猎到了其他的猎物，最后没有想到是菜，老实说，客栈里每天都要买各种各样的菜，以为这次带来的是惊喜也，没有想到最后是空欢喜一场。有点儿垂头丧气的。

　　　　“这个菜，叫土豆，不知道贾大叔知道或者听过吗？”李月微微一顿，半天才平静下来，而后绷绷眉头疑问的问着。

　　　　“什么土豆，有这个叫土豆的菜吗？为什么老朽没有听说过？”贾掌柜听到这个菜叫土豆，连续的对着李月开炮问道，没有控制住自己的声音，一下子声音大了起来，旁边的人好奇的打量了他们，又回头聊着无聊的事。有的人就尖起耳朵听他们说的话。

　　　　贾掌柜感觉到有强烈的眼光向他看来，这才慢慢的回过神来，发现周围的人，带着好奇的，正看着他们，而他这个发源体，更是很受欢迎。大半的目光都是看着他。

　　　　贾掌柜的用力的咳了几声，有的人，也听出去他现在不高兴的心情，马上把自己的眼光转了回来。

　　　　“有，而且俺还把它带来了。要不到厨房里看看就知道了。”李月听到这个贾掌柜说，他不知道这个菜，也没有听说过，才把刚才提到喉咙的心放了回去，又斩金截铁的回答，还要带他去看看这个土豆的全貌。

　　　　“好，去看看你说的这个土豆。”贾掌柜其实在想这个土豆到底是什么样的，是叶叶菜，还是长长的，还是什么？

　第67章　65、土豆（13）

　　　　大伙儿又全部移步到厨房里。

　　　　其实厨房里的人，也对着这两个背篓好奇，只是不好意思看，只好偶尔看看背篓，又回头忙着自己手中的活，现在看到掌柜的和刚才背着背篓进来的人儿，也就知道这个谜底马上就要揭晓了，都好奇的看了看他们，又看了看背篓。

　　　　李月上前把李刘氏那个背篓上面的干草，慢慢的刨开，露出了土豆的全貌。

　　　　贾掌柜的看到这个就是土豆，而且个头还怎么大，吓得张着他那双大嘴，说不出话来，眼睛也是睁得很大，这个土豆自己真的从来没有看到过，像自己的两个拳头那么大，这个就是菜，不知道怎样把他们做成菜。其实自己有很多稀奇的东西都看过，就是没有看到过这个土豆。

　　　　而其他人，也伸着自己的脖子，朝背篓里看去，也好奇的你看他，他看你，一脸摸不着头脑的。

　　　　“贾大叔，贾大叔。”李月看到像是被什么定住的贾掌柜，伸出自己那双白皙秀气的小手，在贾掌柜眼前，来回摇了几下，又带着询问的语气问着。不会被吓着了吧。

　　　　“哦”贾掌柜被李月拉回了现实中，他看到这个土豆，被震惊了，他活了几十年了，也见过不少稀奇的东西，就是这个土豆没有看过，更不知道它的名字叫土豆，原先更不知道它长的是这样子的。

　　　　“月丫头，这个就是土豆吗？”贾掌柜的双眸一直盯着背篓里的土豆，神情带着认真又是疑问的问着。

　　　　“恩，这个就是土豆，”李月郑重其事的说，这个事可不能否认，是就是，不是就是不是。

　　　　“那这个怎么把它们做成菜？”贾掌柜的现在已经相信这个是土豆了，也知道它是菜，但不知道它的做法，只好问李月，这是她带来的，应该知道这个土豆怎样做成菜。

　　　　“贾大叔，要不，你出去等一下，俺就用这个土豆做几个菜出来，到时候在让你尝尝味道怎么样？”李月也知道贾掌柜的担心，也很细心的为他着想，做出来给他一吃，到时候就知道味道了。那一切就好解决了。

　　　　“好，那老朽就在外面大厅里等着。”贾掌柜也知道如果这个土豆做出来的菜，如果好吃的话，说不定，到时候可以带动这个客栈的生意更好一些，毕竟这个土豆还没有市场，让自己抢先占取先机，到时候，在把这个土豆推向其他的分店，说不定到时候，老爷海可能跟自己加银钱，虽然现在一家人吃得饱穿的暖，但也不会嫌弃钱多。

　　　　“大妹子，俺们先去大厅等吧，”贾掌柜想到如果这个土豆味道好的话，那自己就自然而就的要加银钱了，很高兴的招呼着李刘氏一起去大厅等，走之前，还不忘叮嘱厨房里的人儿，等下要帮李姑娘打打下手。

　　　　厨房里人儿附和道，好。有的人是带着好奇，有的人是真心实意的帮忙，有的人在哪里等着看接下的好戏。

　第68章　66、土豆（14）

　　　　“月儿，那娘先到大厅等你。”李刘氏看到贾掌柜走了，才上前拉着李月的手，有点儿担心，虽然自己也尝了那味道，觉得好吃，但是在这么大的客栈里，不一定就能达到别人的要求水平。不知道，自己该走还是留。还在犹豫中。

　　　　“娘，你先去吧，等下俺就做出来，放心吧。”李月看到李刘氏皱着眉头，担心的看着她，拍了拍李刘氏几下，让她出去等着，一会儿，自己肯定不会让她和他们失望的。

　　　　李刘氏听到李月在安慰她，但脑中一想起，自己女儿前几天的炒出来的菜的手艺就不错，像肥肠，螃蟹，拉面，还有昨天晚上的炒土豆，味道，反正就是她吃过最好吃的菜了，每种菜都有各自的味道。渐渐的对李月有点儿信心了，这次也应该没有什么问题吧，瞬间自信满满的，头也不回的走了出去。

　　　　李月也听到贾掌柜刚才吩咐厨房里的人帮忙，李月也知道现在是半中午的样，正是不忙的的时候，也请他们帮起忙来。

　　　　大家也没有什么怨言什么的，其实都想知道这么做出的味道怎么样。

　　　　其实李月想好了几个菜单，在这个佐料不全的古代，只有做那几样，才不影响他的味道，酸辣土豆丝，土豆鸡蛋饼、土豆烧排骨、清炒土豆片、土豆炖鸡，土豆炒肉丝，哎，先就这几个吧，从里面起码拿了10个土豆出来，按着顺序来，（1、2、2、1、3、1）。

　　　　李月让他们准备了，酸菜几片，鸡蛋2个，红萝卜一个，莴笋半截，排骨2斤，鸡一只，瘦肉半斤，这些东西全部，准备好，让他们把酸菜切碎；鸡蛋打碎倒进碗里，搅碎；红萝卜、莴笋切丝；排骨切块装好；鸡肉也宰成小块，装碗；瘦肉切丝。

　　　　李月让他们先炖鸡，热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、；放入仔鸡块煸炒出香味；烹入酒、酱油，将鸡块的水分炒；砂罐里，烧开后撇去浮沫；大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、花椒调味；土豆切滚刀块；千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄；放入鸡块锅中；炖10分钟后，大火收汁。

　　　　把锅中放入油，把油烧成9成熟，油热后放姜片、肋排，煸至肋排表面焦黄；。调入1/2小匙盐、料酒、、酱油不停翻炒，直到肋排都沾裹上酱汁后，倒入半碗水，以略没过肋排为宜；大火煮沸后用小勺舀去表面浮沫，加盖，转小火炖30…40分钟；待肋排炖到软烂，锅底还留少许汤汁时，放入土豆块，调入剩下的1/2小匙盐和半碗水；。大火煮沸后再转小火炖约15分钟，直到土豆绵软，剩下可以拌饭的汤汁，舀一些高汤加入进出即可。

　　　　把土豆，土豆切成两半，放在小蒸笼的，蒸的，蒸了有15分钟后，取出，把已经蒸熟的土豆，全部压成泥，加入打成的蛋液；搅拌均匀；加入红萝卜丝和莴笋丝；搅匀，加一点盐和花椒面调味；锅中倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出；

　第69章　67、土豆（15）

　　　　剩下的最快，最简单的。

　　　　土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。再次打开火，待油温7成热时，放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入酸菜丝继续炒约1分钟即可。

　　　　土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，切成片。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时，放入葱花爆香，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。

　　　　土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，切成片在切成丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，加入肉丝翻炒1分钟后加入花椒，在加入葱花，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。

　　　　李月觉得一下做这么几个菜，很累，幸好旁边有厨房里的人帮忙一起，只有跟他们简单的说了一下，就明白了。

　　　　等这些全部做好了，也是半个时辰之后吧。

　　　　其实等在大厅的人，真是望水秋月哦，把自己的脖子伸的老长，也不见里面的人儿端菜出来。

　　　　张子轩本来正在家里看着账本，不久之后，客栈的小二找来，说是上次的那位李姑娘来了，把张子轩高兴的立马跟着来到客栈，看到贾掌柜正陪着一位妇人坐着，还是时不时看着厨房的地方，饿了嘛，就去吃饭就是，为什么看着厨房不去，不是说那位李姑娘来了嘛。

　　　　不会是那位妇人吧，看起来四十几岁的样子，其实李刘氏只有三十几岁的样子，那也不是什么姑娘呀，那位姑娘不会是走了吧。

　　　　走上前，“贾掌柜，贾掌柜，贾掌柜。”张子轩连续喊了好几声，才把贾掌柜一直看着厨房方向的心喊了回来、

　　　　“少爷，你来了。”贾掌柜回神过来，看