我是保姆-第5部分
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的大众口味，几乎没人不爱吃，要是真遇着，那也只能算我倒霉透了。
这回蒙对了，齐总果然吃了整整一碗鸡蛋西红柿卤面，而且把我给她备份的卤也吃了。看来齐总喜欢吃面食。摸清了这点，心情轻松了许多。自己吃了，归置完出来。齐总正在沙发上翻看报纸。我故意去她的卧室看了看，没有脏袜子。她肯定检查过了，结果还用问吗。我有点得意，又想她吃好了晚饭，或许心情不错，我得去跟她说说话。汇报工作既是一种交流方式，也是一种表现方式。
走过去，把钱还给齐总，说是我做卫生时捡到的。齐总无动于我的拾金不昧，看也不看我，说，搁那儿吧。
我把钱搁茶几上，说，齐总，今天我想给两间屋的木地板打蜡，可是没找着蜡，是不是没有了，明天买一瓶，好吗？
齐总抬起头来问，打蜡？
我说，是呀。
齐总说，你会打。
我说，是呀，我来打。
齐总说，我去年年初才打的。
我心里一阵好笑，去年年初打的，到现在都快一年了，苏总家的地板我每个月都要打，我说，那么久了，早就该打了。
齐总有些不相信，说，还那么光滑的，哪儿用得着打，要打，我也找专门的人来打。
我说，不用了，我就会打，很简单的。
齐总还是不相信，说，得了，你不用管了，我去年初才打过，哪儿那么快就要打了。
我也是一片好心，想尽自己所能把她家搞好，媚笑着想说服她，齐总怎么不相信我呢，您干大事情的，可能对这些家务小事不太在行，这些事我就能为您做好。
齐总有点恼了，说，你说我不懂？算了算了，要打我也请专门的人来打，你干你的吧，才打过没好久，又要打，对了，以后玻璃窗也不用你擦。有专门的人擦，你看着楼上吊人下来，不要怕，专门擦玻璃的。
我有点受挫，又觉好笑。她找我干吗来啦，养着我？或许她压根就不相信我。成功的男人我不知道，成功的女人我有点了解，只相信自己，不相信别人。得，不打就不打呗，省得我又累。不过窗子倒是要擦的，楼上吊人下来只擦外面，里面还得我自己擦，只是我不好再说，怕她真恼了，只得答应道，好的。
13
第二天一早，齐总吃完早饭，穿戴好了要出门，自己拉开鞋柜找鞋。我有点心情愉快。齐总肯定监视到我为她擦了那么多鞋。就算她忙，没监视到，这会儿也能感受得到。
齐总拉出一双鞋，不对，推进去。又拉出一双，不对，又推回去。她拉出越多越好呢。才想着，却听到齐总问，你动了我的鞋了。
我忙说，我全给您擦了一遍。
齐总问，你把我那双棕色的鞋搁哪儿了？
我说，就在里面呀。
齐总说，你来给我找。
我忙凑过去。好多棕色的鞋呢，她要的是哪双呀？我取出一双给她。她说不是。我再取出一双，她还说不是。我紧张起来，好一会儿都找不着她要的鞋。总算找着了。齐总很不耐烦穿上，对我说，你把我的鞋按原样摆好。
我的天呐，一百二十七双鞋，按原样摆好。原样，原样是什么样。早知道我还不擦呢。脑子里才嗡嗡乱开，又听到她说，做卫生细心一点。
天哪，难道我做得还不够细心，到底是哪儿没让她满意呀，我委屈死了，禁不住说，请问我哪儿没做好，我都做过了。
我是保姆 第一部分（15）
齐总说，窗帘下面没擦，按摩椅背面没擦。边说边走出门去。
我还要说什么忙打住，只说，再见，您慢走。
眼看着她走出楼道门，插了门，急忙奔到窗帘前。窗帘已收拢到墙边。我得承认，擦到这儿时，确实没有探进去，从边儿上过去了。伸手下去一摸，其实也不算太脏，就算没擦着，也不是很容易就看得出来。齐总怎么就这么确定我没擦呢。不禁向那个摄像头一样的东西望去，心里充满了畏惧。可是按摩椅我是擦了的呀。认认真真看，琢磨半天，才发现，我注意力全集中在前面，忘了擦后面。后面底座上果然有些土。看仔细了，还有淡淡的手指印。齐总摸过。
有什么可以为自己辩解的。雇主不要辩解，只要结果。我忙去拿抹布来把这俩地方擦了。
那鞋，那像兵马俑一样多的鞋该怎么办呀。它们都编了号码吗。我就是想做好也不知该如何下手呀，怎么就遇上了这么难缠的主了。
发愣和发牢骚是没有用的，只要新进一家，就有一个适应和磨合的过程。遇着脾气好的雇主会好过一点，遇着挑剔的，这个过程够折磨人。有什么办法呢，谁叫我跟俞小姐发疯呢，就算再换一家，谁又能说不遇着更难伺候的。
想起何小姐给我说过哪儿搞不清楚打电话问她。我打电话给何小姐。何小姐的声音很温和，问我，林阿姨，什么事儿？
我说，何小姐，齐总的鞋怎么搁的？
何小姐笑着问，你把齐总的鞋擦了。
听到一丝认同感，我有些委屈说，是呀，昨天我全擦了。
何小姐说，第一层搁拖鞋，往上是冬天的，从左往右，颜色从浅到深，鞋帮和鞋跟从高到矮，再往上是那些运动鞋，休闲鞋，多是雯雯的，再往上是春秋天的，再往上是夏天的，也是浅色高跟排前面，每次换季要倒腾一遍，把要穿的鞋换到下面，还有你自己一定要记住哪双鞋在什么位置，齐总找不着你要找得着。
我的天，昨天我正好把冬天的鞋搁在了该是休闲鞋的位置。幸好有何小姐，她很和气。我再一次感到温暖，说，谢谢您，何小姐。
何小姐说，别客气，还没完呢，齐总的衣服也是这样，颜色由浅到深，依次排列，短的挂前面，长的挂后面，去就能找着要穿的，没事儿的时候你先看一看是怎么挂的，也记着，齐总找不着，你要找得着，换季时要倒腾一遍。
心里轻松了许多，又繁杂了许多，我说，嗯，知道了，谢谢您，何小姐。
何小姐说，别客气，不懂打电话问我。
我说，好的，谢谢您。
电话挂了。我去把齐总的鞋按何小姐说的重新摆放了。以后每天都来看一遍，就像读书时记英语单词，我要记着它们在什么位置。
屋子又被我仔仔细细擦了一遍，今天齐总该不会找出哪儿不对了吧？我一直忙进忙出，她能监视到我。
齐总爱吃面食，晚上我给她包饺子，鲜虾馅儿的，是从张太太家学来的。把那整条的大虾切成两三截，每块有拇指头那么大，一个饺子里包一块这么大的虾肉，吃起来倍儿爽。中午面就和好了，饧这么大会儿，这时候开始包，包好也差不多了。把发好的木耳和洗好的韭菜切碎，炒两个鸡蛋搅碎，全和在虾肉里，加入料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香油拌匀，馅就做好了。张太太和俞小姐都爱吃这种馅的饺子，齐总该不会不爱吃吧。心里还是有点不踏实。
齐总回来了。我把她迎进门，告诉她鞋搁好了，还拉开鞋柜让她检查。齐总望了一眼，什么也不说就往里走，好像根本就忘记了要我把鞋给她按原样摆好。
我忙去为她煮饺子。
齐总换了衣服在客厅看电视。我把煮好的饺子端上桌，请她吃饭。
齐总站起来，还舍不得手中的遥控器。我说饺子坨了，她才过来。我退下。
没想到十二个饺子齐总一个也没动。我都不敢相信我的眼睛，以为齐总根本没过来过。再次走过去低声说，齐总，饺子坨了。
我是保姆 第一部分（16）
没想到齐总转过头来问我，这饺子怎么吃呵？
不知道又出了什么问题，我忙过去看了又看，没什么呀，好好的，看不出什么问题呀，煮好时我尝了一个，味道正常。可她连尝都不尝一下，就彻底否认我。
我自己委屈倒还不算，可齐总不能饿着。齐总饿着就是我的失职。端了饺子走到齐总面前，说，请问，是什么让您不满意，我马上改？
齐总说，还要我说，你自己没看着，这饺子糟里叭叽的，上面还有韭菜叶，那黑的是什么，怎么吃呀？
我的天呐，原来是煮破了一个饺子，里面的馅漏出来，粘了一点在别的饺子上，我没看仔细，给盛了出来。就为这，她一口也不吃。有那么挑剔的人么。我想要辩解，都被她炝糊了，找不出话来。端了饺子一声不吭退回厨房。换水，重煮。幸好有我准备冻上的。
这一次一个也没破，煮好端上。十二个饺子齐总全吃完了。我松口气，问她还要不。她说不要了。
这时，我竟想起俞小姐的可爱来。
14
走到齐总面前叫声齐总。齐总不看我，问，什么事儿？
我说，我刚到您家，对您家情况不了解，一些在您看来再自然不过的事，对我却是陌生的，我想努力把活儿干好，可总是不得要领，请您帮助我尽快熟悉起来，我能更好地为您服务，每一个新雇主和新保姆之间都有这种过程，我会很用心，不会太费劲，既然挣了您的钱，我会努力把活儿干好，请您相信我，时间长了，您会慢慢了解我。
话说完，心里舒爽多了，要怎么，随便吧。
齐总沉默了一小会，居然说，没事儿，去做你的吧。
我肯定不会走，我还说，请问我做的饭菜是不是不太适合您，这两天您吃得很少。
齐总说，油太多，盐太多，还有，我不吃鸡精和味精。
只要她肯和我说话，情况就会变好。我说，知道了。
齐总不再多说，我退下。
好像情况也不像我想像的那么复杂。除了必要和必干的活儿，齐总其实很少对我呼来唤去，自己能解决的就自己解决了。
人都有缺点。人也都有优点。
吃了齐总没吃的那盘饺子，规置完厨房出来。齐总没在沙发上，去书房了。
我去她的卧室为她铺床。把床上的西式靠垫拿下，把床罩揭开，折叠好放在竹椅上，又把她刚才换下的衣服折好，把那只兔子放在枕头边上。那兔子雪白的，眼睛扑闪闪的，像是在看着我，非常可爱，有一个抱枕那么大，正好可以抱着睡。我也有这个习惯，坐着或一个人睡的时候爱把一个东西抱在怀里。想着自己的这个习惯，就觉出了齐总的冷清，她一个人睡在这么大的卧室里，这么大的床上该多寂寞呀。那个刮胡刀的主人会是谁呢。
加湿器加了水打开，喷出水汽来。窗帘刚才就放下了，到处都弄妥当了，我才退出，带上卧室的门。
我把客厅里的大灯关了。偌大的客厅顿显得空空荡荡、冷冷清清，只有书房里泄出些光亮来。这个豪华阔大的公寓里只有两个人，一个穷女人，一个富女人，她们还各自在一边，不说话。难道她们不寂寞？
我去书房拿我的衣服洗澡。走进书房，差点吓傻了，齐总的手被刀子割破了，正流着血。我一个箭步冲过去，紧捏住她的手，叫道，您做什么呀。
齐总说，削支铅笔。
桌子上一支圆珠笔，一支签字笔，显然都写不现了，齐总才削铅笔，她好像想从电脑上抄点什么。她怎么能自己削铅笔呢，还把手削破了，破得还不轻，伤口那么深那么长。这肯定是我的失职。我说，您该叫我来削的，是我该做的。
齐总说，快去给我拿个创可贴。
我紧压着她的伤口不肯松手，说，别动，先不包扎，刚破开，按着别动，一小会儿肉就长在一起了，要是这会儿放手，伤口裂开时间长了，要好多天才能愈合，很管用的，每次我家小孩划破了手都这样，一会儿就好了。
我是保姆 第一部分（17）
齐总问，你家小孩多大了？
我说，八岁。
齐总说，儿子还是女儿？
突然觉得有种异样的东西沁人心脾，抬起头来，齐总亮闪闪的眼睛看着我。她第一次这样看我，眼里没有令我畏怯的光芒。我正紧捏着她的手。说，女儿。
齐总问，读几年级了？
我说，三年级了。
齐总说，学习还好吧？
我说，还可以，齐总，您女儿多大了？
齐总说，今年十九了。
我说，快考大学了吧？
齐总说，明年考。
我说，放假了吧？
齐总说，上她姥姥家去了。
我说，喔，以后削铅笔请让我来做。
齐总说，没什么，不小心。
我说，这是我该干的活儿，您做是越权，我没做是失职。
齐总笑起来，我懒得那么远叫你，哎，今天的饺子馅是怎么做的，挺好吃的，有点像我在香港吃的云吞。
心里暖烘烘的。来她家干那么多活儿，总算受到了她的表扬。所有对她的不恭和不满都消散开去。我细细地告诉她馅是怎么做出来的。我们俩聊起美食来。齐总很有兴致。原来她很爱美食，且很有见解。
大概十来分钟，再看时，伤口已长在一起，只有一线细细的愈痂。我说，可以放开了，但别用劲，一用劲又裂开，就不容易长拢了，也不要沾水，我去拿一个创可贴来包上，没事儿，明后天肯定会好。
齐总看着已愈合的伤口，惊奇地叹道，真的耶，你哪儿学来的？
我说，厂里师傅教我的，药搁在哪儿？
齐总说，在吧台最下面的抽屉里。
15
天渐渐亮了，棒碴儿粥也熬黏稠了。关了火，刚走出厨房，就听得电话铃声大作，吓得我赶紧朝那边客厅跑，怕把齐总吵醒。心里酝酿着用普通话说，喂，您好，请问找哪位。这是我们保姆接电话的标准用语。
刚拿起电话，却听到一个男人的声音在问，起了吗。起字咬得很下沉，吗字又很尖，朝上扬起，是那种标准的，地道的北京土语。我正要问候，却听到一个女声说道，刚起。我忙压住，男声说，过来了。女声答应了一声，电话就挂了。我意识到这是和齐总房�
